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曾经在大雪纷飞的深夜里,邂逅一场终生难忘的茶。
许多年前了,那场雪下得真大,鹅毛一般漫天飞卷,遮住视线,遮住方向。夜色中赶路的我不得不缩着脑袋蹩进一家亮着灯的小店避雪。进去一看,小店竟然是一家典雅干净的小茶铺。
一位白发老人,正寂寞地坐在一个斑驳的花梨木茶墩前候着一壶开水。
看到我进来,老人很高兴,伸手招呼我过去喝茶。我欣然答应。
茶是普通的铁观音,茶具也是普通的紫砂;就连水,也不过是水管中接出的自来水;但是老人却用一双苍老的手将茶冲泡得如同行云流水,看着团团的茶叶在茶壶中尽情地翻滚、舒展;闻着袅袅升腾起来的氤氲茶香,听着老人缓缓地回忆故乡茶场的风貌;我深感一种难得的默契。
待到茶端上来时,说实话,味道已经被整个氛围冲散了。这雪、这人、这缘份;茶不醉人人自醉前些天在束河旅游,无意中闯入一家幽静的茶室。贴了壁纸的墙上挂满了经文、经图;几条中国刺绣的榻沿着房间四面排开;茶室中央是一个古董般的大肚子黑翁,一把菖蒲,斜插在粗犷的水罐中。
这时,一位颇有风度的男人走来,向我介绍,茶室是喇嘛们开过光的;经文是他请活佛撰写的;翁里是他从玉龙雪山脚下的黑龙潭取来的雪水;专门用来冲泡极品普洱。
“极品?”我问。
“是的,要上千元才能品尝到。”他尽量语气淡淡地说。
我笑笑走开。其实我很想告诉他,极品,在品茶人的心中,它无关乎水;无关乎器;无关乎金钱。
煮一壶好茶,需要用的,莫过于一颗纯净的心。
悟茶
三毛曾经说:阿拉伯人品茶有三道,一道苦若生命;二道甜若爱情;三道淡似微风。
妙玉曾经在栊翠庵教训别人:“饮茶,一杯为品,二杯即是解渴的蠢物;三杯便是饮牛饮骡了”。
妙玉的话我自然不敢赞同,如是赞同,那么估计人类便全部都是牛骡之类牲畜了;但是三毛的解释倒是颇有禅味。
佛教中一直都有这样的修炼境界:“看山是山;看山不是山;看山还是山”;而王国维也曾经提出人生的三种境界:“独上高楼,望断天涯路;衣带渐宽终不悔,为伊消得人憔悴;蓦然回首,那人却在灯火阑珊处”。
其实无论是茶,是诗、还是禅,都是通过思考让人心回归至纯至简。想想吧,“寒雪里,烹茶扫雪,一碗读书灯”是多么清淡,又是多么丰盈。
曾经品尝过白族的三道茶,第一道苦茶,为纯烤茶;第二道甜茶,在茶中加入核桃、乳扇与红糖;第三道为回味茶,加入蜂蜜与花椒。据说,声名远扬的“三道茶”不仅是白族对客人最尊贵的礼待;更是整个民族对人生的总结。因为人生,就是苦尽甘来,晚年,细细回味的过程。
其实这样的说法非常有禅意的,但是茶本身就是禅,每个人品茶,会有自己一番感悟。人人生而不同,感悟自然也不不同;怎么可能通过强加的一些调味品让每个人得出相同的感悟呢?
始终忘不了在大理时遇到的那个茶商。他卖普洱茶饼,一块块如四四方方的砚台摆放在铺了金锻子的木匣子里。
看那茶饼作得古怪,我上前问:“这茶如何卖?”
他冷冷地斜扫我一眼,问:“你懂不懂茶?”
“懂又怎样;不懂又怎样?”
“懂,你坐下和我一起边尝边谈;不懂,请自便。”他傲慢地从壶中倒出一碗茶汤,有葡萄酒般的醇紫清透,果然是好茶。
我知道普洱茶被称为“可以喝的古董”;而且目前已经挤身于收藏品、奢侈品之列。但,又怎样?又怎样?难道对一种茶的身价、家世、发酵、贮运等等如数家珍就算懂了吗?
想起川端康成的小说《千只鹤》了,茶道师傅近子研究了一生的茶道,对于茶,她算是懂了吧,但是她有一颗肮脏的心,这颗心,就象她胸前的黑痣,一生也无法消除。而美丽悲怆的太田夫人尽管不懂茶,尽管与两代男人发生暧昧关系,尽管被近子等卫道士们咒骂污蔑,但她至始至终,美丽如初。
两人相比,哪个更接近纯净清幽的茶?
