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怪厨-第章

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不等别人反应过来,白路抢先说话:“我是路过,你们聊。”这家伙转身就走。

“他不是明星么?”那女人问道。

满快乐说:“没错,他是明星厨子。”

白路只当没听见。继续外逃。可总有人阻拦,刚才的高富帅笑嘻嘻挡住去路:“你是厨子?”

蓝石醉很大,到处都是餐桌,或上或下或高或低,用一种不对称来表现饭店的美与格调。此时店内大多客人的目光都在白路身上,看这个不断出风头的头条白会做什么事。

见是这个欠揍家伙挡路,白路吧唧下嘴巴,跟周围人说话:“闭下眼成不?”

没人闭眼。

眼见白路被成功拖进纠纷之中,何山青高兴跳进来,跑到西班牙大厨面前说话:“他是来砸场子的。他要证明中餐比西餐好吃。你的饭店之所以能够入选亚洲五十佳饭店,是因为他不在意这些虚名,为了正名,和他比一场吧。”

郁闷个天的。事情越来越乱。白路看向何山青:“你到底是哪个部队的?”

“敌后武工队。”何山青很骄傲。

一堆客人中。忽然站起俩老外。走到白路身前用英语说上一堆话。

满快乐做翻译:“他让你赶紧滚蛋,别在这丢人现眼。”

人家老外说的是饭店开门做生意,同行何必为难同行的意思。不过满快乐惟恐不够乱。自然要添油加醋,可恨的是没有第二翻译做补充。

白路眨巴眨巴眼睛,啪地打了何山青一巴掌:“叫你滚蛋呢。”

事情发展到这一步,比试是肯定的。不说别的,只冲中西餐之争,白路也得往上冲。

至于满屋子客人,有饭可以吃,有热闹可以瞧,为什么不?尤其最开始说西餐好的那个傻女人,一直想让西班牙大厨像教训第一个砸场子那人一样的教训白路和柴定安这些人。

经过一番乱七八糟对话,有劝停有励战的,满快乐大喊一声:“比试开始。”站到白路左边。何山青一看,马上站去右边。

俩人还真默契,一左一右使力推白路去厨房,同时高喊:“砸场子的来了,让让。”

无奈前行的白路吧唧下嘴巴:“你俩结婚吧。”

“切!就他(她)?”俩人异口同声说道。

白路点头:“很有默契么。”

西班牙大厨完全没明白发生什么事,就看见对手进去厨房,只好跟进去。

可怜纵是千般不肯、万般不愿,有人在大喜之日砸场子,他怎么也得表现一下手段,否则让客人看扁,以后还怎么混?

于是,没人组织,没人发号施令,本世纪最莫名其妙、也是最糊哩把涂的厨艺比赛开始。

既然进入厨房,就得认真干活。

白路先去洗手洗脸,随便借个厨师帽带上,开始做菜。

他不喜欢比赛,不喜欢炫耀厨技,可更不喜欢被人说中餐很差。

等他收拾妥当,西班牙大厨早已开工。白路则像个没事人一样左右乱看。

高档馆子的摆盘特别讲究,什么菜使用什么盘子,什么盘子最适宜什么样的菜品,每一个都有严格要求。

比如前方案板摆着一道成菜,是一张银灰色平盘,很平,平的像碟片那样,上面散散摆着几块食材,好象油画那般,主菜和配菜随意摆成个图形,配上银灰色的底,显得干净不说,还充满艺术感。

不就是所谓的精致、所谓的好看、所谓的艺术品么?

白路让饭店厨师拿过来几条鸡腿,用大刀剁成大小不一的小块,个别肉块剔去骨头,挑选出几块过开水滚一下,洗掉血沫。而后用平底锅煎,不多时肉皮变金黄颜色,关火取出,放到白色横盘上。

取黄瓜切皮,或条或丝或片,以丝居多,铺到白盘中打底,随意摆放。片刻后观看,好象是一片青绿草原。

用胡萝卜雕出三朵小野花,用酱汁调色,散置于青草丛中,再将几块煎熟的肉块随意放到草原上,浇上一点酱汁。这一副图画便是完成。

西餐不是精致好看,好象是油画一般么?白路用菜肴给你做个风景画。

第六百七十五章美丽的图画

当这道菜做好以后,只要看到的人都被震住。吃惊之余,马上有人拿手机拍照。

这根本不是一道菜,是一副立体画,那许多细丝变成真的草叶,好似还在晃动。翠绿中夹着两三点鲜艳,零落隐现。最棒的是几块肉,在白路的神奇刀功下,竟然变成一块石头,三头小兽,那是三只幼小的披着黄皮黑纹的小老虎。

草叶在微风吹拂下摇曳,小兽在草中觅食,栩栩如生,好似活了一般。

形容一件东西画的像,好象是照相机拍照下来那般。白路在短时间内仓促完成画作,虽不能达到照片那样恐怖的精细度,起码也是尽量完美的素描。尤其这素描还是彩色的,更显逼真。

