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燕山夜话 -邓拓1095-第章

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酒后暴热。黄疸仍小温服之。藏器洗 目退赤;煎茶煮粥,解热止渴。”这个道理极为明显,因为雪是“大寒之水也。”所以 能治许多热病。
  但是,李时珍说“雪花六出,阴之成数也”,这句话却没有指明雪花为什么六出的 道理。究竟为什么雪花会是六角形的结晶体呢?古代的学者都没有说出它的所以然来。
  汉代韩婴的《韩诗外传》载:“凡草木花多五出,雪花多六出,其数属阴也。”这 当然不能算做什么道理,到了南北朝时代,据《宋书》《符瑞志》载:“大明五年正月 元日,花雪降殿庭。时右卫将军谢庄下殿,雪集衣。上以为瑞。于是公卿并作花雪诗。 草木花多五出,雪独六出。”这更没有说出任何道理。宋代朱熹在他的《语类》中解释 道:“雪花所以必六出者,盖只是霰下被猛风拍开,故成六出。如人掷一团烂泥于地, 泥必灒开,成棱瓣也。又六者阴数。太阴元精石亦六棱,蓝天地自然之数。”他用泥团 掷地做比喻,当然有些勉强,后面说的自然之数也不够明白。
  其实,雪花的六出乃是水的结晶体的分子排列规则。如果冷气在摄氏零下二十三度 以内,雪花就成为细微的针状;如果寒冷超过摄氏零下二十三度,雪花就必然成为六角 形的。然而,西方的科学界,一直到了十七世纪才解释雪花是六角形的。如果与他们相 比,那末无论如何,要承认最早用文字说明“雪花六出”这个自然现象的,毕竟还是我 们中国人啊!

  燕山夜话(三集)  守岁饮屠苏
  一年的最后一天,按照中国古老的说法,就叫做除夕。据宋代高承的《事物纪原》 所载,古来“除日驱傩,除夜守岁,饮屠苏酒”,乃是惯例。我们现在过新年虽然用不 着这一套,但是,了解一下这中间究竟有什么道理,却又何妨?
  除日驱傩是一种迷信。唐代李绰的《秦中岁时记》说:“傩皆作鬼神状,二老人为 傩公婆,以逐疫。”这一类跳神跳鬼的把戏,现在已经骗不了人,不用提了。可是驱傩 的意思是要驱逐疫疠之鬼,与我们现在说的送瘟神的意思相同。这表明了我们的祖先经 常受到疫疠的侵袭和威胁,他们为了保全自己和子孙的生命,不能不千方百计地向疫疠 进行斗争。这种精神未可厚非,不过他们迷信巫术能够驱傩则是完全错误的罢了。
  至于除夜守岁也是很古的习惯。奇怪的是,高承在《事物纪原》中却认为这习惯是 唐代才开始的。他说:“士庶之家,围炉团坐,达旦不寝,谓之守岁。按守岁之事,三 代前后典籍无文。至唐杜甫守岁于杜位家诗云:守岁阿戎家,椒盘已颂花。疑自唐始。 ”其实,唐以前已有守岁的习惯。在南北朝时代,梁朝的庚肩吾、徐君伞热硕加惺厮辍〉氖摹P炀‘《共内人夜坐守岁》的诗,从前私塾老师往往教学生背诵。这首诗写道:“欢多情未极,赏至莫停杯。酒中喜桃子;粽里觅杨梅。
  帘开风入帐;烛尽炭成灰。勿疑鬓钗重,为待晓光催。“
  而杜甫的《杜位宅守岁》那首诗当然是晚出的了。这首诗在《杜工部诗集》中并不 怎么引人注意,它的原句是:“守岁阿戎家,椒盘已颂花。盍簪喧枥马;列炬散林鸦。
  四十明朝过;飞腾暮景斜。谁能更拘束?烂醉是生涯!“
  历来许多著名的作者,差不多都写了除夕守岁等等诗词,内容大致也不外乎回了过 去,展望未来,做一些自我检查和总结。有的作者特别认真地这样做。例如,我们热爱 的唐代大诗人贾岛,每逢除夕就要“祭诗”。请看唐代冯贽的《云仙杂记》写道:“贾岛常以岁除,取一年所得诗,祭以酒脯曰:劳吾精神,以是补之。”
  这里所谓“祭诗”。实际上等于做了一年创作的总结。至于一般人家,也要用种种 行动,来表示除旧布新的意思,对新的年度表示衷心的祝愿。
  大体说来,人们在除夕表示的最普遍的祝愿,是关于健康的种种保证。在除夕的许 多习惯,几乎都与防疫和保健有关。饮屠苏酒便是为了防疫和保健的目的。至少起初的 时候是这样的,后来的人狂饮烂醉,就完全失去原意了。
  “屠苏”本来是一种阔叶草。南方民间风俗,有的房屋上画了屠苏草作为装饰,这 种房屋就叫做“屠苏”。有的书上说,住在屠苏里的人们酿的一种酒就叫做屠苏酒。它 是用几种药草酿成的。据明代屠隆的《遵生八笺》记载:“屠苏方:大黄十六铢,白术 十五铢,桔梗十五株,蜀椒十五铢,去目桂心十八铢,去皮乌头六铢,去皮脐茇葜十二 铢。”古人把一两分为二十四茱。照这些分量按方配制,就成为屠苏酒。“
  如果分析一下屠苏酒所包含的七味药草的药性和功效,我们就很清楚地知道它是防 治瘟疫的。大黄的功能是排除各种滞浊之气,推陈致新,所以被称为药中的将军。白术 是健胃、利水、解热的药,久服能轻身延年。桔梗能补血气,除寒热,祛风痹,下盅毒。 蜀椒也能解毒、杀虫、健胃。桂心的功能是化瘀、活血、散寒、止痛。乌头能去风痹, 去痞,温养脏腑。茇葜能驱毒、防腐、定神。综合这些药的功能,可以肯定它是防治疫 病的有效药方。
  由此看来,古人守岁饮屠苏的习惯,也颇有一些道理。尤其是饮屠苏,可以说是群 众性的防疫运动,很值得研究群众卫生的同志们作为参考资料。
   
