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怪厨-第章

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白路和沙沙先去饭店,挂上免战牌,今rì歇业。然后送沙沙上学,在学校门口,白路有些不放心:“有钱么?中午在学校门口买着吃,别回家了。”

沙沙说:“你把我当小孩了?”

白路笑笑,挥手告别,赶去比赛地点。

比赛地点是高等职校,巨远。先转地铁,一直干到五环外,又走上两站地,才算到达学校。

学校门口挂着横幅,热烈庆祝北城厨王大赛。白路站在横幅下想了许久,好象有点不通顺,庆祝厨王大赛的什么?想到最后,觉得是这标语没错,既庆祝了召开,也庆祝了结束,写这横幅的人真有才。

他在傻看,路上不时有人走动。一个细眉毛的小伙子走到他身侧看了又看,猛地一拍肩膀:“你来了。”

白路转头,在区劳动局见过,那时候他去报考厨师证,顺便报名厨王大赛,这小子一直在身边转悠。

“我叫张成龙,你叫什么来着?”细眉头说话。

“知道你叫张成龙,上次说过,我叫白路。”

“不是怕你忘了么,准备的怎么样?”

“没怎么准备。”

“也是,你才刚考厨师证,就是准备,也准备不到哪儿去,这玩意主要比的是手艺,你肯定要吃点儿亏,对了,厨师证考下来没有?那玩意挺简单的,应该没问题吧?”张成龙叨叨不休。

白路没接话,换话题说:“进去么?”

“进啊,不进的话,一千多块钱白花了。”

俩人往里走,一路往来的多是厨子,等拐到烹饪分院,比赛的主场地,这里的厨子更多,真是不看不知道,一看吓一跳,北城居然有这么多无聊厨子?有组团来的,有单个来的,还有来发微薄的。

白路感慨,科技无处不在。

更让他感慨的是,居然有这么多傻厨子肯花一千多块钱来凑热闹?

去接待台报到,分配考场,上午笔试,下午刀工,这就是初选的全部内容。

张成龙和他一起报到,俩人分在一个考场,前后位。张成龙笑嘻嘻说话:“你年纪小,记忆力好,到时多照顾照顾。”

白路无语:“我刚考的厨师证,你让我照顾你?”

“正因为你刚考厨师证,记的肯定牢,一定比我强,笔试就指望你了。”

他俩说话,被边上人听到,两个很壮实的厨师冲他俩冷笑:“职高刚毕业,没有厨师证,就来参加厨王大赛?喝了多少做的决定?”

白路吧唧下嘴巴,又被鄙视了,现在人咋这喜欢鄙视别人?

另一个厨师笑道:“也许是钱多了没处花呢?”

白路都有点儿无语了,就这个破比赛,第一名才给两千块钱,居然还能发生这些狗血剧情,赶紧让言情作家来学习体验,绝对是活生生的剧本。

他俩不说话,俩壮厨子也不好意思继续嘲笑下去,摆出副哀其不幸怒其不争的倒霉架势,摇着头离开。

郁闷个天的,就我这爆脾气,要不是这几天惹太多麻烦,一定收拾你们。白路腹诽着等待进场铃声的响起。

这一等就是半个多小时,在这半个多小时里,经过两个壮厨子的宣传,很多厨子都知道有两个不知道天多高地多厚的学生仔来比赛,看向他俩的目光多是怜悯。

张成龙比白路还郁闷,小声嘟囔:“早知道把厨师证带来就好了。”

白路笑道:“证明你不是才考下来的小厨子?神经病,举着厨师证才傻叉呢。”

好容易熬到进场铃响起,进到教室里又发了二十分钟呆,终于开始考试。

题目很简单,一屋一个监考老师,也不严,有大批厨子作弊。

白路没有作弊,一些简单常识,比如菜系起源之类的,信笔答来,然后把卷子一侧,让身后的张成龙照着抄。

就在一片寂静中,厨子们连出汗带忙碌的度过jīng彩时刻,一个很不和谐的声音突然在角落里响起:“我靠,你写的是汉字还是外语?让我怎么抄?”

寂静的教室瞬间欢乐无边,大家努力忍笑,却还是忍不住。白路暗伸大拇指,这是人才。

这时候,张成龙在背后捅他:“选择题怎么全是A?你瞎蒙的?”

白路小声说:“A是正确答案。”

“正确个屁,哪个疯子出题答案全是A?我抄别人的去,一会给你正确答案。”张成龙跟身后的人联络。

白路有点无语,答题时就觉得奇怪,这个出题的家伙一定是变态,二十道选择题的答案居然是一样的,摆明了考验人。

同样的问话在考场每一处接连响起,许多倒霉蛋不敢相信全是A的正确答案,努力改成错误的BCD,然后才放心,觉得笔试应该没问题。

回到白路考试的教室,眼看时间过去大半,一个弱弱的声音轻轻响起:“背面,背面。”

前面的人回头说:“背面个屁,抄完没?”

