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我们常说“伤风感冒是万病之源”。
其实不只是感冒，从某种意义上讲，我们的身边还潜伏着比伤风感冒更要可怕的“万病之源”。
那就是便秘和腹泻等来自肠道的毛病。
有不少人平时就受到便秘的困扰。最近，“我好像有点便秘”这句话，在女性之间成为极为普遍的话题。
电视广告上也常常看到美女在推销治疗便秘的药。
腹泻问题更多。一般人在肚子咕噜咕噜叫，急急忙忙往厕所冲时，顶多只是说，“午餐吃的炸虾太油腻了”、“昨晚酒喝多了”而不以为意。大多数的人都认为，“吃些止泻药就好了”；就像便秘时，大部分的人都说，“吃些泻药不就行了嘛”一样。
男女老幼多多少少都曾有便秘、腹泻这种“现代病”的经历。便秘或腹泻时，服用药物后，经过很短暂的时间确实可以痊愈。或许正因为如此，一般人都不认为便秘或腹泻是一件很严重的事。
正因为如此才会意外地隐藏着可怕的疾病。
简单来说，便秘或腹泻其实是肠内受到污染造成的。
这是栖息于肠中对人体有不良影响的细菌增加而引起的症状。因为不良细菌的增加，肠内的腐败现象就会加剧，造成肠机能无法发挥原有的作用。
肠机能如果失去原有的作用，就会引发大肠癌。详细内容可以参阅第5页图表。我们先在这里介绍一下，日本人患大肠癌人数增加的“可怕资料”。
根据厚生省“人口动态统计”的报告指出，因大肠癌而死亡者，从1972年的9495人，增加到1982年的16390人，以及1992年的27287人，20年来约增长了2。9倍。
相对而言，因胃癌而死亡者，1992年有48041人。
如果按照这种趋势来看，因大肠癌而死亡者将会凌驾在因胃癌而死亡者之上。因此，一般人对肠的关心程度大增，同时也会更注意肠子毛病的典型征兆——便秘、腹泻。
第1章 便秘、腹泻是提早老化的现代病二十多岁的女孩有半数以上深受便秘之苦
根据某化妆品厂商和糖果公司的调查显示，他们以17岁到58岁的男女（男性644人，女性790人）为对象，针对“你觉得自己有便秘吗？”这个问题展开调查，结果女性平均有37。4％，男性平均有10。2％有便秘现象。
尤其是二十多岁的女性，有一半以上的人都说自己有便秘的症状。但是，这些人大概不会因为有一点点便秘的现象，就慌慌张张地上医院！顶多在药房买个便秘药吃吃。
伤风感冒可以成为请病假的理由，但如果打电话向上司报告：“我有点便秘，今天想请假。”一定会挨一顿臭骂。
虽说如此，也不能因为“不过是便秘”而轻视。
便秘本身对健康来讲，或许不是很大的问题。但如果成为慢性疾病，不久就会对人体产生伤害，使身体提早老化，这就是所谓“不是疾病的疾病”的原因。
另外，从美容方面来讲，便秘也是相当忌讳的一件事。有时会导致皮肤明显地粗糙，长出小疙瘩或荨麻疹；由于还会产生严重的体臭，所以对上了年纪的女性，问题就更大了，这也是身体老化的症状。
每天排便顺畅，是男女共同的健康条件。尤其是爱漂亮的女性，美丽的肌肤也与肠、排便状况有关。
有便秘经验的女性都晓得，便秘的时候最容易使皮肤变干燥，也比较容易长青春痘。
为什么会产生这样的困扰？这是因为积存在肠内的粪便，会使肠内的坏细菌繁殖，形成容易引起皮肤疾病的有毒物质，并且随着血液一起在体内循环。
便秘的症状起初是以腹胀不舒服，或放屁、打嗝的次数增多的形式出现。
在这个阶段，只会觉得有些不舒服而已。然而，如果置之不理，很可能演变成慢性的便秘；不久，头就会沉沉的，连肩膀也会酸痛起来。有不少人还会有容易疲劳、头昏目眩或失眠的症状，有些孩童会出现抽筋的情况。
前面已经说过，如果肠子的毛病持续太久，就会引起大肠癌。21世纪日本人死因第一位将是大肠癌的预测，未必不会是事实。
认为“充其量不过是便秘而已”的想法非常危险。
第1章 便秘、腹泻是提早老化的现代病动辄便秘的女性容易患乳腺癌
我们把话题转回便秘。便秘的弊害不只在美容方面，在健康上，更会造成严重的后果。
首先是痔疮，长期便秘的人会使肛门受到伤害，引发痔疮。一般来说，除非手术摘除，否则痔疮无法治愈。但是，只要解除便秘的困扰，就算没有治愈痔疮，至少也不会恶化。
