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珊珊强忍着恶心,也试着吃吃看,没想到味道还真的不错,不过她想这是第一次也是最后一次吃蜗牛了。不知道还好,一知道,还真的吃不下。
“这是白葡萄酒奶油三文鱼,味道鲜香,风味独特。试试看。”森继续动手上菜。法国菜最喜欢用各种酒来做各种菜了,所以又这个名字并不奇怪。
珊珊吃了一口,没吃过的人还真难理解奶油和鱼一起吃的感觉,不过可能法国菜吃得就是这种与众不同的感觉,奶油的幼滑加上三文鱼的细腻,还真是人间极品。
接下来才是主菜,森把一盘牛扒一块块切好,递到珊珊面前,同时拿起酒杯,“吃主菜黑菌鹅肝少司牛扒前,要喝点法国拉斐庄葡萄酒,才能衬出它的美味。来,干杯。”
珊珊赶紧拿起面前的酒杯跟森碰了下杯,抿了一小口葡萄酒。这回她不卖弄她的葡萄酒学问,而是细细品尝了一下,难得有机会喝法国八大庄园之一的顶级葡萄酒,自然要好好品尝。就着切好的牛扒,还真是与中餐完全不同的美味。
☆、第二十四章 安娜老师的舞蹈课
吃了主菜,珊珊有点八成饱了,可是森还在切第六道菜,法式红酒烩牛柳。放到珊珊面前,珊珊尝了尝,有红酒浓郁的甜香,吃得很高兴。
接着就是芒果雪葩,餐后甜品,口感颇类似雪糕,后面还有一块提拉米苏做饭后甜点。
吃得八道菜,差不多用了一个小时,可是森还是不满意,觉得这些菜太少了,“如果在餐厅吃,至少有十一道菜,哪有这么简单。”
珊珊用餐巾擦了擦嘴巴笑着说,“法国菜吃的是一种高贵的感觉,跟吃的菜多少道没有关系。”
森被珊珊说得哈哈大笑,“这话说的真是在理。”其实法国菜之所以著名,也就是在于这些繁琐的用餐程序,和它大杂烩的精神。珊珊虽然没有吃过,但是吃过一次,也就知道什么感觉了。
她终于知道了,为什么恋爱中的女人都喜欢男朋友请她吃法国菜,其实吃的就是一种被男友无微不至照顾的那种感觉。她是第一次享受男士的服务,特别是对方还是这么风度翩翩的绅士,真让她有种公主的感觉。
珊珊把餐巾放在桌子上,森就立即过来,帮她拉开椅子。珊珊高昂的头稍稍点了点头,很有淑女风范地说了声,“谢谢。”
不过低头看到的是满桌子盘子碟子,珊珊心里叹了口气,正想动手收拾,无论过程多浪漫,王子公主的生活最终都要回归到现实,浪漫的代价就是满桌子狼藉。但是森制止了她,“不用收拾,等下自有人过来收拾。”
森说完转身泡了两杯红茶出来,“给,消消食。”珊珊接过热气腾腾的杯子,谢了一声。
当淑女的感觉真好,难怪人家挤破头想当淑女,要不然就是挤破头想当贵妇。生活太舒适了,完全不用自己动手,何乐而不为呢。
只是这些人中,不包括珊珊,她受过生活的苦,知道理想很美好,现实很骨感。从来只知道要自己努力,没想过不劳而获。自然也没想到趁机搭上森这个钻石单身汉,从此过上贵妇人的生活。话说回来,她连人家是不是单身汉都不知道,怎么敢随便勾搭,一不小心当了小三,被众人唾弃。
在家吃法国大餐,森还真想得出来,只是耗时太久,珊珊没时间眯个午觉。心想干脆上网查点资料,正要到小桌子旁开自己的电脑。她的电脑是很老旧的一款联想笔记本,二手市场廉价买的,破得只能上网查资料,游戏之类的连玩都玩不动。不过她也没有那么多美国时间玩游戏就是了。电脑对她来说只要上网查资料就行。
这时森递过来一个Ipad,“用这个吧。”
还真是个体贴入微的好男人,以后谁要是嫁给他,还真是幸福,珊珊在心里暗暗感慨道。不知道为什么想到这,自己的心跟被尖刺刺中一般,痛得尖锐。不过表面上她很自然接受了森的好意,喝完红茶,就顺势窝在沙发上,开始查资料。最先查的当然是法国大餐的就餐礼仪。才知道生活处处皆学问。
下午上的是舞蹈课,舞蹈教室是专用的教室,木制地板,四周围都是镜子,每个学生都有一个垫子。安娜老师是当中最年轻的一个老师,二十来岁,学芭蕾舞出身,身姿非常的柔软,轻盈,走起路来就是那种习惯垫脚尖、昂首挺胸的步伐,她一走进教室,同学们便安静下来了。
那时珊珊正听元元她们在说舞蹈课的可怕。其实舞蹈课并没有要求一定要学会芭蕾,毕竟学员年龄大了,身体已经没有小孩的那种柔软度,根本不可能练得起来,只要学着拉长身体的柔韧性就行。但是安娜老师要求很高,单基础课“开绷直”,就把大家折腾得不行。
