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厨娘致富记-第章

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    倒不是她还有什么想要隐瞒的,主要是不知道该如何描述才好。

    总不能说她要去卖烧烤,这个绝对能赚大钱吧?!

    对于没有尝试过烧烤魅力的古代人来说,空口描述,是绝对无法说服他们的!

    “做生意?”牛二叔不知是觉得好笑,还是因为其他情绪,表情变得有些奇怪,他忍不住多说了一句,“卿丫头,这做生意可不是开玩笑的事。而且这古怪东西你是从哪里听说的,做什么生意需要用到这样的物什?”

    他这话就差明明白白的问盛卿卿是不是被别人骗了。

    也怪不得牛二叔,在不知情的人看来,盛卿卿一个不过十一二岁的小丫头,大字不识的,能知道什么做生意的事,而且头钱没见着,就要先耗费巨资,来打造这么一个闻所未闻的古怪玩意儿。听着就像是被骗了。

    对此盛卿卿很是理解。

    她觉得牛二叔现在的反应,特别像是在现代时,那些需要面对被传销欺骗的人的亲戚。满心无奈,又不好直接开口说明白。

    所以说,只是口头上的表述,果然是没有什么作用的。

    即便是早就做好了准备,此时盛卿卿还是忍不住轻叹了一口气。

    不过她很快就打起了精神。

    口述不行,那就只能亲身尝试了!

    当牛二叔亲自品尝过烧烤的美味之后,还会抱持着她是被欺骗了的想法吗?

    盛卿卿眯了眯眼睛,微笑起来,笑道:“二叔,那些粥不太够,怕是吃了稍晚还是会饿,不如我再做一道菜给您天天肚子罢。”

058 辣烤白菜() 
有美味吃,牛二叔自然是不会拒绝。

    说实话,那点粥还真的不够一个成年人填饱肚子,最多是垫垫底。要是能加餐,那自然是再好不过了。

    刚被亲爹抢了一锅粥的牛余也是不甘落后,凑热闹道:“阿卿妹妹要做什么好吃的啊?!我能吃不?”

    盛卿卿轻笑了一声,“当然呢,我做的这东西,方便的很,量又很多,足够小余哥和牛二叔你们二人分了。”

    牛余当即喜不自禁。他可不愿意再和牛二叔抢那么一点吃食了,既抢不过,之后还会被教训,真是何苦来哉。

    说干就干。

    做烧烤其实非常简单,并不需要烧烤架也可以完成。

    在牛家,盛卿卿就直接利用院子里的一些碎石,快速的垒砌了一个小灶坑。然后又从牛家拿了一些食材和炭火,就开始准备烧烤了。

    当然,烧烤所需要的酱料,那也是必不可少的。

    盛芝芝这丫头在某些方面真是机灵的很,此时都不用盛卿卿吩咐,转身就往家里跑去,没一会儿就见她颠颠的跑过来了,手上拿的那个罐子,正是盛放着盛卿卿之前熬制的酱料。

    升起炭火,趁着黑炭点燃的时间,盛卿卿便将那些食材切成块状,又用竹签子给串好。

    说来牛家真是什么都有,便是要这竹签子,牛余都能随手从柜子里找出来。

    串东西看起来十分好玩,在盛卿卿演示了一会儿之后,盛芝芝和盛思明两个孩子也是有些按捺不住,兴致勃勃的想要来插一手。连牛余这个半大的少年,看起来也是很感兴趣。

    盛卿卿无奈,只能吩咐他们小心竹签子,不要戳到自己。

    三人自是一一应下,只等她一点头,便立刻动起手来,好像这穿串是什么好玩的游戏一般。

    盛卿卿和牛二叔齐齐露出无奈的神色来。

    小狸花猫琥珀乖巧的趴伏在灶坑旁取暖,边用好奇的眼神打量眼前这几个人类。

    穿串不是什么复杂的活计,在几人的齐心协力之下,灶坑旁很快就堆起了一小堆串串。盛卿卿十分熟练的拿起这些串串,放在烧红的黑炭上,开始烧烤。

    牛二叔摸了摸胡子,还是没忍住,道:“卿丫头,这就是你要做的生意?”

    牛余面色也是有些古怪。

    这样把食材放在火上烧,他们也不是没有做过。往年上后山打猎去,经常来不及归家吃饭,那村人便就地取材,直接处理了猎物,生气火堆来烤了吃。

    这所谓的“烧烤”,和那样烤制,好像也没有什么区别。最多是将食材切成一块块,串着烤,看起来比较新奇而已。

    盛卿卿轻轻笑了一声,却并不辩解。只待碳火上的食材半熟之时,轻轻的将那碗中艳红的酱料均匀的抹了上去。

    这抹上酱料没多久,几乎只是眨眼之间,一股迷人的鲜香之气突然从那看起来平平无奇的串串上冒了出来。

    本来不以为然的牛二叔和牛余,忍不住瞪大了眼睛,几乎有些怀疑自己的嗅觉。

    那酱料虽然鲜香,但也没有达到这么过分的程度,最多只是因为那份辣味,让人添了几分胃口罢了。然而这一刻,当酱料与那串串结合在一起,又在炭火之上加热过后,那诱人的鲜香竟是达到了惊人的地步。

