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芪等名贵药材，滋阴生津，抵消火锅的燥气，辣而不上火，适宜经常食用。”
“借您吉言，但愿会越来越红火。”小老板脸上笑容更加灿烂，递给凌威一杯水，那位站吧台的姑娘也走过来，不过她的语气并不乐观：“可惜地道的药材越来越少，价格也在上涨，我们真不知道将来会怎么样。”
“你们守着一条街的中药材，还说药材少？”凌威放下筷子，一边喝着水，一边疑惑地看着小夫妻两。
“这你就有所不知了。”小老板娘说话很快：“我们一直用的是林家的药材，他们加工最地道，可是最近出了一家祥和药材批发的门市，他们竟然准备垄断这里的生意，今天下午所有药材商家进行比试，谁成了药材鉴定的专家，当地政府就把收购的任务交给他管理，其他人理所当然不是投靠就是关门。”
“林家老爷子是药材收购和加工的行家祖师，难道还会输了不成。”凌威想起昨晚林老爷子眉飞色舞谈论药材的情形，对林家充满信心。
“那倒未必。”小老板摇了摇脑袋：“没有打虎艺谁敢上高山，据说祥和也有一套，加上人际关系打点得好，有许多人支持，林家这边可就差强人意，别说和祥和比较，就是其他几家药材铺都不如，今天下午我们几家经常购买林家药材的火锅店说好了一起去助威，这年头，有人气会影响评委的判断。”
“小老板说得有道理。”凌威点了点头，笑着说道：“我是住在林家的客人，少不得也要去助助威，说不定能免了我一些房钱。”
“房钱免不免我不知道，如果去助威，这个火锅的钱我就不要了。”小老板爽快地挥了挥手：“就算我请客。”
“那我就不客气了。”凌威没想到几句话竟然换了一顿饭，虽然不值钱可也是人家的心意，比起上午救人还挨打简直是天壤之别，看来世上还是有温情和正义的，这对小夫妻支持林家为了生意也是为了一种公道，虽然不一定想得伟大，但可以保持药材市场的一种纯洁。
凌威的心情好了很多：“在哪比试，我过去瞧瞧。”
“等会，我们一起去。”小老板一边脱下工作服一边对老婆嚷道：“关门打烊，时间差不多了。”
一路上，许多人和那两个小夫妻打招呼，一起向街道的另一头走去。交谈中凌威得知，小老板叫王艺霖，人家都叫他胖阿三，媳妇干脆就被叫做阿三娘子，原来的名字倒被忘记了，小夫妻都是来自四川重庆，怪不得火锅做得味美诱人。
街道南头是一个大广场，很多人走来走去，平时这里用来健身散步，现在是午后，当然是有很重大的事情，除了参加药材鉴定比试的人，还有许多被吸引来的观众。一些贩卖零食和玩具汽车气球之类的人在外围转悠，商品七彩斑斓，为现场增添几分喜庆气氛。
凌威和胖阿三挤进人群，中间一块空地方摆着几个长桌子，其中靠边的长桌子边有一溜椅子，椅子上端坐着五六位西装领带的人，高矮胖瘦都有，不过都是一脸认真，应该是评委和芙蓉镇的一些领导。刚才胖阿三等人提起过，药材是芙蓉镇一大特色，有关部门格外重视，据说来的还有一位副县长，不过凌威瞄了两遍，架子都不小，没有分出来哪位是县长大人。
叶小曼站在林婉儿身边，见到凌威，招了招手，凌威挤到近前，她忽然低声笑起来：“凌威，你怎么如此狼狈，衣服都破了，太有损大医生的形象了吧。”
“你也好不到哪去。”凌威看着叶小曼，她的手里竟然捧着一包香酥蚕豆，一位大总裁竟然在人群中吃零食，比起他大医生灰头土脸还要令人意外，不是有损形象的问题，简直就是没有形象，要是让新闻记者抓住，就是个轰动全国的大新闻。
“我们就不说彼此了。”叶小曼很快和凌威统一战线，并肩靠在一起，扫了一眼熙熙攘攘的人群，笑着说道：“我在这就是个配角，你看小雪还能帮忙出点主意，我对药材一窍不通，闲得无聊就吃点零食，你别说，零食还真好吃，看来是打发时间的好东西。”
“零食本来就是无聊的人发明的。”凌威顺手拿起叶小曼手里的蚕豆，放一粒在嘴里，咔吧一声清脆香酥，味道真的不错。
“凌大哥。”林婉儿低声打了个招呼。见到凌威的狼狈样也像叶小曼一样感到诧异，刚要询问，评委席上一个中年人站起来，清了一下嗓子：“各位，请安静。”
中年人声音不大，但四周立即安静下来，只有外围还有孩子和看热闹之人的笑闹声。凌威猜想这位就是县长。果然，林婉儿立即证实了他的想法，悄声说道：“马副县长，主管商贸。”
“各位，我们芙蓉镇药材是一个特色，但是药材管理一直比较散乱。”马副市长声音四平八稳：“这次我们的目的是选一个有能力的人掌控，便于团结发展。”
