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(二)岁时风俗
燕赵的岁时风俗丰富多彩,诸如二月二日龙头节、三月三日清明节、五月五日端午节、七月七日乞巧节、八月十五中秋节、九月九日重阳节等等。在少数民族的岁时节日中,蒙古族的“那达慕”盛会体现了本民族独特的风韵习俗。“那达慕”,蒙古语,意思是欢乐,在每年七八月牲畜肥壮时举行。会上有精彩的赛马、摔跤、射箭比赛,男女老幼身穿节日盛装,欢跳马刀舞、盅碗舞,表演具有浓厚民族特色的好来宝、笑喀(相声)、岱日勒其(对口唱)。大会又是物资交流场所,具有民族特色的食品、货物云集会场。“那达慕”盛会充分显示了草原丰收的成果和人们无比喜悦的心情。“那达慕”大会充满剽悍、尚武的精神,具有鲜明的民族特征。
二、庙 会
一般大庙或有影响的寺庙都定期有会,庙会有3种:一是香火庙会,纯以烧香敬神为目的,最盛者如娘娘庙会、药王庙会。二是娱乐性庙会,以敬神为名,以人民自相娱乐为实,如高跷会、龙灯会等,河北的胜芳镇庙会、天津的皇会属于这一种。三是商品交易会,如北京隆福寺,《北平风俗类征·市肆》记载:“京师隆福寺,每月九日,百货云集,谓之庙会。”随社会的发展,多数庙会渐变为融交易、游艺、文化为一体的社会文化活动形式,燕赵大地每月定期庙会以北京五大庙会为代表。据《老北京的风俗》一书介绍:
土地庙会 在北京宣武门外下斜街南口有座建于元代的土地庙,内供土地爷和土地奶奶,每月逢三为庙会,凡家庭用具以及绫罗布衣皆有卖,其中木器、藤器、鸡毛帚子最多,附近丰台一带的花匠也推车前来卖各色花草。
花市 位于崇文门外西花市大街的火神庙,每月逢四有庙会,以卖假花、鲜花为主,故称花市。其中,东花市是纸花、绫绢花、缎花、绒花的集散处,西花市是花农、花贩云集之处,除冬季外鲜花不断。也有趁集市在这里卖鸟、蛐蛐、蝈蝈的。
白塔寺庙会 辽代的大圣寿安寺俗称白塔寺,元明重修,位于阜成门大街宫门口以东,每月逢五、六日是集期。寺内东侧有日用杂品地摊,西侧是风味小吃摊。二院内更热闹,有说唱曲艺场地,表演京味的相声、大鼓等节目。院东侧有卖衣帽鞋袜的、女人用的梳头篦子、化妆品以及儿童玩具等等。西侧有茶馆,经纪人有在这里跑合作买卖的。寺院外围也有作各业营生的,如弹弦唱曲的、相面测字的、卖花鸟虫鱼的。
护国寺庙会 寺建于元代,明清重修,每月逢七、八日开集。这处庙会除一般食品、百货外,以贩卖珠玉、首饰、绫罗、古玩、字画、硬木家具等贵重物品为突出,故尔引得王宅府第的贵族妇女也前来赶会。其他如卖刀子剪子、卖猫狗的、卖野药的以及玩杂耍(儿)等,各种游艺活动都吸引了众多的游人。
隆福寺庙会 始建于明代的隆福寺坐落在东四北大街以西。寺庙建筑宏伟,庙会规模也大,时间长。每月逢一、二、九、十日开集,届时人流如海、商货云集,这里有各种土特产品、风味小吃和丰富多彩的民间戏曲表演,向有“诸市之冠”的称呼。进庙门是竹木器、炊食用具摊,殿内卖古玩珠宝,进二院有日用百货、布匹、玩具商贩,后院是小吃摊、戏棚子座座相连,中间夹杂看相算命的。庙四周多流动摊贩。整个庙会内四方商品杂陈于市,游观者连肩接踵,茶棚酒肆罗列,万头攒动,各路艺人搭台演戏助兴,鼓乐之声不绝于耳。
北京五大庙会在清康、乾时代达到鼎盛。燕赵其他地方著名庙会如河北啵荩ń窈颖比吻鹗校┮┩趺砘幔啻夜奖馊档墓氏缭卩|州,后人建药王庙,地处北京至大名、天津至保定的交通要冲,传统贸易市场逐渐发展起来。明万历间重修药王庙,香火极盛,“为畿南之冠”,据《万历野获编》记载,每逢庙会开市“幕帟遍野,声乐震天。……贸易游览,阅两旬方渐散”。安国(今河北安国市)的药王庙会,专以南北药材为传统交易内容。在天津有天妃宫庙会,自元代起天妃是保佑海运之神,殿址在天津旧城东北角三叉口西岸,香火很盛。雁北五台山是中国四大佛教名山之一,寺庙建筑历史悠久,自古以来本地有赶古会的传统习俗。全年有四大会、八小会、七十二普通会,大都因百姓敬神祈求风调雨顺形成的。赶会期间,过会的村镇都搭台请戏班演唱助兴,家家杀猪宰羊,做豆腐、粉条招待过会的亲朋,其中以位于五台山中部的台怀镇六月庙会最盛,届时附近五台山的寺庙群中游人如织,摊贩云集,又称六月骡马大会,场面十分壮观。
三、礼 俗
