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和另外一个家庭一起吃火锅晚餐。使用几个火锅，有的里面放油，有的里面放奶酪或巧克力酱。让孩子们坐在成年人之间，尽情地享用美食和这段欢乐的时光。
进餐时怎样避免尴尬吃西瓜
切成薄片但未去皮的西瓜是野餐食品，可以直接用双手取用，这样能方便人们吐出瓜籽。在非正式的野餐，每个人都在户外并且每个人都吐瓜籽时，这样做是可以的。如果有叉子，就需要用叉子去掉西瓜上的瓜籽，然后把它们放在盘子上。如果你的孩子仍然发现嘴里有瓜籽，就应该把它吐进手中，再放到盘子上。为了避免弄得一团糟，也可以用刀叉把西瓜切成小块，然后食用。在比较正式的宴会中，西瓜一般不带瓜皮，而是切成块，放在水果杯里端上餐桌。这时可以用叉子取食，如果水果杯中有很多果汁，也可以用勺子取食。
进餐时怎样避免尴尬吃比萨饼
大致说来，吃比萨饼的方法可以有3种，领你的孩子一起复习下面的吃法：● 可以用刀叉把比萨饼切成小块，再用叉子取食。● 可以直接用两只手取食。一只手拿住比萨饼的一端，另一只手放在饼下托住，从尖角的部位开始食用。这种方法可以避免把比萨酱粘到脸颊上，如果比萨饼太烫，这种方法还可以避免烫嘴。● 可以把比萨饼纵向折叠起来。先想像把一块比萨饼切成两半，然后沿着假想的切割线把比萨饼折叠起来。为了更容易折叠，可以先去掉饼上的硬壳。这种方法能够避免饼上的干酪拉丝、比萨酱粘到脸上或烫嘴。不应该急匆匆地吃完第一块比萨饼，在别人没有吃完第一块时就拿起第二块。另外，也不能争抢最后一块比萨饼，如果其他孩子还想再吃，可以把最后一块比萨饼切成几份，然后均分。最后要记住的是：要给外送比萨饼的人至少两美元的小费。
进餐时怎样避免尴尬不要嚼食冰块
不要嘎吱作响地嚼食冰块，孩子也不能例外。嚼食冰块的声音会使任何一个在近旁的人都难以忍受，而且对人的牙齿也有坏处。如果戴着牙齿矫正器，就更不应该嚼食冰块。冰块是用来冷却饮料的。不能从杯中舀出一勺冰块，加入到还很烫的汤中；也不能在气温达到九十华氏度的户外野餐时，从野餐桌上拿起冰块放在额头上；当然，也不能嘎吱作响地嚼食冰块！
进餐时怎样避免尴尬吃螃蟹
硬壳螃蟹和龙虾有相似之处——两者的肉都非常鲜嫩可口，但由于做法不同，每吃一口可能都要付出劳动。野餐时，螃蟹可能是蒸熟并风干后整个地端上野餐桌。用胡桃夹子敲开蟹壳，然后撕开螃蟹，使蟹肉全部露出。再用一把小叉子掏出蟹肉，用叉子取食。吃螃蟹的过程虽然麻烦，却也自有其中的乐趣。吃螃蟹时需要准备很多餐巾，还有泡有柠檬片的热水，用来洗手。在比较正式的宴会中，蟹肉在端上桌之前已经从壳中取出了。软壳螃蟹并不是螃蟹的一种——它们只是螃蟹在成长过程中的一个特殊阶段。蟹壳不能随着螃蟹身体的成长而成长，因此螃蟹在生长时，会脱去不适于身体的旧壳，长出新壳。如果螃蟹在刚刚脱掉旧壳的时候被人捉住（此时新壳还未长出，螃蟹的表皮相当柔软），就是美味的软壳螃蟹。吃这种软壳螃蟹时，要先用刀叉切成小块，然后带皮食用（你的孩子可能还会吃夹有软壳螃蟹的三明治，此时，你的孩子应该先把三明治切成两半，然后直接用手取食）。软壳螃蟹的表皮通常会十分柔软，但如果表皮已经开始变硬，你的孩子应该把硬壳从口中吐到手上，放在盘子的一侧。
进餐时怎样避免尴尬吃新鲜水果
进餐时，新鲜水果可以作为甜点端上餐桌，或者在吃甜点之前先吃水果。告诉你的孩子，正确的吃水果的方法是，拿起较大的水果，如苹果、桃子和梨，用水果刀将其平均切成两份或四份，去掉果核。果核、果蒂和不吃的果皮要放到盘子的一侧。美国人习惯直接用手取食新鲜水果，欧洲人有时则用叉子取食。较小的水果在食用之前不必切开。吃樱桃时，可以直接用手把樱桃送入口中，然后把果核吐进手里。吃李子和杏时，可以用手拿着水果，吃掉果肉部分，把果核留在手中。葡萄也可直接用手食用。吃葡萄时，你的孩子不能直接从葡萄藤上摘下一两颗食用，而应该摘下一整串葡萄（也可用剪刀剪下）。如果葡萄是有籽的，可以在吃之前先把葡萄切成两半。如果孩子一口吃下整颗葡萄，可以把葡萄籽吐进手里。吃蓝莓时，可以直接用手，也可以用勺子。如果是新鲜的蓝莓沙拉，需要用叉子食用，如果色拉中有很多果汁，需要用勺子取食。
