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丑妇-第章

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大娘子若是方便,可否为我等解惑?”

他此话一出。身后众多厨子一个个都表露赞同。

“是啊,这位大娘子,可否为我等解惑?”当即有人赞同地喊起来。

这样附和者并不算过分。

忽而众多声音当中,有一道声音尤其地尖锐刺耳!

“喂!大娘子,你就为我等解惑吧!说一说你都是怎么做的啊?怎么能这么完美地把鱼腥味儿给祛除得干干净净?

大娘子。你可别藏私啊!要是有了你这样的好方法,咱厉唐食肆坊就又向前进步了一步呐!

这可是推动了食肆坊历史的车轮呐!”

曲禄有心想为丑妇说话撑腰,但这一个为厉唐食肆坊做贡献的名头压下来……曲禄有心也只能看着了。

他趁着没人注意,看向角楼处!

主子爷早走了……

那是不是说……其实主子爷并没有很看中这位大娘子?

曲禄松了一口气,既然主子爷并非那么看重这位大娘子的话,他也就不一定要替这位大娘子出头了。能帮衬自然帮衬。不能帮衬,也不勉强!

只是……曲禄即便不是厨子,但也知道每个大厨都有些不传之秘。这些人今天个是看了人家一个妇孺。集体逼问人家的不传之秘啊!

“这群混蛋是集体欺负丑姨!”金一诺站在赛场外观赛,看了此时场景,顿时咬牙愤恨!

“一诺哥!阿娘没那么好欺负的!”不然阿爹怎么会那么惨兮兮?……阿爹够厉害了吧?都得为阿娘头疼难过,那别人就更得头疼难过了!

好吧,小包子的悟性相当强啊!

这都看出来了。要是他口中的阿爹亲耳听到他宝贝儿子的心里话,不知作何感想!

场上。兰娘子为丑妇出头:“都嘎哈?你叫人把秘诀给分享了。你们自己先把你们的秘诀分享给大伙儿啊!”

陈雪娘一直不说话,但兰娘子开口时候,她说了:“兰娘子,你怀着身子,稳当一些好,……”她声音柔柔,眼神关怀备至,丑妇瞧着,都觉得她是帮兰娘子说话。

但其实是暗示别人,兰娘子不安分,怀了身孕还不好好呆在家里,偏偏跟来抛头露面,这会儿还要做恶人!

这会儿,要是兰娘子冲着陈雪娘不客气,那可是会遭受大家伙儿的指责的。因为陈雪娘言辞恳切,语气温和,是在劝说和关怀兰娘子!

丑妇想了想,不就是分享一下嘛!

那就分呗!

“嗨!我当多大点的事情呐!不就是祛除鱼腥味儿的方法嘛!既然大家伙儿都是厨子,又都今天兴致勃勃地‘不停地不停地不停地’……‘集体’问我怎么祛除鱼腥味儿,我怎么能叫大家伙儿扫兴呐!”

不停地不停地不停的……集体……,这样的字眼从一个妇道人家嘴里说出来,怎么能叫他们不羞愧?

这个妇道人家从始至终都笑面相对!

有人愧疚地向后缩了缩,不愿再丢人!这种逼迫别人当众公布秘辛的做法……,但凡是个好厨子,都会很忌讳的!

只是今天这个诱惑力太大了!

从古至今没有人能成功祛除鱼腥味的!今天被攻破了!……要是他们也能够学会……

这样的诱饵怎么能够叫他们不动心!

何况前有陈雪娘和江南阁的江掌厨……他们只是兴起跟风罢了!

说来,这俩人才是带头的那个!

这样想着,众人也就集体忘记羞耻这回事!

所以说,坏事一个人干!那么羞耻心会作祟!但坏事一群人干……,那就不是坏事了。

“大娘子果然仗义!为国为民,为了咱们厉唐的食肆坊的进步,大娘子忍痛割爱!这里。我们大伙儿先谢过大娘子了!”江南阁的江掌厨和听雪楼的陈雪娘这时候摒弃前嫌,领头冲着丑妇就是一拜!

金翁等人在赛场外,看的那叫一个心焦,急的他破口大骂:“这群混蛋!老混蛋,小混蛋!都他娘的是混蛋!”

张老爷冷笑:“金翁,你也别生气!这年头不都是别人的东西是香的?最好都送给他们,那就太好了!”

明月愤恨地觑了一眼赛场内,“一群男人集体逼迫一个妇孺,……怎么做的出来的!这多人看着呐!”

观赛者围了里三层外三层的!

这会儿场外也各种讨论声。

有人说以江掌厨和陈雪娘为首的一众名厨十分不厚道,居然逼迫人家把做菜的秘法说出来。这等同于问人家要传家之宝!只一句道谢,那根本就是空手套白狼!

但也有人赞同这些人的做法。

说:“你们懂什么?这样子的话……,咱也可以沾沾光。以后那便宜的没人吃的鱼,咱也可以买来做着吃。

要是穷人家的话,没钱买肉,还可以去河里捞鱼。

再说,这么好的办法。为什么要留在一个女人的手上?分享给大家的话,岂不是更好?”

有这种博爱的想法……当然是想要占便宜的人。

丑妇笑着和气,摆摆手,“江南阁的掌厨和听雪楼的东家兼掌厨……我一妇人何德何能啊!竟然让两位这么隆重地感谢我!