基础课要从地面开始,基本坐姿、脚背练习(开绷),腿的外开。压腿和开胯、压脚背这些都是必须的。珊珊小时候学过两年,也知道这里的辛苦。连小孩子都觉得辛苦,更不用说她们这些二十岁左右的成人了。所以她明白元元她们的辛苦。
珊珊不知道为什么感觉到安娜老师的眼睛往她身上一瞄,她有点毛骨悚然。先开始做基本动作,压腿压脚背,试着做一字马。安娜老师在前面示范,同学跟着她做。就听到满屋子咔咔的骨头声音,确实是很可怕的一种感觉。珊珊身体的柔韧性还行,她虽忙,但在学校经常参加健美操比赛。
试着压压腿,也不是一个难受得事。可是珊珊把事情想得太简单了。安娜老师做完示范,就开始满教室指点同学。一会帮人踩踩脚背,一会帮人把一字马踢得更直一些,走过之处,都是呼痛的闷叫声。大家谁都不敢大声,越大声,安娜老师耽搁越久,越是折腾人。不如熬过去,等她走后,再私下里偷偷放松一下。
很快,她就来到珊珊这边。
“你就是新学员。”安娜看着珊珊说道。
“是,我叫珊珊。”珊珊挺直背回答道。
“这个压腿做得还不错,不过脚尖绷得不够直,”她踩了踩珊珊的脚背说道,能做到这样已经是珊珊的极限,再往下绷直根本不可能,珊珊只好忍住脚背的痛楚,咬着牙坚持着。“一字马也不够标准。”说完就踢珊珊的小腿,要把它踢成一条直线。
刚刚开始压腿的珊珊,哪里一下子能拉得直,每移动一点点,那可是撕裂般的疼痛,可怜的珊珊刚刚来的成就感,就这么给折腾没了。安娜老师在她面前耽搁了特别久,其他同学松口气的同时,也对珊珊报以同情的目光。
等到一字马拉韧带拉得差不多,或者安娜觉得折腾珊珊折腾得差不多,她才叫大家放松一下。全班同学都在揉着大腿内侧,估计都在想这可怜的韧带有没有拉伤了。
接着继续下一个动作,下一个动作就是跪下腰,又是一通折磨。终于挨到下课,每个人都舒了一口气。等安娜老师一走,大家就开始唉声叹气,不,应该说哀鸿遍野。
“这个安娜怎么这么狠心,辣手摧花。”元元抱怨道。
“而且专摧漂亮的花。”芸芸看着被摧残得最厉害的珊珊,接话道。
“唉,女人何苦为难女人呢。”青青在旁边说道,这时候也不管谁谁,反正大家都同仇敌忾。
“可惜女人专门为难女人。”芸芸看着秀秀意味深长地说道。
大家一时无话,只专注自己身上的伤。
☆、第二十五章 有备无患
下一节是刘老师的常识课,所谓的常识课,就是理论课。教的内容很杂,大到各国不同的礼仪习惯,小到平常的称谓。这是为了弥补实践上的不足。培训班的学员起点都不高,上流社会很多迎来送往都不熟悉,所以只好开设一门常识课,来教授一些常识,以免以后毕业出来,说错做错事情,笑掉大牙。
今天讲到了就餐礼仪。珊珊的心里一顿,不会说道法国大餐吧。
果然刘老师开口说起来了,“各国大餐都有自己的就餐礼仪,比如法国大餐,它就有一整套的就餐礼仪。就餐的人一旦不懂,会被人家看不起的。特别是我们的学员,当上魅惑女郎后,有的是机会接触各国大餐,更应该知道这些就餐礼仪。”
这一句话出来,大家听得更认真了,都拿出了笔记本,准备把重点记起来。珊珊虽然中午查过资料,但记笔记还是要记。
“首先,我们要学会的是点餐的学问。正式的法国大餐,原则的上菜次序,是由开胃菜开始,汤、鱼、果冻、间菜,然后是烧烤、沙拉、甜品和咖啡。点菜时,面包一栏不用填写;但点酒时,每道菜式的配酒都要清楚指明。不过这些我们只要明白就行,会带大家吃法国大餐的,肯定不会叫你们点菜。”
话音一落,同学们都笑了起来,看来刘老师的课还是很受欢迎的,跟上节课气氛完全不同。
“下面说一下用餐基本仪态:第一,吃完抹手抹嘴切忌用餐巾用大力擦,只要用餐巾的一角轻轻印去嘴上或手指上的油渍便可。
第二,假如吃过一道主菜,吃完第一道(通常是海鲜)之后,侍应会送上一杯雪葩,用果汁或香槟造,除了让口腔清爽之外,更有助增进你食下一道菜的食欲。
第三,就算凳子多舒服,坐姿都应该保持正直,不要靠在椅背上面。进食时身体可略向前靠,两臂应紧贴身体,以免撞到隔篱。
第四,吃法国菜同吃西餐一样,用刀叉时记住由最外边的餐具开始,由外到内,不要见到美食就扑上去,太失礼。吃完每碟菜之后,要将刀叉并排放在碟上,叉齿朝上。
第五,法国菜用的餐具数量颇多,事先可要看清楚哪些是你的,吃什么用什么餐具千万不能弄错。
但我们也不必过于担心,只要看对面以及旁边的客人如何做就可以学得有模有样了。”
又是一阵笑声,大家一边听一边记,都听得兴味十足。
“下面我要开始提问了:第一题,通常法国人的习惯是:每道菜的配酒都不一