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但是这次不同,这是罗文名考上秀才,又是不一样的大喜事,所以罗家自家人都能都能上桌吃饭。
罗冉也不一定是非要吃那些饭菜,现在罗冉在自己家吃的不比那差,说不定还要好呢。只是想凑热闹。所以每到开席又领着文生过来了。
还没有走到罗家院子,就听见一阵吵闹声。
秦氏的骂声响起,响遍了整个院子。
原来是炸好的丸子和肉被文材文军和村里其他几个的小子偷吃了不少,正巧被秦氏发现了。这可不得了,不顾着院子里全是帮忙的媳妇,秦氏就开始骂了起来
这个年代,有的乡村人家,只有在过年的时候才能吃到油炸的丸子,吃到一点点的肉。所以平常办事情的酒席一般都不会剩下什么。来赴席的人,即使自己不舍得吃,却会将这些好吃的带回家去,给不能来赴席的孩子们打牙祭。
要准备十桌子的酒席,需要准备的丸子和肉菜都是估摸好的,算是有定数的。当然为了保险起见都会多准备一些。。
这哪一样菜有多少,够不够,做菜的和帮工的知道的最清楚。肉就买了那么多,没有多余的,但是多炸几个丸子,不过就是一把面、一点油的事。刘厨子操办多了席面,最了解乡村人家的情形,故意多炸了点丸子,就是留出给小孩子们多余的份。
丸子准备的就比较充足,但是肉菜里的要放的肉基本上不会多出太多,算是可丁可卯的。要是偷吃的话,说不定上桌的时候就不够了
肉已经被几个孩子吃了一点,秦氏这样闹着罗家也没面子。好在,赵氏见一院子都是人,也快开席的点了,不好让秦氏一直追究这不放,就出来劝了劝。
定在午时开席,村中的大部分人都会在开席之前过来赴席,罗冉看见罗文名和罗老爷子村长几人在一桌上说说笑笑。
看着桌子上的,饭菜罗冉并不怎么爱吃。这时候办席讲究的都是油水足,对精致基本上没有要求。看着就油腻歪歪的。
罗冉感叹自己这一段时间都把胃给养叼了。
挑了一些清淡的,和自己口味的吃了一些,其他的都没有怎么动,早早领着文生下桌了。
再扫罗老爷子村长那一桌上,罗文名已经不再了,应该是去和同窗们一块庆祝了。
晌午吃过了席,客人们就纷纷散去了。
秦氏就领着赵氏折菜。刘氏也想上前帮忙,但是秦氏不准许。
折菜就是把桌子上剩余的菜分类收起来。乡村人家备办酒席,就算菜品不是十分的丰盛,但是每一样菜的分量却都是十足的。这样,每一张桌子上,都有些菜剩下来。将剩下的饭菜按种类不同,折到不同的盆里。留着送人或者自家接下来的几天继续吃。
折菜这活,最是油渍麻花的。但是能得到不少油水呢。秦氏不准刘氏动手,还让小赵氏在旁边看着。
小赵氏小产之后也休息了大半个月,虽然面带喜色,但是脸色还有一些苍白,气色也不如之前的好,应该是恢复的不太好。
这次罗文名中了秀才,小赵氏心里也是高兴的。站在院子里也不动,就看着几人。
刘氏想去占一些便宜,但是想着现在文名中了秀才,最好和他们搞好关系。心里十分后悔前些日子把家给分了。要是不分的话,自家也是秀才家了。秀才还能免田地赋税的。
“你还站在这干啥?当个屎橛子一动不动啊。不赶快起了院子搬出去。”秦氏看不惯刘氏,边动手折菜边骂道。
罗冉感觉秦氏的吐沫星子都能喷到菜里面。
想想就感觉那才不能吃了。
刘氏却又走近了两步,笑着说:“娘,你看您怎么说的呢。娘我这不是想帮忙吗?一笔可是写不出两个罗字。上次是我和孩子她爹不对,没有想周到就分了家。但是分了家也不能远了不是。这两天我也是帮着大嫂跑前跑后的忙活。这叫啥,就是那啥打仗亲兄弟父子兵的,咱们虽然分家了,但是也不能让人家看了笑话不是。”
秦氏一把摔下手中的筷子,让赵氏自个收拾,指着刘氏就骂:“你别以为你那一点子坏心眼我不知道。你不就是看着文名考上了秀才,想着有出息了,后悔分家了。你个多事的搅家精,你就是一个搅屎棍,我好好的一个儿子被你调理的分了家,和我这老婆子离了心。现在看文名出息了又想粘上来,我呸,你想的美。”
“娘,我那不是一时被又蒙了心眯了眼了吗。想着还是孝顺爹娘为重,所以就想着看咱们家是不是在合在一块,就当是之前的分家不算数。”
“你说不算数就不算数。放你娘的狗屁。你是谁呢?当时是你想分家,想分家你就分家。现在又要说孝顺我们,说不分家。”
罗冉在一旁听着好想笑啊。有一首歌叫**情买卖。
