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其结果是,新闻报道比广告更能引起舆论关注,使人们交口相传。想想看,人们会与朋友和家人谈论广告内容的频率是多少?但是,大部分人都会谈论每天新鲜有趣的那些新闻。
媒体的报道让洛斯的客人们印象更加深刻,同时也促使他们谈论我们,让我们来体会一下,如果你曾亲身下榻过的那个酒店在新闻报道中出现了,而且是正面报道,你就会有一种“特别”的感觉。你会和周围的人谈起洛斯的话题。这种事情对洛斯来说已是屡见不鲜。
媒体报道就如一石击起千层浪,它产生出一个舆论圈,并且这个圈子始终在不断扩大。这得益于成千上万的人对这番报道所做出的反应。有时,这种影响力还渗透到市场营销的势力范围之外去。
为了给洛斯酒店制造舆论,夏洛特和洛斯酒店市场营销团队的员工每周都开一次名为“头脑风暴”的讨论会,这个会议会持续一两个小时或更长时间。每四个月召开一次全天候的策略会议,夏洛特在这些会议上研究我们提供的每一个服务项目和特殊的服务,她会问下面这类问题,比如:我们怎样改进这个服务项目?现在这个项目还有用吗?如果有用,我们怎样加以改进?我们下个阶段的任务是什么?这个“头脑风暴”会给洛斯不断地重新审视它的定位和研究旅行新动向,旅客对接待及其他方面的新需求。这个会议是非常令人振奋和充满激情的,只要有时间,我就会参加。在那里我觉得非常有意思,还学到了许多东西。
我们与时下的文化潮流保持一致,了解客户的兴趣所在,使洛斯酒店的口碑始终流传不衰。例如,2003年秋,metrosexual这个新兴词汇加入到了英语当中。实际上,这个词是英国作家马克·辛普森于1944年首先使用的。它指的是一类城市男子对时尚、健康、流行文化、个人形象、饮食高消费、家居装修以及其他被传统视为“小资男人”的事情感兴趣。
我们很快就敏锐地察觉到这种趋势,在不到一周的时间里,洛斯酒店就推出一个专门的促销活动——“小资男人”。我们提供了一条龙的基本服务,24小时进行“转变”,服务内容包括两个小时的美食品尝、用餐礼节和酒水的介绍,美甲、足疗及理发、剃须服务,还有个人购物咨询,两次高级的全套晚餐服务,还包括脱毛、美容、牙齿增白等项目。我们将这个礼包推荐给广大女士,建议她们买给自己不是那么入流入时的丈夫。我们在做宣传时是这么说的:现在你爱他,是因为他现在的样子;将来你爱他,是因为他用了洛斯“小资男人”礼包。
“小资男人”礼包是洛斯典型的成功案例,因为它独一无二,追赶潮流并且让人意兴盎然。更进一步讲,这个案例的宣传作用是无价的。洛斯酒店和它创造的“小男人”礼包的故事被美国广播公司的《今日语丝》列为头条地方新闻,英国广播公司国际频道将它做成节目。各家报纸,从《今日美国》到《伦敦每日电讯报》都作了相关报道。周围的人们都在谈论洛斯酒店,这让我们的客户和合作伙伴更愿意来到我们的酒店。现在我们正在实施两个新的促销行动,其一是“健康宝贝”,我们为孩子们准备了一系列可口的食物,并安排了适当的活动来增进他们的健康。另外,我们与人合作,特别制作了南方海滨风味美食并写入我们的菜单,供客人品尝。
与顾客同行的第二个方面就是要学会关注顾客的内心感受。不要光站在自己的角度去看待问题,而要站在顾客的角度上。
在我看来,我们的品牌定位应以关注顾客感受为中心。主要问题是,当客人选择了洛斯,他对洛斯会有什么样的期望呢?洛斯这个名字代表了什么?如果回答不是那么清楚明了,不是那么确定,那就意味着与顾客感受的实质相去甚远。在这种情况下形成的与顾客的依存伙伴关系是不尽如人意的,有违我们的初衷。
当然,各行各业都存在着同样的问题。那些赢得市场并赢得顾客的公司就是因为抓住了顾客的切实感受,并将其作为公司的理念始终如一坚持下去。
让我们参考一下查尔斯·施瓦伯作为一家投资公司的成功案例。施瓦伯公司提供给它的客户的服务与其竞争对手是基本相同的,其业务包括:开展贸易、定期发布会计报告、电话及网上咨询以及其他一些相关的服务。然而使施瓦伯公司能胜出一筹的是,它始终致力于在客户的感受方面做文章,不仅力求满足客户的各种要求,还为其提供预期服务,使客户觉得物超所值。
这种努力同样包括接电话这种看上去并不起眼的小事。施瓦伯公司将客户来电的平均等待时间从45秒钟左右降低至20秒以内接听。还有,在提高工作效率上,施瓦伯公司向客户提供更加清楚、易于理解、经过润色的网上研究数据。
