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ぷ视邢薜龋【笥鸦蚶舷纭敖樯堋敝繤镇后，自己跑到了这里。一些以前在这里打过工的女孩，也会帮助老板（娘）招募女孩。因此，F镇的服务小姐以及老板（娘），大多彼此是老乡或者亲戚， 而且她们在路边店内或在F镇交往的亲疏远近，一般也建立在这种乡土关系的基础上。
服务小姐常在F镇、 家乡以及其他一些打工地点之间频繁流动。有些服务小姐来来往往，在F镇的路边店里已经工作两年多了。F镇经常有从家乡或别的地方新来此地的小姐：或者是原来老板招来的新小姐，或者是一个新开业饭店的“全新人马”。
在参加我们第二次问卷调查的人中， 只有1／3参加过4个月前的第一次问卷调查，另外2／3的人中的绝大部分， 都是第一次调查以后才来F镇的。从对“你是什么时候来Q省的？”这个问题的回答情况里可以看到：这些服务小姐来Q省的时间，最短的只有1个月， 最长的30个月；共中50％的人来的时间在两个月左右；70％－80％的人来的时间没超过半年。 本省的少数民族姑娘在F镇停留的时间，比外省姑娘更短。即使小姐停留在F镇内，也可能从一家店“跳槽”到另一家店。
（三）服务小姐在这里做什么？
客人来路边店就是为了“找小姐”，否则他们就没有必要花那么贵的钱，来吃那种质量根本无从谈起的饭菜。为老板招徕生意是服务小姐的重要工作，所以，除了相貌以外，“会说话、温柔、会招待客人”是老板对小姐的基本期望。 F镇老板大都认为，少数民族姑娘不如外省姑娘会待客。客人来以后可以自己挑选小姐陪客，也可以由老板娘挑选推荐。
F镇路边店小姐所提供的性交服务（如果不是处女），每次最少收入100元。据说在前几年路边店兴旺时，一次挣数千元也不少见。所以当地常流传这样的说法：
某某小姐一年挣回数万元等等。 F镇有些路边店还特别热衷于“招募”处女，因为嫖处女（当地行话叫“开红” 或“破红” ），客人一般要给这个女孩子3000元－4000元，而且给老板的价钱也很高。与妇女健康中心为邻的一家饭店的老板娘，曾打电话回家要自己的妹妹来此“开红”，挣一笔嫁妆回去结婚。当地也有人不时从本地少数民族中骗一些年轻女孩来此“开红”。
老板一般不付小姐工资，只为她们提供免费吃住，小姐主要靠陪客挣钱。
在饭店没有客人的时候，这些服务小姐一般不承担饭店的任何工作（除非她们自愿） 。她们大多早上起床比较晚，起来吃过早饭后，或者去逛F镇，或者开始打麻将（这是娱乐兼“工作”）。从早上10点半到11点开始，小姐们必须在店门口就座。由于天气炎热，中午客人离开后，小姐们大多要午睡到三四点，然后就是洗澡打扮，为晚上“上班”准备。下午5点以后，小姐也必须留在店里准备陪客。
（四）小姐和老板（娘）的关系小姐是老板赚钱的重要资本，路边店老板与小姐之间的关系是比较微妙的。软硬兼施，威胁加笼络，是老板对待小姐的基本手段。一方面，老板为小姐提供食宿，这是老板可以责骂、威胁小姐，极力限制她们与其他人的交往（包括与其他店的人以及与我们这样的外来人交往） 等强硬措施的基础。在F镇，即使是毗邻的店，小姐们彼此之间也极少“串门”。但为了让这些年轻的女孩子能比较“情愿地”做好工作，有时老板（娘）也要有软的手段。例如，有些老板娘让小姐称她们为姐姐或嫂子，甚至认小姐做干女儿，以增加彼此的亲密感。此外，对某些受客人青睐或者会招徕客人的小姐，老板可能会给她提供优越一些的居住条件。还有一位老板娘告诉我们，在生意好时，她有时会带店里小姐去镇上的卡拉OK厅或舞厅去玩一下。还有些老板娘在生意好时会给小姐一些钱。
有时小姐也会与老板“斗争”一下。由于多数路边店没有明确规定小姐什么时候可以“下班”，更有些饭店要小姐在店里候客直到很晚，所以有一家店的小姐们，对每天这样长的时间困在店里感到不满，她们就在早上、晚上溜到外面去玩。为了保证店里随时有小姐待客， 最后老板娘与小姐达成妥协规定：从中午10点到下午2点以及晚上5点到9点这两段时间内，每个小姐都必须在店里。其他时间则由小姐轮流在店里值班，其余的人就可以出去。
总的来说， F镇路边店的外省老板比本地老板对小姐控制得要严。对我们这样的外来人，外省老板的戒心也更大。外省姑娘相对于本地少数民族姑娘来说，也更容易被老板控制。如果她们对某个老板实在不满，一般也只能跑到别的店去；而少数民族姑娘则是“想来就来，想走就走”。有位本地老板娘是少数民族，因此她有门路经常从家乡带少数民族姑娘来F镇。 她曾经抱怨说：自己把这些少数民族姑娘从家乡带来，“养得白白胖胖的，（她们）就跑到别的店里去了……这些姑娘养不熟，想走就走，留不住。”谈话时在场的一位曾经做过老板娘的外省小姐说：“我们H省人不同，如果是从家乡带来的小姐，她们不敢跑，跑了老板会打断她们的腿。”