当初是你要分开,分开就分开,现在又要用真爱把我哄回来。
当初是你要分家,分家就分家,现在又要用亲情把家合回来。
下面是不是:爱情不是你想卖,想买就能卖。让我挣开,让我明白,放手你的爱。
果然听到秦氏再次说:“你以为你是谁啊,分家也不是你说分,想分家就分家。合回来也不是你说合,想合就能合的。别在这碍人眼,赶快给我滚远点。”
哈哈哈,罗冉真是忍不住,心里已经在狂笑了,真是一首分家买卖啊。。。。
第141章鲜莲蓬和菱角()
第141章鲜莲蓬和菱角
下面应该是刘氏的解释环节了。
刘氏:“娘,咋能这样呢。虽然当初是我们提出的,但那不是被猪油蒙了眼吗。现在这才看明白了,我们还是想在爹娘身边伺候着不是。就是文名,以后当了官,也得有个兄弟跟着跑腿啊是不是。”真是对应着歌曲里的说唱:虽然当初是我要分开,后来才明白,现在我用我的真爱希望把你哄回来,我明白是我错了爱情像你说的,它不是买卖就算千金来买都不卖
也不管刘氏和秦氏两人之间的机锋,郑氏和几人一直看着也不好,所以就给罗老爷子打声招呼,就要回家。
“这次席上剩下来不少的菜,你们这几天就别开火了,就在这吃。”罗老爷子招呼罗有礼郑氏说道。今天的席面办的比较顺利,准备的桌子都坐满了。吃席的时候,那些人没有少夸罗老爷子和文名,罗老爷子觉得脸上有光,因此心情非常好。
正和刘氏争吵的秦氏,听到这话,说:“就剩那一点菜。明个早上再吃一顿,就啥也不剩了。”
罗有礼听了这话,也不像之前一样不好意思,直接说:“爹娘,不了,家里还有菜呢。”
看着罗有礼几人的背影,罗老爷子叹了一口气。
长工陈留光媳妇魏氏送过来一篮子嫩茄子和一篮子毛豆,今天晚上的时候郑氏就做了蒸茄子拌蒜泥和煮毛豆。
选青色的嫩茄子,切成条状。在做饭时候,在铁锅里加一个帘屉,铺上帘屉布,然后将茄子条平铺在帘屉布上,用火蒸。
蒸熟之后,趁热放上盐等调料,晾上一会,在拌上蒜泥,挺好吃的。
这是一种简单的做法,还有另外一种就是蒸的时候不切成条状,直接整条茄子蒸。
这样蒸出来的茄子,表皮的色泽会变得很淡,撕开之后,可以看见里面的瓤已经软烂了。用墩舀把蒸茄子瓤砸成泥状,泼上蒜汁,蘸上调好的酱油汁,是相当美味的。
另外还有蒜泥腌茄子。同样是将茄子洗净上锅蒸,但是不能蒸的那么烂,熟了就好。然后将茄子破开,在茄子瓤上抹上蒜泥和细盐,然后放进腌菜的坛子里,一层层铺好,放在阴凉的地方腌制。不用多长时间就能腌制好,美味程度比前两种更甚。
毛豆是在果树林里摘的,有些早熟的现在已经能煮着吃了。
这样是摘了青色的嫩毛豆吃。豆子在庄稼中也算是不便宜,比米都要贵上几文钱,一般的庄户人家都不舍得摘不成熟的毛豆吃,这在他们看来是糟蹋庄稼不爱惜粮食,只有特别疼爱孩子的会给孩子摘一点尝尝鲜。
本来这毛豆就是种在果树林里,罗冉就是打算卖青毛豆赚银子。现在每天往铺子上送一二百斤的毛豆过去,卖的还不错。不仅是铺子里,就是聚香楼酒楼里也送了不少。
毛豆的做法非常简单,就是直接摘干净煮着吃或者煮好后把豆子剥出来拌上调料吃。和醋花生一样,都是最适合下酒的。
茄子和毛豆罗冉特别爱吃,再加上中午就没有怎么吃饭。罗冉晚上一时间吃了好多。为了消食,罗冉扶着肚子在去庄子上转悠了一圈。绕着荷塘走上那么一圈,关上荷塘里密密挨挨的荷叶,或怒放或含苞待放的荷花。而圆月的晴夜,是荷塘最美丽的时候。荷叶和荷花在月光下,增添了白天没有的朦胧之美,扑面的是满塘的水汽和荷花清清淡淡的香,耳边是蛙声一片,白天的燥热一扫而光。真是一片美丽的荷塘月色。
回到家里,罗冉躺在床上,心里想着真是越来越管不住自己的胃了,是不是最近有胖了许多。然后迷迷糊糊睡着了。
第二天
“姐,咱家塘里长莲蓬,咱们去看看吧。”罗文生这天休息,匆匆的跑过来拉住罗冉。
“等会,一会就好。”罗冉实际上早就知道了,也看过了。前几天罗有礼还让府城铺子里定制两条小船,现在还没有送过来。罗冉正在把这些入账呢。真想小船赶紧完工送过来,到时候也能采莲子。就是挖藕种也能用到。
“走吧。”
罗冉站在池塘岸边,看着满池塘的荷花,中间还藏着朵朵的莲蓬。莲蓬还有一些大部分都没有长熟。只有早长的部分,莲蓬有一手掌大,现在已经可以摘着吃了。
“爹,爹,我想吃莲子。”文生看见罗有礼就撒娇的说。
罗有礼和赵老