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听管家询问自己晚菜肴，想要吃些什么？仔细的想了想，忽然对其开口问了一句道：“你去吩咐后灶师傅给我一道扒羊肉，在烫一壶杏花酿来，便足矣。”那个管家听得直眨眼睛，因这牛羊肉汉人吃的不多，而府中的那位师傅，充其量也就只会做一般的菜肴。如今去吩咐他，做一道用羊肉为主料的菜呈来，他会做得出来么？犹疑着的应承了一声，转身下去吩咐后灶去试一试，老爷偶然心血来潮得这个想法。只是似乎他忘记了一件事，整座祖府之中，也寻不出一块羊肉出来。巧妇难为无米之炊，没有羊肉，你又让那后灶的师傅拿什么东西，去将其做出来呢？对于这些，管家是没有心情去理会与他的，目前只管好一件事，便是能让自家的老爷，高高兴兴的将期盼中的菜吃到嘴中，这才是当务之急的。
待走到后灶，将老爷吩咐下来，急想要吃到嘴中的菜，对这位大师父一一说明之后，这便就欲转身离开此处，也好回到房去伺候老爷去，看老爷今儿面色稍显苍白。估摸着一定是今天累着了，所以，老爷无论想要什么？这位管家都势必要达到他的满意才行，否则的话，这管家当得岂不是要失职了？
“赵管家你且慢走，你方才所讲的那个扒羊肉条，先莫说我会不会做？关键一点，既是这羊肉你又让我何处去弄来？这肉如要是弄不来的话，那就更谈不能将此菜做出来了？并且，我听说这冰雪城内牛马倒是有很多，可就是这羊，在这城里可实在是没有地方给您去弄来。如此一来，这道菜也就做不出来了，麻烦管家可否再跑一趟？去问一声老爷去，看看能否换另外一道菜去？”这个厨子说完之后，盯着眼前这个胖胖的管家，不晓得其是否会答应下来？
听着厨子如此一说，管家也知道，自己是给对方出了一个难题。对这有无羊肉的问题，自己实在是一开始便就没有想好，只管匆忙答应下来，结果此时倒是做了蜡。而这，到也丝毫怪不到对方那位厨子的身。人家只管做饭，买菜的差事自然有人去做的。只是眼下尽管很想要派人出去将菜给买回来，只是，这深经半夜的，又让手下去何处买羊肉回来呢？不觉沉思良久，也没有想出一个好的主意出来？
那个厨子眼见管家，此时却是哑然不语，也就猜到了**分。好在这赵管家，素常人也是带着一团和气的吩咐人去做事情。也从不曾克扣过下人的例银，也没有骂过属下，至于说吩咐人杖责与手下仆役？那更是没有的事情。而祖府的仆役们，却越发的恭敬与他，他若是吩咐下去什么事情？无不是极力的又快又好的将之完成。
眼见着赵管家一副愁眉不展的样子，这位厨子到也不好站在这里，看他的哈哈笑。便蹙起眉头，开始陷入沉思当中。思索片刻之后，忽然稍带些惊喜地对着管家言道：“赵管家，我想我有了一个好办法了？只是，此事需要瞒着些老爷。若一旦为老爷所知的话，那你我便都吃不了兜着走。”一边说着一边猫下腰在屋内寻找起来。
听见自厨子嘴里头，竟然有这么一句话说出口来，真使得赵管家不由为此心花怒放。急忙对着他开口询问道：“快与我好好地说说，看看到底是何好办法？这件事情一旦成功，我必会守口如瓶，绝不会使老爷听到此事的。但会对老爷说，你在做这道菜时候的辛苦。”赵管家说着，就等着此人说出来他的绝妙的主意。
眼见着赵管家把自己越捧越高，倒使得这厨子的脸面，竟然有了几分的羞惭神色。便对其回复道：“总管可是听说过，挂羊头卖狗肉一事？实则说讲起来，这羊肉除了一身子的膻味。就是肉质细腻，做得好了，可以说是入嘴即化。可无有羊肉，那也只好拿狗肉来替代与它。好在狗和羊一背拔了皮之后，外表相差不多。而且狗肉也是十分的细腻，做好了管饱咱们老爷尝不出来。只是，一是需要总管，今后闭口不言此事。二么？还请总管给找一条狗来，我这里也好早一些将其给宰杀了，做成菜，总管也好早些给老爷端送过去。”这个厨子果然是头脑灵敏，片刻工夫便想出一条计策出来。并且对其表示，自己绝不会跟总管去争抢，这次向老爷讨功的良机。
“嗯，那此事便一人一半的去办。我去给你寻条狗送来，你在这里将刀磨得快一些。在将水都早些烧好了。”总管一边说着一边转过身，打算出了厨房去找条狗来，这样也好能让对方将这道菜做出来。而实际来说，原先在这座府中，倒还真的养过狗。只是在后来，因祖大寿不喜这狗，每逢夜里总会胡乱的吠叫。便命人将狗送了人，可没有想到今儿又要用？这让这位管家于深夜之中，又能去哪里找一条狗来？