以上的这种种措施使客户与施瓦伯公司的业务往来更加通畅,与同类公司相比,令人不愉快的事少了,而效率则提高了。其结果是,在众多投资者心目当中,“施瓦伯”就有了另外一层含义:许多人认为它是将客户看作经营伙伴的公司。
蒂施的提示
美学在生活和你的公司中扮演一个怎样的角色?你们公司各种各样的设计元素,从公司的图标、广告到办公室的建筑风格,是否和你们的品牌风格保持一致?如果你还没有对公司的设计风格进行统一的话,现在就必须这么做了。花些时间来检验,评估这些设计因素,它们是怎样帮助或阻碍你寻求更吸引人、更一致的企业标识。如果顾客对你们的公司形象感到迷惑,那么同他们建立并保持合作关系将会变得很困难。
《团队的力量》 员工是第一位的使顾客变成合作伙伴(4)
正如我已经提到的,我的第一份工作是在电视台做编辑。当我在波士顿WBZ电视台工作的时候,开始学习如何成为一名摄影师和编辑。1975年,我在塔夫茨大学上大四的时候,就开始在WBZ电视台实习,1976年毕业后便留在那工作了。那时,我十分专注于图片制作以及舞台布置,这也成为我一直赖以为生的技能。
回顾在WBZ电视台工作的那段时间,我所学的东西对我将来经营酒店几乎没有多大价值。实际上,我在电视台的工作,就是从上千幅图像中挑选出合适的,把它们汇集在一起编辑成一个故事,使它能反映一段生动的人生经历,或者表达一种思想感情。为了这个目标,我们有时候要花好几个小时去编辑一个场景(经常工作到凌晨两到三点钟)——要剪掉无关紧要的图像,使故事看上去更加流畅、重点突出以及有逻辑性。
今天,我在洛斯酒店的工作就像“编辑”顾客的经历一样。建筑风格、内部设计、员工制服、形象标章以及客房内外的装饰、酒店员工的态度和工作效率、餐厅菜单、接待礼仪、酒店布置与周围环境的关系等许多因素都影响着顾客的情绪。如果客人在我们的酒店感到是一种享受,那他将会再度光临——最终,我们希望他能成为我们的合作伙伴,不论去哪旅行,都能选择我们的酒店。
当然,要将制作电视节目的感觉移植到酒店经营管理中,还需要更多的知识和经验。我自己学会了如何去设计蓝图(有时候,我形容自己是一个失败的建筑师)来了解机械系统是如何运作的,以及识别建筑结构与家具的优劣。为了成为一名成功的酒店管理者,我从父亲和叔叔拉里那学会了复杂的财务和管理知识。洛斯酒店的前任主席鲍勃·豪斯曼,作为我在酒店行业的导师,还教会了我基本的财务知识以及如何看懂资产负债表。
许多伟大的设计师、建筑师和建筑工人给了我很大帮助,使我能对洛斯连锁酒店的风格有了与众不同的理解。
丽晶大酒店,作为我们纽约的旗舰店,是我们和顾客合作的典型案例。以顾客需要为中心,突出城市个性,是巨头工作早餐会(ThePowerBreakfast)的缩影,这也使丽晶酒店名声大作。
巨头工作早餐会理念始于20世纪70年代,当时纽约面临了一场严重的金融危机。我父亲和这座城市的许多舆论鼓吹者们,包括行业领袖、金融机构、政府部门、工人以及媒体人士,聚集在丽晶酒店的餐厅举行早晨会,商讨如何应对这场危机,经过讨论和商榷创造了这个理念。这种观念传开了,丽晶酒店很快就成为了最受纽约市民青睐的地方,他们在早餐时间相聚在这里。
结果,在上午7~10点钟,我们的餐厅成为了当地名人和纽约政要的汇集之地。我们为公司O们、政治活动家以及影视名人们准备了专座,让他们的竞争对手和敌人们在房间的另一端。随后,我们主持了一个专场的慈善竞赛活动,很多参加者都是纽约最有名的人物,他们能通过现金和转移不动产参与这样的竞争。
我们努力使所有的洛斯酒店都像丽晶酒店一样,成为人们在纽约生活不可缺少的一部分。
今天,不论何时我去参观酒店,都仔细研究它们的风格以迎合顾客的口味。去年秋天,我和几个主管一起参观了一处旅馆,准备将它改造成为洛斯酒店连锁的一部分。参观完了以后,我给其他主管发了一封电子邮件备忘录,说明了我的意见。与我合作写这本书的另一位作者,卡尔·韦伯,建议我将这封信与你们一起分享。信件内容如下(经过了少许修改):
各位同事:
我写了一份这周我们参观旅馆的报告,你们可以做些纪录。
1。总的来说,我很喜欢这家旅馆。但是觉得它风格上有点呆板和严肃,这在很多方面都有体现,比如内部的设计、图画、菜单以及食物。我们必须使它变得更加有趣一点,赋予它