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“可不就是嘛！”杜氏也下了车，拉着文儿，会心一笑：“走吧，进去看看……”
后面的马车里，周老五和浑家已经下来了，跟在杜氏一行人的后面，浩浩荡荡的紧了酒楼。
此时还没到饭口，崔掌柜正闲坐在柜台里面，和账房闲话，看到采薇一行人进来，忙起身迎了出来。
采薇笑道：“打搅崔掌柜了，我带家人来认认门儿，今儿就搬到这里来住了。”
崔掌柜客气的道：“何谈打搅，在下正想让姑娘和店里的伙计们见见面儿呢，可巧姑娘就来了。”说罢，招呼着，把酒楼里雇的人都喊了过来。
八福酒楼有两个小二，一位大厨，一位账房和一个打杂洗碗的，总共五人。
这五个人已经在昨天听说了八福酒楼易主的事儿，各个都惴惴不安，唯恐换了东家，自己的饭碗不保，因此见到新东家时，都是一副屏息敛气，毕恭毕敬的模样。
采薇看了看这几个人，见都是一副老实厚道的模样，心中很是满意，也看出大家的想法，遂清声说道：“各位不必担心，八福酒楼虽然改由我掌管，但诸位只要继续勤勤恳恳，做好分内的工作，就可以一直在这里做下去，若有偷奸耍滑的，我也一定不会姑息，至于工钱方面，我保证，有我穆采薇在，大家的工钱只会比现在多，不会比现在少！”
刚柔并济的几句话，让大伙都放下心来，同时也不由得对这个稚嫩的小丫头刮目相看，这丫头，小小的年纪，竟能有这样的头脑和气魄，想必一定不会是池中之物，将来定能有一番作为！
周叔也和大家说了几句，显然是昨晚打好腹稿背下来的，虽然说得有些磕磕巴巴，但从那些淳朴的话里，不难看出，这位东家是一位憨厚实在的老实人，跟着他干，不会被坑！
采薇又和大家寒暄了几句，就带着娘亲和弟妹们，去了后院儿。
进了后院儿，几个孩子的眼睛就不够使了，东瞧瞧，西看看，既好奇，又兴奋。
原来的家，只有三间茅草屋，刮风下雨时，要担心房盖儿会不会被风吹飞了，还要担心泥墙会不会被雨淋塌了……
这里的新家，是结实的青砖大瓦房，宽敞气派，前后加上厢房，足有十几间，在不必为那些事情担心了。
几个孩子乐颠颠的在各间屋子里往来穿梭着，拿不定主意要住在哪？
依着杜氏，还是希望和孩子们和她住在一起的，既亲香，又能在晚上看着给他们盖被子，可惜这里没有大炕，只有每屋一张的拔步床，上面覆着绣花的幔子，像说书的描述的小姐的绣房一样。
衡量再三，杜氏决定带着武儿，住在东间的大屋里；文儿已经七岁了，就让他单独住在自己的隔壁，采菲和采薇也各住一间。
开始，采菲想和姐姐住一间的，被采薇果断的拒绝了，她之所以急不可耐的搬到镇上来，还不是为了方便能随时随意进出空间，要是采菲和她住在了一起，岂不是要被缚住了手脚，她当然不会答应。
“你晚上要做女红，通亮的油灯，会影响姐姐我的睡眠的……”
寻出拒绝的理由呀后，姐妹两个分了开来，各自住了一间。
采薇选的，是最西边的一个小间儿，与菲儿的房间一壁之隔，房间虽然小了点儿，但总算是一间独立的屋子，以后要进空进里做什么，就方便多了。
把自己为数不多的一点私人物品搬到西间儿，又整理好自己的床铺，采薇去了前院儿的酒楼，叫出一个伙计，命他去外面雇两个人，拉几车土来。
伙计有点儿不明就里，东家好端端的，要那么多土干什么？
但东家的事儿，不是他一个小二能置喙的，只好应承着，一溜烟的去了。
其实，采薇要这些土，不过是为了掩人耳目罢了，如今左右两边厢房都空着，还不如拿来做她的培植实验，把空间的土运出来，再引空间灵溪里的水浇灌，看看能不能长出和空间一样茂盛丰美的青菜来！
厢房共有六间，里面昨天就已被崔掌柜家里的清空了，并无甚么物什，铺土种菜的时候，方便的很。
外面的土一车一车的拉进来了，采薇趁着没人，悄悄把这些土都收进空间，再把空间的土运出来，充作是这些普通的土，又命拉土的短工把土均匀的铺在地面上，铺好后，把她在空间里拿出的一些黄瓜、茄子、油麦菜、菠菜、香菜等一些常见的青菜种子种上，自己则偷偷把灵溪的水放进大水缸里，在后面帮着浇水，几个人一直劳碌到快黄昏时分，方才忙完！
看着六间厢房里黑黢黢的土地，采薇祈祷着：但愿这些种子能如她所愿，长出和空间一样丰美的青菜来！
第四十一章 烤肉串火了【二更求收】
接下来的两天，采薇一直很忙，她每天都要花费大量的时间，教九斤和周叔烤肉串的要领，从火候大小的掌控，到使用调料的多少，都需要严格的把控，才能烤出让人欲罢不能的口味来！好在九斤和周叔都很用心，采薇说过的每一句话，父子两个都用心的记在脑海里并付诸于实践，所以，两天下来，他们已经能烤出与采薇手艺不相上下的味道了。
