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“太贵了！”老头太皱了眉头，
旁观也有人犹豫了，好吃是好吃，可是真的很贵啊！
“猪肉还多少钱呢？这一个猪头才能出多少肉啊？再炒炒做出焖子，就更没多少了，卖便宜了，“我就得赔钱了。这鱼饼也是，很费功夫的，鱼肉也不好弄。”
大家表示同意，可还是犹豫。
江敏继续说道，“这猪头焖子我爸就爱吃，当下酒菜更好了，更何况过两天就是二月二了，大家都吃猪头肉，这焖子能放一些天呢！正好吃，而且不能吃肥肉的人也能吃，这鱼饼小孩子还能当零嘴儿。”
“也是啊！那……一样给我来一块吧！给我家老头子尝尝，鱼饼可以给我孙子，呵呵……”老太太终于下了决心，第一个开口说买了。
江敏觉得老太太多少有些不愿意吃白食的意思，不过江敏还是高兴的用塑料袋装了两块递过去，别看买东西的大多是女人，可是现在的女人有一个特点，她们愿意花更多的钱买东西，如果那是为了她们的丈夫或者父母、子女等人的话。
有一就有二，江敏又陆续的卖了几块，也有人觉得太多了，想买小一点的，江敏又拿刀将分好的鱼饼和猪头焖子从中间一切两半儿。
第一拨人走了之后，又零星的来了几个人，不过没有买，梁二珍站在女儿身后，有些着急了，“小敏哪！我看差不多了，咱们走吧！反正本钱也回来了。”
“别着急，妈！做买卖最怕的就是着急。反正也没什么损失不是吗？再说我现在要是走了，就是没有诚信了，你见过哪个做买卖的人那么早就走的。”
“哼，那是他们的东西不好。”梁二珍对女儿做的吃食很有信心。
“妈，别担心，我们十二点就收摊儿。”江敏决定坚守阵地，不过看老妈的样子，也挺闷的，“妈，你先去溜达溜达。”
“不用了，我在这里等着你。”
江敏又招呼了几个客人，然后，她看见了两个带着红袖标的人走过来，啊，是啊！现在除了带黑袖标的人管不了人，其他的人都能让一个普通人灰头土脸。
“交市场费！”来人一男一女，都是四五十岁的年纪。尤其是那个男人，一脸的阶级斗争，好像看谁都不顺眼。
“多少？”
“两毛！”
江敏二话不说，拿了两毛给他们。那男人接过来，然后在自己的本子上做了记录，把钱交给旁边那个提着黑色小包儿的女人。
江敏没有打算浪费自己的笑容给这两个人，转头又去吆喝了，不过，那个男人没有离开，拿着牙签插了两块猪头焖子吃，又尝了尝鱼饼。然后，又吃了两块。看这个人的样子，江敏觉得他要吃白食，不过，还不值得自己干什么，随他了。
“你这个不错，怎么卖的？”
江敏简单的说了。那人看上去也有些尴尬，因为刚刚还一脸黑的和人家要钱呢！江敏见他变成了自己的客人，也缓和了脸色，
“那给一样来一块儿吧！啊，不，一样来两块儿。”
这么大手笔的，江敏可没见过，看看人家，吃公家饭的，就是财大气粗。江敏将东西包好，手一伸，“七块二！”
那人男人从兜里掏出来四块多钱，估计是不够了，“要粮票吗？”
“也行，换一块钱。”他那个是五斤的。
“喂，这可是全国的粮票。”旁边的女人出声道，
“那也是粮票，不过，我可以把这个小块儿的送你们，毕竟你们买的多。”
江敏这样一说，对方没意见了，那个小块儿的，是江敏最初切猪头焖子的时候，剩下的一小条。还好，现在不流行讲价，江敏又及时的安抚了对方。
又等了一会儿，来的人就多了，先问了价格，又看江敏那里没有多少存货了，才掏钱买的。这当中，有许多人都是刚刚来过的，这是第二次来了，可能是希望在散集之前，江敏能把价格下调。江敏当然不会这样做，不然自己的生意没法儿做了。
另外一部分来的人，是听别人说的，慕名而来。当然，也有人来晚了，江敏已经卖光了。
三十九收获
江敏没有马上数钱，尽管如此，她也知道，自己多少挣了点，开头不错，也让江敏的心情放松下来，收拾东西，带着老妈去逛集市。亜璺砚卿
集市上大多是农村生活的必须品，可以用钱、粮票，甚至是鸡蛋去买，有布料衣物，有头巾发夹，还有农具和各种工具。江敏还发现了一大排，蹲在在那卖鸡蛋的妇女，他们的面前都摆着自己家的鸡蛋。来问的人很多，并不是只有城里人才要买鸡蛋的，在农村，如果谁家生了孩子，或者什么人生了病，最多的就是送鸡蛋了，至少三十个。
虽然提前完成了任务，但是现在也已经十一点多了，江敏觉得自己肚子饿了，
“妈，咱们去吃饭吧！”
“上哪里吃？这里？”梁二珍指着旁边的一家丰收饭店说道，看这门脸儿，梁二珍有些打突，“还是算了吧！这是大饭店。”
