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月下绮谭-第章

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    第二天一大早,玄滢月就早早起身,来到了前院中,她发现七绝老人和仁心已经站在那里了,显然正在等自己。玄滢月忽然觉得有些紧张,她拼命的吞下一口口水,然后稳步的走了过去。

    因为昨夜和仁心有那么点的不愉快,玄滢月还是心怀芥蒂,所以并没有主动打招呼,但仁心看着她的脸上却依然是一副担忧的神色。

    七绝老人见她来了,便微笑着问:“你可准备好了?要是准备好了我就出题了。”

    玄滢月站定后郑重的点了点头说:“我已经准备好了,请前辈出题吧。”

    “其实这第一关的考验也不是很难,只是希望你能给我做道菜而已。”七绝捻了捻胡子笑着说,“我平日里喜欢的事物很多,这美食也是其中之一。”

    玄滢月听到这话的时候脸色立刻就青了,从来都是别人做饭给她,就算到了这里仁心也几乎包办了所有的家务活,别说做饭了,她可是连生火都不会的!

    虽然觉得很丢脸,但她还是如实的对七绝老人说:“做菜啊但是说实话,我我完全没有下过厨”

    “我知道,”七绝老人一点都不意外,“我今天想吃的这道菜名字叫‘金玉八珍煲’其实是道药膳,最早就是由神医写的方子。所以我今天还找了仁心来,他做这道菜很多次了,待会儿他会把菜谱给你看,那里面把做菜的方法写得很详细,只要照着做就行了。”

    原来有菜谱啊,玄滢月微微松了口气,她虽然没做过菜,但在百里楼的时候她天天待在后橱看菜大厨夫妇做菜,所以她有信心只要有菜谱她就能做个八九不离十。但同时她又觉得有些太容易了,于是狐疑的问:“只是这样吗?只要我照着菜谱把那‘金玉八珍煲’做出来就行了吗?”

    “是啊,只要这道菜内的所有用料分量正确就可以了,只要你同意接受这个考验,仁心就会带你去看菜谱,你有两刻钟的时间可以用来记住里面的配料和烹饪方法,然后只要你到明天下午前可以做出来就算通过考验。”七绝老人说的平常,但玄滢月也能听出其实这个考验的关键其实在于那道菜的菜谱,需要用两刻钟的时间来记忆,一定没有那么简单的。

    “怎么样?愿意接受这一关吗?”不等她深思,七绝的声音便已经传过来了。

    “好的,我愿意接受。”玄滢月淡淡的一笑,没有一丝犹豫。其实从一开始她就已经决定了,不管七绝出的是什么考验她都一定会接受,一开始就犹豫的话,从一开始她就已经输了。

    说这番话地时候她眼角的余光明显看到仁心的肩膀微微颤抖了一下,他的脸色也愈发难看了起来。

    就在两人要前往屋内的时候,七绝轻笑着对仁心说:“仁心,我放心的把一切都交给你,你可不要让我失望啊。”他微眯着的双眼有些闪烁,很明显的意有所指。

    仁心转过头来的时候,俊秀的脸上已经十分平静,他微微欠身正色道:“这话不用前辈提醒,我自然不会存有私心的。”说完拉着玄滢月就向后院的厨房走去。

    到了厨房后仁心没有多说什么,直接从柜子的一个角落中取出一个用油布裹着的卷轴,他手一抖卷轴滚落在地,足足有一米多长,上面密密麻麻的写满了小字,有的地方还配了图画。

    “这就是‘金玉八珍煲’的菜谱。”仁心说。

    “这全都是?”这回吃惊的是玄滢月了,她现在也终于明白七绝老人听到自己答应后那个意味不明的笑容是什么意思了,又有谁能想到一份菜谱居然会这么长呢?

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第18章 天份和踏实() 
仁心点了点头,接着说道:“这道‘金玉八珍煲’的材料除了八种山珍外还有二十几种药材。每一种山珍的处理方法都不同,或煮,或炒,或蒸而药材就更麻烦了,不但分量要求极其准确,每一种下锅的时间也不同。七绝老人非常喜欢这道菜,他的舌头也很灵敏,每一种材料的分量或处理方法只要有一点不对他都可以察觉出来。”接着他面色担忧的看了看菜谱说,“这份菜谱虽然对每一种材料的处理方法都有详细的记载,但要在两刻钟之内全部记住还是太勉强了!而且你完全没有动手做过饭菜吧!”

