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“在比赛之前,我要确认一下你们是否将地图带来了。”阿q走上前一步说道。
沐云从怀中拿出两张地图给对方看了一下,很快就收了起来。
“黄浦江楼麟舰料理大赛现在开始,比赛一共分为四场,要做汤,点心,两道主菜,哪一方赢的多就算谁赢!”
阿q朗声说道,接着双手各自一摆,对着两侧说道;“再来给你们介绍一下本次比赛的五位评委大人!”
五束闪光灯探照而下,落在五人身上。
“你们这些乡巴佬估计不知道,在座的评委大人全都是上海各领域的龙头老大,分别是张大人,胡大人,何大人……”阿q介绍道,五人五票,每一轮获得票数最多的人获胜。 。。
第103章解七vs洛克()
黄浦江楼麟舰料理大赛正式开始,首先第一回合的主题是汤!
“做汤的话,自然就由我来了!”站在阿q身侧的一个黑袍人走出来说道,摘下黑袍,显『露』出一个身材肥胖魁梧的男人,脖子上装饰着许多粗壮的骨头,给人一种很粗鲁的气质,不过最为引人注目的还是他的右手,竟然是机械化的,上面是尖锐的刀片,看起来很是恐怖。
“我就是黑暗料理界锦『毛』虎洛克!你们谁要和我比啊,快点站出来!”洛克大声说道,目光挑衅的看着沐云四人。
“锦『毛』虎洛克,这家伙是在黑暗料理界内仅仅依靠汤料理就占据一席之地的厉害人物,不可大意了。”向恩低声说道。
“我管你什么锦『毛』虎还是金『毛』狮王,就由我钢棍解拔光你的『毛』!”解七站出去指着对方说道。
“这样好么,让解七第一个上。”雷恩看着沐云道。
“一共就只有四场比赛,只要解七赢了这一场,我们就占据很大的优势,到第二回合点心对决的时候看具体情况,我或者你出场。”沐云分析道。
他们这四人当中,沐云实力最强,雷恩第二,解七第三,向恩第四。
要是第一回合就由最强的两人上场的话,显然不适合,派遣向恩的话万一输了就糟了,所以派解七最适合、
“那么第一回合汤对决,比赛开始!”一声铜锣敲响,比赛正式开始。
“小子就让你见识一下我锦『毛』虎的厉害!”洛克冲着解七说道,一口气拿出五只鸡,机械化的右手利刃飞快的转动起来,刹那间鸡『毛』飞舞不断,他的动作熟练无比,看似粗暴,实际却是将力道拿捏的分毫不差,完全没有破坏鸡皮的完整『性』。
“这就是我的罗汉虎爪拔!”洛克自豪道,不一会儿的功夫,五只鸡纷纷被他清理完毕,鸡『毛』散落了一地。
“这家伙基本功很强,而且很擅长『操』控那个机械手臂,就连一些很难清理的细微地方,都被他处理的很干净。”沐云观察一番说道,这第一回合想赢估计也没有那么简单。
“怎么样啊,带着个破棍子的家伙,是不是被本大爷的罗汉虎爪拔给吓到了,你现在想要投降的话还来得及!”洛克得意洋洋的说道,他对自己的实力,尤其是做汤方面,有着绝对的自信。
“表演的倒是很不错,你这家伙去街头卖艺的话,估计能够赚不少钱!”解七大笑道。
“你说什么混蛋!你竟然这么小看我的罗汉虎爪拔!”洛克大怒。
“我不管你什么罗汉虎爪拔还是猫爪的,总之这一回合我是非赢不可的!”解七气势高昂的说道,随即就开始寻找起了自己想要的食材。
“待会儿输掉比赛以后,我看你还怎么嚣张!”洛克不屑道,将五只鸡全部丢进大锅里面烧煮,不过这锅里似乎本来就已经有事先熬煮好的鸡汤了,显然这不是公平的对决。
解七见此也是没有说什么,反正他也知道和这些人多说无意义。
“既然是宴席料理的话,我看就做这个好了,保管大家吃的开胃健食。”解七『摸』了『摸』下巴说道,在这个料理竞技场内有许多高级的素材可以选择,首先是精华火腿,接着是竹笋,黑木耳,香菇,豆腐,海参,鱿鱼,鸡蛋……
“原来如此,我知道解七准备做什么了,这一局不出意外的话我们赢定了。”沐云看着解七准备的食材,『露』出一丝微笑道。
“真不愧是沐老板,我还没有动手你就看出来我要做什么了么,既然这样我就更加不可以输了,免得到时候丢人现眼了。”解七笑呵呵的说道。
解七先将锅子架起来放入清水烧煮,然后拿起菜刀利落的切精华火腿,将其切成细丝备用,之后豆腐,香菇,黑木耳,竹笋,鱿鱼,海参这些素材全部切丝,将胡椒粉与醋混合做成调味料。
将豆腐等素材全部丢进锅中,旺火烧煮,烧开后加入酱油与盐,料酒调味,然后用水淀粉勾芡,将大火改成小火,将打散的鸡蛋缓缓的倒入其中搅拌,最后加入胡椒粉与醋,大火烧煮一小会儿就可以出锅了,如此一来一份『色』泽深沉,闻起来有着酸酸辣辣气息的酸辣汤就正式的完成了!
