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她这话是故意刺激他的。其实，她手里哪有什么人可派。
曹掌柜听了只有点头的份儿，不敢再说什么了。
黄富贵抿起嘴角，仍是不忘替她说话：“少奶奶的话，就是我的话，谁敢不听，仔细我回头收拾你们。”
“是……”曹掌柜把头垂得低低的。
回房的路上，黄富贵给韩玉娘竖起大拇指道：“玉娘啊，还是你厉害。”
韩玉娘微微而笑，小手伸进他的袖子里，去抓他的手道：“多亏有你，否则，我说得再有道理，他们也不会听的。”
黄富贵闻言回握住她的手，与她相视一笑：“既然那饭菜不合胃口，我差人给你买点吃的吧。”
韩玉娘摇了摇头：“不用了，我没什么胃口，吃些点心就好。等到晚上，我给你做点好吃的。”
她有一个月未进厨房了，手上都有点痒痒了。
曹掌柜站在一楼抬头看去，见两个人说说笑笑的恩爱模样，不禁心中纳闷：这少爷到底是从哪儿娶回来这么个丫头？小小年纪，嘴上厉害不说，气势还不小……
136。第一百三十六回（）
厨房的伙计见了韩玉娘，纷纷后退，站得远远的。
翠儿和念儿跟在她的身后，随时随地等待着帮忙打下手。
不过，她们不知道，韩玉娘是从来不需要帮手的，十人桌的饭菜，她也能一个人做好。
一条鱼，一只鸡，半斤猪肉，三两样青菜，便足够用了。
鱼是清蒸鱼，将新鲜的海鱼料理干净，然后往肚子里塞些蒜瓣葱段和姜丝，这样可以祛除鱼腥味。跟着，把猪肉切片，肥瘦相间的留着炒菜用。肉皮和肥肉用调味料稍微拌一下味道，然后塞进鱼腹之中。猪肉的肥腻和鱼肉的鲜美，正好可以相辅相成。鱼身的上面，略略撒些细盐和葱姜蒜末，最后的最后淋上几滴醋。
鸡腿和鸡翅，单独留下备用。鸡架用来熬汤，小火慢炖，一个时辰。熬好的鸡汤，用细纱布一层层地过滤下来，就剩下最清透的高汤。
高汤下面最佳，无需太多花样，点缀葱花即可。
鸡腿和鸡翅用酱汁浸泡一会儿，然后大火下锅煎炒，然后再用小火儿收汁。
土豆切片炒红辣椒，少盐多醋。黄瓜拍碎和豆皮儿一起凉拌，而豆芽直接炒肉，清爽可口。
不过区区一个时辰的功夫，满满一桌的菜就被韩玉娘给做好了。
众人在旁，皆是看傻了眼。
这少奶奶的功夫，倒是不浅啊。
翠儿微微张着嘴，惊讶地说不出话来。
念儿小心翼翼地走到韩玉娘的身边，笑着伸出两只大拇指。
韩玉娘见状微微而笑，只让翠儿跑腿道：“请相公下来吃饭吧。”
等黄富贵下楼的时候，饭菜已经都摆好了桌。
黄富贵来到桌边一看，面露惊喜：“果然是我娘子。”
他缓缓落座，转头望向一旁发怔的曹掌柜，招招手道：“你，你过来。”
曹掌柜立刻上前两步：“少东家，您有什么吩咐？”
黄富贵看了看他，又指了指桌上的饭菜道：“瞪大眼睛，好好看看。这才是人吃的饭菜。”
曹掌柜有些尴尬地笑了笑：“是是是。”
韩玉娘和念儿一起端着盛好的汤过来，见曹掌柜站在桌旁，便吩咐念儿：“把厨房锅里的汤，也给曹掌柜盛一碗。”
曹掌柜闻言忙后退一步道：“小的就不用了。”
韩玉娘看了他一眼之后，便坐了下来：“曹掌柜也尝尝吧。尝过之后，你才知道，我到底有没有资格对店里的生意指手画脚。”
曹掌柜低了低头：“哎呦呦，少奶奶，您这话可是……”
黄富贵不等他说完，就摆手道：“行了，你一边儿喝汤去吧。”
“玉娘，咱们吃饭吧。”
午饭就没吃好，黄富贵早就饿了，他吃得有些着急。
韩玉娘把剥好的鱼肉，放进他的碗里，只道：“你慢点吃。”
念儿端着汤碗递给曹掌柜，做了一个请喝的手势。
曹掌柜低头闻了闻，果然挺香的。在尝一口之后，他的表情一下子就变了。
这汤可真鲜，又鲜又香，像是熬了许久的老汤一般香浓入味。
曹掌柜在旁细细地咂嘴，品着滋味儿，抬头一看，对面的少东家和少奶奶吃着满桌的菜，突然有点犯馋。
看来这少奶奶也是有来头儿的，难不成是个哪位名厨的女儿？
曹掌柜见念儿年纪小，便找她套话儿，谁知她是个哑巴，问了白天，只会点头和摇头。
一顿饭吃完，黄富贵心满意足地叹了口气，和韩玉娘一起上到二楼。
“玉娘，我估计我以后准得成个大胖子。”
韩玉娘闻言低头一笑。“你现在也不瘦啊。”