话语顿了一下，马副县长扫视一眼安静的现场，脸上露出一丝满意的微笑，继续说道：“经过上午的赛选，现在剩下四家，接下来我们正式开始最后的角逐，给大家十分钟准备各自比试的选手，过时不候。”。
第三百四十一章云梦山（10）比试
微微西斜的阳光照在场地中间，比试的四家一目了然，站在四个不同的地方，前面是主力，后面是支持的亲戚朋友或是生意伙伴。小雪向凌威简单介绍一下，李家，花家，还有叫做祥和的那一家。凌威看了看，林家这边人最少，就是加了胖阿三等人还是比人家少了一半，显得有点单薄。
各自都在小声议论接下来会怎么比试，派谁上场，林婉儿和哥哥林中站立在父亲左右，他们不用商量，横竖就三个人。
“师傅。”祥和那边一位身穿青色长袍的中年人向这边拱了拱手，微微发福的脸上带着微笑。显然是向林老爷子打招呼，林老爷子只是哼了一声，眼睛向着天空看了看，林婉儿和林中也不搭理。中年人倒是豪不在意，把目光转向凌威，打量了一下，声音提高了一些：“那位兄弟不会是师傅新近收的弟子吧？”
语气带着调侃和一丝讥讽，林老爷子脸色苍白，气得身体微微发抖。凌威立即明白中年人就是林婉儿的大师兄，为了卖假药和林家决裂。他讥讽老爷子当然不是无事生非，而是想激怒老人，接下来的比赛就会有利于他们，任何比赛都要心平气和。老人情绪波动当然不利于发挥。
“在下不才，确实是老人家新收的弟子。”凌威向着中年人拱了拱手，淡淡说道：“你就是大师兄陈意芳吧，听说你得了师傅的真传，在药材加工方面无人能及，声名不错。”
凌威故意把声名两个字说得很重，陈意芳脸色微微红了一下，明显的尴尬，他确实很出名，但不是善名，而是有点令人不齿，用萝卜充人参，有悖于道德，被林老爷子发现竟然反目，更是让业内人摇头，凌威语气很恭敬，却是最大的讥讽。
陈意芳干咳了一声，林家几个人不善于言辞，没想到凌威言语如此厉害，勉强笑了一下：“好好，等一会见识一下小师弟的手艺。”
旁边的目光一起投向凌威，大部分是诧异。林老爷子一直深居简出，尤其和陈意芳翻脸之后，更是不大见人，许多朋友劝过他，他只是摇头叹息，觉得自己教出陈意芳这样的弟子实在是耻辱，他不愿意再收徒，林家生意渐渐没落，也没有多少人跟着他学徒。现在忽然冒出一位弟子，大大出乎意料。不过看了一眼之后，大家都是一脸失望，凌威看不出一点出众之处，反而衣衫破碎，略显狼狈。
林婉儿感激地看了凌威一眼，无论如何凌威的举动有利于林家的颜面，也让林老爷子感到宽慰。
“好了，你们师兄弟攀交情还是以后再说吧。”马副县长和陈意芳很熟，立即解围：“现在比试，大家都知道，辨别药材有六种基本方法眼看，口尝，鼻闻，手摸，水试。火试，接下来无论用什么方法，辨别几种药材的真假。”
有服务人员在前面桌子上摆上准备好的原料，四个比试方各出一人抽签，然后按照抽到的号码站到自己要分辨的药物前，细心观察起来。
林家派出的是林中，看起来虎头虎脑，但一上场神情变得专注严肃，没有一丝毛躁。可见林老爷子教导有方。
“你说林中会赢吗？”叶小曼一手拈着蚕豆，却并不放进嘴里，用胳膊肘低了一下凌威，她是外行，但看四个人中林中最小，害怕第一阵就败下来。虽然对于她和凌威没有什么影响，但看着林婉儿伤心难免会不舒服，当然胜利的好。
“当然不会输。”凌威贴近叶小曼耳边，享受一种说不出的贴身温柔，他忽然发觉最近有点喜欢这种近乎耳鬓厮磨的举动，悄声说道：“林老爷子是行家，如果林中简单的单一药材分辨都做不到，那就用不着开药材店了。”
“有道理。”叶小曼笑了笑，皱了一下鼻子，显得很调皮。凌威说得不错，简单的分辨药材都不会，怎么收购货物。
过了一会儿，李家和花家分别说出他们面前药材的真假，因为是很简单药材，没有引起什么掌声。所有目光都停留在祥和和林家身上，他们两面前的药材极难分辨，似乎老天爷故意让他们较劲。
“我面前的两样东西几乎一模一样，但是他们不是同一种药材。一个叫黄药子，一个是冒充黄药子的鬼灯擎。”祥和出场的是一位四十多岁的中年人，手里拿着药材冷静地对着大家分析道：“首先，从外形上区分。正品黄药子为圆形或类圆形的片，大小不等，直径约3～7厘米，片厚0米，表面棕黑色，有皱纹，密布短小的支根及黄白色圆形的支根痕，微突起，一部分栓皮脱落，脱落后显露淡黄色而光滑的中心柱；而鬼灯擎多斜切成长圆形或横切成圆形片状，直径约2。5～5厘米，厚约0米，比正品片小而薄。外皮灰褐色，边多卷曲，有时可见黄褐色的鳞片。其次，断面不同。正品断面淡黄色至黄棕色，断面平滑或有颗粒状的凹凸不平；而伪品断