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总之一句话,这屋里每一样东西都要花钱,别的不说,各种盐加到一起就超过千斤。可想而知这顿饭一共要花多少钱。
近藤等人在这里忙碌,擦洗各种用具,务必干净整洁,然后还得归置的干净整齐。
白路进来大略看遍进度,叫四个人拿上些调料跟他去豆腐房。
多半个小时后回到豆腐房,门口停着两辆货车,里面堆着三十几个坛子。
看白路回来,白鸟信夫说:“东西到了。”
白路检查遍豆腐,脱去衣服,继续开工干活。
坛子里装的是各种肉汁老汤,鸡鸭羊牛猪鱼的都有。白路用这些汤煮豆腐干,让成品后的豆腐吃起来跟肉一样。
按说素席不该用荤肉的汤调味,可白路不管那些,又不是给和尚吃。
再说这方法最快,在炉子上架起六个大锅,倒入各种汤汁,再把从展览中心拿回来的调料也加上许多,从盐水水里捞出豆腐,开煮。
一煮就是一天,煮到天黑。他叫来的四个人跟着货车来回跑,把煮好的豆腐干送去展览中心放好。
忙到晚上,抽空吃点东西。是满快乐买回来的,各种东西买上一大堆,还有许多巧克力,说补充能量。
白路有点好奇:“哪来的日圆?”
满快乐说:“你猪啊,池袋那里有工商银行。”
“啊?还有工商银行?”白路问顾鹏:“怎么不告诉我?”
顾鹏说:“你也没问啊。”
白鸟信夫没有一直陪在这里,上午就离开。留下司机和车,他有别的事情要忙。
领彩票大奖时,留给记者的电话号码是白鸟信夫提供,为此专门安排两个店员接电话,半个小时一轮换。在电话里告诉客人,预定已经满额,只能给您登记,如果没有意外,会无法入场。
不是他故意给白路搞破坏要这么说,事实是报名的人实在太多。消息放出去不到一个小时就有人打电话,俩小时后,那个电话就一直在占线中。
此外,还有十五家高级餐厅的预约客人,再有店主加店里工作人员,加上互相的朋友亲戚,哪家店凑不出一百人?
如果要怪,就怪白路做的菜实在好吃,并不能怪十五家店的员工为自己考虑。
因为这种情况,白鸟一群老板已经通过气,除重要客人外,非朋友不通知,店里员工都不能去吃这顿饭。他们在为白路考虑,这件事做的不错。
接电话的事情交给员工做,白鸟信夫还要跑出去给白路买东西,反正吧,这一天的大家都在忙碌,连元龙也跑来豆腐房帮忙。
第一千二百八十五章一直很狂傲
昨天住到酒店就没出来,今天再呆一天的话……实在有点无聊,呆不住的元龙来看白路。
中午时候来到豆腐房,看白路特别忙碌,元龙说:“你何必呢?”
白路反问:“你美国那个戏又是何必呢?”
“你这是抬杠。”元龙问:“我能做什么?”
“你要是闲不住,帮我抬豆腐。”
元龙答应下来,这一抬就抬到晚上。满快乐看俩人这么辛苦,拿个摄象机追着拍摄。
白路说:“我露点了。”
“不露点还不拍呢。”
……
晚饭后,白路继续干活,再呆会儿,让元龙带满快乐和顾鹏回去。满快乐不同意:“昨晚没睡,白天没睡,今晚再不睡,你要成神?”
白路说我已经是神了。
“神个屁,神还用我帮你接电话?”满快乐说。
这一天有很多电话打过来,白路全交给顾鹏和满快乐处理。其中何山青、马战这些人的无聊电话就不说了。柳文青还是想过来帮忙,说是带一帮妹子帮白路站台,用绝佳的服务把饭菜档次提升上去。
白路回绝的借口是:“又不是为自己的饭店闯名声,凑合凑合得了。”
柳文青没说动白路,只能同意下来。
这天还有个重要电话,日本最大电视台的记者说要跟踪采访,采访各种准备情况,并且已经有记者去到展览中心。
这是闹人啊。今天肯定不能接受采访。于是白鸟信夫在采买东西的间余,还得负责严防记者。好在备菜间和仓库都有大门关上,记者进不去也就拍不到内容。
可记者很有耐心,见缝插针的到处偷拍。因为这个缘故,白路同意电视台跟踪拍摄的要求,但是他也有要求,说现在没在展览中心,咱们明天上午九点展览中心见,从那时候开始采访。如果不同意这个要求,中餐盛宴开始时。我会拒绝你们进入。
白路有权拒绝电视台的各种采访要求。可未来要靠电视台打名声,不能搞得太僵。比如这次中餐盛宴,搞宴会的目的就是对外宣传、宣扬中餐有多好,怎么可以拒绝电视台?更不要说未来还有电影过来公映。同样需要宣传。
他提的要求并不过分。电视台同意。双方达成协议,记者暂时离开。
此外其它网站记者、报社记者,也是凶猛打来电话。顾鹏一律回复:“暂时没时间接受采访。”
还有中国记者凑热闹,反正没完没了都是电话,顾鹏在忙的时候,满快乐负责接电话。
