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这天,韩九指从外面回到家里,见娘双眼通红,像是刚刚哭过。娘见儿子回来,抓起桌上的一个包袱,一把塞进他怀里,哽咽着说:“九指,这是家里唯一的存粮了,你带了它走吧……”
爹听到动静,从里屋出来,一见这情景,就要夺那包粮食,一边大声道:“反正要饿死,把这粮食给了柳家,良心也过得去些!” 娘一把抱住爹,冲儿子大喊:“快跑!再也不要回家了,咱们度不过这个灾年了!”
韩九指吓傻了,虽不清楚怎么回事,但知道娘一向最疼自己,就听了娘的话,抱着包袱逃出了家门,他不知该去哪里,就顺着大路朝前跑去。
原来,韩九指家存粮本来就少,而韩九指偷吃的本领高强,这最后一包粮食藏在老槐树上,才没被韩九指发现。父亲眼看寒冬难以熬过,就想把家里最后的粮食送给柳家,算是赎罪;而母亲爱子心切,抢了粮食给韩九指,盼他带着粮食逃出去,能侥幸活下一条命。
韩九指带着粮食流浪在外,饿了就吃,没几天就吃完了,只好又回到了家里。
到了院门口,韩九指叫道:“娘,我回来啦,我饿—”可喊了半天没人答应,韩九指跳进院子里,进屋一看,顿时愣住了,愣了好一阵,才号啕大哭地扑上前叫道:“娘,爹……”
韩九指的父母,已经饿死在家中。韩九指哪里知道,当他带着粮食走出家门时,父母已经两天没吃东西了……
2。 遇救
韩九指成了孤儿,只好四处流浪。他不辨东西,见路就走,饿得实在不行了,就找些野菜草根充饥。这天,韩九指摇摇晃晃地向前走着,每走一步都有可能就此倒地不起,就在此时,一个大汉挡在了韩九指面前:“小孩儿,你父母呢?怎么一个人走路,要去哪里?”韩九指见这人长得虎背熊腰,一脸络腮胡子,心中一慌,眼前一黑,竟晕倒了。
大汉叹息一声,从行囊里抓了一把大米出来,生火煮起了米汤。米汤越煮越浓,米香味也四散飘开。大汉无意中一扭头,发现了一件奇怪的事:韩九指晕倒后本已人事不知,可不知为何,此时他的右手食指竟一抖一抖的,还越抖越厉害,仿佛是有灵性的活物一般。人都饿得昏倒了,怎么食指还会动呢?不合常理呀!
米汤煮好,大汉将韩九指救醒,一口一口喂他米汤,韩九指舔着嘴唇把米汤喝尽,精神大好,跪下来向大汉磕头称谢。
大汉问韩九指的来历,韩九指哭着把自己的遭遇说了,大汉感叹良久,说:“难怪刚才你的食指不断跳动。古时候有个故事,说一个叫公子宋的人,一天食指大动,他猜测有好吃的东西了,就赶到人家家里,人家跟他开玩笑,故意不给他吃,他竟然杀了人家!由此看来,太贪吃的食指或许真是凶指啊!”大汉想了想,又说:“在这荒年,你一个小孩子难以活命,就跟了我吧,你就叫我七公好了!”韩九指一听,连忙跪下磕头,从此就跟了七公。
七公是个身怀绝技的江湖侠客,他带了韩九指在山间打野味来吃,不过,野味不是总能捕到的,两人也常常饿肚子。七公身强体壮,饿几天也就罢了,韩九指两天没东西吃,就随时要晕倒了……
两人四处流浪,辗转了一年,这一年大灾,饿死的人不计其数,韩九指却在七公的庇护下生存了下来。灾年度过,七公将韩九指留在汴梁城一家大酒楼当学徒,自己云游四方去了。
这家大酒楼名叫“万福居”,掌柜万爷既是酒楼老板,又是厨房大厨,他的厨艺是汴梁城一绝,十多年来,万福居每月必上十道新菜。万爷让韩九指在酒楼做个杂工,工钱没有,饭菜管饱。
韩九指如今呆在大酒楼,食指大动的机会可就多了,只要万爷在厨房做出好菜,韩九指不管在酒楼的哪个角落,那根食指就像个跳舞的小精灵,自个儿跳动起来。等客人走后,韩九指便溜过去,端起盘子,一扬脖子,把剩下的一点好菜朝嘴里倒。
不过,韩九指的食指也是很挑剔的,再好的菜,吃过两回后,第三回食指就不动了。好在万福居就是靠不断变换菜色出名的,所以韩九指食指大动的机会还不少。
如此过了五年,万爷见韩九指干活死心塌地,也不争工钱,便决定挑个日子,开始教他做菜的手艺,韩九指听了,自是喜不自禁。这天早上,韩九指躺在床上,心里想着,过几天拜了万爷为师,自己就不只是个杂工了,早晚有一天,也能开个大酒店,吃不尽的山珍海味……正想得美呢,那根食指突然不老实地狂跳起来。韩九指奇怪了,一大早的,万爷就在做什么好吃的吗?店还没开门呢,难道这美食竟不在店内?
