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品茶地图-第章

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    茶史追溯    
    恩施玉露是我国传统名茶。据传清朝康熙年间,恩施芭蕉黄连溪有一位姓蓝的茶商,他自垒茶灶,亲自焙茶,因制出来的茶叶外形紧圆挺直,色绿如玉,故名恩施玉绿。1936年,湖北省民生公司,在玉绿的基础上,研制出的绿茶香鲜味爽,毫白如玉,因其白毫格外显露,故改名为恩施玉露。恩施玉露以其别具一格的品质特色,赢得世人赞赏,屡次被评为名茶。    
    茶导游    
    恩施玉露的主产地位于恩施东郊五峰山。五峰山因五座山峰如珠相连而得名,古代亦称五珠山。在五峰山的龙首山顶,有清代道光年间建成的连珠塔,塔顶由七颗大锡珠重叠而成。现在,连珠塔被列为恩施重点保护文物。每逢盛夏,人们相约爬山登塔,于塔舍周围茶舍乘凉赏塔,品饮玉露茶,别有情趣。    
    名茶鉴赏    
    恩施玉露茶是我国罕有的传统蒸青绿茶。该茶选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。其品质特点为:条索紧细、圆直,外形白毫显露,色泽苍翠润绿,形如松针,汤色清澈明亮,香气清鲜,滋味醇爽,叶底嫩绿匀整。    
    顺道一游    
    八百里清江清江闯滩位于恩施城区清江中游至汾水河大桥段,全长38。5公里,最窄处15米,最宽处200多米。沿途既能感受到惊险刺激的险滩漂流,观赏到如梦似幻的清江画廊,还能体验古朴独特的土家民俗,被誉为〃神州第一漂〃。    
    每年四至十月间是清江闯滩的最佳时间,此时河水水量较大,水流湍急。漂流时乘坐橡皮艇,游程中要穿过48道险滩,最大落差4米,越5段峡谷,在水流缓处,可仰望两岸幽静的景色;而水面急处,浪花飞溅,一不小心会撞上大石头,既惊险刺激,又颇有意趣。全程漂流需6小时,到终点后乘车返回恩施市。    
    鱼木寨位于利川西部,地处318国道线利川至万县途中,寨楼空兀于万山之中,两边一色悬崖,中间只有一狭窄寨门与外界相通。    
    相传古代马、谭两大土司交战,鱼木寨的险要地势令谭土司久攻不下,数月后,守寨的马土司扔下活鱼无数,落于前来攻寨的谭土司帐前,谭土司叹道:〃吾克此寨,如缘木求鱼也〃,从此便有了鱼木寨这个名字。目前,鱼木寨中居住着五百多人,均是土家族。寨内还保存有清代碑墓10座,碑高一般都在5米以上,墓石大都石雕工艺精湛,技艺高超。寨中的〃三阳关〃卡门、〃亮梯子〃石栈道凿于绝壁之上,十分险要,〃古城墙〃、〃六吉堂〃等遗迹则古朴典雅,环绕山寨的〃鸡头沟瀑布〃高达百余米,气势磅礴。    
    门票:15元    
    交通:从恩施或利川坐长途车先至大兴乡,然后步行3公里山路可至鱼木寨。或者先从利川市坐班车到谋道镇,再从谋道包车前往。    
    住宿:寨中没有旅馆,但可以住宿于土家族山民家中。    
    特别提示:在鱼木寨寨门口的收费处挂有一幅对联,但只有上联而无下联,如果能当场对出下联则可省去门票费,有文采的朋友不妨一试。    
    交通指南    
    武汉和宜昌有通往恩施的航班。    
    从恩施机场坐出租车前往市中心不到10元。    
    从恩施飞往省会武汉的航班每天有两班,时间为08:40和15:30,票价530元,需时1小时20分钟。    
    每周一、四的13:40有航班飞往宜昌,票价300元,需时40分钟。    
    每周一、四的10:00有航班飞往重庆,票价420元,需时1小时。    
    公路    
    恩施客运站位于舞阳大街西首清江姊妹桥处,有发往武汉、宜昌、襄樊、荆州,以及州内各县和外省如重庆、广州、温州的班次。另外,位于舞阳大街4号的清江宾馆服务站也有发往州内各县的长途车。    
    恩施至武汉、宜昌每天有多班。至武汉的普通卧铺车票价100元,空调卧铺再加50元,全程耗时18小时;至宜昌的普通卧铺60元,耗时12小时。至州内各县的汽车流水发车,基本上坐满就开了。    
    除了普通汽车外,恩施客运站还有发往宜昌的小轿车,车型是富康,耗时只需6小时,包车价格580元,散客票价145元/人,坐满四人发车,人数如果不够则缺省的票额由坐车的人分摊。    
    市内交通    
    恩施的出租车很便宜,起步价才3元,2公里后每公里加收1元,车型大多是奥拓和夏利。    
    另外在当地被称做〃麻木〃(一种机动小三轮车)的小车满街都是,只要是在城区范围之内,一律收费2元。


