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“何少爷有吃过那些烤肉了吧,不知道何少爷吃了以后,有何感想?”有时候,关系只是一瞬间的事,利益相关了,这关系就来了。
“能有什么感想,回头我的肉铺只以有关门了。”有了这肉,谁还吃他们用土法腊出来的肉。何古基这话说得酸溜溜的,看着那烤肉,他就眼红了。
“我想,这办法呢还是有的。”这何古基道也爽快,也认得清事实,跟这样子一个人做生意,她不会亏。
“能有什么办法,漠不是月当家不做这烤肉生意,把生意让给我?”这月当家的,肯定还要回南边,到时候,她总不能两边管着,边境是他们何家的天下,他不管,别人也不会安宁。
“何少爷说对了一样,我们今天呢,来谈一笔交易。”交易成功后,她就属于稳赚不赔的那一方了。
“不知道月当家看中我们何家那点,要跟我们谈交易呢?”跟月当家做生意,他不是吃亏的吃。
“谁都知道这边境是你们何家的天下,我需要你们的人脉。”有了何家的帮忙,家里的点烤肉,运出去就消化完了。
“月当家里需要我们帮你代销吗?”何古基想了想,这人脉有什么用,当然是消化那一大批的烤内了。
“何少爷也是个聪明人,我家的烤肉,我可以成批的卖给你,至于你们什么销售,我就不管了。”开个烤肉场,好像也蛮不错的,进货有交将军的人负责,产品由何家负责销售。
“月当家还得答应我一个条件。”烤肉由他们何家销售,只有月家才会出这一招了。玉家商队,也是专销他们月家的产品,那利润没少让他们这些商队眼红。
“说吧,我能答应的就尽量。”她想想看,能有什么条件,呵呵,肯定是烤肉的方法。
“月当家得把最容易的一个烤肉方法买给我们何家。您也知道,卖了你的烤肉,我们的腊肉就卖不出去了。”开那么多铺子有毛用,还不比人有几个烤肉的方子。
“这个我同意,那我们合作愉快了。”等着收钱吧,最近手头紧,得从何家这里捞上一笔钱才行。
“竟然要合作,那么我们现在就来谈谈关于合作的事宜。不知道月当家打算什么卖你的肉呢?”他想到了月蕊说过的一话,想要赚钱,就得先让别人赚钱。
第112章 查看土质()
“有种方式,一种是分成的方式,一种是当场结帐,不知道何少爷中意那种了。”虽然分成得到的钱会比较多,但她比较喜欢当场结帐的形式,帐货两清。
“现在就结帐吧!”何古基觉得,这烤内的方法并不难,只要知道其中一个,多试几次,其它的就自己懂了。
“每斤肉进价是五文钱,经过我多道程序的加工后,得到的烤肉重量是一斤后肉等于八两烤肉,别的成本先不管,这一斤烤肉已经千值为六文钱,一张干纸,我算是一文钱,就是七文钱,加上我的手费跟材料费,何少爷觉得,这定价是多少合适呢?”月蕊自己是估价过了,这些肉拿到南边去,一斤最少也能买到十五文钱。
“还得先等一下,我们收的肉价一般都是四文钱,月东家什么是五文钱一斤呢?”相信这月东家也知道这一点。
“我跟将军说好了,因为这肉是他们提供的,我每一斤多开一文钱,不管运到那里去买,都不用再交税。”一斤肉就是一文钱的税,也就是说,是五份之一的税收,这等税收再收别的话,谁都不会干。
“你是说做成烤肉后,运到南边都不用交税了吗?”这一文钱是不多,但一斤肉才四文钱,这一对比,就亏了。
“是啊,不管我们赚得多少,也不管经过这少的官卡,这税收都不用再交了。”这样一来,就算跟那些守城的将领关系不好,也不怕肉运不进去。
“这肉的底价,我开出十二文钱一斤,月小姐满意了没有?”这生意好,一般来说,每运过一个官站,都要收一次费,正因为如此,那些边远的地方,他们没法把肉运过去,但若都不用交税的话,运过去后,成本就底多了。
“十二文钱,得,就这个价。”这样算来,她一斤肉经过加工后,净赚是三文钱,手工费最多也就是两文钱。因为材料都是她准备的,也许买出去就贵了,但自己用的,还算是便宜了。
“那月东家,你那烤肉的做法,你打算什么卖呢?”何古基想,如果把他做出来的肉,跟月家做出来的烤肉一起运到别的少城去,那税收是不是也不用交了呢?
