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怪厨-第章

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青年被说的一滞,冷着脸问何山青:“你说什么?”

何山青冷笑一声:“赶紧滚蛋,我不想打架。”

“我靠。”青年直接一拳砸过来。

何山青没想到对方比他还凶狠,错愕间忘记闪避。幸好身边站着白路,也懒得去挡去劝,直接一大脚把青年踹倒在地,然后摇摇头,好象没事人一样去按电梯。

“我草,等着。”青年见对方很凶悍,扔下句狠话赶忙打电话。

何山青笑道:“白痴,你倒是站起来啊。”

云恩惠四个女孩吓一跳,这怎么说打就打起来了?尤其白大明星竟然不在乎形象,公然打架?要知道整个大堂可站着十几二十个人。

白路揍了人,却一本正经教训何山青:“你不能老冲动,这么大的人,动不动就发脾气,干嘛?生怕显不出来你是吧?”

何山青用鄙视的眼神看他一眼:“跟你说,我打认识你那会儿就想揍你,要不是打不过你,你早残废了。”

白路不屑道:“就你个熊样,知道腰马合一么?还想打架?”

说话时间,电梯门打开,白路当先进入,面朝里面不肯转身。直到电梯门关闭,他才转过来。

何山青问:“去几楼?”

白路说:“你请我们吃饭,你说去几楼?”

何山青想想说道:“那就先去吃饭。”

电梯在四楼停下,何山青先下楼,白路等人跟上。

四楼有两间餐厅,一出电梯是大堂,左右两边各是一道玻璃门,门上是彩灯闪耀。左边是烤肉店,右面挂着两块半高的日式蓝色布帘,一块帘子上写着酒,一块帘子上写着饭,两个汉字都用圆圈圈住。

何山青看向左面说:“烤肉,去么?”

云恩惠说:“我听说特别贵。”

何山青笑道:“何止特别贵,在里面吃两盘肉,可以四个人在路子饭店吃顿饭。”

白路撇撇嘴:“金子做的肉?”

何山青哈哈一笑:“整个蓝石大厦,最便宜的是二楼餐厅,一碗面五十八,爱吃不吃,要不说我不愿意来。”说着话走向右面日式饭店。

两家饭店门口都站着俩女服务员,烤肉店是西式女仆装,日餐店是和服女孩。

见何山青一行明确要进入自己饭店吃饭,俩和服女孩才依依一蹲。用日语说欢迎光临。

何山青全不理会,撩开帘子进入。

虽是日餐店,却是融合中餐布局,各种座位都有,还有七、八个小包厢。当然也有日餐风格,饭店正中是一圈料理台,当中站着十来个穿白衣服的厨师。

比较有意思的是,有四名厨师身边都放着大鱼缸,里面游着许多鱼,小的有十公分长。大的十六、七公分左右。品种各不相同,也不知道叫什么名字。

何山青进门口看见鱼缸,冲服务员招手:“你们那个游鱼寿司在哪?”

服务员朝鱼缸方向一伸手:“这边请。”

餐台是圆形,内圈小。外圈大。白路六个人坐到餐台上。由两名厨师为六个人服务。

坐下后,何山青直接说话:“六份游鱼寿司。”

白路没见过这玩意啊,琢磨着什么是游鱼寿司。却见餐台里的两名厨师说声哈依,一人拿现成食材,快速团好六小块寿司,分装在六个小瓷盘中,一一推到六人面前。

另一名厨师则是拿渔网探入鱼缸,捞出一条有红色鳞片的鱼。

捞出后在水龙头下略微冲洗一下,一手按在菜板上,也不敲晕,另一手拿出短刃刀,贴在另一手掌下切入,手法特别快利,连续几刀,游鱼半边身体没了,变成一小片一小片的鲜肉。

寿司其它材料都是提前准备好,厨师把切掉半片身体的鱼放回鱼缸,那家伙还在游!

厨师把鲜鱼片略做处理,拿米饭包住鱼片,又包块菜叶,刷上酱料,团手压实后,放到小瓷盘上,推给何山青。

一条小鱼共切下四条薄肉片,加上其它食材,团出四块寿司,接下来还要捞取活鱼,再做两个寿司。

看到这番制作过程,即便是食神白路也不知道说什么好了,我靠,这世界疯了么?

云恩惠四个女孩更是呆立当场,其中俩女孩刚吃下第一个厨师做的寿司,这会儿时间有个女孩一张嘴,哇的吐出来。

白路赶忙喊道:“停,够了。”

听客人说够了,厨师就没再捞鱼,眼中倒是略带些不屑意味。

看着眼前这块寿司,那片鱼肉好象还在动?再看向鱼缸,半边身体的游鱼边流血边游动……

白路扣扣耳朵问何山青:“这地方怎么能开下去?”

何山青很想装出无所谓的表情说白路少见多怪,可是看白路的眼神不对,犹豫下说道:“不知道。”

他们身边有个女孩当众呕吐,马上有服务员过来收拾卫生,动作很熟练,并搀扶那女孩去卫生间。

云恩惠一把抓住白路胳膊:“咱去吃烤肉吧。”

白路看她一眼:“你还能吃下去?”

云恩惠犹豫一下:“吃不下。”

白路瞪大了眼睛看鱼缸,看着那条鱼游啊游,一定很痛。伸手入鱼缸,捞出鱼,一巴掌拍死。然后问厨师:“你是日本人还是中国人?”