既然是厉唐第一第二的掌厨想要我的秘法,那我怎么能够不给呢!”

两句话说的陈雪娘和江掌厨一阵脸红燥得慌!

但比起羞意,还是那祛除腥味儿的方法更重要一些!

今日是天时地利人和。在这样比斗的场合,又有这么多可以说是全厉唐数得上名号的名厨在此地,众人利益相当!

有一句话叫做。法不责众!

同理,今天这事儿,如果只是一两个人的意思,那么……他们绝对会遭到谴责!

但,今天这事儿是这里大多数人的意思。那就……将这种以多欺寡的事儿进行到底吧!

“其实吧……,我知道这里很多名厨都有自己去腥的法门。就比如吧。像是用葱姜,大蒜来去腥……”

说到这里,众人还没有意料到,待会儿他们要经历什么……

丑妇接着细数:“比如,也肯定有人会将鱼肉熏制后再烧煮炖汤……”

丑妇抬起一眼,果然见人群中有人脸色发生变化,她冷笑一声……

继续细数:“又比如吧,还有人煮肉的时候,会用上一些菌类……蘑菇来去腥……”

再抬眼,又有人脸色青黑……

又说中一个,呵呵……

继续……

“我曾经经过江南的时候,吃过江南某家名店的鸭子。那鸭子味道真好,一点儿腥气味儿都没有。

那这鸭子怎么去腥呢?

我猜啊……”

陈雪娘脸色顿时难看!

是!她偷师的本事绝对强悍!但是这道烧鸭是她爹在的时候研制出来的!

不会的!不会的……不会的!

这女人说的绝对不会是他们听雪楼的烧鸭。

但……事与愿违……

陈雪娘听着丑妇一道一道工序,怎么祛除腥味……

“够了!”陈雪娘脸色惨白,额头滴汗……

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第二百一十一章反其道而行之(一更)

丑妇说:“鸭子切肉成块状后,在锅子里翻炒,但炒出来的汤要倒掉。而且鸭子的尾部两端有猪肝色的肉豆,这个肉豆一定要祛除,因为肉豆有腥味儿,很重!

然后用洗米水泡一炷香的时间。

然后就要用大蒜头和醋了……”

说到这里,陈雪娘再也忍不住,尖声大喝一声:“够了!别说了!”

其他人或许忌讳陈雪娘……但听雪楼的烧鸭可是出名的好吃!这可是听雪楼的主打菜!每个人眼中都闪烁着贪婪的目光!

“大娘子,你接着说。”江南阁的江掌厨冷笑一声,让丑妇继续说。

“雪娘子……,这可是江掌厨让我说的啊。要不……我问问其他人想不想继续听了?”丑妇故作不知,“哎……至今我还怀念这道烧鸭呢!是在哪个饭馆儿用餐的来着?咋给忘了?”

陈雪娘一听,气血上涌!

喉咙口铁锈味弥漫着,她生生忍住了晕倒的冲动!

这女人……她陈雪娘低估了!

说的是她家听雪楼的烧鸭,当着她面装傻,楞说不知道是哪一家的!

这叫什么?

这比打脸,还叫人恶心难受!跟吃了一坨狗屎似得!

陈雪娘的表弟没跟来,在等够区焦急地看着这一幕。

“臭女人!”……事实证明,骂人是解决不了问题的!

丑妇已经用实际行动告诉了大家伙儿……,怎样才能解决问题!

“大娘子,你继续说呗!”一众人怂恿丑妇继续道出烧鸭的制作法门。

“雪娘子,少数服从多数啊!这就你一个人不乐意听……我也没法儿,总不能为你一人逆了大家的意思吧。”丑妇无辜的摊摊手……

金一诺忽然笑了:“小子!你阿娘果然是不好惹的!那道烧鸭不就是我们那会在听雪楼吃的嘛!……瞧那位雪娘子的面色发白心虚的,敢情你阿娘就算不是全说中,那也是八九不离十啊!”

朱夫人开了笑眼:“就说大妹子咋跟白莲花儿似得。专被人欺负呐!原来后手在这里!金翁,张老爷,你们说,这会儿江南阁的掌厨还能够笑得出来,待会儿还笑得出来吗?”

“噗嗤……”倒是明月笑喷了:“朱夫人,你可真是坏心眼!婢子瞧着您那意思是,我家的大娘子收拾完了陈雪娘,就会改收拾江南阁的掌厨?”

金翁摸着胡子:“我看未必,要是全都得罪了,大娘子怎么渔翁得利?得罪嘛……只能选几个倒霉蛋儿了。只怪那位雪娘子做派和言行不一,估计是惹了咱们这位丑大娘子的不满。”

金翁的这个说法,比较能够得到其他几人的赞同。

赛场之上。那副官伏在曲禄耳边:“大人……,这些人也太胡闹了!今天这个是食肆坊斗赛的会场!怎么成了他们的交流会了?”

曲禄动了动嘴唇:“又没招着你,好久没有这么有趣的食肆坊斗赛了……没瞧着人群比起往年要热闹多了?”

那副官讪讪闭嘴不语。

丑妇继续说道:“用大蒜和醋浸泡鸭子,然后煮一会儿,这样子的话。应该是可以祛除掉血渍的。

然后加入一些糖
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