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心。”
说完；沈西城伸手揉了揉苏曼的额头；轻声问道：“是不是无聊了；等忙完了这阵子；带你出去转转；你想去日本泡温泉；还是去瑞士滑雪？”
顿了下；看苏曼愣愣的看着他没有反应；沈西城的声音越发柔和：“哥哥不会害你；嗯？”
在沈西城温和的注视下；苏曼怔怔的点了点头；待沈西城上了楼；她才回过味来；刚才沈西城开门放了萧凌进来；自己却上了楼；应该是打电话通知萧凌的经纪人了吧。
想到萧凌一脸踢了铁板的样子；苏曼突然觉得暗爽；她缓缓的走到了沙发前坐下；拿起了茶几上的卡片；这个呆子；到底还是把银行卡留下了。
手机信息提示声接二连三的响了起来；苏曼掏出来放到茶几上；一直到手机不再响了；才拿起来一条条的看过去：
“小爷赶通告去了；周三芒果台有小爷的访谈；你记得看。”
“每天都要发消息；不许少于四条；要及时关心小爷早饭吃了什么；中午吃了什么；晚上又吃了什么；还有宵夜吃了没”
“这是下次去超市的采购清单：可乐一大桶；排骨十斤——”
苏曼一边看；一边低声骂道：“蠢货。”
却不知道萧凌攥着手机；俊眉紧锁；亦是低声骂了句；“傻妞”
虽然找到了傻妞；暂时却还不能从娱乐圈退出去；他看的出来；和傻妞妞住一起内男的很强；非常强；如果他没有经济收入；怕是被扫地出门的更快。
不过；他伸手摸了摸自己的唇；得意洋洋；到底还是让小爷得手了一次。
第二天一早；苏曼刚进入饭馆里；便感觉到了众人的异样眼光；尤其是杨乐；探照灯一样在她身上扫射；看的她异常暴躁。
正当她忍不住要爆发的时候；老埃尔及时来到；扫了一眼后；令年轻的厨师们各自忙碌；对着苏曼招了招手；“跟我走。”
苏曼应了声；赶紧放下了手里的抹布；跟了上去。
老埃尔却什么都没说；直接就向外走去；苏曼一头雾水的跟着；忍不住问道：“埃尔先生；我们这是去哪里？”
老埃尔对着她神秘的一笑；“8；我要送给你个礼物。”
说到礼物的时候；老埃尔的两只手来回动了动；比划出一个四方盒子的样子；苏曼这些日子和他经常用手比划着说话；倒也猜测出了大概意思；礼物？
什么礼物？
没给苏曼很多时间猜想；她脚步一顿；赫然发现自己居然到了沪上风情馆的厨房前
带着高高的白色厨师帽的老埃尔已经一脚迈了进去；苏曼顿时变了颜色；这位不会是来踢馆的吧？
她紧走两步追了上去；却已经晚了；中餐灶房和西餐灶房大不相同；中餐的很多配菜都要提前处理好；西餐却不需要；所以在餐点前；中餐灶房要忙碌的多。
而此时一眼望去；无论是洗菜摘菜的学徒工；还是熬煮老汤的二厨；全都停下了手里的动作；齐刷刷的看着老埃尔。
厨房里一时鸦雀无声。
沪上风情的林大厨已经走了过来；看到瘦小的法国老头；微微一愣；随后客客气气的打起了招呼：“埃尔先生；您好”
苏曼留意到；老头子挺了挺胸膛；下巴扬起；一脸的倨傲；听到林大厨的招呼；也只是下巴点了点。
和他平日里在阳光海岸里的神情大不一样；他在阳光海岸的时后背微弯；像是一个弹力强劲的弹簧；总是要往上蹦跶一下。
可现在；苏曼突然发现；老埃尔似乎一下有了脊梁；后背高高挺起；瘦小的身体却散发出了属于大厨的气势；让中国同行下意思的客气了起来。
林大厨知道这位法国同行只听得懂法国话；顿觉十分棘手；他连说了几句话；老头子却看都没看他一眼；林大厨眉头皱起；扫了一圈看热闹的厨师们；不满地训丨斥道：“该于嘛于嘛去；少在这边围观”
待厨师们再次忙碌起来；林大厨的视线重新落到了法国人身上；心里忍不住嘀咕；这倔老头到底于嘛来了？
第143章 香糟鸭舌（）
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林大厨嘀咕半天；无可奈何的打了行政总厨陈麒麟的电话；简单的说了一下；陈麒麟也犯了难；内法国老头言语不通又自以为是；还是丁葛朗台重金礼聘的；他思索了片刻；问道：“他指手画脚妨碍你们做事了？”
林大厨摇了摇头：“他就站在一边；也不说话。”
“得了；”陈麒麟皱眉道：“那就别管他；你忙你的去”
林大厨悻悻的挂了电话；他这人有一点小洁癖；厨房里连一块抹布都要叠的整整齐齐的放到一边；现在突然多了这么大两个人；真是怎么看怎么别扭。
他瞥了那小老头一眼；不由拿起了拖布；亲自到了老埃尔身前；嚷嚷了起来：“让让；麻烦让让”
老埃尔双手背在身后；坦然自若的走到了厨房的另外一边；林大厨登时气结。