他这副结结实实的身板儿，足以装下两个她了。
黄富贵伸手去揽她的腰：“那你也赶紧长胖些。”
回了房间，韩玉娘吩咐翠儿准备纸墨，她要把厨房的规矩，还有菜谱全都写好了，交给曹掌柜。
见她这么认真，黄富贵浓眉微皱，稍微想了一想，才道：“你这么费心费力，若是那老家伙儿不照办，岂不是白白可惜了。”
韩玉娘手中一顿，见他也想到这点，沉吟片刻才道：“我觉得那曹掌柜不是个能胜任掌柜一职的人，这么大的一家客栈交给他，实在是浪费了。”
黄富贵闻言，往她的身边近了近：“那我立马就辞了他，打发他离开就是。”
“别，千万别……咱们明儿就去京城了，曹掌柜再不济，也比外面随便招来的生面孔强。就让他先留着吧，只要能守住摊儿就行了。至于，往后的事儿，等咱们见到了公公再说。”
韩玉娘不想让他出面做黑脸。若是曹掌柜不听差遣的话，正好把这个当做理由，回头让公公辞了他，免得耽误功夫。
黄富贵闻言身子往后一靠，靠着椅背道：“行，那就按你说的办吧。等见了我爹再说……”
一提起父亲，他这心里就隐隐不安。
离着京城越近，他的眼皮跳得越是厉害。
他从来是不信这些的，只是这一次……他有点信了。
翌日一早，启程之前。
韩玉娘爱写好的东西，全都交给了曹掌柜。
曹掌柜双手接过，态度倒是端正。
“这些规矩都是行内用熟了的，所以，也不算是难为你们。至于，菜单都以家常菜为主。找个会做的厨子，应该不是难事。”
韩玉娘一脸认真道：“听说，曹掌柜跟随我家公公也有十几年了，既然是老人儿了，心里就该更加知道如何进退了。我能交代的已经都交代了，至于能不能做好，那就全看您了。”
宋姨娘在旁看着，只觉这韩玉娘厉害起来，还真是挺有气势的。
她心中暗暗一喜。早该如此了，她早该拿出点做少奶奶的架势来。
曹掌柜欠了欠身子：“是，少奶奶。您和少东家放心，小的一定照做就是。”
他说这话的时候，心里还是有几分不甘愿的，但面上不好表露出来。
黄富贵盯着他看了一阵儿，淡淡道：“曹掌柜，你最好说到做到。这黄家的银子，只有黄家的人可以糟蹋！”
曹掌柜闻言心中一凛，忙又点了点头。
来时像迎菩萨一样的迎过来，送时也要恭恭敬敬的送出去。
从津门到京城，最近的路就是官路。
紧赶慢赶的话，最多三两天的功夫也就到了。
黄富贵心急，便让车夫加快赶路，中途只歇了一回，所以，一天半的功夫就到了。
来到京城的门外，韩玉娘仰头看去，只见那高高的城门上，插着鲜红的军旗，还有全副武装的守城侍卫和军爷。
大家陆陆续续地排着长队，往城门里面进。
路人走一列，车马走一列，有专门的人，站在门口检查盘问。
黄家的马车，看着气派，那些侍卫也没多问，收了点碎银子就放行了。
韩玉娘见状，微微而笑道：“我看他们气势汹汹的，刚刚还有点紧张来着。”
黄富贵摸摸她的头，只道：“甭怕，没什么好紧张的。这天底下的地方都差不多，只要有银子，万事好商量。”
韩玉娘闻言眉心微动，只是笑笑没说话。
他是使惯了钱的人，自然有他的想法。不过，他说得虽然不算是个正经道理，却也不算错。
京城的街道要比福安镇宽上许多，足有两倍之多。只是街上的车马多了，行人倒是不如津门那般拥挤。临街都是商铺，名目繁多，新旧杂陈，处处都透着股凝结了千百年的沉重感。
韩玉娘放下帘子，心跳微微开始有点快。
很快，就要到他们落脚的地方了。很快，就要见到久违了的公公，黄大郎。
丑媳总要见公婆。
韩玉娘深深低吸一口气，心想，她还算幸运的。当初老太太反对的时候，黄大郎倒是从未难为过她什么……又或是，他根本就懒得难为她……
京城这地方寸土寸金，黄家落脚置办的地方，没有福安镇那样三进三出的宽敞宅院，只是一处小小的院子。而还是租下来的，这里一年里总有大半年的是空着的，甚至还有全年都没人住的时候。黄家原本只雇了人看宅子，并没有安排下人。
为了方便伺候大老爷，六福便一直留了下来。
得知少爷和少奶奶已经成亲，还一起来了京城。六福心里高兴又感慨，少爷总算是圆了心愿，而自己也多了一位好主子。
这两天，他有事没事地就在院门外转悠张望，生怕少爷到了，自己也不知道给错过去了。
眼看着日上三竿了，大老爷和新姨奶奶还未睡醒。