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管事厨师说，这是大小姐制定的菜谱，她们不能随便改变，再说，炒菜有什么不好，大小姐制定的菜式都是合乎医理，冷热搭配得当，荤素配比也适合孩子们长身体。
一个买来的厨子，竟然敢顶嘴，魏夫子大雷霆，拿出礼仪规矩来压制厨师。
那管事厨师当时也犯了牛劲，魏夫子说一句，她回一句，竟至将一向讲究德言容功的魏夫子气得失了理智，揪着她打了起来。
从始至终，管事厨师都没有还一下手。
喜多多闻讯赶到学堂时，两人已被学生分开，管事厨师被打得不轻，嘴巴肿得说不出话。
问清楚缘由，喜多多大怒，当即便辞退了魏夫子，石夫子跟着也离开了学堂。
管事厨师因处事方法不当，事后被喜多多停职，这几天先养伤，等伤好后，去雪薇那里听候差遣。
学堂厨房不能没有管事厨师，喜多多派周婆子暂时代职。
一下子走了两个夫子，就一个林夫子根本忙不过来，不得已，除了术算课外，喜多多又兼了原先由魏夫子带的绘画课，原先由魏夫子带的礼仪课，由林夫子代教。
由石夫子原先教的课，时间有跟林夫子的课冲突的，由喜多多带，其他的都由林夫子带。
喜多多自责：“唉，我今日也是昏了头，原以为今日没什么事，却忘了还有绘画课，你回去转告林夫子，绘画课我下午给补上。”
“补什么补，下午是厨艺课，今早上课前雪薇姐就让人送来了菜单，下午就教菜单上的菜式做法，不限时间，只要将布置的任务做完就成，快的不到半下午就会做完，慢的天黑了都不一定能做出一半，你怎么补课。”
林韵雅巴拉巴拉一通话，说的喜多多更加懊恼。
“多多，你怎地啦？”粗神经的林韵雅，也感觉出了喜多多的不对劲。
“没什么，”喜多多摇头，“是最近事太多，有些忙昏头了。”
林韵雅劝她：“多多，有事别硬撑着，给我说说吧，帮不了你的忙，给你缓解下压力也行，反正我也陪不了你多长时间了。”
喜多多问她：“你这话什么意思？”
林韵雅道：“还能是什么意思，我要定亲了，定亲后便要在家跟着我娘学习理家，相夫教子，还有打理铺子什么的，总之就是以后没多少时间来找你玩了。”
“你要定亲了？怎么早没听你讲？”喜多多惊讶。
“有什么可讲的，我自己还没玩够呢，就要给人家做妻子。”林韵雅撇嘴。
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第214章 醉鸭（）
喜多多揶揄：“呵呵，不知你定了什么样的人家，你夫家受得了你这胃口吗？”
“还能是什么样的人家，也是制酒卖酒的，我娘讲，门当户对过起日子才最轻松，那些个整日里想着攀高枝的，真要成了，过起日子来就知道有多累了。 ”林韵雅道。
喜多多乐呵：“哈哈，说的一套一套的，好似你娘经历过一样。”
林韵雅道：“我娘是没有经历过，不过姑姑经历过。”
“你姑姑？你说的是林夫子吗？”喜多多这一惊非同小可。
林韵雅不想说下去：“都是陈年旧事，提起来也没有意思，这会儿回学堂，厨房的菜也凉了不好吃，你得补偿我。”
“你要我如何补偿？”喜多多问道。
“听说你的喜乐农家新出了一道醉鸭，你就请我吃这个吧。”林韵雅不假思索道。
“醉鸭？我请你吃是没问题，”喜多多好笑，“可你的问题是，你不是要定亲了么？那醉鸭可不是一般的肥，你不怕你定亲时的衣服穿不进去？”
林韵雅每提条件，必跟吃的脱不开关系。
而且，林韵雅经常因吃得太多，弄得自己上吐下泻，却硬是不见瘦，反倒越来越胖。
“穿不进去就买呗，反正有你在，你家制衣作坊不会漫天要价。”林韵雅说地满不在乎。
“我家作坊是不会漫天要价，问题是神仙酥可是不便宜。”喜多多逗林韵雅。
鸭子毛长得又密又细，很难拔，尤其是秋天换毛的时候，细细密密的短绒毛拔起来更是费时间。
朱少群教了喜乐农家的厨师一个方法。就是先用酒将鸭子灌醉，鸭子的毛孔会完全张开，拔起毛来容易得多。
而且，杀鸭子的时候，因鸭子醉得已失去意识，不会因疼痛和恐惧而收缩毛孔，毛更加好拔。蒸出的鸭肉也松软没有腥味。一举三得。
醉鸭有多种做法，喜乐农家现在推出的醉鸭属凉菜，用来浸泡鸭肉的调料里用的酒。也是用的神仙酥。
拔毛洗净的鸭子上笼蒸，蒸熟后晾凉去掉骨架。
当归、葱、姜切片，放入鸡汤中，鸡汤烧开晾凉。将神仙酥倒入鸡汤搅拌均匀，加入盐和少量糖。放入去了骨架的鸭肉浸泡。
冷藏几个时辰后，将鸭肉捞出来切片，一道美味的醉鸭便成了。