为孩子做一盘有樱桃或者葡萄的水果沙拉，帮助她练习从口中向外吐果核。告诉孩子，不能直接用手从嘴里掏出果核，而应该把手握成杯状，放在嘴前，大拇指向下，用大拇指和其他手指接住果核，然后把果核放到盘子的一侧。也可以把果核吐在勺子里。
进餐时怎样避免尴尬发现食物中有杂质怎么办
年龄很小的孩子可能会喜欢把纸或者泥土放进嘴里，在看到一勺豌豆时却皱起眉头，还把吃进嘴里的食物吐出来。当你的孩子年龄稍长，懂得分辨杂质和食物时，你可以告诉他在就餐时可以吐出食物中的杂质，但要尽量做得不易被人察觉。当你的孩子在吃鸡蛋色拉三明治，并发现里面有一片蛋壳时，他可以悄悄地把蛋壳吐在手中，然后放在自己的盘子一侧。如果他发现嘴里吃进了一根头发，当然应该取出来，然后把它放在餐巾上，或直接丢到地板上。也许你的孩子在开始进食之前，就发现莴苣叶上有一只小虫子，或者在青豆里发现一段头发。如果这些杂质不影响他的好胃口，他可以拿走杂质，吃掉余下的食物。如果他发现余下的食物已经被污染了，不能食用，而且他又是在别人家做客，他可以把余下的食物留在盘中不吃。如果被主人发现，并问及此事，他只需简单地回答说色拉中有不能食用的杂质，然后请主人提供其他食物。如果他是在饭馆中就餐，可以让侍者重换一份。
进餐时怎样避免尴尬怎样拿杯子
对成年人来说，拿高脚杯的规矩很多——在拿装有冷饮的高脚杯时，应该握住杯子的脚，尽量不要用手接触酒杯的凹处，这样既不会影响到冷饮的温度，又不会冰到手。在相反的情况下——如果饮料需要保持在室温状态下，就应该用手托住酒杯的凹处，使饮料保温。对孩子们来说，拿杯子的规矩并不像这样复杂。对孩子们来说，最重要的一点是，他应该从自己的杯子里喝饮料，告诉孩子，放在餐具右侧的杯子才是他自己的。此外，孩子在喝饮料时要尽量避免把饮料泼出，要根据孩子的不同年龄，尽量做到举止优美。喝饮料时，孩子用两只手拿住杯子可能是必需的。拿大玻璃杯时，应该用一只手或两只手握住靠近杯子底座的地方。不要握住杯子的边缘，并将食指弯曲，扣住杯子内壁。喝过一口饮料后，就应该放下杯子，而不能手中端着杯子，举在与下巴齐平的高度，胳膊搭在椅子扶手上。用有把手的杯子喝饮料时，应该用食指和中指环住把手，把大拇指放在把手上方，无名指和小指放在把手下方。如果一只手握不牢，用两只手握住把手也是可以的，用匙子搅拌过饮料后，要把匙子取出来。茶匙要放在茶碟上，冰茶匙子要放在杯子的底座上或者其他盘子上。不能把匙子放在杯中喝饮料。当孩子用高脚杯喝饮料时，无论杯中的饮料是否是冷饮，他都应该把手指环成杯状，托住酒杯的凹处，因为这种握法相对比较安全。在把杯子递给其他人时，手不能触碰杯口的边缘。
给你的孩子看几种喝饮料所用的器皿——茶杯、大玻璃杯以及喝冰茶用的杯子。告诉孩子如何识别各种杯子。然后让孩子帮忙布置餐桌，提醒他使用正确的方法握住不同的杯子。
进餐时怎样避免尴尬和其他人一起进餐
对有些孩子来说，和家人之外的其他人一起进餐是一件令人不安的事情。到朋友家去做客听上去似乎非常有趣，但当你的孩子意识到他必须和朋友一家人坐在一起吃饭时可能就是另一种心情了。可能朋友的亲属年纪较大，看上去都非常成熟，令你的孩子感到望而生畏，也可能是朋友家中吃的食物在孩子看来非常“奇异”。大多数情况下，在懂得了餐桌礼仪的基本规则之后，你的孩子就拥有了他所需要的全部信心。他懂得应该照顾后分到菜的人，取用适当的食物；使用餐具的姿势应当同使用铅笔的姿势类似，而不能像使用铲子的姿势一样；吃东西时要细嚼慢咽，闭上嘴巴咀嚼。但是不管怎样，孩子可能都会觉得胃里不大舒服。告诉孩子，当他置身于一个崭新的环境中时，一般都不会有好胃口。为了帮助孩子驱除进餐时想要呕吐的念头，你可以告诉他在吃饭时不要有任何压力。他可以取用少量食物，偶尔放下叉子，安静地坐着，注意人们的谈话并加入其中。
和你的孩子讨论在新环境中进餐的感受，帮他想出一些减轻恐惧感的方法。
男孩必读关心他人
在你的儿子只有10来岁时，就要帮助他学习如何做一名绅士，鼓励你的儿子养成两种高尚的品质：关心他人和保护弱者。如果你帮助孩子做到了这些，他就能学会把注意力集中在他人身上，成为大家喜欢同他相处的那种人——这正是对“绅士”这一定义的优秀注脚。你一眼就会分辨出那些不在乎他人的孩子，他们往往表现得以自