按键盘上方向键 ← 或 → 可快速上下翻页，按键盘上的 Enter 键可回到本书目录页，按键盘上方向键 ↑ 可回到本页顶部！
————未阅读完？加入书签已便下次继续阅读！
雒危匀四茏龅降模郧八较吕镒约阂擦饭模丝逃钟惺裁蠢碛勺霾坏侥兀�
场中一时静了，唯一的声音便是袁文彦下刀的声音。不少人瞪大了眼睛，看着袁文彦面前的碗里，清水中漾着的豆腐细丝越来越多，渐渐地盛满了一只碗，开始往第二个碗里盛着。
袁文彦身边的帮厨此时将袁文彦切出的一碗豆腐细丝捧着，递到围观的香客面前让人欣赏。人们看着水中载沉载浮的豆腐细丝，发出一阵又一阵的惊叹之声。谁能相信，就在片刻之前，这还是一块稍稍碰一下就能碎掉的南豆腐呢？
“这是我们袁少爷在佛前的诚意。”帮厨是个中年人，曾经看着袁老爷子病逝，也曾经看着袁文彦成长。他此时泪流满面，这是老爷子的心愿，也是袁少爷曾经为之日夜苦练而目标。
佛前供奉的，只能是诚意，而不是哗众取宠的噱头。
袁文彦将整整一方南豆腐切完，禁不住双目紧闭，泪水长流。
此时他眼中再无其他，只有大明寺山门高耸，寺中佛像宝相庄严。
那根根如发丝般精细的豆腐丝，被加入事先熬制的素高汤，瞬时那浓郁的高汤香气之中，又添加了一股淡淡的豆香，香味似乎立时有了层次。
少时，文思豆腐羹被盛入青瓷大碗之中，清澈的汤羹之中，漂浮着如雪的豆腐丝，配着些许五颜六色的配菜，宛若大千世界，又令人联想到圣洁的佛国。
袁文彦这时除却围裙，整肃衣冠，亲自将头一晚出锅的豆腐羹捧着，来到山门前，将豆腐羹放在阶上，自己虔诚地叩首。在那一刻，他身上似有圣光相罩。
登时，围观的香客之中有人高声呼叫：“醉白楼，醉白楼能做文思豆腐羹！”
“是呀是呀，失传数十年的名菜，终于在佛前重现了啊。这是神迹！”也有人惊叹道。
“醉白楼，醉白楼，赶紧去醉白楼订位置，咱也要尝一尝这佛前供奉的名菜！”已经有人指使家仆赶紧赶回城中。
“是呀，与这‘文思豆腐羹’相比，‘假火方’和‘假蟹粉’，手艺上或许不差，诚意上多少便差了一些！”
醉白楼那位中年帮厨这时候来到目瞪口呆的袁家人面前，说：“诸位先请回吧，我们少爷今日会在大明寺礼佛。醉白楼的其他事情，以后再说吧！”
他家少爷今天奉上这一道失传名菜，已经在扬州城中站稳了脚跟。
“家主不回去怎么行？”早先叫嚣着要做那“如意鲍片”的袁家叔伯们，此时都已经变了脸，“这‘文思豆腐’，就只有家主一个人会做，你难道见不到人都在往城里，只怕往后三天……”说话的人想了想，又改口，“往后半个月，楼里的生意都要爆满的。”
中年帮厨微微笑着，这拨人变脸的功夫他早已见惯了，“各位，这是老爷子的遗愿，所以家主发愿今日在此礼佛，佛前献供，不会回去。各位都是生意人，回去该怎么做，大家都是明白的！”
第405章 揭身份柳五儿认亲（1）（）
醉白楼的人面面相觑，可也觉得那帮厨说的有道理。
“那剩下的‘文思豆腐羹’，可得让我们带回去才行！”
中年帮厨继续微笑，道：“这是少爷佛前供奉的诚意，诸位说这话，也不怕亵渎了佛祖。”
醉白楼的人听了这话，动了动嘴，再说不出别的来，一时尴尬至极。
而袁文彦此时，依旧跪在山门之前。大明寺有僧人出来，郑重接过三大名楼的佛前献供。围观的香客们议论纷纷，都在猜测今年献供的结果究竟会如何。
“不用说，一定是醉白楼了！”
“我看也未必，你想想，你我都爱火方，也都爱蟹肉之鲜，你怎晓得佛祖不是如此？”有好事的青年嘻嘻哈哈地玩笑，立时头上挨了一个爆栗。
要知道，这七贤居和妙味轩，到此献供，就是想借这机会，将自家这两道菜的名气打出去，试想，能将素菜也做得如此逼真的酒楼，料理起真正的火方和蟹粉来又会如何。这时大明寺前的一番功夫，全是为了自家酒楼日后的生意。若真为了佛前献供，说真的，谁有那个功夫，还有袁家那个傻小子，竟然真的沐浴斋戒三日，还花了这么大的功夫，复原了失传已久的名菜。
废那么大的劲儿，回头能收回来么？
这时候，一名沙弥从寺中匆匆奔出。众人晓得这是大明寺的惯例，这等于是变相宣告三大名楼献供比拼的座次了。一时众人都屏息静听，想看今年的比拼到底是个什么结果。
“袁相公，住持有请！”小沙弥说。
袁文彦重重地磕了三个头，这才起身整衣，见周身都妥当了，才随那小沙弥进了山门。