一旁的徒弟已经催促上了：“师傅；您那糟鸭舌做不做了？”
酒店之中；大部分菜肴都是即时现做；但是一些冷菜拼盘；尤其是肉类的；却都是提前做好；往往耗时甚久。
像是这一道糟鸭舌；作为沪上风情的招牌菜之一；就需要在香糟中浸泡一天才算成功。
林师傅犹豫了下；把手里的拖把交给了身边的小工；两只袖子细致的往上挽了两扣；又仔细的洗了手；接过了徒弟已经洗净的鸭舌。
林师傅为人细致在整个北京饭店都是出了名的；他带徒弟也特别认真；只要徒弟们把手里的事情做完；他烧菜的时候就可以围观；林师傅还会非常仔细的讲解每一步骤。
“鸭舌先要用水焯过一遍；所有的生肉都要这样做；用冷水开始煮；可以把里面的脏东西都煮出来——”
“焯好后；捞出来；加上姜片和葱段料酒一起；用大火煮熟；这个是为了去腥味的；记住用大火；不然会把鸭舌煮老——”
林师傅的声音戛然而止；平日里给徒弟们讲解；也会有被人注视的感觉；但是这一次不一样；像是被什么凶禽猛兽盯上了一样；他猛地回过头；一眼看到了就站在他身边的瘦小老头。
林师傅：“……”
注意到他的视线；老埃尔摊手做了个继续的意思；林师傅一口气一下堵在胸口；险些背过气去；这老头子又听不懂；往这里一站；内一帮徒弟都不敢凑过来了。
林师傅转过头继续弄他的糟鸭；这次却不再说话了；他把烫熟的糟鸭一个个仔细的摆放到了放了香糟的小盆里；吩咐徒弟把盆子盖上保鲜膜；送到冰箱里冷藏。
一个清爽的声音突然在他身边响了起来：“师傅；这个鸭舌要浸泡多久？
林大厨下意识的回头；却看到了一双明亮至极的眼；他一怔；想起来这小姑娘是跟着法国老头一起进来的；他习惯性的回答道：“泡的越久越进味；我们一般是在低温冷藏二十四个小时左右。”
看着女孩认真的点了点头；接着依然用一双炙热的眼盯着他；林大厨一下反应过来；刚才被人注视的感觉并不是来自法国小老头；而是来自这个女孩
林大厨登时别扭起来；后厨重地；是鲜有女客出入的；只是这女孩是法国人带进来的；他也不好驱赶。
这时厨房内的送货铃响了起来；林大厨也顾不得其他；大步走到了后门边上；一笼笼鸡鸭被摆放到了门口；林大厨把鸡鸭一只只的从笼子里捉了出来；仔细的查看着它们的爪子。
没过一会；又有人送了活鱼过来；装在草编的筐里；一条条新鲜的还在活蹦乱跳；林大厨又把鱼捉了出来；察觉到身边有人；便开口讲解了起来：“你看这个鱼的眼睛清澈透明；向外鼓出；鱼身摸起来很光滑；闻起来也不是很腥；说明它很新鲜——”
他顿了下；把手里的鱼丢到了一旁的盆里；随手又拿起了一条：“这条就不是很新鲜了；用手指压一下；这个肉都弹不回来了。”
说完；他抬头向着身边瞥了一眼；微微一怔；怎么又是那个女孩？
旁边的法国人如同雕塑一般两眼望天；一副不关他事的模样；林大厨把心里的火气往下又压了压。
林大厨一下站起身；喝了一声；喊了个徒弟过来；叫他把鲜鱼挑拣出来；不满的看了老埃尔一眼；大步向着厨房里面走去。
很快到了饭口；林大厨心道；西餐厅那边也忙的很；这老头子也该回去了吧。
老埃尔果然向外走去；走了两步；却调头对着跟在他身后的年轻女厨师厉声呵斥了两句；手指狠狠的往下点了点。
小老头中气十足；咆哮的声音传遍了整个厨房；所有人都吓了一跳；随即同情的看着被训丨斥的面红耳赤的女孩；都说西餐那边的法国老头脾气暴躁；十分凶残；跟他一比；咱们这边的林师傅简直成了圣人。
今日一见；果然名不虚传。
咆哮完；老埃尔就向外走去了；苏曼则是留在了原地；林大厨皱眉看着；看老头子的意思；是叫小姑娘留在这边；看小姑娘吓得两眼泛红；他也不好意思赶人。
林大厨叹了口气；看着一群交头接耳的徒弟们呵斥道：“这么忙还有空闲聊；我看你们是太闲了吧下班了打扫厨房”
登时响起了一片唉声叹气声；林大厨又温和的看向了苏曼：“他刚才跟你说什么？”
苏曼眨了眨眼；把心里的感动使劲的咽了下去；埃尔大厨只说了几句；“8；你留在这里；你能偷学到川菜；也能偷学到其他菜；你就留在这里；不要怕”
她坦诚以告：“埃尔先生叫我留在这边。”
林大厨眉头皱的越发紧：“他叫你留在这里做什么？”
“……不知道。”苏曼摇了摇头；一脸无辜的看着林大厨；埃尔大厨都已经为她铺好路了；她不会傻的自毁前程。
也是；看她的帽子；不过是个见习厨师；知道什么呢；林大厨决定不为难这个小姑娘；他吩咐道：“那你就一边呆着；别妨碍我们做事。”
苏曼赶紧应了下来。
北京饭店的几个特色厅馆；每一个生意都非常火爆；刚到饭口；外面的餐厅就已经坐了半满；厨房里也变的忙碌