    玄滢月即使在仁心说话的时候眼睛也没有离开过那卷菜谱,她一边看一边说:“不就是背菜谱吗?这有什么难的,仁心你就不要为我担心了。”之后她便不再说话,专心的记忆卷轴上写的东西。

    两刻钟后他们准时的回到了七绝老人所在的前院。

    “请问我可以要纸笔吗?”玄滢月直接问道。

    “莫非你想将刚才所记的东西趁现在默写出来?”七绝老人摇着纸扇笑着问。

    “不行吗?”玄滢月皱了皱眉,刚才他可没说不能写下来的。

    “也许是我刚才没说清楚,考验期间除了做菜用的材料外不能提供给你任何多余的东西,所以纸笔是不能给你的,你只能凭借你脑海中的记忆。”七绝理所当然的说道。

    “我知道了。”玄滢月虽然有些不悦的咬了咬下唇,但什么也没说就转身走了。七绝刚才说的明显是才加进来的条件,她虽然知道这样是为了对自己不利,但也明白所有的游戏规则都是七绝所定,她就算反抗也是毫无意义的,与其浪费口舌和心力,她还不如趁记忆清楚的时候开始动手。

    从现在开始到明日午后的这十二个时辰就是她准备这道菜的时间,其中包括材料的选择和处理很多工作。不过幸运的是仁心因为昨晚就知道了今天七绝老人要出的考题,所以他一大早就将八味山珍和所有需要的药材都准备齐全了,玄滢月只需要从中挑选自己需要的食材,然后妥善处理就好了,还不需要上山打猎。七绝似乎对仁心的“多事”颇有微辞,但事已至此他也不能说些什么了,不过他要求仁心直到明天为止都不能进入厨房,所有的一切,包括生火起锅都要玄滢月一个人完成才行。

    仁心内心担忧,一直都关注着厨房内的情况,他发现玄滢月除了出来取柴火和打水外再也没有踏出过房门一步,而且厨房内的灯光一晚上都没有熄灭

    到了第二天的午后,厨房的门准时打开了,玄滢月端着一个热气腾腾的瓷锅从里面走了出来,她本来白净的小脸上沾了些生火时产生的煤灰,眼中充满血丝,看起来竟像是一晚上都没有睡的样子。

    她把手上的瓷锅放在早已等着的七绝老人面前,揭开锅的那一刹那一股浓郁的肉香裹着药香扑面而来,两种香味配合的相当完美,任何一种香味只要多一分或少一分都会破坏这份平衡。

    看来食材份量她掌握的很好,七绝老人在闻到金玉八珍煲的香味时在心中暗暗的想。这道菜所用的食材非常多,而且每一种所需的份量都不同,特别是药材,对于份量的要求更是精确,能在短短的两刻钟内记住所有的一切看来她的记忆力相当出色。七绝在心中赞叹,但是气味只是第一步而已,对于一道菜而言当然还是味道是最重要的,那份菜谱之所以难记还因为八味山珍和每一味的药材烹饪方法,下锅时间都不同,早了晚了都会影响食物的口味。

    七绝轻轻从瓷锅内用勺子盛了一点送入口中,让他意外的是口感竟然很好,味道和他以前吃的金玉八珍煲完全一样!说明玄滢月在煮这道菜的时候完全按照食谱上的说明。他将八种山珍一一从锅内捞起,发现甚至连使用的刀法都丝毫不差,而且肉质酥烂,汤汁浓郁,火候掌握的也很好,她应该是一整晚都守在炉火旁,没有偷过懒。

    这点倒是让七绝很吃惊,因为在他的印象中聪明之人都喜欢投机取巧,连他自己年轻时都是如此。但随着年龄的增长他发现有时寻找捷径是必要的,但有时又必须循规蹈矩,按部就班才行,做菜就是如此,用心和不用心一尝便知。七绝本以为像玄滢月这样聪颖过人,一定会想办法偷懒,却没想到她宁可一晚不睡,也没有在任何一个步骤上偷工减料!

    但是这道金玉八珍煲也并不是完美无缺的,唯一的缺点就是盐的份量没有掌握好,比必须的量少了一半以上,从这点也能看出玄滢月的确是没下过厨房的,连基本的常识也没能掌握。但是和其它的出色工作相比这一点反而微不足道了,七绝老人也觉得如果自己执着在这一点就有些太钻牛角尖了!

    “短短的两刻钟内就能记住食谱,而且真正做出来也能完全不出错,你的这第一关算是过了。”七绝放下勺子,赞许的对玄滢月说。

    他这话一出口,玄滢月和仁心都舒了一口气,特别是玄滢月,当她看着七绝把食物放进口中时紧张的心都提到嗓子眼了。

    但是七绝紧接着又问:“不过我很好奇你是怎么做到的?”

    “这没有什么,”玄滢月说,“我自幼和父亲下棋,每次父亲都会要我记住每一步棋的顺序,进而记住所有的棋局。和棋局相比记住有规律可循的食谱不就简单的多了吗?做菜就更简单了,那份食谱写得非常详细,任何一个人照着做都能做到的。”她睁着一双大眼,说得理所当然,甚至有些不明白七绝老人为什么会突然这么问。

    七绝老人听后什么也没说,只是微笑着点了点头。心里却想这小姑娘果然是年龄还小,她哪里知道这个世上就算对着食谱也做不出来的可是大有人在的,而更可贵的是她完全没有想要取巧的想法。天份和踏实并不会经常同时出现在一个人的身上。

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