吃醉鸭的时候，可根据自己的口味调出不同味道的蘸酱。吃起来更加爽口。
神仙酥的酒精度比一般的酒高出两三倍，做醉鸭的效果更好，只是成本太高。
一坛神仙酥要五两银子。就是大批量进货，也少不了四两。
傅泰及一直毒霸神仙酥方子。有人出高价买，其中少不了高官大富，可他硬是不卖，就是将神仙酥店子租给了林夫人，也还是由他供货。
林夫人的神仙酥，只是相当于他其中的一家连锁店而已。
方子是朱少群提供的，制酒方法喜多多知道得一清二楚，不过，她没有自己开制酒作坊，要用酒，也是从傅泰及的作坊进货，价钱只比成本价高几十文钱。
这是她和傅泰及之间的事，对外自然不能说实话。
林韵雅不屑道：“嘁，小气，一只醉鸭能用多少神仙酥，你请我吃一只醉鸭，我送你一坛神仙酥。”
“哈哈，还真是舍得下血本，我逗你玩呢，不就一只醉鸭吗，我还请得起。要吃赶紧走，去的晚了，我也不能保证你能吃得上。”喜多多拉着林韵雅朝喜乐农家而去。
喜乐农家的醉鸭，都是当天晚上着手加工，鸭肉浸泡到第二天中午，客人点菜后看到的醉鸭，都是已经切成片的冷盘。
因每次做的醉鸭数量有限，离得近的客人，都是提前一天或当天大清早过来先预定，否则很可能有钱也吃不上。
喜多多因心中有事，嫌人多太吵，进了喜乐农家后，径自朝园子角落的管事厨师专用屋子而去，边走边吩咐伙计，看还有没有醉鸭，有的话就端一只过去。
说是管事厨师的专用屋子，其实只要喜多多在喜乐农家，这就是喜多多办公休息的地方，处在角落里比较安静，视野角度却极好，可以看到大半个园子。
算是林韵雅运气好，伙计去厨房转了一圈过来禀报，厨房里还剩大半只醉鸭。
这还是因最后一个点醉鸭的客人，是一个老媪，因怕吃不完浪费，才点了小半只。
林韵雅下意识摸摸自己的肚子，很显然半只鸭不够她填肚子的。
喜多多看着好笑，替她又点了一条红烧烙水鱼，一盘茄子泥，一个蟹黄粉，一份米饭。
烙水鱼是温泉鱼，身子圆滚滚的都是肉，没什么小刺，比较适合贪吃却急相的林韵雅。
伙计去厨房，很快端了菜和米饭上来，喜多多要他自行去忙，不用管她们。
林韵雅一口赶一口地往嘴里塞菜，见喜多多只是笑眯眯看着自己吃，碗筷却连动都没动，嘴里含混不清地问喜多多：“你不吃吗？”
喜多多嬉笑：“看着林姐姐这幅吃相，想象着长成跟烙水鱼一样圆滚滚的林姐姐，我便没了胃口。”
“得了吧你，以为我不知道你有心事。”林韵雅边说边往嘴里塞了一勺茄子泥。
喜多多不理会她的揶揄，问起林夫子的事：“林姐姐，你刚才说林夫子的事，是真的吗？”
“是真的，我也是才听我娘讲起，”林韵雅点头，“姑姑曾经喜欢过一个人，没有成亲便怀了孩子，后来才知那人不止有妻，侍妾通房的也一大堆，姑姑悲愤之下便离开了那人。”
喜多多讶然，问道：“林夫子的孩子，是宝怡和引娥吗？”
“对，”林韵雅道，“姑姑未婚孕子，被她的爹娘赶出了家门，吃了许多苦才在咱这里安定下来，对外就说宝怡和引娥是她收养的。”
“那传言宝怡和引娥是崔家人，这又是怎么回事？”喜多多问道。
林韵雅摇头：“姑姑也不知这话是怎么来的，兴许是因宝怡和引娥的年纪，跟崔家那对刚出娘胎就死掉的双生子差不多吧。”
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第215章 有人偷听（）
高三复习对大多数人是辛苦劳累的，但对于苏晴这个头脑聪明灵光又过目不忘的丫头来说根本不算回事。复制址访问 ：不过表面文章还是要做一做的，不打击同学和让父母放心也是有必要的。
今天是周六，好不容易得到允许独自外出，苏晴决定在花鸟市场逛一圈。为小白给白狐起的名字和凤凰变小像只金丝雀却坚持我叫它凤凰说那是尊严问题的正大光明出现找个理由，买不买花倒是其次。
市场里的花鸟鱼甚至是蛇都有的买，包罗万象。兴趣爱好因人而异，喜欢养老鼠或者蛇的大有人在。只要有人愿意消费就有市场。虽然那些花草没有空间里的漂亮，但还物有所值价格适中。外公喜欢养花，爷爷也对兰花情有独钟。她有很多兰花却不能往外拿，在市场买似乎零用钱负担不起。虽然是大家族但是不是经商，自家拿工资生活父母又清廉所以我和哥哥的零花钱并不多。堂姐总是拿她的富有取笑自己，却被一笑置之，苏晴期待这个被惯坏的孩子哭得时候。
一路走来带着露珠的玫瑰、香气馥郁的百合、优雅的鹤望兰、娇艳淳朴的非洲菊，雍容富贵的牡丹，还