茶意如斯,不管是渐悟还是顿悟,一切看你的造化了。
本文摘自《读者》2006年第22期P56
隔着门的友谊
孙 妍
搬了新家,儿子没有了玩耍的小伙伴。小家伙天天缠着我讲故事,讲完了,还说没意思。后来,又搬来了一位带小孩的新邻居,小男孩名字叫多多,跟我们家孩子一般大,两个小家伙很快就玩到了一起。儿子有了新伙伴,高兴得不得了,吃饱喝足就一蹦三跳地找多多玩去了。我也因为儿子终于找到了新的小伙伴而心情舒畅了许多。
日子久了,便渐渐地了解到,多多是一个没有父亲的孩子。多多的爸爸在一次交通事故中丧生了,妈妈一个人带着多多生活。听到这个消息,我心里咯噔一下。这么说来,多多就是单亲家庭的孩子了。谁都知道,单亲家庭的孩子问题多。这多多长大了还不知道出息成什么样呢!我忽然感觉到,不应该让自己的儿子跟有着这样背景的孩子在一起玩耍。
我跟儿子说,以后不许再跟多多玩了。儿子瞪着一双黑葡萄似的大眼睛问我为什么?我一下子不知道如何回答,把我问急了,我只好说,多多没有爸爸。儿子似懂非懂地接受了这个理由,他没有说什么,所有的委屈都装在那一双可爱的大眼睛里,带着晶莹泪花的眼神让我的心里一阵酸楚。
后来,我上班去的时候,就把儿子一个人锁在家里。尽管我知道没有玩伴的孩子很可怜,可我还是狠心地那样做了。
那天,下班早了一点,当走到家门口的时候,我被眼前看到的一幕惊呆了。那个叫多多的小男孩趴在我们家的门口,正用一双小手往门缝里塞着一张纸。我的到来并没有惊动孩子。多多一边用劲地塞着,一边嘴里说着,他把守城堡的奥特曼画好了。里面传来的是我们家儿子的声音,他说,他把蓝猫画好了。显然,两个小家伙在隔着一道门传递着相互间的友谊。
也许是我的惊讶让孩子听到了,我有点吃惊地捂住了嘴巴。多多瞪着一双怯怯的眼睛看着我,嘴里说出一句话,差一点就让我掉下了眼泪:“阿姨,我很快就有爸爸了,妈妈答应给我找一个爸爸。”二话没说,我就把多多带进了屋里,洗了一个又大又红的桃子塞在他的手里。我不知道对孩子说什么,我只能说:“多多,以后不要再隔着门跟洋洋玩了,要玩,就来家里玩吧!”说完,我心里为先前的想法惭愧万分,真想找个地缝钻进去。
本文摘自《读者》2006年第22期P55
给别人一面镜子
祝师基
巴黎有个年轻小伙子劳·克利勃,学了一门不错的手艺,能做可口的早点。几经打拼后,他决定自己做老板开一个早点店。经过一番努力,早点店在一个人口相对集中,上班族较多的黄金地段如期开张。
然而,经过初期的运作,早点店的生意并非他想像的那样兴隆。虽然这里人口集中,上下班人流量大,但这条街上的小饭馆也鳞次栉比,几乎一家挨着一家,有几十家之多。他的早点店跟其他饭店一样平淡,生意并不格外突出,所以光顾的顾客并不多。
劳·克利勃很苦恼,开店的启动资金是从朋友那儿借来的,如果利润达不到预期效果,那就面临关闭的危险。
一天下午,收拾完店里的工作之后,劳·克利勃来到街头散步。那儿有一个修鞋的小摊子,他决定把自己的鞋收拾一下。没想到,有一个小小的修鞋摊竟让他眼睛一亮,他发现了一个使他日进“斗金”的点子。
劳·克利勃发现,那些来这儿修鞋的人不乏衣着光鲜的人,但大家都往一个修鞋摊上跑,甚至那些打扮入时的年轻女孩也去那里修鞋,有的人绕好远的路,越过几个摊位也来这儿修鞋。他怀着好奇心过去瞧了瞧,起初没发觉什么特别之处,而且那个摊子主人的修鞋技术并不见得比谁强。可为什么大家都爱到这里来呢?后来,他经过仔细观察才发现了特别之处:这个修鞋摊子的旁边放了一面镜子,来这儿修鞋的人在等待的时间内,顺便通过那个镜子看看自己的仪容怎样;当穿上修好了的鞋后,又可以在镜子前挪几步,可以看看是否影响形象。然后,才放心地离去。
就这一面不大的镜子竟吸引了这么多的顾客!劳·克利勃猛然醒悟了。这个修鞋的人真是聪明!他不仅给人们修鞋,而且也给人们“修心”——让人们借此看到自己的美好形象,增强自信心,再放心地离去。
大受启发的劳·克利勃立即返回他的早点店,开始着手重新装修店铺。
此后,在这里就餐的顾客都会发现,这个早点店除了服务周到、饭菜可口外,还在每个桌子上都镶嵌了一面镜子,而且店里的各个角落也安装了大大小小、形式各异的立地镜,除此而外,早点店还专门开辟了一间小屋子,安装了化妆用的镜子,还附带一个小水龙头。
谁也没想到,就是这些镜子让劳·克利勃大发其财。因为,在巴黎这个生活节奏快的城市,人们早上上班都来不及化妆,如果在上班的车上化妆会有危险,于是不少人就选择了一边等着用早点,一边想快速、简单的化化妆,因此,镜子的需求就成了必然。当劳·克利勃的早点店在餐桌上安装了镜子后,立即赢得顾客的喜欢,早餐用完后,妆也就化完了,顺便再用水龙头