便秘持续十年、二十年后，可能会引起最严重的后果。或许一般人不晓得，便秘如果
一直没好，不仅会使肠内污浊，身体提早老化，还会促使乳腺癌的发生。
十年前美国的《科学杂志》已经指出，乳腺癌的间接原因是便秘。
根据该杂志的报导，美国加州大学从接受乳腺癌预防检查的女性乳房筛检细胞中，发现每周排便二次以下（亦即便秘的状态）的女性，占乳房拥有异常细胞（是指容易转化为癌细胞）之女性中的绝大多数。
另一方面，一天排便一次以上的女性，仅占乳房拥有异常细胞的5％。证明了慢性便秘的女性，导致乳腺癌的可能性比较高。
第1章 便秘、腹泻是提早老化的现代病肠内坏细菌是致癌的病因
便秘与乳腺癌会产生关联，简单来说是欧美式的饮食习惯与长期便秘的结果，导致肠内环境受到污染，使肠呈现不健康的状态，再加上肠内腐坏情况恶化，而形成致癌的物质。
肠内栖息着大肠菌、双歧杆菌（好细菌）、威尔斯菌（坏细菌）等超过一百种一百兆个细菌。其中的“坏细菌”会因为便秘而大为繁殖，以致引起大肠癌或乳腺癌。
这种坏细菌如果在肠内伸张势力，肠内环境就会迅速形成腐烂现象，大便也会发出恶臭。结果导致身体老化和消化机能衰退。
而肠内环境恶化又会促进身体的老化，如果置之不理，这种恶性循环会一直持续下去；反过来说，若能用某些方法来制止肠内环境的恶化，就可以防止身体的老化。
事实上，根据调查结果显示，以长寿村闻名的日本山梨县木冈原村，该村的年老村民的肠内细菌中，有很多双歧杆菌，坏细菌威尔斯菌却繁殖不多，肠内环境良好。
以往不受人注意的便秘和肠内环境，与人类的健康状态和长寿有着密切的关系。
现代人经常负荷过多压力，而且饮食不正常，生活又不规律，很少有人能够完全与便秘绝缘。可是，如果想每天过着健康的生活，不管怎么说，必须先解决便秘的问题才行。
除此之外，便秘也是引起肝病、肾脏病、高血压等疾病而使身体提早老化的元凶。
第1章 便秘、腹泻是提早老化的现代病因便秘而痛得冒汗朝比奈玛莉亚的经验
曾与我在某个电视节目中，参加过座谈的电视演员朝比奈玛莉亚小姐，是一位头脑机灵、生性活泼的美貌女性，据说长年累月为严重的便秘所苦。
她从年轻时就有便秘，排泄出的粪便一颗颗，像兔子的粪便似的，而且非常硬，像铁块一样。
在这种情况下大便时，肠子动起来就会痛得冒汗。尤其是月经期间，因为下腹部充血，痛起来更是严重。有时，在马桶上一坐就是好几个小时，痛得一边呻吟一边流泪。
她觉得最恐怖的是即将上电视台或广播公司出场表演，而想上厕所的时候。
由于久治不愈的便秘，她美丽的脸庞长出了小疙瘩，必须去美容院，让美容师将疙瘩挤破，再施以特别的治疗，才能上电视节目。
除此之外，她还伴随有头痛、上火、想吐等便秘特有的不快症状；另外在体型方面，拥有一副苗条姣美身材的朝比奈小姐，由于便秘的缘故，致使腹胀而下腹部凸出，穿不下原本合身的时装。诸如此类，有着不为人知的痛苦。
她便秘的原因，主要还是饮食不规律、营养不均衡。为了解除便秘的困扰，她就饮用不加糖的浓咖啡，或一口气喝下冷牛奶，甚至一再地服用腹泻药。
但是，这样只会增加胃的负担，纵使便秘暂时治愈，没多久又会复发，这种情况老是重复。她也曾想拼命地吃苹果，但因为每天工作忙碌，也没时间做到这一点，结果就与便秘长期为伴了。
这是一般人针对便秘所采取的对策，然而从肠内细菌专家的立场来看，这绝对不是理想之策。那么，朝比奈小姐究竟是采用什么方法治愈自己的便秘呢？请继续往后看。
第1章 便秘、腹泻是提早老化的现代病肠内洗涤的建议——年轻10岁的健康法
我们在这里要建议为便秘所苦的人将脏污的肠子清理干净的“肠内洗涤法”。
人的肠内约栖息着一百兆个细菌。这些肠内细菌看起来就像繁茂的草丛，所以又称为“肠内细菌丛”。
肠内细菌丛中有好坏等各种细菌在肠内蠕动，如果使双歧杆菌这种对人体非常有益的
细菌增加，就可以帮我们“洗涤”肠内。这就是我们在本书中所提倡的，从身体的内部（肠）开始、年轻10岁的健康法。
最近，由于乳酸菌饮料、酸奶的广告频频出现，双歧杆菌的名称才广为人知。双歧杆菌有下述几种效果：
①保护身体不受病原菌的感染；
②抑止肠内的腐