眼看着总管虽然是大包大揽，说出去寻条狗回来。可二人都晓得，如今在这冰雪城内，除了冰雪以外，这狗并没有多少。即使有一些人家养狗，可人家又岂会将狗双手奉赠与自己？即使是自己掏钱去买，只怕也没有地方买去。一时之间，不由站在那里筹措开此事来？
却听那厨子悄然叹了一口气，复又开口对其言道：“算了，一事不烦二主。管家请出去稍等片刻工夫，我也好跟虎子告个别。如今也只好舍出去虎子了，是绝无他法。”管家听了之后，不免面神色就为之一变。有心想要阻止此事，可那面老爷又要的很急，自己也确实是走投无路，也只的叹息一声，迈步出了后灶。
过了一会，就听一阵呜咽声在房中响起。过了足足的有半柱香的时间，就见那厨子在里面将门拉开，无声无语的伸出双手将一盘子的肉朝着管家递了过去。管家接过了肉，不免替其难过，更是暗自埋怨自家老爷。怎么就想起来非要吃羊肉？而家中的猪肉倒是有不少，他却不张罗着吃？
只是他又如何晓得这位祖将军的心思？说吃羊肉，也只不过是和管家顺口搭音罢了。脑中心中都在不停地回忆着，今日所发生的那一件事。想到萨仁高娃的那具温暖柔软的身子，不觉自己胯下某物又是剑指苍穹。正在此时，赵管家却推开房的门轻轻的走了进来，其手中正托着一个托盘，面摆放着一个盘子和一把酒壶一个酒盏。
“老爷所要的扒羊肉条，因后灶的厨子也不晓得如何做法？只好照着他会得弄了，不知可合不合的老爷的口味？请老爷品尝一下，如果不好吃的话，在令他重新做来。”赵管家有些心惊胆战的，把菜替祖大寿放到八仙桌。目前只恳求自家老爷，千万不要尝出来那只是狗肉。
听管家说，厨子居然把这羊肉给做出来了？倒令祖大寿对此有些感觉惊异，看着管家脸那挤出来的笑意，总让其觉得这里面似乎有不太对劲的地方。只是毛病出现在那里？自己却又并不晓得。索性放开怀抱，而对于今日所发生的那一段小事，也只当它是自己作的一场春梦罢了。
抄起筷子来，夹起一片羊肉放入嘴中。虽然感觉没有哪位萨仁高娃做的滑溜好吃，却也勉强能够下咽。便对着赵管家点了点头说了一句道：“不错，做的到有几分火候，即软又烂，味道适中。对了，你们这羊肉又是自何处所弄来的？”赵管家一听老爷夸赞了，这颗心不由一松，心中正在暗自庆幸着，可祖大寿的下一句话却又出了口。
第四百六十八章月圆月失
第四百六十八章【求收藏求红票】
赵管家听到这句话之后，一时深感坐蜡。不知究竟该如何对他去讲才好？总不能告诉他，这不是羊肉，就是寻常的狗肉罢了，因为老爷你秃老婆要毛，明明知道冰雪城内没有羊肉，还偏偏死要吃这口。所以小人们没有办法，经过大家的合计，决定用狗肉来替代，看看能不能蒙哄过去？估摸着，如要是将这番实话对他和盘托出的话，祖大寿的性子虽然宽和，但也不代表能接受手下人对其的唬弄。想来想去，干脆一咬牙，既然都已经说是狗肉了，那干脆就一口咬定了，也免得总这么变来变去的，徒令老爷在起疑心。
“呵呵，老爷端的是好福气。这头老爷刚提出来要吃羊肉，那面小人立刻吩咐人出去买肉去。还不错，咱们这冰雪城里刚开了一家卖羊肉的，还是新杀的羊。便给老爷买了几斤回来，这不，经过厨子的精心炒制，味道还算不错？”赵管家边说边看着祖大寿的脸色，见其脸到没有多大的变化，这才算安下心来。
“哦，炒得不错。只是我看这肉略似有些细腻，倒有几分象是狗肉似的？故此才想与你打听一下，既然冰雪城内有了卖羊肉的摊贩，看来，老爷我今后若是再想要吃羊肉的话，可就照实省事得多了。一会你去后灶赏给厨子二两银子，让他下一次还照这般做来。”祖大寿吩咐完了之后，便端起酒盏来，正待要开始吃喝。忽然，就见祖大乐大步流星的走了进来，一见他大哥祖大寿正坐在桌前准备吃酒，急忙快步走过来，一屁股坐了下来。
“今儿，可真是累死了我。和戴梓父子去弄什么新式的大炮？还有一种那小子新研制出来的东西，他唤做什么连发火铳？比起来他原先研制出来的那种，最多只能连着发射三发弹丸的，可是要强的太多了。这一次，足可以连着发射六发弹丸，只是这射程有些短，火药也容易烧灼到人，目前，他还在着手改进当中。这个小子，倒还真是了不得呀。只是，对于所有火器实验，城主都有言在先，一概都要到城外去试射，免得惊扰城内百姓们。赵管家去在添副碗筷来，真饿死了我，待我先尝一下，大哥可会介意否？”祖大乐不等祖大寿说出什么，早伸过手去，在盘中捞起一块肉扔进嘴中。嗒两下嘴又对其言道：“这狗肉滋味不错，厨子的手艺见长呀。”那位赵管家正一腿迈出房，打算喊下人去拿一副碗筷送来。恰好听到祖大乐这么一句，身顿时打了一个哆嗦，后脚迈的也有些不太利索，好悬被门槛给绊倒。慌忙扶着墙站好，接着也不去喊什么下人了，急忙一溜烟的向着后灶