厨师没回话。

白路摇摇头站起来,却看到围台里养着许多青蛙,犹豫下问道:“青蛙怎么吃?”

厨师回话:“青蛙刺身。”

“说汉语。”白路失去耐心。

简单来说,就是活青蛙剥皮、片肉、生吃,你吃它的时候,青蛙的两条前腿还会挥舞。

不过眼见白路说话语气不对,厨师没做解释。

白路啪的拍下桌子:“哑巴了?”

何山青赶忙拽白路一下,小声说:“你是明星。”

白路嘿嘿冷笑一下,跟何山青说:“给我问问,青蛙怎么吃?”

他们这边气氛不对,走过来一个三十岁左右的美丽熟妇,用日本人的礼节说话:“请问先生,有什么可以帮助您的?”

何山青怕白路闹事,提前说话:“青蛙怎么吃?”

美妇略一犹豫,简单做出解释。

听明白制作过程,白路点点头:“好玩。”可说话语气没有一点好玩的意思在内。

第六百七十二章五十佳饭店

对于厨师来说,见过许多残忍事情,比如老生常谈的豉汁盘龙鳝,那就是活鱼上锅,而且是改刀后上锅。再比如大闸蟹,一定要活蟹上笼屉蒸,味道才更好。

中餐博大精深,类似菜肴有很多种,尤其粤菜要吃鲜吃活,不夸张的说,每个成名厨师手里都带着无数条性命。可有一点,这些事情都是背地里私下处理,客人看不到。

眼下这间饭店不同,直接活宰活杀活给你看,你吃的时候,你吃的那个活物还在你面前鲜活。

白路不喜欢这样,非常不喜欢。

他很少做荤菜,即便做了,多是买取现成肉食,而且还是猪牛羊鸡等常见肉类。

他不是圣人,也吃肉,因为不愿意杀生,只能自欺欺人的弄些现成肉食,求个心安而已。他也知道自己的行为是自欺欺人。

可是,谁不是自欺欺人的活着?

但这家日餐馆连自欺欺人的机会都剥夺掉,如此吃鱼,和活吃猴脑有什么区别?

白路看看几名厨师,再看看身边美妇,无奈叹口气,跟云恩惠四个女孩说:“走吧。”

他真想把这家店给砸了,可砸了有什么用?饭店依旧会开,还会给他带来不必要麻烦。

何山青丢下一沓钱跟出去,问白路:“没事儿吧?”

站在楼梯口大堂,看着日餐馆的招牌,问何山青:“我要是踢馆子,它能不能关门?”

“别逗了。现在武馆都不流行踢馆了,何况饭店。”何山青说道。

白路无奈笑了下:“走吧。”

刚说完话,电梯门打开,走出来一群穿黑色背心的青年,当头一个是刚才挨打的高富帅,看见白路愣了一下,随后喊道:“就是他们。”

这一声喊,许多黑背心马上冲过来。

白路正满心不爽,一拳一个,拳拳到肉。全部打倒。然后看眼那个青年:“算你运气好。”让四个女孩走进电梯后,他才跟着进入。

不想这电梯竟是直升顶层,没过多久,叮的一声脆响后。电梯门打开。露出明亮世界。一个很白洁干净的前台后站着两名服务员。在电梯门口同样站着两名白衣白裙的服务员。

见电梯门打开,四个服务员同时微微鞠躬:“欢迎光临。”

下一刻,有服务员问:“请问。有请柬么?”

何山青当然有请柬,看眼白路:“进去么?”

估计是在日餐馆的气还没消,白路说:“进。”于是众人走出电梯。

服务员妹子在看过请柬后说道:“不好意思先生,一张请柬只能带一位客人入内。”

云恩惠赶紧说:“我们不进去,你俩进去吧。”

白路看她一眼:“算了,我也不去了。”

何山青无奈地看看几个人,叹气道:“得,我也不去了,楼下有家夜店,去喝酒。”

刚想按电梯,听到饭店里有人大声说话:“五十佳饭店不过如此。”

声音很大,隔老远都能传到电梯这里。

何山青一听就来兴趣了,跟服务员说:“里面有人闹事。”

服务员很尽忠职守,完全不动地方,不让六个人往里走。

在这里要说下蓝石醉,整个顶层都属于这一个饭店,没有包间,从双人桌到六人桌不等,还格外有几张长桌,就是电视里那种一溜两排、好象食堂桌那种大桌子。

今天是蓝石醉宴请vip客户,一是回馈顾客,二是扩大影响力,告诉这群忠实顾客以后要常来啊。

这里的vip客户吃饭时不打折,但是有几个好处,一个是订桌时会优先考虑,一个是有专用菜单。除此外,还有个好处是可以从外面带酒,不过要加收百分之三十的开瓶费,而且饭店没有此酒。

今天是宴请贵客,尽量做到每个位置都有客人,绝不空余。且所有顾客都是核对无误后发出请柬,不知道怎么会混进来个人砸场子。

有人砸场子,自然有保安处理,过去劝离此人。那人不肯走,大声道:“被说中了?如此水平有什么资格入选五十佳餐厅?”

这家伙说话声很大,不光白路等人听见,连厨师长也听见。

蓝石醉的厨师长是饭店老板,一个
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