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[转世·重生] 田园大唐 作者:田园如梦(起点vip2013.7.14完结,种田)-第章

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    “有何不可?你以为杀人必须要用枪吗?只要在针对基层民众的律法上相对公正了,他们即使有着可以直接干掉惹他们生气的人的手段,他们也不会去使用,杀人的是人,不是枪。

    如果可以的话,我不仅仅给大唐的百姓枪,还要告诉他们,如果有官员欺压你,在你没有机会去电报局发电报,而你的生命又受到威胁的时候,那么,开枪,向着那个官员开枪,向威胁到你生命的人开枪!”

    张小宝说话的时候比画了一个开枪的动作,嘴角还挂着冷笑。

    “照你这么要求的话,大唐就乱了。好吧,至少大唐的贪官和污吏们会这么想,不用你说,我替你说了。”

    王鹃把张小宝那作抬枪动作的手打下去,说道。

    她其实明白,说别的国家死于枪击的人多,其实就是片面的去看待,没有枪的国家死在刀和砖头下的更多,当每个人都有一把枪的时候自然懂得尊重生命,当每个人都拥有自己的汽车时自然不会想着行人必须让我先走。

    尊重来自于相同的社会地位,社会地位取决于努力和付出,努力和付出是否有成果,或者说是形成理论成果的概率在于这个社会的统治阶层的政策。

    “所以说呀,咱们要珍惜这个时代,维护住了经济和科技的发展,稳固传统道德,加强律法,一个稳定的社会环境,即使是统治者也必须要在做事的时候符合大多数人的利益。”

    张小宝总结一样地说道。

    王鹃笑了:“是否说李隆基也不得不妥协?”

    “小李这个人啊,其实还是挺可爱的。”张小宝也笑。

    “哪可爱了?你在看啥?”王鹃说话的时候见张小宝四处看,也跟着看。

    “我看看有他的奸细没,发现没有,而我们在宫里却有人提供情报,你说他不可爱吗?”

    “他是没办法。”

    “干掉我们不就行了嘛。”

    “他不傻,他还想好好当皇帝,估计他此刻正思念着我们,让我们快点回去,他好旅游。”

    “这正说明他的权力被约束了,即使他能忍受国家动乱,他也无法忍受未知的那个国家的强大武器,令发自万里以外,攻动于九天之上。哪天达到这个程度了,估计他才会有其他的想法。”

    “那他得等。”

    “等吧,不是都在等么。”

    张小宝和王鹃一路闲聊着回到营地,正好看到小家伙们在那里忙碌着。

    一个大盆,盆里装了不少黄黑色的……炒蛋?另一边是个砧板,小贝等人把小根菜从水中洗完捞出来,递给徐依珑,徐依珑一手刀,一手扶小根菜,努力地切着。

    “小心哦,别切了手,咱们的刀很快呢,你一下一下的,别想着‘哚哚哚’跟队伍中后勤师傅那样利索,当你发现你切菜难受的时候就要停下来调整,而不是认为菜只剩下后面一点,挺着切过去,懂不?”

    小贝手上拿着几根洗完的小根菜,紧张地看着徐依珑在那里切,嘴上也不停。

    徐依珑满头大汗,看他卷起袖子露出来的胳膊上的肌肉情况就知道他又多紧张,但他还在坚持着,边切边回小贝的话。

    “知道,我都记下来了,还是你们懂的多,我比小强和小刚差远了。”

    “那你还要切,让他俩切呗。”小贝看了一眼在和面的小强和小刚,对徐依珑说道。

    “危险的事情哪能让你们做?不然小宝和鹃鹃看到了,我都不敢去想象后果,你说刀要是不磨这么快,是不是……”

    “是会把手切掉的,钝刀才伤人,小贝他们平时用的刀都很快,不说吹毛断发,只要你的手在上面碰一下,必然会破。”

    张小宝的声音传过来。

    “哥,姐姐,你们回来啦,我们在切馅,本来想剁,但发现一剁的话,菜全飞了,只好切,为啥呀,哥。”

    小贝抓着小根菜就跑到了张小宝的面前,一面说着一面把小根菜的菜头递到张小宝嘴前面,让他吃。

    张小宝向后躲躲:“谁把山蒜当小根菜放一起了?颜色与大小都不一样,不好好看看。”

    “哦,我知道山蒜的,就几个,不好生吃,太辣,这玩意没有用,哥,你说怎么一剁就飞呢?”小贝缩回手看看,可不是么,山蒜在那里么,紫皮的。

    “这个是物理方面的知识,想让东西在受力的过程中飞出去,要控制好力的传导和当前物体的物理特性,那么相反,不让让东西飞,同样要控制,越是容易被切割的东西越不容易飞,所以加工金属零件的时候需要固定。那么切菜的时候有两种方法,一种是像我这样。”

    张小宝说着上前,拿起旁边的另一把菜刀,接过小贝手上的小根菜与山蒜的混合体,放在砧板上,刀起刀落,几下之后,东西被切成小段,然后继续,又变成更小的结构。

    “这种就是对工具的熟悉和对被切的东西的熟悉,还有力的控制,熟能生巧,很简单,但需要坚持。”

