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奶酪的制作方法带到了这个浪漫慵懒的国度；并且在路易十四时期，法兰西就有了真正意思上的烹饪比赛和严格的厨师等级划分。
在欧洲，乃至全世界，法国人和老亲家意大利才是最会吃的。而且要说到菜系之繁华、制作之精良，就连最热爱生活热爱艺术懒惰成性的意大利都要逊色一些，至于老米和俄国老毛子，他们能正确区分食物和猪食麽？
可当华夏美食伴随着华夏制造席卷全球后，一向高傲的法国大鸡也无法淡定了。拿破仑说得不错啊，华夏就是头睡狮，一旦惊醒，将会震惊世界嗯，波拿巴肯定是吃过华夏菜的，否则他不可能这样说。
能把任何事情都联系到吃和浪漫的爱情上，这是法国佬和意大利文青的共同之处，接踵而来的就是不服气和明里暗里的较量。在法国大鸡看来，法兰西的海洋霸主地位被英国佬抢去了可以容忍；马奇诺防线被德国佬推成了豆腐渣也可以忍耐，可世界美食之王的地位却是绝对不容亵渎的！他们可以品尝华夏美食并且吃得津津有味，但始终还是认为法国的黑松露和鹅肝酱才是真正顶级的美食，没有之一。
而路易大师，就是这个荣誉的守护者。
今年四十三岁的路易是个虔诚的天~主教徒，所以他相信食物都是主的恩赐；做为主的孩子，就必须要把天父赐予的美食发挥到淋漓尽致，这正是法国人天生的义务、法国菜的精髓，任何敢于挑战法国菜系的家伙都是离经叛道和亵渎行为，都必须要狠狠地打击。这其中，就包括近半个世纪开始变得炙手可热的华夏菜。
路易很固执的认为，与一顿饭要吃上四个小时、极其讲究酒水与食物搭配的法国大餐比起来，华夏所谓的八大菜系、数十小菜系和上万道所谓的‘名菜’其实就是一个笑话。
贪多嚼不烂，这不就是华夏人说的麽？只有最愚昧和落后的民族才会同时在一张桌子上摆上几十道乱七八糟的菜色，白酒兑着啤酒甚至是红酒一块儿喝，就看这种吃法，便知道华夏菜是旁门左道了，怎比我大法兰西菜色的精美？
而且这次的挑战者居然还是一个毛都没有长全的华夏小子，据说他做的蛋炒饭把爱美瑞都给忽悠了？
是可忍孰不可忍。法国食界的人都知道，爱美瑞就是路易的梦中女神，离异八年的路易就整整盯了她八年；可女神居然不来吃自己的黑松露，却去吃华夏的垃圾食品，这让路易愤怒了，在他看来，周易这是打了自己的脸，后果非常严重。
所以在比赛这天，路易是带着一腔火气来的，走入华夏饮食协会时，法国大鸡的脑袋昂得几乎要顶破了房梁，而且在他看来这不算骄傲，对于一帮只会弄垃圾食品的家伙，什么礼仪、绅士风度都是不需要的。
人需要对猴子客气麽？那简直是个笑话
第二百七十一章【五大洲评委】
笼罩巴黎数日的阴霾终于散去，上帝将阳光给了下来，只是不知道今天灿烂的是东方龙还是法国大鸡。这个巨大的疑问让看客们兴奋起来，但凡是有些门路的，都会想方设法弄张入场券，第一时间观看华夏小子和巴黎顶级大厨的这场对决。
“你问我更看好谁？美丽的小姐，这个问题本身就是个最大的笑话”
小白猿袁猩如今就是周易的铁杆儿粉丝，身为华夏食界名人的他无论出现在哪里，都会被记者采访，每当此时，他都会坚定不移地表明立场，谀词如潮把周易的屁股拍得啪啪响，就好像周易那不是屁股，而是牛皮鼓一样。
“我当然看好周师傅了。路易先生确实是位不错的厨师，是个天才，只可惜他遇到了天才中的天才，用华夏人的话来说，那就是个妖孽、大师级，哦不，是宗师级的妖孽。”
用这样的话语赞美过周易一通后，袁猩感觉力度还是不够，于是又加上了一句：“看着吧，周师傅会让路易大师变成一个爱哭的孩子”
来自马赛的美女记者撇了撇嘴，没有继续再问下去。她不会相信一个名不见经传的华夏年轻厨师能够赢下曾经在全法烹饪大赛上获得‘银勺’奖的路易大师，这位华夏大厨显然是在吹牛皮。
“好了袁猩，你在法国记者面前这样说，估计人家是不会爱听的。”
站在袁猩身边的是一名相貌白皙、文静秀气的中年人。他在巴黎的名声不显，所以也没多少记者来骚扰他，一直笑吟吟地看着袁猩为周易壮势，心说我这位袁老弟看来是对周易佩服到了极点，如果被他知道连‘将相和’都是周易酿的，不知又会怎样？
“何先生也在这里啊？真是太好了，想不到我们新家皮的大厨也出现了，请问您可以接受采访麽？”
“是你们？”
这个秀气的中年男人正是‘惹香阁’的掌舵人何文秀，本以为自己是西出阳关无故人了，却没想到竟然在这里遇到了新家皮的美食记者，何文秀顿时一愣。这不过只是场友谊赛而已，有这么大的影响力吗？