“我买的是死价,卖给何少爷的那个做法,我们以后就不会再做,那烤肉,以后就专属你们何家,何少爷觉得,要付出多大的代价,才能得到一个专属于你们的烤肉手法呢?”这个专属可不一般,有了这方法,何家原来的铺子不紧可以继续开,还能收更多的肉。
“一口价,一万两银子。”这方法,从别人手中卖了去,也不过是几百两的事,但从月蕊收里拿去,就不简单了。
“何少爷就是爽快,明天请你们的人过到我铺子里来,我把方法现场交给他们。”这才一个烤肉的方法就能赚那么多钱,不知道一种改善庄稼的办法,能值几个钱。
“我还要跟月东家讨一个配方。”今天吃的那个肉丸子太美味了,听说都做好了以后,再用水煮的,如果他把配方买了去,专门做这肉丸生意,肯定也能赚上一笔。
“不知道何少爷还想要那个配方?”只要不是她的配料配方,其它的都好说。
“今天的那个肉丸子的配方。我看月东家的这肉丸做好后,可以买回家跟一家人煮着吃,就想讨了来。”他们在边境铺子多,但铺子里卖的东西太单一了。
“想要配方是可以,不过何少爷拿去了以后,不可以在北城卖,这北城的市场,我占了。”那肉丸虽然难做,但胜在成本很底,一斤肉就能做那十几个,一个就一文钱了。
“当然,北城有你在,我们也挤不进来。”他在北城的吃食,都打算关了。
“价钱方面嘛,看在我们合作的份上,给个两千两,意思意思一下就行。”咳,吃肉是不能咬骨头了。
“两千两!好说好说!不过月东家,可否先告诉我一个肉丸的成本是多少!”何古基咬咬牙,这两千两要卖多少个肉丸才能赚回来呢?肉丸好吃是好吃了,可是一个肉丸就一文钱了,有几家能卖得起呢?
“一斤肉大约能做十五六个肉丸,其实还有一种可以保存肉丸的方法,不过那个方法我没打算要卖。”一斤肉是能做十几个肉丸,但这其中要加的配料,可是一样都不能少的,这配料只有她这里有。
“一斤肉能做十几个!”这一个就一文钱,有那么赚钱嘛?
“不过做起来麻烦了一点,今天是第一天,我做小的卖,明天之后,一个肉丸就是两文钱了,这肉丸做得越大,成本越底。”所谓成本,指的是人工成本,谁都知道做两个小汤圆,比做一个大的难做多了。
“这两千两,卖的是所有肉丸的做法吧!”别一种肉,做出来的肉丸味道不一样,就等重新再买。
“当然了,这不紧是肉丸的做法,这其中还有菜丸。”菜丸吃的人很少,边境的人,都喜食肉食,但拿到南边那就不同了,南边的人,吃惯了菜丸,这新鲜的菜丸做法一出台,肯定会先火一阵子。
“那我们什么时候开始拿肉?”已经收了几天的肉了,月家的烤肉,已经快推成山了吧。
“古利,你去把将军叫过来,我们当着将军的前立个契约,之后随时都可以拿货。”有了这一万两银子,很多计划都可以执行了。
“对了,蛮子那边提供的肉源,由谁把守?”就怕那蛮子把有毒的肉卖给他们。
“这个放心,那些肉由将军把守,我们每头猪物来到后,都会试一下有没有毒。”蛮人她也不相信,早就提防了。
“那就好,这肉源可是重点所在,要保证是新鲜无毒的。”提醒是多余的,这月当家考虑那有不周到的。
“媳妇,你在找什么?”野人把月蕊从草丛里拉出来,草丛里那么多蚊虫,媳妇怎么往草丛里扒呢?
“别闹了,我要查看这边的土质!”把野人推开,月蕊又蹲下身。前两天,把肉铺的事,推手给古利后,她手头上的事就靠于段落,想到还有一个庄稼的问题没解决,于是今天一大早,就带着野人到野外来了。
“不就一些土,有什么好看的?”野人郁闷的踢着地下的草,把土都踢了出来。
“难道好看了,我才能看吗?”抓了一根草,果然,这草里有一股咸味。
“媳妇想看的话,让他们挖回家不就行了吗?”买那么多人回来,都不用着,放着他们在那里,简直就是浪费。
“怎么,让你跟我来看土质,你不乐意了?”试了几种草后,月蕊确定这块地比较咸,需要改善土壤。
“跟媳妇单独出来,我是乐意了,可是媳妇你都没空理我。”媳妇来出来,就蹲在那里看那些土啊草啊的,都没空理他,难道人一个大活人,还没一些花花草草好看吗?
“还想我怎么理你?”他们的距离,可都没超过一米远的,这都不行,还想怎样。
“就应该抱在一起。”然后亲亲我我才对嘛,他看到别人都那么做的,到了他这,都不能随便亲媳妇。
“怎么就应该抱在一起了?”脑子有问题?除了上厕所都在一起了,这还不行,还想多粘着?
“你是我媳妇,不抱你抱谁。”竟然只有晚上才能抱媳妇,野人看了看天色,这离天黑还要很久呢!
“过那边去看一下。”理由还很充分呢,谁教他这些的?他们算是整天在一起了吧,都整天在一起了,他还想怎样?说到抱,抱一个晚上还不够吗,这大白天的,就不让她休息。
“别过去,我闻到一股怪怪的味道。