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宝窑 作者:雪妖精01(起点首页大封推vip2014-09-07完结)-第章

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  灶火屋她以前来过,可那是帮着洗碗,生火她还没有过,况且晌午要做什么呢?巧真对着豆渣头疼,她实在是不想吃这个。
  “姐,我来生火吧。”巧红看大姐站着不动,急忙过来帮忙。
  巧真没拒绝,她认真的看着巧红的动作,先用打火石点燃了麦秸,麦秸晒的很干,非常好着,燃的特别快。
  把麦秸放到了炉膛内,巧红又开始往里放豆杆,豆杆也非常的好着,噼噼啪啪的就着了起来。
  接着巧红又用篮子装了一篮子玉米芯过来,往炉膛里填着,并用烧火棍顶着,让炉膛内有缝隙,进去空气,保证火着的旺盛。
  巧真心内默默的记下了程序。以后自己做的时间就不会出现今天这样的状况了。
  火慢慢的起来了,有些烟,巧真捂住眼睛,轻轻的咳嗽了两声。
  “红儿,咱们晌午吃啥?”巧真询问着妹子。原来她在家里会做饭,她们那里一般早上是稀饭,烙馍,还有菜。
  晌午一般是面条,黑了是稀饭,菜和馍,节日的时间会吃饺子一类的,主要是面食为主,稀饭,面条,各种馍。
  由于早晚都是稀饭,所以庄子内人一般见面打招呼就是:“谁谁,喝汤了没有?”这个汤是指稀饭,而不是真正的汤。
  小的时间,她也觉得这问话有些怪,大了才知道,一个地方有一个地方的习俗。
  这个地方好在一天三顿,也有不少人家是一天两顿饭的,可能就是因为三顿,所以王家的粮食下的更快。
  早晚是玉米糊糊稀饭,晌午按说该面条,可王家吃不起面条啊。
  “姐,娘不都是做菜汤和豆渣饼吗?咱们也做这个好了。”巧红给了姐姐自己的意见。
  巧真叹了口气,吃烦了也没有办法啊,灶火屋就这么点东西,她不是田螺姑娘,变不出来别的。
  菜汤做好了,本来周氏,还有二嫂梅花做的豆渣饼都是蒸的,这样不用油,只放一点点的盐就行,可巧真今天想用油煎,家里人都干活辛苦,她想给大家吃点带油的。
  巧真看了看油罐子,里面装的应该是花生油,闻起来很香,不过量不多,就只有一个油罐底。
  她把豆渣团弄好压扁,锅内放了一点油,烧热后把豆渣饼放了进去。
  “姐,你用油煎?”巧红瞪大了眼睛。
  “咋?红儿不喜欢?”巧真反问着。
  “喜欢,这香咋不喜欢。”巧红抽动了下鼻子,又道:“我就是怕娘和大嫂说,娘都舍不得用油呢。”
  “没事,谁做饭谁当家,娘她们累,给吃点带油的。”巧真笑了笑。
  “恩。”巧红点头。
  “红儿,我记得咱们这里有种蒿子出油的,咋不割了炸油吃?”巧真疑惑的问着,她知道这个蒿子还是上小学的时间知道的。
  那时间她们班上一个人家总说她家的饭不香。然后别人就问,她家吃的啥油,她说是菜籽油,她妈妈每次还放挺多油的,就是不香。
  巧真知道自己家吃的是花生油,是自己家地里花生打的油,还是满香的,然后她就听别人说菜籽油不香,花生油和大油才好吃。
  最后还有个女生说有种蒿子可以打油。她那天稀奇还把那种蒿子弄了不少回去,结果让妈妈烧火了,妈妈说那种蒿子打的油不香,不好吃,都是穷的没办法的时间才弄来吃的。
  虽然说那种油不好吃,可它是油啊,现代是日子好了,可这里的日子不好,完全可以用那个打油吃,就不用顿顿没油了。
  “什么蒿子?”巧红显然是不明白。
  巧真就把名字和外表说了,巧红明白过来,“姐姐说的是那个啊,那个不是烧火的吗?咱们这里柴火少,麦秆,豆杆,玉米芯都烧过,平时怕不够烧,就弄点稿子和小树枝,可我没听说那蒿子能打油啊。”
  这么说,这里还没有人用蒿子打过油。巧真眼睛一亮,可随机又暗了下来,那蒿子现在可没长成,她记得长成好像已经八九月了,现在才七月,不能割来打油的。
  “红儿,你说咱们庄子离屯里不远,为啥人家的日子比咱们这里好?”巧真换了话题,这个是她想了许久没想明白的。
  “姐,不光屯里,咱们庄子东边是屯里,西边是安庄,南边是蒋马,北边是刚庄。临着这四个庄,那个庄子都比咱们这里好过多了。”
  “为啥?”巧真表示不解。
  