除了教九斤他们烤肉串儿，采薇又在附近雇佣了几个看起来干净利落的婆子，让她们跟着周婶子一起窜肉串。
如果她估计的没错，烤肉串儿一经推出，必定会风靡全镇，那时，仅凭周婶子一人窜的肉串，是远远供应不上市场的需求的，所以，要趁着肉串儿还没进入市场，多囤积一些。
“把肥瘦串儿和板筋分开放……”
“野猪皮极厚，需要多熬一会儿才能窜……”
“这边的小串只卖两文钱一串，那边的大串是五文钱一只的，不要弄混了……”
采薇忙得昏头转向，不可开交，但一想到肉串儿明天打进市场后的红火场面，所有的疲累都一扫而光了。
杜氏和采菲也没闲着，按照采薇教给她的法子调了许多的肉馅儿，包了好多的混沌、水饺等，冻在外面，准备留着开业时卖
就连小小的文儿和武儿，都主动的寻了浇菜的活计，两个小人儿每天都拿着水瓢，在六间厢房里穿梭着，给长姐种的菜浇水。
长姐的本事可真大，种得一手好菜，才两天的时间，六间厢房里的菜就都发芽了，嫩绿嫩绿的，长势极好！
这期间，采薇还偷空去了一趟赡养堂，把空间里新鲜的青菜采了一筐送过去，还向白毛虎讨了一只野猪，留在了哪里。
赡养堂的老幼病残们，如今能吃得饱、穿得暖，已经很知足了，没想到恩人小姐竟然还给他们送来了冬季里罕有的青菜，比猪肉都金贵的野猪，这些人感动得涕泪交流，无以复加……
两日后
经过众人紧锣密鼓的筹备，烤肉串儿这道美食，终于在腊月二十这天，也就是采薇接手八福酒楼的这一天，正式的出现在小镇人们的面前。
这天正午，冗长的金鱼巷里，忽然飘起一股令人垂涎欲滴、欲罢不能的香味儿，浓香扑鼻的味道在空气中弥散，引得路人纷纷驻足，不自觉的顺着香味儿找来……
很快，就找到了八福酒楼。
位于金鱼巷中心的八福酒楼门前，一排长长的铁炉里炭火正旺，上面排着一串串用铁签子串起来的小肉块儿，那肉块儿或肥或瘦，被旺旺的炭火烤的油汪汪，闪亮亮，肉块儿上“滋滋”的冒着油星，周围包裹着一些不知名的调料，那调料撒在肉上，经炭火一烤，发出了让人垂涎三尺的香味儿！
面对如此美食，早有人按捺不住，提步进了酒楼，高呼着，指明要了门外烤着的肉串儿。
九斤和周叔见有人点单，不敢懈怠，打叠起十二分精神，把采薇前两天传授给他们的烧烤技法全部施展出来！
肉串烤好了，小二吆喝着，把一大把烤的外焦里嫩、喷香扑鼻的肉串儿送到食客的桌上。
肉串儿一上桌儿，立刻引起了食客们强烈的反响，吃了肉串儿的客人，都忍不住拍案叫好，还有人立刻打发身边的小厮，去请自己的好友过来品尝……
不到一个时辰，八福酒楼爆满了，所有的客人无一例外的都点了肉串儿这道美食，那些没有座位的客人，大多数宁可站在死冷寒天的外面等着，也不肯到别家酒楼去将就一下！
两个时辰过去了，八福酒楼里预存的三千肉串儿被卖得一串儿不剩，还有人舔着嘴唇，意犹未尽的抱怨没吃够。而那些在外面了许久，却连一串儿肉串儿都没尝到的食客，一听肉串儿都卖光了，自己却在这寒风里白白冻了许久，都不满的嚷起来。
采薇见状，忙把小二叫到一旁，低声吩咐了几句。
小二得到指示，立刻跑到外面，高声叫道：“诸位客官，莫要生气，刚刚咱们东家的吩咐了，凡是今天在我八福酒楼里排了队又没吃到的客人，可以去柜上优先预定明天的座位，作为补偿，凡是今天交了定金预定座位的客官，明天每桌可以赠送一盘儿凉拌黄瓜，一盘酱儿猪头肉！”
凉拌黄瓜？
听到小二的介绍，有人大吃一惊，也有人半信半疑？
大冬天里，能有些菠菜、油菜什么的绿叶菜吃，已经很了不起了，就算是醉仙居那样的大酒楼，也没有黄瓜这种稀罕物啊！
而这八福酒楼竟然能弄来黄瓜？而且听口气，似乎存货还不少！
当即，大家对八福酒楼的实力有了新的评估，刚刚因没能吃到肉串儿的怨气也消散了，毕竟他们谁都没有在冬天里吃到过黄瓜！
一场小小的不快，就这样化解开了，食客们都涌到柜台前，开始预定明天的餐位……
因为有了肉串儿这道美食的带动，八福酒楼这天的生意简直好到了爆！不仅大块儿的筛网烤肉，筛网烤油麦菜、卷心菜，等烧烤系列卖得飞快，一些平日里卖的不怎么火的菜式，也都卖得比以往多许多……
虽然肉串儿会火是在采薇的意料之内，但火到这个地步，却真真儿的在她意料之外！但一想到还有几位客人因为没能有座位，而不得不到别家去吃饭，就不由得一阵阵的肉疼。
不行，得想个法子，让那些银子都