    这并不是简单的一加一等于二,而是成倍的增长了。

    牛二叔和牛余还在震惊之中,盛卿卿手中的串串却已经烤的差不多了。

    他们这次串的食材虽多,种类却并不丰富,只是一些羊肉,再加上一些大白菜。其中羊肉熟的比较慢,但大白菜却是非常快熟的,几乎只是涂上酱料,再烘烤片刻,就能够吃了。

    “烤好了。”盛卿卿把握着火候,将几串烤好的大白菜放到盘子里去。

    牛二叔和牛余爷俩犹自还没反应过来。

    盛芝芝和盛思明却是已经跃跃欲试了。

    这两孩子一直对他们大姐抱有一种迷之自信,绝对相信盛卿卿的厨艺。所以在牛二叔和牛余还在怀疑这所谓的“烧烤”是个骗局的时候,他们两个已经开始幻想那烧烤是如何美味了。

    那白菜被盛卿卿切成孩童巴掌大小的菜叶,此时上面涂满了鲜红的辣酱,经过高温的催发,辣酱的鲜香伴随着大白菜的清甜滋味,将“美味”二字表现的淋漓尽致。

    “姐,我们能吃吗?”盛芝芝眼巴巴的看着盘子里的大白菜。

    只觉得白菜此时虽然就在盘中一动不动的躺着,但实际上它正在呼唤他们。

    “来吃我啊~我可好吃啦~”

    盛芝芝忍不住咽了咽口水。

    盛卿卿哭笑不得,安抚道:“这是给牛二叔和小余哥烤的,你这丫头真是嘴馋,不是刚吃过晚饭没多久吗?”

    盛芝芝很是委屈。

    晚饭是吃过没多久,鱼汤煮的面条也确实很鲜美。可浓油赤酱的烧烤对人的吸引力几乎是天然的,普通人根本抵抗不了好吗。

    再鲜美的鱼汤,在香辣味美的辣烤白菜面前,感觉都落了下风。

    就好像清水出芙蓉的小姑娘,怎么能和娇艳火辣的知趣儿美人相比呢!

    盛芝芝盯着辣烤白菜直流口水,盛思明也不遑多让,只是他个性腼腆,就算是再想吃,面上也能忍住,不动声色。只是一双黑葡萄般的眼眸之中,流露出明显的渴望来。

    “诶,两个孩子想吃,就让他们吃嘛!”

    牛二叔总算是回过神来了,他几步坐到火坑边,也顾不得泥土地脏,笑呵呵道:“既然已经烤好了,那大家伙就不要客气,都来尝尝看。卿丫头的手艺本来就好,再加上这酱料的鲜美,真是让人流口水啊。大家趁热吃罢!”

    说罢,也不等其他人反应过来,他便快速拿起一串辣烤白菜来,飞速塞进了嘴里。

059 去镇上了() 
入口的滋味果然和想象的没有差别。

    不,甚至可以说比想象的要更加美味。因为想象中只有辣酱的鲜美,而少了大白菜的清甜滋味,如今都在口中汇集,更是有种特殊的美味。

    牛二叔慢慢嚼着口中的食物,好半晌才开口,道:“卿丫头,你打算什么时候卖这东西?”

    “这叫烧烤。”盛卿卿先定下了名字,然后才反应过来牛二叔说了什么,登时便忍不住欣喜的问道:“二叔,您同意我卖这东西了?”

    “先前是叔见识少!”牛二叔也不是那种强撑面子的人,此时毫不犹豫承认了自己的错误,又道:“你想让叔给你做个架子?”

    “没错。”盛卿卿连连点头。

    烧烤这东西讲究的就是一个随烤随吃,所以架子是十分重要的。如现在这般在土坑里烤制,当然也是可以的。可盛卿卿想要的是运到镇子上去贩卖,这石头垒砌的土坑,显然就有些太过简陋了。

    “架子不难做,叔明天就能给你做出来。”牛二叔十分豪迈的说。

    他这么爽快,盛卿卿反而不好意思了。

    “叔,我……我可能暂时没有钱……”

    “说的什么话!”牛二叔直接打断了盛卿卿未尽的话语,笑道:“你和芝丫头,还有思明,都是二叔我看着长大的,做这么一个小小的架子,哪里能收你们钱,回头来拿就是了。”

    盛卿卿抿了抿唇,没应下。

    哪里能不收钱呢?

    所谓亲兄弟还明算账呢,何况这铁架子不知要耗费多少铁料,在这样的年代,肯定是一大笔钱,就算是关系再好,也不能省了这笔钱。

    嘴上并没有回复牛二叔,而盛卿卿在心底却是暗暗打算着,只要赚到了第一笔,就一定要将这钱给还上。

    难得遇见一个对你好的人,怎么能坑他呢?

    那边牛二叔可不知道这么一时半刻的盛卿卿心里已经想了那么多,他正美滋滋的和牛余分食不断烤出的串串。

    虽然种类比较少,但不管羊肉串还是白菜串的数量都很多,足够他们爷俩分了。所以牛二叔也很大方,还让盛芝芝和盛思明两孩子别干看着,多吃点。

    最后几个人,包括盛卿卿一起,边烤边吃,一直到了亥时,才意犹未尽的将所有串串都给消灭掉。除了因为不能吃重油重辣食物而看起来可怜兮兮的小狸花猫之外,其余几人都是心满意足的。

    牛二叔还和盛卿卿约定了,在明天打好铁架子之后,后天
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