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据资料介绍,每生产1000千克鲜块茎,需纯硫元素0。25千克。一般种植马铃薯的土壤中大多不缺硫元素。给土壤中施用硫制剂或施用含硫的其他肥料,如硫酸铵、硫酸钾、硫酸镁、硫基复合肥料等,都可以得到较好的效果。也可以施硫磺。
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(五)微量元素()
微量元素也是马铃薯生长发育过程中必不可少的元素,虽然需用量非常微少,但对生长发育都有重要作用。它们是多种酶的组成成分和活化剂,有了这些微量元素,马铃薯就能增产并改善品质。微量元素缺少,马铃薯植株会出现不同的病状,因而降低产量和品质。所需的微量元素有锌、锰、硼、铁、铜、钼、氯等。
1。锌元素
锌是马铃薯体内某些酶的组成成分,还是酶的活化剂,可以促进植株生长。如果缺锌会引起植株生长受阻,幼嫩叶褪绿并上卷,顶端叶直立、畸形,叶片易破碎,有灰褐色至青铜色斑点,叶缘不能扩展时,会出现“烧叶”症状,称为“羊齿叶”,而后坏死,严重受害的植株早期就会死亡。中下部叶片也会出现症状。
新开垦的土地,碱性土壤或含磷过高的土壤缺锌;过量地使用磷肥,也会增加缺锌的症状。
据专家测定,每生产1000千克鲜块茎,需纯锌元素10克。叶面施用氧化锌(禾丰锌)或硫酸锌等,都能缓解缺锌症状。
2。锰元素
锰能激活某些酶,提高呼吸强度,提高抗病能力;参与光合作用中水的光解;锰也是叶绿体的结构成分,协同养分从叶部向根部和其他部位转移,为生长提供能量。如果缺锰,叶绿体结构会破坏,特别是植株上部症状明显,叶片失去光泽,之后叶脉间褪绿,变成黄色至白色,下部叶片不受影响,侧枝顶端叶片,常向上卷曲。缺锰严重时,褐色坏死斑沿幼嫩的叶脉发展。
据报道,在高碱的土壤上生长的马铃薯,当测试叶组织里的锰含量少于25毫克/升时应喷施锰肥。专家测定,每生产1000千克鲜块茎,需纯锰元素2克。叶面喷施硫酸锰,对缓解缺锰症状很有效。据美国病理学家W。J。哈克博士《马铃薯病害》书中介绍:某些含锰杀菌剂也能减轻缺锰问题。但也有人认为代森锰锌不能起到补锰作用。
马铃薯对锰比较敏感,锰过量会对马铃薯产生毒害作用。受害的植株早期是叶柄和茎上有条斑、条斑坏死。在锰在浓度达到400毫克/升时,下部叶片有明显的坏死。开花后症状迅速增加,最后末端芽死亡,植株发育停滞,早期就可能死掉。所以,施用锰肥时一定要控制施用量,不能过量。
3。硼元素
硼能促进细胞伸长和细胞分裂,在根和茎的生长点上起重要作用。加速植株生长、叶面积形成,还能促进有机营养的合成和运转,起促早熟作用。缺硼最明显的表现是根系的伸长受抑制,甚至停止生长,使根系短而粗,多分枝,影响根系向深处生长。缺硼后糖的运转受阻,叶片变厚、变脆,叶尖、叶边缘枯死,分生组织因有机营养不足,停止生长,甚至生长点死亡。严重缺硼时,块茎内部会产生褐斑。
据专家测定,每生产1000千克鲜块茎,需纯硼元素1克。一般可用硼砂、硼酸等叶面喷施来补硼。
4。铁元素
铁是叶绿素合成的必备物质。铁参与细胞呼吸,是一些与呼吸作用有关的酶的成分,与光合作用有密不可分的关系;铁还能促进马铃薯对氮和磷的吸收。缺铁影响叶绿素合成,叶片变黄,不能进行光合作用,降低产量。
每生产1000千克鲜块茎,需纯铁元素0。3~0。5克。
5。铜元素
铜是一些酶的组成部分,铜能稳定叶绿素和其他色素,在不良环境中能防止叶绿素破坏。构成铜蛋白,并参与光合作用;参与氮素代谢,对蛋白质形成起促进作用。缺铜叶绿素易遭破坏,蛋白质合成受阻碍,降低光合能力,降低产量。
每生产1000千克鲜块茎,需纯铜元素0。3~0。5克。
6。钼元素
钼是固氮作用中不可替代的元素,有钼的存在才能把氮固定下来,易于马铃薯吸收。钼还能促进生殖器官的形成,使花器健全。缺钼时作物不能正常固氮,蛋白质和维生素C的合成要受到影响,数量明显减少。缺钼时花特别小,没有开放能力。
生产1000千克鲜块茎,需纯钼0。3~0。5克。
7。氯元素
增加叶绿素,对光合作用有帮助。需用量非常少。一般不用特意补充。
马铃薯生长过程中对中量元素和微量元素的吸收都较少,除特殊区域,一般情况下土壤和农家肥中自然含量就能满足其需要。但近年来由于栽培技术水平的提高,单位面积产量大大增加,产量带走的营养元素较多,加上马铃薯种植区域比较集中,轮作倒茬间隔时间不够,造成营养缺乏,是比较普遍的。而人们往往只注意补充大量元素,忽视了补充中量元素和微量元素。要想获得更高的产量,我们必须及时补充中、微量元素,以满足马铃薯生长所需的全面的营养元素。