中国自古就有诞生礼、冠礼、婚礼、寿礼、葬礼等五种礼仪形式,封建社会的繁缛礼仪不胜其详,其中不免迷信荒诞之处,但总是寄托着人们美好的愿望,与民族、地方的传统文化紧密相连,而婚、丧仪式是礼俗中最重要的两个内容。
(一)婚礼习俗
古代从议婚到完婚分六个过程,即纳采、问名、纳吉、纳征、请期、亲迎,本礼多行于皇室贵族、有门第的人家,但一般平民士庶之家也受其影响,整个婚礼都有一个复杂的过程。
保亲(说媒) 父母给子女择偶时首先请媒人保亲,男女双方有意后,把各自的姓名、年龄、籍贯以及家世情况,通过“门户帖”的形式告诉对方。然后,双方家长相亲。
合婚 相亲满意后,再过“八字帖”,上书生人年、月、日、时,请算卦先生占卜男女双方生辰八字阴阳,以定婚姻吉凶,如果属相吉利,把结果写在“龙凤帖”上,就是旧时的结婚证书。
定礼 双方确定联姻关系后,男方给金戒指一枚,戴在女方手上,表示“罗敷有夫”之意。女方送去鞋帽、毛笔之类礼品作为答谢,并向男方索要财礼。小定之后,男方隔一定时间再送去大定礼,表示婚姻关系最后定局。所送礼品都有讲究,如“鹅笼”,内装活鹅一对,代表雁,雁是候鸟,取其顺乎阴阳之意。“喜果”有桂圆、荔枝、花生、栗子、红枣、苹果、藕、柿子等,表示夫妻和谐、情意绵绵、早生贵子的意思。
陪奁 女方收到定礼后,把娘家陪送的嫁妆送往男家,除不陪送剪刀之外,必求齐全。
迎亲 男方择定的婚期送女方家征得同意,名曰请期。娶亲的排场视家境而言,地点可在家里也可在饭庄。在家办喜事先搭喜棚,家院门口要贴大红“囍”字。喜房是新婚夫妇拜天地、坐帐用的屋子,中间设天地桌,供奉天地爷,桌上还放置桃木大弓、柳木箭、马鞍、新秤杆、宝瓶、苹果、胭脂等物,都是礼仪用品。一切准备妥当,开始发轿。旧时娶亲的主要工具是花轿,轿上绣百鸟朝凤、龙凤呈祥图案,轿前仪仗一般都有吹鼓手,富贵者增添旗锣伞扇。至女方家,大门一开,娶亲人撒铜钱于地,小孩争抢,取其热闹气氛。新娘上轿后,起轿、行路必须平稳。到男方家,花轿抬过“迈火盆”,谓之烧去不吉利的东西,并喻示夫妻越来越红火。至中堂,新娘始下轿跨过马鞍,象征平安,然后与新郎一起“拜堂”,求得天地爷的承认,才成为真正婚姻。拜罢,送神。婚毕,夫妻“坐帐”,新郎用新秤杆挑开新娘头上的盖头,俗称“露脸”,然后喝交杯酒,同吃“子孙饺子”,企盼子孙后代兴旺。窗外一男孩趁时问新郎新娘:“生不生?”回答:“生!”表示生育后代。新婚之夜,花烛之喜,亲朋好友都来“闹”新房,无老少长幼之分,有“闹喜、闹喜、越闹越喜”之说。新房内长命灯一盏,一夜不熄,灯油用蜜调和,祝愿夫妻永远亲密。
婚礼第三天是“回门”,女方家接新郎新娘,俗称姑爷认门。以后新娘还要领新郎答谢女方亲戚,送礼双份,谓之“回拜”。至此,婚礼的最后一个仪式结束。
燕赵大地少数民族的婚俗又各有特殊习惯。辽宁满族有相亲、定亲的过程,迎亲时与汉俗有别。当日凌晨,男方备喜车与女方喜车在中途相遇,车辕并车辕,俗称“插车”,女方兄弟将新娘抱上男方喜车。到新房门口,新郎朝轿门礼仪性的射三箭,这是古代氏族掠婚之遗风。进入新房,新娘上炕当日,要面南席坐一天,俗称“坐福”。围观的亲朋好友高唱喜歌“拉空齐”,汉意即祝生活美满。回族人在订婚时要交换信物并念一段古兰经,请“真主”赐予良缘,举行正婚礼时,要请阿訇当司仪。蒙古族传统婚礼更饶有风趣。当日清晨,新郎骑骏马在娶亲队伍簇拥下,绕新娘家跑一圈,然后到酒宴席前,新郎、新娘开始唱对歌,互相表达美好的心愿。归途中,新郎新娘都争取抢先到自己的新房,你追我赶,笑语欢声满草原。新娘的面纱由男方母亲揭开,新娘手执银壶向客人敬酒,祝贺的人群拉起四胡、马头琴,载歌载舞表示祝福,通宵达旦,尽欢而散。
(二)丧礼习俗
古代按照周礼“生有所养,死有所葬”的原则,把对死者的安葬当成庄严、肃穆的大事。燕赵地区习惯土葬,其约定成俗的礼仪充分反映了对亡者的情感和意愿,但也有着迷信色彩。
停灵 人死后到出殡前,棺木停放在家中,俗称“停灵”,一般3或5天,也可以更长,但必须是奇数。亲友们为死者作佛事、法事,请僧道诵经,恳求佛给亡人赦罪。出殡前披麻戴孝的人作辞灵仪式,棺木出堂时,长子打幡,次子抱灵牌,以下持“哭丧棒”。
出殡 棺木起扛后,长子摔盆。亲友送殡者,男子在孝子前,女子乘车在灵柩后。由家宅送往墓地途中,凡经过