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=解酒良法=
（1）食醋解酒
用食醋烧1碗酸汤，服下。食醋1小杯（20￣25亳升），徐徐服下。食醋与白糖浸蘸过的萝卜丝（1大碗），吃服。食醋与白糖浸渍过的大白菜心（1大碗），吃服。食醋浸渍过的松花蛋2个，吃服。食醋50克，红糖25克，生姜3片，煎水服。食醋能解酒，主要是由于酒中的乙醇与食醋中的机酸，随立脚点消化吸收，在人体的胃肠内相遇而起醋化反应，降低乙醇浓度，从而减轻了酒精的毒性。
（2）豆腐解酒
饮酒时宜多以豆腐类菜肴作下酒菜。因为豆腐中的半胱氨酸是一种主要的氨基酸，它能解乙醛毒，食后能使之迅速排出。
（3）“醒酒茶”解酒
据报道，杭州市临安县理化研究所根据唐代廷“醒酒汤”秘方，以现代工艺研制出一种醒酒灵丹－－“醒酒茶”，对酒后头痛、头晕及身体不适等症状有良好效果。
（4）糖果解酒
河北省生产一种解酒糖果，醉酒后吃上几块即可解酒。
（5）酸枣葛花根解酒
酸枣、葛花根各10￣15克，一同煎服，具有很好的醒酒、清凉、利尿作用。
（6）绿豆、红小豆、黑豆解酒
3种豆各50克，加甘草15克，煮烂，豆、汤一起服下，能提神解酒，减轻酒精中毒。
（7）生蛋清、鲜牛奶、霜柿饼解酒
将三者煎汤服，可消渴、清热、解醉。
（8）葛花解酒
葛花10克，水煎服，解酒效果甚佳。
（9）糖茶水解酒
糖茶水可冲淡血液中酒精浓度，并加速排泄。
（10）芹菜解酒
芹菜挤汁服下，可去醉后头痛、脑胀和颜面潮红。
（11）绿豆解酒
绿豆适量，用温开水洗净，捣栏，开水冲服或煮汤服。
（12）甘蔗解酒
甘蔗1根，去皮，榨汁服。
（13）食盐解酒
饮酒过量，胸膜难受。可在白开水里加少许食盐，喝下去，立刻就能醒酒。
（14）柑橘皮解酒
将柑橘皮焙干、研末，加食盐1。5克，煮汤服。
（15）白萝卜解酒
白萝卜1公斤，捣成泥取汁，分1次服。也可在白萝卜汁中加红糖适量饮服。也可食生萝卜。
（16）鲜橙解酒
鲜橙（鲜橘亦可）3￣5个，榨汁饮服，或食服。
（17）橄榄（青果）解酒
橄榄10枚，取肉煎服。
（18）甘薯解酒
将生甘薯绞碎，加白糖适量搅拌服下。
（19）鲜藕解酒
鲜藕洗净，捣成藕泥，取汁饮服。
（20）生梨解酒
吃梨或挤梨汁饮服。
对酩酊醉者，如果用上述方法仍不能使其解酒醒转，可用干净鸡毛一支轻轻摩擦其喉咙或用手捏其喉咙，使其呕吐残留在胃中的酒液，可使醉状缓解。若仍无效果，则应就医诊治。
（药功脱衣法）
古人传说是法术，其实是药物的功能，方用金樱子的皮毛，如找不到，改用玻
璃纤维研成末撒在人身上，立刻着痒难受，只好脱衣。解法：清凉水洗浴全身。
（药练轻功术）
轻功练就身如燕，跃上金鞍马不知。方用：（中药）茯苓、桂心各150 克，研
末，蜜糖制丸如手指大，日服三次，每次五丸，甜酒水冲服，三至五日见效。
（神符显字术）
“神符显字”是巫师神汉在“请神降鬼”之后，取出一张黄纸，往水里一放，
纸上会显出“符”来。原来这种“符”是巫师神汉事前用人奶或明矾水写好的。
（美菜难咽法）
过去有人用法术叫食物难咽下，其实在头发内抓一点油渍放在食物里，叫人难
吃，即使吃了也会吐出来（因头油反胃）。
（食物不见法）
有人传说吃食物不见叫它飞走。例如你煮十斤面条想吃多少就吃多少，其他不
见了，原因是你在夹面条是放二两蜂蜜糖进去，所有面条化成了水。
（蚊子不咬术）
传说过去有人在墙上画一个圈，所有蚊子都进圈内的法术，其实抓只癞蛤蟆，
在口内放入写字的香墨用布包好，埋泥内七天拿出，蛤蟆不要，只要用香墨在墙上
画一个图，所有蚊子都进圈内。
（收鸡不叫法）
传说有法术者能使鸡不叫，其实是抓鸡时，两手轻轻抱住鸡的肚皮，并用手按
住鸡两边翅膀内的大红筋，反复转三次，鸡就睁下不动也不叫。
（厨师难受法）