第五部分第二站 宜昌宜昌红茶

    站点特色    
    〃三峡门户〃宜昌市位于湖北省西北部,长江中、上游交界处,地处长江三峡的西陵峡口,古称〃夷陵〃,历来被称作〃川鄂咽喉,鄂西重镇〃。悠久的历史和举世瞩目的三峡水利工程使宜昌闻名于世。旖旎的三峡风光和丰富的人文景观构成了宜昌神奇浪漫、多姿多彩的迷人画卷。    
    宜昌人杰地灵,世界文化名人屈原和四大美女之一的王昭君就诞生在宜昌。三国古战场遗址、三峡水利枢纽等名胜古迹遍布全市,旅游资源极为丰富。不仅有玉泉塔、屈原庙、昭君祠、三游洞等宝贵的文化遗产,还有高岚的幽静、大老岭的神秘、清江的秀丽以及三峡大坝、长江大桥的雄伟等自然风光…,宜昌,以她独特的魅力吸引着每年数十万的中外游客。    
    茶史追溯    
    湖北宜昌地区是我国古老茶区之一,据记载,宜昌红茶问世于19世纪中叶,至今有百余年历史,因交通关系,由宜昌转运汉口出口的红茶,取名〃宜昌红茶〃,宜红因此得名,    
    宜红工夫茶,早在公元一千八百年就销往俄国英国,到1886年前后大量出口,销往国际市场,享有较高声誉。    
    宜昌红茶产于鄂西宜昌、恩施地区,这里崇山峻岭,森林茂密,河流纵横,气候温和,雨量充沛,适宜茶树生长。    
    名茶鉴赏    
    宜红工夫茶:外形条索紧结秀丽,色泽乌润显毫,叶底红亮柔软;汤色红艳透明,香气清鲜纯正,滋味鲜爽醇甜。    
    小贴士    
    长江三峡上起四川省奉节县白帝城,下至宜昌南津关,长192公里,由瞿塘峡、巫峡、西陵峡三大峡谷组成。西陵峡是长江三峡的最后一段,东起湖北巴东县香溪口,西至宜昌市南津关,约长七十公里,是长江三峡中最长的峡,以滩多水急闻名。    
    土特产推荐    
    在宜昌有许多本地和三峡的特产可买,水果中有柑桔、弥猴桃、柿子;茶叶有宜红工夫茶、峡州翠绿茶、茉莉春尖茶、仙人掌茶等等:另外还有优质板栗、香菇和木耳。    
    宜昌还出产魔芋,又叫〃麻芋子〃,生长在背阴潮湿、土壤肥沃的山地中。其营养很丰富,具有减肥、降血压、防治痔疮和静脉瘤的功能,对防治肠道癌也有一定作用。用魔芋制成的魔芋豆腐口感柔韧而有弹性,非常好吃。    
    顺道一游    
    葛洲坝位于长江三峡的出口处,全长2561米,将长江一分为三,是世界上最长的水坝之一。如果乘着万吨巨轮过葛洲坝,可以亲眼目睹人类的智慧是怎样巧妙地改造自然的,巨大的轮船可以通过大坝的水位调节,在转眼之间上升几十米,那种感觉令人惊喜。    
    作为举世瞩目的宏伟工程,葛洲坝的泄洪闸放水时有着极其磅礴的气势,迸发的波涛和巨大的水声令人震撼。泄洪闸周围的环境也十分优美。    
    交通:从武汉到宜昌有高速班车,到宜昌后可以乘3路和9路中巴车到船闸处下车。    
    门票:3元    
    交通指南    
    航空宜昌三峡机场距市区26公里,有飞往全国各地的航班。    
    铁路从宜昌始发有到北京、郑州、柳州等地的列车。    
    公路宜昌的交通十分方便,它是湖北省的公路交通枢纽,从省会武汉乘班车四个小时就可以到宜昌。


第五部分第三站 隆中隆中茶

    站点特色    
    隆中风景区位于襄樊市近郊,古城襄阳西13公里处。这里〃山不高而秀雅;水不深而澄清;地不广而平坦;林不大而茂密。〃我国三国时期杰出的政治家、军事家诸葛亮青年时期曾在这里隐居长达十年之久。脍炙人口的《隆中对》和刘备〃三顾茅庐〃的史事都发生在这里。    
    今天,山乡古隆中仍以她特有的人文魅力吸引着中外游客。    
    这里环境清静幽雅,山青水碧,古迹众多,文化沉淀丰富,诸葛亮当年活动遗迹诸葛草庐、六角井、躬耕田、小虹桥、抱膝石、梁父岩等历千年而安然。茂林修竹间,掩映着先贤凭吊诸葛亮,引以托情的武侯祠、卧龙深处、隆中书院、古牌坊等景点。著名的有:隆中牌坊,建于清光绪十九年(公元1893年),是隆中的标志;诸葛草庐,1987年重建的仿汉建筑,当年刘备〃三顾茅庐〃,诸葛亮在此作《隆中对》;卧龙深处,建于清雍正七年(公元1729年),相传诸葛亮常在此交友聚会。    
    就在隆中的青山秀水之间,出产一种名茶隆中白毫。    
    茶导游    
    隆中白毫茶产于隆中风景管理处茶场。沿隆中风景区的隆中牌坊、武侯祠、老龙洞等景点,拾级而上,但见万绿丛中,绿荫深处,散布着碧绿的茶园,林中种茶,茶中有林,林海峻秀,茶园如染,漫步景区,顿觉心旷神怡。    
    名茶鉴赏    
    隆中白毫茶于20世纪80年代初问世,一经问世,即倍受好评,在湖北省名茶评比中,多次获奖。其特色为:外形银直略扁,身披白毫,银绿映翠,香嫩持久,汤色清澈明亮,滋味鲜爽回甘。    
    小贴士    
    为推广隆中茶及便于游人歇息,隆中风景区特在东山建有一座两层游廊式的〃卧龙茶室〃,游客可在此�
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