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第二天正好是星期六，于是我便踏上了开往老家的火车。经过一番颠簸，我回到老家的第一件事就是去找这个材料。老家的表舅告诉我，当年烤火用的材料其实就是柚子树的枝条。这些年，柚子不值钱了，乡亲们便把一些好地上的柚子树砍了，种上了其他值钱的经济作物。只有在一些荒山、荒坡上还剩下一部分。
正文 “好吃嘴”的意外收获：开“不上火（3）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：41 本章字数：916
晚上，我和几个同辈的亲戚去山上砍了一些柚子树的枝条回来做实验。没想到，效果出奇好。这种树枝不但没有呛人的烟尘，反而还散发出柚子树特有的清香。真正的纯天然绿色燃料。
回到重庆，我又马不停蹄地开始着手解决吃烧烤上火的问题。其实，在回来的车上我就想好了。当初，我眼睛红肿的时候医生开的清热、解毒的药疗效特别好。于是，我便在家将剩下的诸如“牛黄解毒丸”“黄莲上清丸”之类的中成药碾成粉末加在辣椒面等调料里开始利用微波炉做起了试验。
由于本人有上火经验，所以还是我自己以身试烧烤吧。小心翼翼地吃下去之后，我便躺在床上等待着试验结果的出现。第二天早上，我迷迷糊糊睁开眼之后立即跑到卫生间仔细打量起自己的脸部。没想到，试验真的取得了成功！
但是，既然是奔着开店搞经营去的，我自然不能把这些中成药直接给我的顾客吃啊，那样我岂不成了开医院的？于是，接下来的几天。我按照那些药上的配方陆续买回了一些中药。例如，清热解毒降火的甘草、去腥的白芷、去油腻且健胃的良姜、增香的肉桂、清热降火的冰糖草等等。
我还详细记录下了每种腌料添加的中药材的品种和分量，这样不仅可以快速腌制各种肉类，还不让顾客感觉到中药材的苦涩味道。所有问题都解决了，剩下的就是租房子开店当老板啦！
匆忙开店遭遇淡季，一个创意锦上添花
2008年4月，我在重庆上清寺附近租下了一个大约20平方米的店铺。经过简单的装修之后，我的烧烤店便开业了。为了突出自己的特色，我特意给自己的店取名叫“不上火”烧烤作坊。
开业之初，为了让颇为挑剔的重庆食客认可我的烧烤。我打出了“吃100送100”的促销口号，就是说，在开业前的一个星期内，来我店里消费的顾客以后再来我这里吃烧烤，可以凭发票抵消同等金额的现金。
老实说，这一招给我招揽来了大量的顾客。再加上我自己的那些“好吃嘴”朋友的捧场，我的烧烤店一开业便生意兴隆。随着大家品尝完烧烤回去之后没有再出现类似眼睛红肿、脸上冒痘痘、喉咙发炎之类的上火症状，我的烧烤店逐渐依靠大家的口碑相传，在重庆餐饮市场崭露头角。
正文 “好吃嘴”的意外收获：开“不上火（4）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：43 本章字数：829
时间转眼就到了6月，渐渐地我发现店里来的顾客呈现出明显的减少趋势。莫非是我的菜品质量出了问题？还是厨师掌控味道的能力达不到顾客的要求？于是，我又连续几天亲自品尝了店里的烧烤。但均没有发生什么问题。后来，还是厨师的一句话点醒了我。
他说：“每年进入5月后，历来都是火锅、烧烤甚至是以麻辣味为主的川菜的销售淡季。”想想也是，天气越来越热，谁还愿意经常来坐在火苗旁边吃东西呢？想到这里，我不由得埋怨起自己阅历太浅，连马上进入销售淡季都不知道。
中午，居然连一个顾客都没有。酷热的天气加上郁闷的心情，我打开一瓶冰啤酒喝了起来。随着一口冰凉的啤酒灌下去，我不仅身上感觉凉爽，头脑也清醒了不少。我想到，既然啤酒可以冰镇，那我的烧烤能不能冰镇呢？
想干就干，依据自己的生活经验，我让厨师先给我烤了串黄瓜、藕。随后，我从冰柜里取出冰块，然后将烤好的黄瓜和藕片分别放了上去。等了一会儿，我自己尝了一下。感觉藕片的味道比之前要好，但是黄瓜则由于冰块的融化显得水分比较重，不好吃了。
后来的几天，我陆续将很多种食材都这样如法炮制进行尝试。为了解决冰镇烧烤的水分问题和冰块融化太快的问题我还特意定制了一些不锈钢托盘。这种盘子是我自己设计的，盘子下面是双层的不锈钢盒子，里面放冰块，上面的盘子里则放需要冰镇的烧烤。这样一来，冰块不直接和烧烤接触，就解决了融水的问题。
2008年6月初，在充分研究和试验之后，我推出了第一部分“冰镇烧烤”。这个新鲜的事物立即在重庆引起了轰动。每天都有络绎不绝的顾客慕名而来，到了晚上用餐的高峰时间，有时候还需要排队等位置。