029章 老人
更新时间2014…3…8 20:16:29  字数:2269

 “姐,先说屯里,我以前也是听爷说的,屯里为啥叫屯里?”巧红说到这里看了姐姐一眼。
  巧真表示不解,她就是觉得这名字很怪,怎么就叫屯里呢?不应该是什么庄,什么村吗?
  “爷说那是因为屯里以前是官府屯马匹和粮草的地方,那里的路和房子都修的好,原来官兵看守的很严。
  后来不用了,改别的地方屯兵马了,才没有那么多官兵了,不过屯里也因为这样比咱们这里日子好过多了,做生意的也多,她们庄子上的人,认识的人也多。咱们庄子上的闺女也愿意往那边嫁。说出去风光。”巧红把听来的都告诉了姐姐。
  巧真恍然,原来是这样,这么说屯里原来是官府的粮库和兵器库,怪不得叫这个名字,路也好。
  “至于蒋马,原来是马市,好多地方的马都在那里卖。慢慢的就繁盛起来了,现在蒋马有钱人也很多,日子过的也好。”巧红又说了蒋马。
  “安庄不少人脑子活,都在外做生意,也慢慢的好过了,刚庄按说比咱们庄子背,可他们庄子人大胆,脑子也好用,也早超出了咱们庄了,现在就咱们庄子最不好过了。”巧红说完小脸上有些难看。
  原来如此!巧真明白了,只是她不懂,既然她们庄子有这么好的条件,临庄都是好地方,好位置,咋就不想想办法把日子过好呢。
  巧真对庄子的地理有了了解,蒋马靠近官道,一条官道通往屯里,路很好,很方便,而她们庄子就在蒋马的后面,离蒋马也就二里多地,按说交通也是方便的,以后她不要担心要走很多的路,要翻山越岭了。
  巧真把豆渣饼煎的两面金黄,闻起来是香气扑鼻,她多煎了几个,她怕干活的人吃不饱,这样下晌哪有力气干活。
  “姐,真香,要是每天都能吃上这样的豆渣饼多好啊。”巧红看的不住吞咽口水,笑脸一脸的向往之色。
  “这你就满足了啊,以后姐会让你吃更多好的。”巧真为自己妹妹的理想笑了笑,这孩子真是太容易满足了。
  “咦?娘,怪香咧,这是啥味啊?”外面传来了大嫂玉花的声音。
  这是下地回来了,巧真让巧红去收拾桌子,她把最后的几个饼煎好。
  等给陈氏送完了饭,众人都到了饭桌,对着桌子上的豆渣饼流口水,其实豆渣饼还是豆渣饼,只是用油煎的焦黄,看着给人食欲。
  “真儿,这是用油煎的?”周氏问着闺女,晌午男人们不回来,所以她们就坐了一桌。
  “恩。我用了一点点的油。”巧真点了头。
  “败家,油都让你吃完了,日子咋过,你咋这馋啊,也不看看家里是啥日子,能经得你这样祸害不?”大嫂玉花对着巧真喊了起来,虽然她也馋,可她想找由头发作巧真。
  巧真并不理会她,坐的很稳,她淡定的开口道:“娘,您和嫂子忙了一个头午,下晌还得去地里,又热又累,我怕你们身子吃不消,所以用了点油,想着有点油多少能好点。”
  周氏本来也有些心疼,可听了闺女的话,她心里明白闺女是为了家里人的身体着想,所以并不责怪闺女,只是心里有些酸,前些年家里何曾因为一点点油吵过架啊。
  “说的好听,还不是自己嘴馋了,这些油够家里用半个月了,等没油了看家里吃啥。你还以为你是举人娘子了,想吃好的,也没看你是啥命。”玉花依旧不依。
  “行了,有的吃你就吃吧。看不惯你晌午别吃了。”周氏说了她一声,又对巧真道:“真儿,娘知道你是担心我们的身子,可咱们这样的人家油不是这么个吃法,往后可别用这么多油了。”
  “嗳,我知道了。”巧真点头,她就是想这样用,油罐的油也是不够她用的,就那么一点,几顿就没了。
  周氏看她话落,众人吃豆渣饼吃的飞快,比平时快多了,她急忙拿手抓起了五个,她打算留着给男人和儿子晚上回来吃。
  “娘,你咋拿那多啊,您都拿去了俺吃啥啊。”玉花嘴里吃着饼,含糊不清的说着。
  巧真莞尔,刚才还挑自己的毛病,现在她也不说心疼了,吃的倍香。
  “都让你吃了你也没够,你心里就没你爹,没你男人?这是给他们留着的,他们干一天的活了,还不该吃点有油的啊。”周氏白了媳妇一眼。
  “那也不用那多啊。再给我两个呗。”玉花嘟囔了一声,然后又飞快的抓了一个饼在手里,她又想抓第二个,却迎来了一双筷子。
  周氏看媳妇这样,直接上了筷子去敲她,因为盘子里没两个饼了。
  等盘子空了,周氏也没吃上饼,因为她的那个被她大孙子成子抢走了,成子吃了三个。
  梅花吃了一个,声子也吃了一个,巧红也只吃了一个,巧娥却吃了两个。
  老实人受欺负啊,巧真的饼才吃了一半,她递给了周氏,“娘,我吃不下了,您替我吃了吧。”
  周氏没接,说道:“真儿,你吃这么一点可不中,听话吃完,要不哪来的力气忙活啊。”
  “娘是嫌我吃过了脏吗?”巧真没有把手伸回去,她只有这样说,周氏才能接她的饼,吃半个总比什么都不吃强,要不怕下半晌娘会腿软啊。
  “咋会啊,你是娘的闺女,娘咋会嫌弃你,娘吃就是了。”周氏心里咋能不明白闺女的心意,接过了饼吃了起来,别说,味道真不错,有油和没油真不一样啊。
  到了黑了,巧真又做了玉米面稀饭,用豆渣配着青菜团了几个团子,这样也能煎饥。
  男人桌子有五个油煎的�
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