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四、对光照的要求()
“万物生长靠太阳”,马铃薯也不例外。所以,光照也是马铃薯正常生长不可缺少的条件。有了阳光,叶片中的叶绿素才能进行光合作用,把吸收到体内的水分、肥料和二氧化碳等制造成可供植株生长、人畜也可以食用的营养物质。
马铃薯是喜光作物。其植株的生长、形态结构的形成和产量的多少,与光照强度及日照时间的长短关系密切。马铃薯在幼苗期、发棵期和结薯期,都需要有较强的光照。只要有足够的强光照,并在其他条件能得到满足的情况下,马铃薯就会茎秆粗壮,枝叶茂密,容易开花结果,并且薯块结得大,产量高;而在弱光条件下,则只会得到相反的效果。比如,在树阴下种植的马铃薯,由于光照不足,就长得茎秆细瘦,节间很长,分枝少,叶片小而且稀,结薯小,产量低。对日照时间长短的要求,马铃薯植株在各生长期不一样。在发棵期喜欢长日照;在结薯期要求白天的光照强度要大,但光照时间要短一点,并最好有较长的夜间和较大的温差,这样才有利于结薯和养分的积累,使块茎个大,干物质多,产量高。我国马铃薯主产区的东北、西北地区,华北北部地区和西南山区,或者是海拔高,或者是纬度高,因阳光充足,光照强,温差大,这样的自然条件非常有利于马铃薯的生长。另外,光照对马铃薯幼芽有抑制作用,在光照充足的条件下幼芽生长很慢,又短又壮,颜色发紫。这样的幼芽,种到地里就能长出健壮的植株,有利于增产。人们把这种芽叫做“短壮芽”。
可能有人会说,阳光是自然的,光照时间和强度都是不依人的意志为转移的,所以光照这个条件是人控制不了的。其实不然。虽然我们无法调节光源,却可以采取不同农艺措施,使阳光更好地发挥它的有利作用,避免它的不利影响。比如,根据不同品种的植株高矮、分枝多少、叶片大小和稀密程度等情况,调整种植的垄距和株距,使它们的密度合理,各植株间不相互拥挤,避免枝叶纵横重叠,使底部的叶片也能见到阳光,又能通风透气等,这样就可最大限度地保证叶片都能接受到强光的照射,从而有利于光合作用的进行和有机物的制造。再如,马铃薯同高秆作物间套种时,要充分考虑马铃薯需光的特别要求,合理安排间隔和带距,尽量减少共生时间,缩小遮光的影响,就能充分利用土地和阳光,达到提高产量和产值的目的。
怎样才能做到种植密度合理,这与叶面积系数(也叫叶面积指数)有关。马铃薯的不同品种,植株高度、分枝多少,叶片大小、多少都不一样,所以单株叶面积都不相同,截获阳光进行光合作用能力也不一样。种植的群体,由于密度不同,叶面积也有异,所以只有按叶面积系数计算,才有一致的标准。什么是叶面积系数呢?就是单位面积内叶片面积的总和与单位面积的比值。用公式表示即:
叶面积系数在最佳数值时,截获太阳能的百分率最高;净光合生产率最大;干物质的日积累量最多。依据科学家试验研究结果,马铃薯块茎膨大期、干物质积累期的叶面积系数为3。5~4。5时,太阳能截获量、光合生产率及日积累干物质数量都最好;但是叶面积指数不是越大越好,超过4。5反而降低产量,小于2也影响产量形成。
合理的种植密度,也就是群体结构中有理想的叶面积系数。反过来说,要根据叶面积系数来确定合理的种植密度(每667米2
株数)。确定某一地区某一品种的合理种植密度,首先应根据当地的条件确定所需的叶面积系数。水肥地力条件好叶面积系数可定低一点,在3。5~4。0;条件稍差点,则可定高一点,在4。0~4。5。之后用所种品种的单株叶面积参加计算(单株叶面积可在实践中调查积累接近准确的数据,也可利用前人提供的经验数据估算。一般早熟品种单株叶面积为0。3~0。5米2
,中晚熟品种单株叶面积为0。4~0。7米2
)。确定好以上两个数值后就可按下列公式计算每667米2
的播种密度了。
例如,某种植大户在有大型喷灌条件下种植夏波蒂品种,叶面积系数确定为3。5、单株叶面积确定为0。7米2
。
如果种植在旱地上,叶面积系数确定为4,单株叶面积仍为0。7米2
。
另外,通过调整垄向可以更好地接受阳光,南北走向的垄比东西垄接受阳光好。据戴金城报道,采取作物定向立体集光的方法,使作物接受阳光直射、侧射、散射、反射4种光照,提升作物光能利用率,在不增加投资的情况下,可提升作物产量'具体方法见附录7定向行(带)农田设计'