“呵呵，何先生也是来参加法国美酒美食大赛的吧？我们也是为了这件事来的，正好听说法国和华夏食界在这里有场比赛，就随便来看看，找点新闻。”
“那各位可算来对了，也许这场比赛的新闻价值还要高过法国美酒美食大赛呢？”
何文秀笑吟吟地提点了新家皮的记者一句：“好了各位，我的朋友来了，采访就下次吧。”他一眼就见到了周易。
周易今天很高调，其实就是他不想高调也不成，老爷子瞪眼盯着呢。而且如今的他也不是当然初入云水山区的那个小医生了，身家百亿、亚洲首富李巨成的合伙人，这些身份藏都藏不住，别说s级保密，就算唐宝给他弄个sss级的绝密身份也没用。
不过周易如今也看破了，高调未必就不是低调的基础，真正到了李巨成这种程度，谁敢去轻易打扰他的清静？如果为了低调而低调，那才是真正的高调，俗称装比，真正看破世俗名利的高人，只会随遇而安，无为而为，任凭后人评说。三丰真人如何，达摩祖师又如何？当隐则隐、当显则显，谁还能咬了他们的鸟去？
如今回想起来，自己先前一味躲避，让洪铁牛出头赛面宴、用‘天上牌’腌萝卜打击高丽棒子，反倒是有些着相了。
这个相是我相，也是执念，心里总想着躲避、隐藏，表面上是悠闲了，其实这才是最苦最累的心态，可笑自己先前还美滋滋挺得意的，现在想想都是妄念、都是妄为啊
不知是不是主因为职业打开、悠然之心升到二级的作用，周易现在不仅是智慧超越常人，而且更会运用智慧照亮内心，看破很多以前看不破的关口；否则以他以往的为人秉性，又怎么可能对亨利下那样的重手、面对钟二挺身而出、如今更要代表临水香榭迎战素有法兰西食界第二高手的路易大师？
换了以往的周易，是不会这样做、也不会这样想的，这就是进步、是成长！只可惜世上能看破这层道理的人不多，一旦看破了，才知‘山谷未幽静、红尘真炼心’的道理，真个悠然者，必是真英雄！
悠！然！英！雄！
“真个悠然者，必是真英雄”
口中念着这两句话，周易忽然感觉豁然开朗，感觉自己以前都是呆在个封闭的玻璃房子里，偏偏玻璃擦得还不太干净，外面的风景虽然美好，却只能看到个一鳞半爪，自己还感觉挺美，这一下就如立地顿悟，智慧大放光明，那玻璃顿时干净透亮，什么都看得明明白白。
“悠然英雄原来这才是悠然英雄的本意。当为则为、无为而为就像是诸葛武侯，当年隐居在隆中做个闲人，那是不当为；一旦遇到明主，立刻挺身而出，这就是当为则为！一个人撅着屁股躲起来，那是鸵鸟！释迦摩尼的智慧大不大？他也没躲起来什么都不做，而是传~法宏~法，普渡众生，地藏王菩萨甚至说‘地狱不空，誓不成佛’，这才是大悠闲、大快乐吧？”
一通百通，周易对‘悠然英雄’的理解渐入佳境。虽然他本性还是慵懒，他的‘当为’还远远不到释迦摩尼、老子、孔圣人这种大圣大贤的境界，可是却不会一味地为了悠闲而悠闲，为了悠闲而躲避、为了悠闲而装比了。
眼下就是当比赛则比赛，该打脸就打脸。就如济公活佛想吃狗肉，那就吃狗肉，只是吃狗肉而已，扯什么佛性？只不过周易的性格使然，走进巴黎唐人街饮食协会的时候，并不像路易那样昂头挺胸，一副高傲的样子，这倒让记者们啧啧称奇，这个年轻人看来不简单啊，很有种大人物的淡定气质，仪容气度可比一脸高傲的路易高了不止一筹呢
“周老弟，你这次亲自出手，路易恐怕要有难了啊？”
“何先生？”
周易一愣，不过看到站在何文秀身旁的小白猿袁猩，顿时就什么都明白了。算计着没多久就是法国美酒美食大赛的日子了，何文秀当日在新家皮时就邀请过自己，他这次来应该就是为此事了。小白猿既然跟他关系好到能分享自己的将相和，这场比赛当然瞒不过他了。
“周老弟千万别叫我何先生了，要是看得起我，就叫声何大哥吧”
何文秀人如其名文静秀气，却并不表示他就不会拉关系，一面跟周易套着瓷，一面看了眼周家人：“这两位就是伯父伯母吧？”
“是啊，这是我大姐二姐，大姐夫，柳絮和叶子何大哥是认识的。”
人家都叫上伯父伯母了，而且何文秀人也不错，周易也就改了称呼，向他介绍起家人来。
这一攀谈开，周易才知道何文秀不光菜做得好，口才也是一流的，那真是风度翩翩出口成章，不但父母亲看着他喜欢，就连两位姐姐都是啧啧称赞，眼看他再说下去，大姐夫都要吃醋了
“呵呵，何大哥我就不陪您聊了，这就得跟二姐上台去了。”
周易笑着打断了何文秀的自我推销过程，跟二姐走上了位于协会‘斗菜厅’中心处的‘百味台’。何文秀也真是自来熟，竟然拉着袁猩跟老爷子他们一起坐在了一起，斗菜厅中心是台子，四圈儿都是座位，能坐