“嗯？”
“你没看那幌儿吗？”
在东北的饭店，一般都挂着幌的，不过，这有什么，“那又怎么了？”
梁二珍瞪了女儿一眼，“幌子上面的几个塑料花，代表着这里有馒头，中间的一个圆盘代表着笼屉，说明这里卖包子，下面长长的穗子代表面条。
一个幌的饭店，没有热炒，就是个小吃铺。两个幌的饭店，是正常的小饭店，四个幌的饭店就是上一些档次的大饭店，八个幌的饭店就是最好的饭店。你看这个，挂了四个呢！”
原来是这样啊！江敏还真的不知道有这个规矩，“真有八个幌儿的饭店吗？”
“有，而且有个说法，敢挂八个幌的饭店，就等于说，只要客人说得上来的菜，人家就能做。要是真有人砸场子的来了，说了厨师做不出来的菜，那人家就有权利摘掉你家的两个幌。”
江敏想了想，还是算了，到底是大镇子，饭店都比他们那里高级，这次算了，兜里钱不多，“妈，等我有钱了，我就请你去挂着八个幌儿的饭店吃饭去。”
“嗯，那我等着。”梁二珍只是这样答应着，估计自己闺女也没有那个本事，真要请她去那样的饭店去吃饭，估计这日子也就没法儿过了。
两个人又逛了一圈，梁二珍才想起来，“哎呦，你嫂子还让我给她带条纱巾回去呢！”
“那……我们到那里看看。”街对面正好有一个小摊子，在摊子上边有个小架子，上面挂着许多纱巾，摊子周围聚集着很多年轻的姑娘，都在那里看纱巾呢！
东北的春天风特别大，纱巾的作用不再是保护脖子或者是装饰品，而是用来蒙在头上遮挡风沙的。
江敏带着老妈走到摊子前，仗着自己的身板儿壮，两三扭就挤进去了，纱巾有好几个种类，有厚一点的，这种质量不错，但是透明度不够好，还有一种，透明度够了，可是，如果你用手抻一抻的话，纱巾就会拔丝了，这可不行，不符合江敏的消费观念，尽管它很便宜，好在还有一种最好的，质量好，还非常的轻薄，把纱巾团成一团抓在手里，可以全部抓住，江敏为老妈做了决定，选了一条桃红色的纱巾，这花掉了江敏两块钱呢！不过，江敏决定送给嫂子了，经常回娘家，给嫂子也添了不少麻烦。
梁二珍又买了几斤苹果，他们这里卖的是国光苹果，不大，而且卖相不好看，吃起来味道还可以。江敏记得，自己第一次吃到苹果，好像不过是几年前的事。到现在为止，江敏这辈子还没吃过香蕉呢！
回家的路上，江敏她们没有再遇到熟人，回去的路上，江敏的速度很快，她也着急，想要知道自己到底挣了多少钱。到家的时候，江敏看了一下家里的大钟，快两点了。老爸江恒水已经等了很久了，他也着急，想知道江敏这生意做的是否顺利，嫂子李淑华已经做好了饭，虽然她不好直接问小姑子，可是她的好奇是掩饰不住的，当李淑华看见进门的婆婆和小姑子的脸色都不错的时候，也放下心来，看来成绩不错。
江敏上了炕，将自己大衣里的钱都掏出来，然后一张一张的数，老爸老妈也来帮忙，将粮票放到一边，然后开始数那些整块的，几角的，因为后来江敏又切了小块儿，所以才会有这么的零钱。
最后，总结如下，江敏一共卖了十四块三，粮票每张算一块钱，当然，这已经是赚了。买猪头用了不到十块钱，鱼是免费的，而且最重要的是，家里还留下了三分之一。其实，如果江敏有秤的话，应该挣得更多一点，这十四块中，还包括了给嫂子买纱巾的两块钱。
江敏粗略的计算了一下，猪头焖子挣得不多，收益大概有百分之三十，而鱼饼就比较好了，可以到达一半儿收益率。也就是说，卖一百块，纯挣了五十，这也是餐饮业一般的规律，这样的收益很正常。
嫂子收到纱巾很高兴，笑着对江敏说感谢，本来，李淑华说要把钱还给小姑子的，可是，梁二珍阻止了，说是小姑子送给嫂子的，她就应该拿着。
吃过了饭，江敏骑着车子，带着罗祥早上送来的绿豆，打包了其他东西，就回家了，家里还有鸡和狗狗要喂，而且，如果家里的炕不经常烧一烧的话，屋子就会变得潮湿，而潮湿的环境对人是最不好的。
江敏刚一进院子，就发现了不对的地方，她家的院子都被翻整过了，这是……
“嫂子，你回来啦？”是肖冬兰，她的怀里还抱着孩子，
自从上次出现了那件事之后，江敏对肖冬兰也加了戒心，她发现，这个女人跟自己说话，总没好事，不过，和她说话，江敏也可以得到许多信息就是了，“是啊！”
看江敏淡淡的，也感觉到自己不是那么受欢迎，不过该说的还是得说，“嫂子，咱爸和志国把你那里的院子都翻整好了，还有，咱爸说，让你二月二的时候，回家来吃饭。”
“嗯，我知道了。”
对于回去过节这件事，江敏还是得听话的，对于老人来说，陪