厨房另一端,西班牙大厨在精心烹制一道海鲜,正忙着,忽然发觉气氛有些不对,转头看向白路那面,许多人围着拍照,并有人连连赞叹。

西班牙大厨好奇心上来,却没有动地方,继续工作,直到把菜品完美装入盘中,才走过来看是怎么回事。

厨房老大过来,厨师们让开位置,西班牙大厨便看见那道实景一般的美丽菜肴。

于是,瞬间就震惊了,这真的是一道菜?走到跟前仔细看了又看,轻叹口气,抬头找白路,想要询问可以吃么。可左右看看,没找到人。

白路做菜时换下自己的帽子,带上借来的厨师帽,他的帽子挂在门口。可此时那上面挂着个厨师帽,白路的帽子不见踪影。西班牙大厨不由暗叹一声,转头看看自己精心烹制出来的那道鱼,鱼骨、鱼头、包括皮、鳍、尾全部去掉,只剩中间一段鱼肉,分成两小块搭在一起,上面浇着十七种着料熬出的浓汁。

在往常,他很喜欢这道菜,因为鱼是好鱼,够新鲜够美味。酱汁都是上等调料熬成。可此时和这道草原觅食图做比较。怎么看怎么显得粗糙。

转头看向何山青和满快乐,今天这次比试完全是这俩人撺掇起来的,当下问话:“可以品尝么?”

满快乐说:“当然可以,不过我要吃一块。”

大盘子上只有四块小肉。她的目光直接盯在最大的扮成石头的那块肉上。

何山青说:“等下。拿出去给大家看看。”

那就拿吧。西班牙大厨端着这盘不属于这个世界的美味,表情沉重地走出厨房,走过走廊。来到餐厅中间。

很大一个白瓷盘,很平,四角微收,上面是白路的美丽图画。

大厨把盘子放到一张空桌上,看看来给自己庆祝的许多顾客,暗叹一声,人生不能太得意啊。大声说道:“这是白厨师做的菜。”

仅此一句话,说完退到后面。

这是怎么个意思?柴定安走过来看一眼,虽然心里很讨厌很恨白路,可白路这道菜确实给他出气了,朝身后那女人无声一笑,转身回去自己桌位。

满正也过来看,再有吵架的那女人,又有他身边男人一起。

有他们带头,店内众人陆续走过来,一看之下尽是不敢相信,这样一副图画竟然是菜丝在短时间内拼出来的?

等大家都看过之后,有人询问西班牙大厨:“你的菜呢?”

西班牙大厨说:“先品尝这道菜。”

整个一盘菜,只有四个肉可吃,其余完全是装饰物,这是白路最不愿意做的事情,浪费食材。不过有时候,总要适当浪费一下。

四块肉怎么分?

西班牙大厨先用相机把这道菜多角度拍摄后,用叉子小心翼翼取下一块肉,惟恐破坏掉画面的美感。

他算一个,再有方才第一次砸场子时推选出来的五名评委一起品尝。

每人都是小心翼翼取走肉块,用刀叉分离成两小块,让给同伴一半,一起开吃。

好吃!吃下肉后,所有人能想到的第一个词就是好吃,再想用别的词来赞美……一时间大脑好象当机一样,只记得好吃两个字。

西班牙大厨细细品尝,一小口肉咬了两分钟才慢慢咽下,轻出口气说道:“我输了。”然后转身回厨房。

这就输了?连自己的菜都不拿出来就输了?

满堂宾客看着有资格品尝美食的几个人,又看着饭店一帮厨师,心中全是好奇,这道菜得好吃成什么样,才能让西班牙大厨轻易认输?

到这个时候,终于有人记起白路,开口询问:“白路呢?”

白路早跑了。

他在厨房做菜时,看到后面有道门。事实也该如此,好大一个大厦不可能只有两部电梯。

做好菜,趁别人在感慨震惊之余,白路换回自己的帽子,悄悄进入那道门。

门后是走廊,通往办公室、库房、员工休息室等处。在库房边还有道门,推开后是个电梯间,有部货运电梯。在电梯斜对面又有道门,推开后是苦寻许久的楼梯。

于是,白大先生逃跑了,边跑边给云恩惠打电话:“下楼。”

云恩惠身边是高富帅请来的打手,他们的目标是白路,没阻拦四个女人离开。

两分钟后,大厦外面,白路气喘吁吁跟云恩惠说话:“累死我了,烤肉去。”

云恩惠很好奇:“你不是在里面做菜么?”

“做什么菜做菜,无聊。”白路伸手拦车:“我要吃东北烤肉。”

司机闹个迷糊:“我听过韩国烤肉,新疆烤肉,蒙古烤肉,可没听过东北烤肉。”说话间发现四个妹子往车后座挤,赶忙说:“这不行啊这不行,挤爆了。”

白路拿出五十块钱:“最近一家烤肉店。”

司机鄙视的看白路一眼:“怎么个意思?装有钱?装酷?拿钱砸人?告诉你,我还就不怕这个,有本事换粉红色的。”

等四个女人关好车门,汽车朝前开去。

白路使劲压着帽子低着头,司机好奇看几眼:“嘛呢?做贼啊?”

“我要做贼就先打劫你。”白路气道。

“可别啊,往上看,看见没?监控!你但凡有点小动作,马上被记录,马上被抓。”

白路扫那玩意一眼,随口问道:“多钱?”

“靠,贼他马贵,就这么个破玩意你猜收多钱?自己按的不成,必须在公司买,王八蛋,本就挣的少,还扒我皮。”

白路听的一笑:“谁让你装
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