另一边洛克的鸡汤也完成了。
“双方都已经完成了料理,那么就请评委们试吃吧,首先就从洛克这边开始!”阿q说道,立即就有专门的小姐走下来,将一个个大碗送上了评委的面前,打开来一看,每一个碗里都有一整只鸡,散发着浓醇至极的香气。
“虽然用了这么多的鸡来熬汤,但这汤看起来似乎一点也不浓郁啊,简直就好像白开水一样,也不知道味道如何。”评委们看着这鸡汤说道,不只是单纯的鸡汤那么简单,在鸡的肚子里面还塞满了许多素材。
评委们拿起调羹喝了一口,很快的,他们原本那漫不经心的模样瞬间就变了。
“太好喝了!!”评委们一个个加快速度,一调羹一调羹的喝着碗里鲜美浓郁的鸡汤,每喝一口,就感觉嘴里被浓郁到极致的鸡汤味道彻底的淹没了,鲜美无比,鸡的味道被完美的体现了出来。
“明明是这么清淡的汤,居然有如此浓郁的鲜美滋味,真是太出『色』了,你到底是这么做的!”张大人喝了几口放下调羹,看着下面的洛克询问道。
洛克自信一笑道;“很简单,我在汤里加入了蛋白,用味道清雅的蛋白将调和所有素材的浓郁滋味,这样喝起来味道就不会非常混『乱』了。” 。。
第104章白罗家()
“原来如此,加入了清淡的蛋白,让原本浓郁的高汤有着如此高雅清澈的视觉效果与滋味,真是了不起的作品!”评委们对于洛克的汤似乎给于了很高了评价。
“看到了吧钢棍小子,胜负已分了,哈哈!!”洛克顿时就洋洋得意的说道,一副稳『操』胜券的模样。
“你根本什么也不知道么,还在这里『乱』吠,做汤最基本的要素,你居然都忽略了,应该说果然不愧是黑暗料理界的厨师么,根本就不会考虑的那么周全啊。”解七嘲讽道,即便洛克的顶级鸡汤让评委们非常满意,但他还是有自信获胜。
“胡说八道!”洛克嗤笑道。
接下来就是解七的汤了。
“这个是酸辣汤吧,闻起来那酸酸的味道让我口水都流出来了。”评委们看着酸辣汤笑道,纷纷拿起调羹品尝了起来,相比起洛克的汤只是单纯的喝汤,解七的酸辣汤是连同食材一起吃下去。
“这汤喝起来酸酸辣辣的,海参,鱿鱼和火腿的滋味全都渗透到了汤里面,最棒的还是这豆腐丝,吃到嘴里几乎入口即化,真不错!”评委们纷纷称赞道,不过看起来没有之前洛克的鸡汤那么夸张。
试吃结束以后,就进入评审阶段。
“选择洛克的举起白汤匙,选择解七的举起红『色』汤匙!”阿q说道,两种颜『色』的汤匙分别放在评委们的面前。
“我说,这其实很明显的对吧。”张大人懒洋洋的说道,看了其他几位评委一眼。
“是啊,根本就很明显的了。”几位评委们纷纷点头,然后几乎一起伸手举起了红『色』汤匙!
解七的酸辣汤,五票通过!
“好!拿下第一回合的胜利了!”解七高兴道,沐云三人也相视一笑,如此就领先一局了。
“这是为什么!我的汤竟然会输给区区酸辣汤,我不服!!”洛克愤怒的喊道,机械化的右手臂不断的打造着盘子,以此来发泄自己的不满情绪。
“你到现在还不明白么,不长脑子的蠢货!”沐云淡淡的说道,洛克顿时怒目而视。
“你有种再敢说一遍臭小子!信不信我捏碎你的骨头拿去熬汤!”洛克凶狠的说道。
“你做的汤的确灵气四溢没错,但即便加入蛋清调和味道,依旧无法遮掩那股浓郁到极点的滋味,若是单纯的喝汤的话当然没问题,但现在是宴席料理对决,既然汤是第一道料理,那么就必须引领下一道菜才可以,这一点解七的酸辣汤就非常成功,那酸酸辣辣的滋味让人胃口大开,我想评委们已经迫不及待想要吃下一道菜了吧。”
沐云没有理会洛克的话,看着台上的评委们说道。
有时候不是味道好就可以的,单论料理所蕴含的灵气的话,毫无疑问是洛克的鸡汤占据优势,但最终却抵不过解七的酸辣汤。
“你小子说的不错,我们现在可是胃口大开,快点开始第二回合!”张大人豪爽的说道。
“怎么可能,我竟然会输的那么惨……”洛克想到失败的下场,顿时就直冒冷汗,果不其然,不等洛克做什么,两个黑暗料理界的壮汉就将他一左一右的扣押了起来,走向了边上一个燃烧着灼热火焰的火炉,有人拿起一个烧红的铁。
“黑暗料理界不容许有失败者,既然你输掉了比赛,那么就应该受到责罚才行。”阿q冷冷的说道。
“不!!求求你们再给我一次机会吧!!”洛克拼命挣扎着,但却于事无补,那烧红的铁块直