传说用法术叫厨师不能睁眼睛，其实是药物引起，用多年烂棺木一块，插在炒
菜屋内，烟无法出去睁不开眼睛。解法：拿掉木块，烟自出。
（呼鱼自来法）
传说有人用法术，把塘内所有的鱼能呼到脚边，要多少抓多少，其实是药物引
诱来的，方用：青壳鸭蛋五个，放厕所内浸七天，羊肉三两，面粉半斤，闹阳花
（又名：老早花）、野八角、茴香各十克、安眠药三片，共捣烂成泥，调羊油二两
成浆糊状涂于脚下，站塘内走二至三圈，鱼闻膻味马上跑到脚边来争食，因麻醉了，
抓死鱼一样。
（墙上点灯法）
过去有巫师他（她）只要在墙上画一盏灯，用火柴一点就亮起来了，原来他
（她）们只要事先在墙上钻了一个绿豆大的孔，孔内放一块樟脑，玩弄法术时只要
画一盏灯，用火柴一点就亮了。
（手指点灯法）
巫师在玩弄法术时，也玩手点灯，只见巫师将灯吹灭，然后用手指一指灯马上
就亮起来了，原来巫师事先用化学药品氯酸钾和硫磺各五十克研成粉末，混合在一
起粘在手指上，当灯吹灭后，趁有一点火星，用手指一点，灯就重新亮了。
（千杯不醉法）
“酒逢知己千杯少”，好龙相会，喜事吉庆，佳节良宵，不使气氛低落，预先
用中药枳棋子10克研末，蜜制为丸如拇指大，并用樟木、葛花各10克，煎水一碗，
与药丸服下，可喝大量酒不醉，因酒入口，性即生消。
（一杯醉倒法）
欲败海量者，此法可将酒友醉倒，用闹阳花、醉仙桃各2 克共研细末，藏指甲
内，暗弹他人酒中，饮酒者须臾醉倒，饮甘草水即解。（此药性烈，不能多放）
（种瓜即生法）
鸡蛋一个钻一个小孔，去百存黄，将西瓜籽刽出，用官柱甘草各二钱研末拌之
仍装蛋壳内，□封其口埋潮湿墙边，不可令干，用时取松泥土一碗，将瓜子放入，
喷水数次，少倾即萌芽既而蔓藤展叶，须臾开花结瓜如钱大，总共不出一时之久也。
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＇size=2＇＇color=black＇ （开砖破石法）
用胡葱汁一杯，地榆浓汁一杯，共煎如浆糊状，将石块中间以钱画一条线路，
以汁依路涂之，干后再涂，如是十数次将砖石搁空，以手砍之则应手而碎。＇/color＇＇/size＇
＇size=2＇＇color=black＇
（汗巾包酒法）
沽酒无器即汗巾盛之不漏。原来用白芨二两煎浓汁，冷却后和以蛋清遍涂巾上
使匀，候干以之盛酒及水并皆不漏。
（写字无迹法）
凡遇被迫勒写证据者，写则遗累日后，不写则患在目前，用海螵蛸（黑鱼骨）
研为细末调和墨内，过六七个月字迹自然就落了。
（空中炒蛋法）
拿一个鸡蛋当众打开，放在锅里，不用火烧，只要往锅里倒一点凉水鸡蛋就炒
熟了。原来倒在锅里的水并不是水而是发烟硫酸，遇水能吸水，同时能发出大量的
热量足能把鸡蛋抄熟。
（药功点打法）
又名拍肩伤人，说有本事的人，只要在你肩上轻轻拍几下，就要受到伤害，其
实是药功。方用：毒蛇头一个，雄鸡头一个，草乌40克，柏杨树根2 两，水杨树根
2 两，用白酒二斤共浸泡密封三个月后，取蛇头和鸡头焙干研粉装瓶备用。此药接
触对方皮肤，开始无感觉，逐渐发痒难忍，很快遍及全身。红肿发烂。解救方法：
蚂蝗三至五条捣烂，拌白糖三两，硼砂二两，酒精2 两，及时涂上可解除痛苦。
（使铜镜中显相法）
竹汗（用炭火炙青竹，竹冒出的水珠即是）、头发灰（用香皂洗去油脂后烧得
的），龟尿（把乌龟放在玻璃瓶内再用镜反射日光照之，用电筒亦可，龟尿会流出
来），蛤蟆油等四种原储配制而成，再用笔蘸以上配方在镜中画人像，再放到太阳
下晒干，再用滑石粉磨去画像，然后用醋磨之，最后用水银磨洗。铜镜就会变得异
常明亮，所绘画像留在镜底，使人以为是镜中仙人，栩栩如生。
（针浮水面法）
用指甲在头皮抓取头皮碎屑，把细屑填到针孔中。在轻轻把针横放在水面上，
针就会漂浮游动而不沉到水中。如此简单之法，谋钱财者往往摇唇鼓舌，说得神乎
其神。
（吹火不灭法）
到中药铺