  燕山夜话(三集)  “玉皇”的生日
  每年阴历正月初九,按照过去民间的风俗,这一天算是“玉皇诞”。人们在这一天, 都得恭恭敬敬地去向“玉皇上帝”叩头行礼,贡献祭品,祈求上天降福消灾。
  谁都知道,这是一种落后的迷信,现在决不会有人相信它了。但是,作为一种风俗, 它的产生和发展,却有一定的历史背景。换句话说,它在一定的历史时期,反映着一定 的社会经济生活,反映着一定的生产力水平。因此,就以“玉皇”的生日作为一个例子, 我们也可以进行分析研究,找出一些道理。
  “玉皇”的生日定在正月初九,这是从什么时候开始的?现在很难考查。但是,明 代已经有此一说,这是可以断定的。据明代王逵的《蠡海集》记载:“神明降诞,以义 起者也。玉帝生于正月初九日者,阳数始于一,而极于九,原始要终也。”明代黄道周 的《月令明义》也说:“正月初一日,天神地祇朝三清玉帝;初九日,玉皇大帝圣诞。” 还有清代黄姡У摹对铝钭⒔狻芬灿型募窃亍U獠渴榫菟凳翘泼骰仕茒'加以编 辑。这样说来,好象所谓“玉皇诞”。在唐代就已经定在正月初九了。然而,这是否可 靠,还有待于证明,不过,唐代已经祭祀“玉皇”却是事实。
  值得注意的倒是阴历正月初九这一天的意义。据王逵的解释。因为“阳数始于一, 而极于九”,所以“玉皇诞”就定在正月初九。这个解释,大体上是有根据的。王逵是 一个贫苦的知识分子,生于浙江钱塘县,跛一足,行动不便;家庭穷困,幼年受尽欺凌。 到了成人以后,为生活所迫,卖药糊口,仍然不得一饱。又常常替人卜卦,猜测吉凶祸 福,当然都是骗人的。他自己很不愿意过那样的生活,所以努力读书,博览诸子百家的 典籍,居然有了很丰富的知识。后来他著书立说,常常解释一些别人不能解释的问题。 他对于“玉皇诞”为什么是在正月初九,做了这个解释,倒也合乎封建时代一般人的认 识水平。当然这里头也包含某些科学道理,因为正月初九是与立春的季节相适应的。
  按《孝经纬》记载:“大寒后十五日,斗指东北维,为立春。”又《礼记》《月令》 注云:“距冬至日四十六日,为立春。”明代陶宗仪的《辍耕录》中有一首《推立春歌》 写道:“今岁先知来岁春,但隔五日三时辰。”接着,作者解释说:“如今年甲子日子 时立春,则明年合是己已日卯时立春。”这样看来,按照中国旧的历法计算,每年正月 初九日,在一般的情况下,都是在立春的节气刚过的时候。而每年的每一个月份的第九 天,恰恰是“一阳初始”的时令,这是大自然开始“万象回春”的一个关键性时刻。所 以,古人把这一天当做大自然的主宰— “玉皇”的生日。似乎也颇有道理。
  我们从古代的人们祭祀“玉皇上帝”的时候,向“玉皇”祈祷的内容上,就不难看 出人们的目的何在了。例如《唐书》《礼乐志》载:“显庆二年,定南郊祈谷,及明堂 大享,皆祭昊上帝。”当时制定了一种乐曲,名为“享昊天乐”,其中有许多歌词,都 表示了祈谷的意思。比如说:“九秋是式,百谷斯盈”:“玉烛红粒,方殷稔岁。”这 些意思不是很明显吗?一直到清代,据《大清会典》记载:顺治元年定每年正月上辛日, 祭上帝于大享殿,行祈谷礼。“
  这里所谓“昊天上帝”“上帝”和“玉皇”都是相同的。古代的人对于农业特别重 视,除了许多专门掌管农事的天神以外,还一定要把玉皇上帝看做掌握农业生产的主宰。 这从古代的许多文章中可以得到证明。例如,三国明代的曹植,写了一篇《诰咎文》。 他在序言中说:“聊假天帝之命,以诰咎祈福。”文中写道:“效厥丰年,……雨我公 田,爰暨于私。黍稷盈畴,芳草依依,虚禾重穗,生彼邦畿;年登岁丰,民无馁饥。” 在曹植的时代,虽然还没有“玉皇诞”的风俗,但是,他已经把玉皇上帝当做大自然的 主宰,特别是掌握农业生产的主宰,这是很明显的了。
  在古代的中国,处于长期的封建社会阶段,社会生产力发展的水平,远不足以控制 自然,不能抵抗自然的灾害。在那样的历史条件下,农业生产不得不经常受到各种自然 灾害的袭击。广大的农村,时常由于严重的水、
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