7月一盘点，我惊喜地发现这个月竟然赚了5万多元纯利润。如今，我还在继续我的试验，即将推出我的第二部分“冰镇烧烤”。我的“冰镇烧烤”一定会像《一半是海水，一半是火焰》那本书一样迅速红遍大江南北。对此，我非常有信心。
正文 侠客酒吧，让我成为武侠“财”女（1）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：48 本章字数：963
随着《武林外传》的热播，武侠迷们开始蠢蠢欲动，那些只能跃然纸上的生活如此让人向往。而武侠不只是男生的专利，一位名叫陈慧的女孩就干脆开了个武侠酒吧，圆了一大群人的武侠梦。
侠客酒吧，让我成为武侠“财”女
文/墙上芦苇
爱死《武林外传》的武侠迷
我是重庆人，从小就是一个武侠迷，喜欢看武侠片和武侠书，金庸、古龙、梁羽生都是我的最爱，我脑海中经常编织着属于自己的武侠故事，经常幻想什么时候能在那样的“江湖世界”里走走。
2005年，我和一个朋友在重庆的一个旧城区开了一个酒吧。为了节省成本，我们的酒吧开在一条已经陈旧了的街道上，经常有小商贩在这条街上摆一些小摊，甚至还有几栋木质的阁楼。但这条街道有种陈旧的气息，为了和这条街相互辉映，突出自己的特色，我们把酒吧装修成了怀旧的主题。我的眼光没错，开业以来生意倒也不错，很多人都愿意从闹市赶来狂欢。但在经营了一年后，除了一些老顾客，已经鲜少能吸引新顾客来酒吧消费了，毕竟重庆的酒吧竞争很大。这让我很是焦急。
2006年1月2号，随着《武林外传》的热播，看电视成了我经营酒吧以外的头等大事，白天不用去酒吧的时候，我就围在电视前目不转睛地盯着屏幕，生怕漏掉一个镜头、一句台词。《武林外传》里的经典台词，更是成了我的口头禅。
一天下午，我提前来到酒吧。在门口看到几个拿着摄影机的人对着这条旧街道拍照，，他们询问可不可以进酒吧拍几张相片。经过攀谈发现他们是摄影发烧友，觉得这条街颇带几分《武林外传》里七侠镇的味道，他们也都是群武侠迷，想拍些回去保存起来。原来都是知音，我热情地欢迎他们进酒吧拍照，没想到他们却说我的酒吧虽然是有些怀旧的感觉，却没有一点儿武侠的味道，这脱离了他们这次拍照的主题，所以还是不拍了。
送他们离开后，我的脑袋里飞速运转起来。现在带怀旧味道的酒吧比比皆是，可是武侠酒吧却绝无仅有啊！我相信很多人都像我一样有着难以割舍的武侠情结，如果我能开一个侠客酒吧，圆他们的武侠梦，生意肯定会好起来！
我迫不及待地在重庆的一些人气很旺的论坛上进行求证，果然得到了很多人的支持。这更坚定了我的信心，我开始了详细的武侠酒吧方案计划。
正文 侠客酒吧，让我成为武侠“财”女（2）
手机电子书·福哇网 更新时间：2010…7…20 9：45：50 本章字数：1018
天字一号武侠酒吧横空出世
为了做出武侠的风格，我可是在装修上下足了工夫。我把酒吧装修成仿古客栈的模样，一楼做酒吧，二楼做客栈出租，而里面的服务生都统一穿古代店小二的服装。同时，收银台、吧厅、啤酒台、洗手间和厨房全部都和古代客栈一模一样。征得房东同意后，我还找了建筑公司在我的酒吧上面盖成了古时模样的客栈。店面改造完后，我在重庆各大商场搜购具有古典气息的物品，花了6万元左右。
我的“同福武侠酒吧”终于在2006年10月正式开业，黑色的大牌匾很是引人注目。当天，就有很多路人都驻足纷纷揣测、谈论起来，给我起了很好的广告作用。加上很多早就知道消息的网友闻讯而来，第一天生意就爆满，而顾客进门第一句话都会听到我的店小二说：“我们确定、一定以及肯定，欢迎侠男侠女们来到武侠酒吧。”《武林外传》的经典台词让大家莞尔。
在我的武侠酒吧喝酒也有一定的规则，当顾客走进酒吧，可以根据各人喜好去换衣间换上我们早就准备好的古代服装，然后在兑换处把现钱换成古代的银票银两，才能在酒吧里消费。再加上酒吧里的“店小二”一口一个“客官”和菜单上的古代菜名，常常能把顾客引入角色里。
酒吧里的节目我也是仔细经过筛选的，像第一天我的特色节目就是“比武招亲”。那天晚上，酒吧台上有一个女子手抚古筝，只见她穿着汉代的古装，一袭红衣，明眸皓齿，清丽动人，坐在台上“招亲”。我这里的招亲当然不是真的比武了，而是我出很多关于武侠小说的题目，参加者进行抢答，以正确数目最多的人获胜，便可以和我请来的这位模特喝一杯“交杯酒”。既有意思又加入了一些文化气息，很受欢迎。
二楼专供给武侠迷住宿的客房更是一绝，几个武侠迷说真是让他们一生记忆犹新