“赶紧的,就差背面那道题了。”

“什么?背面还有题?”前面的厨子翻过来卷子,低声骂道:“我靠,谁出的卷子?这么缺德,背面还藏一道题,那谁,把卷子给我抄下。”

白路大惊,背面还有题?翻过来一看,附加题,答对了给十分,答错了不扣分。

郁闷个天的,要不是作弊那小子观察如微,老子也差点漏题,赶忙奋笔做答。

台上监考那家伙简直乐坏了,爬在讲台上,眼睛溜溜乱站,努力寻找下一个乐子。

又过了会儿,考试结束。

张成龙要请白路吃饭,以谢他作弊之恩。

反正要吃饭,谁请谁不重要,重要的是千多名厨子一起出动,挤满学校门口的大小餐馆,这顿午饭,吃的那叫一个欢乐。;

第五十一章热闹的中午

厨子么,喜欢品评菜肴,尤其一帮同行在一起,更是品评个没完。如果普通人品评也无所谓,问题是这帮厨子里真有许多本事大的,菜一入口,就能猜出是不是新鲜菜,是不是本地菜。

于是,欢乐四起,矛盾也四起。

白路和张成龙出来的早,在一家东北菜馆坐下,因为下午要比刀工,只要了两瓶啤酒润润嘴。

张成龙让白路点菜,白路想了想:“凉拌桔梗,拌高丽咸菜,煮花生米。”

张成龙瞪眼道:“骂我呢?请你吃饭,你就点三个凉菜?”

白路笑:“吃什么不重要,重要的是心意,谢了。”干了杯酒。

张成龙又点了三道热菜,凑足六个,二人开吃。

在他俩点菜的工夫,厨子们蜂拥而入,跟着点菜。

等所有人的饭菜上齐,一瓶啤酒下肚,有人开始说话:“这个肉炒老了,火大了,如果是我,绝对不能犯这种错误。”

另一个说:“鱼是死的,不新鲜。”

大家都是厨子,只要有人说起有关于食物的话题,马上会有另一个人接口,并表示意见。如同我们喜欢唱歌,有人说某个歌手好,你会说另一个歌手好一样。

于是,饭店里十几桌客人说个热闹,一说就是十几分钟,一道道菜挨个儿议论,极度贬斥,把东北菜馆的厨子差点没气昏过去,想着这帮家伙是上帝,一定要忍,千万不能发火。却是没想到,忍到最后,有个厨子进厨房:“你让开,我炒个菜。”

“我去你二大爷的。”菜馆厨子拎着炒勺往外轰人:“赶紧给钱滚蛋。”

如果不是下午还有考试,这帮厨子真有可能打起来。

同样的情节先后在川菜馆、湘菜馆、朝鲜菜馆、xīnjiāng菜馆等许多菜馆一一上演,最离奇的是过桥米线的小店门口,同样站着几个被轰出来的厨子。过桥米线的婆姨主厨cāo一口家乡话,把几个大男人好一顿骂。

那几个厨子硬着脖子:“咱是男人,好男不和女斗。”

这是文斗,还有武斗的。拉面馆大师傅抓团面站在大门口抻面,连抻二十几手,冲被赶出来的厨子喊道:“再吹啊,再吹我用面勒死你们。”

被赶出来的厨子不服:“我能穿针。”

边上走过一个五、六岁的小女孩,仰着小头脆生生说话:“我也能。”

围观人群哈哈笑成一团。

小女孩以为大家不信她,拽着妈妈手说道:“给我证明,我能穿针。”

……

这天中午,欢乐无极限,白路看的哈哈大笑,跟张成龙说:“要是每天来这么一次,一定很快乐。”

“你疯了?一次一千多块呢。”张成龙从经济角度出发。

很快,中午过去,下午两点,比试刀工。

这事儿简单,一条巨长的案板,上面摆着二十个菜墩,大家排着队上去切土豆丝,评委来回溜达,看架势,看手势,看气度,是不是老厨子,只看动作就能看出来。然后看丝,过的给张合格的小条,去裁判席登记。没过的直接打发走。

一千多厨子,二十人一拨,如果细分,好象要很长时间,其实速度很快,平均下来,每个人不到一分种,不到四个小时,全部搞定。

白路和张成龙上场时,有厨子指指点点,往好里说是赞扬他俩真有思想,才毕业就想当厨王。往难听里说是不知道天高地厚。

张成龙有点儿憋屈,和张怕小声说:“你拖累了我。”

白路笑:“不会上去露一手?吓死他们。”

他是玩笑话,却没想到张成龙的刀工确实牛。

二十名厨子一切切菜,刀击菜板的声音不绝于耳。张成龙在他身边,下刀轻、稳、准,声音很轻很轻,仅比大天堂的主厨大天的声音略大一点儿。切出来的丝均匀、晶莹,刀工果然不凡。

见过张成龙的刀工,说闲话的人就少了,不过总有高手存在,看他卖弄刀功,冷哼一声表示不屑。

白路没有卖弄,一个初选而已,不值当费那么大劲,随手拿起土豆,随意放到菜板上,眼睛也不看,右手刀已经落下。整个动作连贯流畅,轻松洒意。

不过刻意控制速度,想和张成龙一起完工。

这时候,评委走过身边,看他姿势,看熟练程度,知道是老厨子,让他停下,给张白条让他过关。

白路刚把土豆切成片,任务已经完成。笑着离开比赛场地。心里琢磨的是,大天怎么没来比赛?莫不是瞧不上这个厨王大赛?

不一会儿,张成龙拿着白条找他:“登记去。”

在登记的时候,服务人员说:“两天后
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