接下来两家耐心地等着，等着决出二三名分别是谁。岂知大明寺里再无动静。少时袁文彦出来，他兀自有些迷茫，看了看众人，然后对七贤居和妙味轩的人说：“众位请回吧！住持方丈不会再见其他人了。”
随着袁文彦一起出来的小沙弥听见这话，也是点了点头，说了声，“阿弥陀佛”，便不再说话了，可见这袁文彦传话乃是真的。
登时“醉白楼”过来的人立时爆发出一阵欢呼——这回醉白楼在今年的献供之中，岂止是胜了，而且是大胜。这比拼的结果，毫不留情地令另外两大酒楼输得干干净净。
不少香客也都颔首，说：“主持评得甚是公允，你看那袁小相公多么虔诚，啧啧啧，他连这样的料理都能做得如此精彩，醉白楼还有什么美味珍馐做不出来。咱们走，就算是今日尝不到‘文思豆腐羹’，去醉白楼吃一顿也是好的。”
另外两家你看看我，我看看你，都是郁闷无比，心想，这醉白楼为什么竟冒出来这么个憨货，竟然不按常理出牌，奉了这么一道菜出来。早晓得该更努力地撺掇撺掇醉白楼的人，早点抢了那家主之位，奉了那道“如意鲍片”出来，那三家就淌在了一趟浑水里，大明寺便是心里觉得不舒服，便也说不出什么来了。
袁文彦交代了那位中年帮厨几句，他还要回去礼佛。正在这时候，袁文彦突然发现早先立在山门内阶边围观的柳五儿正转身要走。
“姑娘！”袁文彦一下子什么也顾不得了，一个箭步迈到了柳五儿面前，躬身就行下礼去，问：“姑娘，今日之事，袁文彦粉身难报，请姑娘受小子一拜！”
柳五儿“噗嗤”一笑，说：“那些羹啊汤啊，都是你自己弄的，来谢我作甚？”说着，她已经一手挽住了平氏，一手牵上了十四，转身就要走。
袁文彦急了，膝行两步，高声道：“姑娘高姓大名啊？好歹给小子留给恩人的名姓，小子好日后给恩人立长生牌位……”
他实在想不出，还有什么办法能够答谢帮助他圆满达成袁老爷子心愿的人了，情急之下，口不择言。而面前柳五儿笑得快要喘不过气来了，回头指着自己的鼻尖，说：“我有这么急迫的需要，要考虑长生不老的问题么？”她一介如花美眷，跟案前冷冰冰的长生牌位，好确实是搭不上什么关系。
袁文彦一时口拙，只喃喃地道：“小子诚心感激，请教姑娘的名姓……”脸上表情已经变得有些呆傻。
柳五儿见自己将老实人逗成了这样，心里微软，便说：“我姓……”
突然平氏在她手腕上狠狠地捏了一把。
柳五儿顿了顿，才道：“我姓梅。袁小哥不必客气。相信你将今日这样的虔诚与心血都花在打理醉白楼上头，醉白楼以后会变好的！”
说毕柳五儿等三人便转身离去。
袁文彦伸手挠挠脑袋，心里在历数这东南六省之中，数得上名号的烹饪名家，怎么也想不起有哪家乃是姓梅的。
柳五儿随着平氏离开，却没有注意到早先她与袁文彦说话的时候，有一停小轿一直在旁边候着。轿中之人微微掀开了轿帘，从缝隙之中正往这边窥探。
轿中人一对秀目，细细地打量着柳五儿的身形相貌，秀眉便忍不住皱了皱。轿中人听见柳五儿说了姓“梅”，轻轻地“咦”了一声，说：“她怎么姓梅？”
轿子旁边有一位小鬟随侍，这时候便上去询问：“芳姨娘，怎么了？”
轿中人放下轿帘，摇头道：“没什么！”
她在轿中蹙眉垂首，口中念道：“梅——柳——，她如何就到了这扬州来了呢？”
*
柳五儿对此一无所察，只管随着平氏和十四一起回扬州城里。柳五儿察觉出平氏在回程的路上一直有些不快，心里也大概知道是什么原因。于是在回到了张家暂住的小院之后，她寻了个机会，开门见山地说：“张婶儿，你是知道我不姓梅的吧！”
这张氏夫妇，自从济南相遇开始，对柳五儿就好得出奇，到了扬州，更是万事遂她的心意。柳五儿不是那样不知好歹的人，然而她心中的疑惑却越来越重，尤其是今日柳五儿忍不住要说自己姓“柳”的时候，多亏这平氏提醒了自己一把，才让柳五儿不曾露陷。
所以，柳五儿此刻单刀直入地问了出来。
第406章 揭身份柳五儿认亲（2）（）
平氏一时心乱如麻，她心绪纠结地看着柳五儿的这张脸，终于下定了决心。
她遣开了十四，叫他一个人上前院去玩去。然后平氏将柳五儿扶坐在绣楼正中的座椅之上，整了整衣衫，便拜了下去。
柳五儿被惊到了，赶紧起身要让，却见平氏一脸是泪水地起身，压低了声音道：“小郡主，小郡主，侥天之幸，叫我今天能再见到您啊！”
一听见“小郡主”这个称呼，柳五儿立即扶额，她的内心其实也是无比崩溃的。为什么这个称呼，竟然能千里迢迢地从京中一直跟着自己到了这里呢？
可是平氏的情绪却不能作假，她双手握住了柳五儿的双手，哭道：“小郡主，您生得和郡主一模一样，奴