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韩九指跳下床,脸都不洗就跑到酒楼门外,四下一打量,只见万福居门外的巷子口有个卖春卷的。韩九指虽没工钱,但逢年过节万爷也会赏他几个小钱,春卷不贵,五个铜钱一个,韩九指掏钱买了一个,这一吃,真是了不得:高手竟在民间,这春卷太好吃了!
韩九指连吃八个春卷,这才拍着肚子回去。他本想第二天再买春卷吃,可早起一看,卖春卷的却不见了,原来这卖春卷的沿街叫卖,每到一处只卖一天,就换个地方再卖。韩九指想那春卷想得发疯似的,他向人一打听,得知卖春卷的朝南走了,立刻也朝南行去,追卖春卷的去啦……
赶了一天,总算追上了卖春卷的,他们正推车行路呢,韩九指跟在他们身后,一直跟了大半天,等他们来到一个镇子上,生火做春卷,韩九指果然又是食指大动,一连吃了十个。
卖春卷的在镇上卖了一天,又行了一天路,换个镇子再卖,韩九指痴痴迷迷地跟着他们,如此这般,韩九指行了三天路,连吃了三回春卷,这才解了瘾,猛然想起出门时连个招呼都没打呢,慌忙赶回了万福居。
一连几天不见韩九指的人影,万爷很生气,骂韩九指是烂泥扶不上墙,别说教手艺了,一气之下,干脆把韩九指给辞了。
3。 发迹
这下韩九指惨了,又成了个没屋住、没饭吃的流浪汉。他在汴梁城里四处闲逛,想找个活儿干,正愁着,就看到前面城门口有人围观。韩九指上前一看,墙上贴着一张悬赏榜文,说是张员外家的女儿得了怪病,左边胳膊大腿无法动弹,求神医相救,愿出五百两银子酬金。
五百两不是小数目,可韩九指只对吃有几分独到的领悟,对医术一窍不通,当下他也没在意,就走开了。
两天后,韩九指再从这里经过,榜文上又提高了赏金,张员外愿出千两银子为酬,若对方年龄相当,品行端正,愿将女儿许配给恩人。
韩九指看了一会儿,却听到身边一个老丈叹息一声:“可惜呀……” 韩九指听他话里有话,就问:“老丈,难道你有救治怪病的法子?”
老丈说道:“我有个祖传的秘方,但要用十一种罕见的野兽做药引,这些野兽可不好找呀!”韩九指问:“是哪些野兽?说来听听。”
老丈一说,竟然都是韩九指在万福居吃到过的,要知道,野味本就是万福居的一大招牌。
“那病十分凶险,若错过了时机,即使有药也难治了,可谁有本事能在这么短的时间里捕获十一种野兽?”
听到这里,韩九指心里一动,一下子想到了七公,七公本领超群,若有他相助,定能捕获野兽!听说七公前不久来了汴梁城,但自己当时刚被万福居赶走,觉得没脸去见七公……
韩九指对老丈说:“老丈,您能否将治病的秘方传给我,我或许能集齐十一种野兽,若事情能成,赏金我愿意……”老丈一摆手,道:“能救人一命就是我老汉行善了,我有三个儿子养活,倒也不稀罕那些赏金。”
拿了老丈给的秘方,韩九指四下寻找,终于找到了七公。五年不见,两人见面自有一番感慨。韩九指说道:“七公,我的一位好友得了怪病,大夫开了一个方子,要用十一种野兽做药引,我想请七公帮忙……”
七公为人最是急公好义,一听是帮韩九指的朋友治病,立即就应允了,而且七公心里还很高兴:韩九指这孩子很讲义气啊!
七公和韩九指带足了干粮和水,就进山打猎了。韩九指用食指感应猎物,而七公功夫超群,两人奔波了十天十夜,才将十一种野兽悉数捕获。
韩九指依照老丈给的秘方,将药调好给张员外的女儿服了,病果然痊愈。张员外欣喜万分,看韩九指倒也一表人材,就招他做了上门女婿。
就在韩九指成婚的第二年,张员外得病死了,家业便全由韩九指打理了。韩九指每天呆在家里,一门心思地琢磨能弄出什么好吃的。他想到了以前打工的万福居,听说万福居因为惹到流氓,已经关门了,万爷正在家歇着呢!想到万爷那层出不穷的拿手好菜,韩九指直流口水,就派人花重金去请万爷。
没想到万爷一请就来了,韩九指大喜,让万爷做了自己的厨师兼总管。万爷宝刀未老,隔三差五就能整出几个令韩九指食指大动的好菜,韩九指大呼快哉。
只是韩九指的那根食指极其刁钻,万爷厨艺再高,也有黔驴技穷的时候,渐渐的,万爷越来越难整治出令韩九指惊喜的东西了。韩九指一没有好东西吃,心情就会郁闷,心情一郁闷,就常常拿万爷发一顿脾气。
在韩九指婚后的第六年,夫人染上急病去世了。这时,一个道士告诉韩九指,说他近来不顺,皆因有邪气缠身,听说三百里外有个城隍庙,十分灵验,何不去那里烧香捐钱?韩九指听了,有点动心,只是这三百里经过的大多是小村小镇,如果路上找不到什么好吃的,可把人憋死了。于是,韩九指找来万爷商量,问他能不能想想办法。
万爷关起门来研