    “哇,哥哥好厉害。”小贝拍着手叫唤。

    徐依珑的动作停下来,仔细地听,他知道小宝的厨艺如何,但以前只是吃到了,从未见过小宝做,今天算是开眼了,怎么就剁不飞,那刀用的明显不是切的动作。

    张小宝继续:“还有一种方法,简单多了,把你们洗完的菜都拿过来。”

    几个小家伙把东西送上来,堆在一起,张小宝又拢了拢,然后用刀开始剁,边剁边说:“这种方法就是用其他的东西阻挡住将要飞出去的菜,把菜堆在一起,刀向中间剁,其实也飞,只是被挡下了,前提是砧板要固定牢,不然随着砧板的受力,产生的震动依旧会把东西给震飞。

    平时生活中多观察,你们会发现,凡是切菜用的砧板厚薄都无所谓,但剁砍用的砧板必须是厚木头,而且是一体的,不是竹子几片粘牢的。

    但我们又不能在砧板下放金属板,或者是弹簧与减震片,那样会把我们向下落刀的动能减小,我们需要一个又能缓和力又能吃住里的工具台,这样才可以用来砍剁。

    这其实就是最简单的物理学分析与应用,一个切菜,还有需要导流的时候,同样,炒菜的时候加热也跟物理分不开,并且我们还要注意化学反应,不同的食材放在一起,会产生有毒的物质,便称为食材的相生相克。

    学知识的目的是为了应用,你们平时没事要多动动手,有目的地动手,这样不仅仅促进了你们的动手能力,同时也更能加深你们对知识的掌握与理解。”

    张小宝说完,砧板上的菜也剁完,也飞了几个碎渣儿,但大部分都没问题,这属于正常范畴,特一级厨师剁蔬菜也飞,想要不飞就切,当然,也有‘高手’在切菜的时候把东西切飞。

    “我们以后就要多想想怎么玩。”小贝明白了,高兴地说着。

    徐依珑更是满脸的感激之色,知道小宝是说给他听的,他平时能接触到很多书,但看了也就是看了,从未想过物理和化学在做菜的时候是这么用的。

第四卷 第九百四十九章 点点滴滴非平凡

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    第九百四十九章 点点滴滴非平凡

    九个小家伙不愿意去考虑太过深邃的东西,只有在需要用到的时候他们才会琢磨,而且还不担心琢磨不透,他们有哥哥姐姐作靠山,很厉害很厉害的哥哥姐姐。

    故,他们现在想的是如何把小根菜的盒子包好,再用平锅煎出来。

    今天他们打算亲自动手做一顿饭,包括与小根菜盒子配套的猫耳朵汤,只不过那种新鲜的黄瓜咸菜就没有了。

    如果队伍过来旅游,新鲜的黄瓜不是问题,会有人专门携带着土走,上面种植着黄瓜。可现在是打仗,谁敢那么浪费人力和物力,真有空余的地方不如装上盐,或者是子弹。

    第一次制作盒子的九个人很紧张,徐依珑同样没下过厨,让他切点菜他都切不好,还能指望他干什么?

    作为烙盒子的主力,徐依珑显得非常激动,他觉得烙饼什么的动作起来时,可以算成一种艺术。但只有每天都烙饼的人才明白,那其实是种生活。

    张小宝和王鹃不再进去休息,而是拿出折叠的凳子坐好,看弟弟妹妹与徐依珑做饭。二人对视一眼,同时想起他们第一次给家人做馄饨时的样子,一样的激情,一样的兴奋,不一样的是手艺。

    小家伙们包盒子的时候即使用心,包出来的盒子也是奇形怪状,根本捏不齐盒子的边。

    “唯拙而见质朴,大巧若拙啊。”张小宝不以为意,盒子包不好无非是三个后果,一时烙的时候馅漏了,二是太厚的地方里面的馅没熟,三是薄的地方煳了。

    这都不算大问题,馅漏了同样可以煎着吃,没熟也不怕,野鸟蛋和小根菜混合的馅中,鸟蛋是要先炒出来,小根菜生的熟的都能吃,至于煳的地方,当成怪味儿锅巴嚼。

    只要小家伙们自己用心去做,无论做出什么样的东西,大人吃着都会觉得香,特一级的厨师做出来的美味也比不上几岁孩子下的面条味美,这是世界上大人的共识。

    张小宝和王鹃无所谓,等着吃,小家伙们同样不去考虑做出的东西怎么样,他们保持着绝对的自信,认为自己做的吃食必然好。

    只有年岁稍微大些的徐依珑才害怕,担心自己配合着做出来的食物小宝与鹃鹃不喜欢吃。

    不时地看锅,又看包盒子的小贝几人,看看盆里的馅,突发灵感,提议道:“是不是可以在里面加荤腥的东西?”

    小贝正在尝新和好的馅,看咸淡如何,听到徐依珑的动静,抬起头来看着对方,无奈地说道:“依珑哥哥,做饭和作诗是一样的,不在乎你加进去多少味道,而是看你能不能把一种味道表现出来,就像韭菜馅的东西,你想加荤腥,可以啊,非常简单的,无论你往里加什么荤腥都没问题。

    补的羊肉也
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