（五）F镇的娱乐设施和小姐的业亲生活小姐们最经常的娱乐就是打麻将。其次是看电视，有少数店还有录像机。有些文化水平高一点的小姐，还看一些流行的爱情小说、杂志等。此外，还有些人打打毛衣，结果还带动了当地有的老板娘也学着打毛衣，尽管F镇很少需要毛衣。
在F镇有数家卡拉OK厅，一家电影院，还有数个书报杂志摊。此外，在F镇外的水库旁有一个兼营餐饮、 住宿、娱乐的“欢乐园”。虽然有时小姐们也光顾F镇的卡拉OK、 电影院等娱乐场所， 但更多的时候是客人带她们去这些地方玩。特别是“欢乐园”这种场所的消费，小姐们自己是负担不起的。
三、小姐们为什么到 F镇？
毫无疑问，她们离家外出打工最主要是为了挣钱。这些女孩子一半以上是在小学毕业以后，到初中毕业这段时间里离开学校的，还有一些连小学都没有读完。如果说离开学校是她们生活的重要转折点，那么她们当中很多人把下一个生活转折点定在婚嫁。但从她们离开学校到婚嫁，要有四五年甚至更长的时间。有位20岁的小姐告诉我们，她18岁离开家，“准备再在这儿待一年左右，就回家结婚生孩子。我们家乡要到24岁才给生（孩子），结婚早了也没用，所以不急着回去。”
她们为什么到F镇？在F镇经营时间比较长的老板（娘）、小姐和当地人都说，这一两年来，F镇的路边店生意不好做。我们的观察也表明，很多路边店并不景气。
尽管如此， F镇路边店对这些小姐们还是有吸引力：因为无论挣钱多少，在这里挣钱不那么辛苦（特别是与工厂相比）。在工厂打过工的小姐们讲，她们在工厂的月工资大多在500－700元之间，还得自己付钱吃饭；而路边店的生活清闲（虽然有时也无聊），“和姐妹们在一起很自由”，还可以白吃白住。有一位1995年第一次到F镇的姑娘， 至今已经来来往往了很多次。这次来之前，她曾经到上海的一家“正经的酒店” 当守门的迎宾小姐，月工资500元。可是她干了没多久就受不了了。她说：“站得我腿都酸了”，“我还是觉得习惯这里的生活，就又来F镇了。”
这些女孩提到的其他一些促使她们待在F镇的因素还有：
（1） 家里不需要她们。不少外省女孩子讲：她们家里没有太多的田地，而她们的父母一般才40岁出头，完全可以料理家里的劳务。她们出来以后，至少不再要家里负担她们的吃穿，她们还能为自己的将来攒下一点钱。
（2） 家乡同样大的年轻人都出来了，“再待在家里没意思”。这是少数民族女孩子曾提到的原因。
（3）家里需要钱。虽然我们没有数据说明，有多少人是因此在F镇工作的，但是确实不止一个小姐提到这个原因。
（4）还有两个女孩子提到为逃避“包办婚姻”或报复以前的男朋友而滞留在F镇的。
（5）F镇“气候比家乡好”（特别是冬季温和），也是不少小姐提到她们愿意待在这里的原因之一。
四、小姐的性及初次涉入性服务的经历从我们的问卷和访谈资料中看， 并非所有F镇的路边店服务小姐都已经有过性交的经历：在问卷调查中，有约12％的人报告说，自己还没有过性交行为。另外还有30％的人拒绝回答这个问题。这些人有些可能是因为刚来，还没有机会接客；但也不排除有些女孩子拒绝做性服务。
在有过性交行为的人中，第一次性交的年龄范围是13岁到21岁，中位数年龄在18－19岁之间。 约70％的人第一次性交不是在F镇。从访谈中了解到，这些小姐第一次性交也不一定是买卖关系。有个少数民族姑娘告诉我们，她们那里“很多女孩子都让男朋友开红”。 “喜欢他就给他开红”。但她本人不是，她说她不喜欢那个男朋友；她还说，只要不怀孕妈妈就不会骂她们。
几乎所有向我们谈起初来F镇的经过的女孩子， 都说自己是被骗来的。她们都说当时并不知道做服务小姐或者迎宾小姐的真正含义是什么。还有一些人被告诉说，这里有很多工厂。因此，当这些女孩子到这里，知道自己要做的真正工作之后，都有一种受骗的感觉。
尽管有些人在谈到这些经历时，已经没有很多情感反应，但也有几位女孩谈到此就眼圈发红要落泪。一位小姐说：“我是被别人骗来的，原来他们都说这里有很多工厂……我刚来时也很不习惯，哭了，想回去又没有钱，只好在这里干活。”另一位小姐说： 一位朋友告诉她Q省很好玩，工厂很多，所以她就不想读书了，和这些朋友一起来到F镇。