现在白路让满快乐回酒店,满快乐不走。元龙也劝白路回去休息,说人不能不休息。
白路说:“就这个豆腐房,为了这点泉水和井水,知道花了多少钱么?算上豆子,整整一百万。”
元龙笑道:“蒙谁呢,我看过菜价,贵一点儿的黄豆,一百斤大概是一万六、七的样子,你这个豆子肯定不便宜,说说用了多少,一百万够买豆子的么。”
“够了。”白路说:“而且已经谈好,超量要补钱。”
“不管你花多少钱,回去休息。”
白路说:“在这里眯一觉就成,明天凌晨之前还得做一些豆腐。”
“我陪你,你睡的时候我守着。”满快乐说:“看你脸,胡子拉碴的。”
“有这么夸张么?”白路伸个懒腰:“开工。”
他不光是做各种味道的豆干,还得做各种各样的豆腐,比如鱼豆腐、水豆腐啥的,工作量相当巨大。
这时候,白鸟信夫打来电话,说烤箱全部到位,面粉也到了。白路叹口气说谢谢。
为什么叹气,因为要做各种糕点。用量比豆腐还多,白路想的是,如果到时候真的有特别多的人等在展厅外面无法进入,只能送两块糕点意思意思。
这些是明天要做的活。而明天要做的事情同样特别多。
满汉全席是什么玩意?是非常麻烦的菜肴!比如说猪皮,要煮、晒、切丝,再上锅蒸,配上各种汤料,到时候你再吃这道猪皮,如果没人告诉你是什么东西,打死也猜出不来。那时候的猪皮丝,根根晶细透亮,也许是比较筋道的粉丝呢?
这样辛苦做出来的菜肴,只是凉拼之一。类似菜肴要准备许多。还有猪肚,满汉全席里也有这道凉拼,直白的名字是凉拌肚丝。制作方法同样烦琐,都是要花费大量时间。
可白路最缺的就是时间,明天一天要搞定满汉全席的菜品不说,还得备齐上千人份的餐点……想想就吓人。
除去做菜,白路还有事情要做。元龙和小林一要来做短暂演出,租设备的钱同样由他出,而且,他还要上台演出。
好吧,这个事情可以推给元龙去做。可白大先生依旧是无比忙碌,分身无暇。
结束和白鸟信夫的通话,白路继续干活。
现在,满快乐不肯走,元龙和顾鹏也不好意思走,都在帮忙。一直忙到十点多,大家上车暂时睡上一会儿。不到俩小时,白路回去继续干活,这次是准备做鲜豆腐。
按说后天开席,不应该提前一天准备,问题是实在没时间,只能做好以后泡水存放。这是最简单也是最方便的保存方法。
于是又一天过去,隔天早上,天色灰蒙之时,白鸟又来了,和豆腐房老板前后脚来到。
白路对白鸟信夫深表歉意,不说国籍问题,只说这么大岁数一个人,不问你收钱、义务帮忙,早出晚归的不能好好休息,你能心安理得?
豆腐房老板进来走上一圈,如同他所料。库房里所有黄豆都没了。不但是没了,白路还让商家多送来许多,同样使用完毕。
豆腐房老板有点为难,这个时间没办法买豆子,就是说今天不能给客户提供豆腐,肯定影响生意。正想说话,顾鹏指着靠库房那里的三个豆腐架说:“一共十八板,是给你的,够用么?”
啊?老板有点愣住,想了想说道:“够了。”
不管够不够也只能这样。难道还要骂白路一通?可这一天发生的事情出乎他的意料。豆腐送出去之后,短短一个中午,几家餐厅的豆腐全部卖光,追着问他要豆腐……
这是他的事情。白鸟跟白路说:“我和他说好了。多用掉的豆子不用给钱。后天保证他能进入展厅就成。”
白路说这没问题。又说谢谢。
稍等一会儿,几辆货车开过来,把制作好的所有豆腐全部装车运走。
此时天色尚早。满快乐押着白路回酒店休息。
知道白路事情多,满快乐怕影响工作,等白路睡着后,她留下没走,想着提醒他起床。可她也是熬一个晚上,没一会儿睡着。等再醒过来已经躺在床上,房间里没有人。
此时时间是十点钟,满快乐赶忙给顾鹏打电话,问清楚位置后,打车赶过去。
白路有多忙?忙的已经要疯了!
他在和面,双手如风,站着就没动过地方,脚边垃圾桶已经装满鸡蛋壳。各种酒也用去好多瓶,身后身边站着两名摄影记者,全方位无死角进行追踪拍摄。
在他身后是长长一排电烤箱,里面是各种蛋糕。后面单独辟出个房间,临时搭上许多架子,存放烤好的糕点。
就在乱忙之中,顾鹏拿着电话来找他,说大使馆电话。
白路退后一步问什么事。
有记者拍摄,白路可以洗干净双手和面,但头上必须戴白帽,嘴上有口罩,而且整个房间不许闲杂人等走动。说话时当然要退后,表示没有污染食物。
不光如此,在记者到来之前,所有东西必须归置的干净整齐,即便是那些临时雇工在刷碗或是打土豆皮,也得做的很干净,这些都是记者关注的地方。
因为工作辆大,土豆皮