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＇功能主治＇ 和气血，养脏腑，调脾胃，解宿酲，强精神，悦面色，助劳倦，补诸虚，久服除百病。
＇用法用量＇ 早、晚各温饮一二盏，数日见效。
＇制备方法＇ 上药依法炮制为末，糯米、枣肉、黏饭同姜汁、山药汁、炼蜜四两和成块，分为四块，四绢袋盛之，人酒坛内浸二十一日。
＇资料来源＇ 明·《万病回春》鹿茸山药酒—原名“鹿茸酒” 药酒 鹿茸山药酒——原名“鹿茸酒”
＇药物组成＇ 好鹿茸（多用一两去皮切片）五钱 干山药（为末）一两
＇功能主治＇ 补益保健，壮阳填精。治虚弱阳事不举，面色不华，小便频数，饮食不思。
＇用法用量＇ 饮酒，每日三盏为度。酒尽再用酒—瓶浸。
＇制备方法＇ 上药用生薄绢裹，好酒一瓶，浸七日后开瓶饮酒。
＇资料来源＇ 明·《普济方》滋补腰肾—参茸貂鞭药酒 药酒 参茸貂鞭药酒
＇药物组成＇ 貂肾10具 驴肾2具 狗肾2具 海马75g 鹿茸（去毛）250g 红参（去芦）500g 熟地黄1500g 肉苁蓉1500g 菟丝子饼1500g
淫羊藿1500g 韭菜子（炒）1500g 肉桂1500g锁阳1500g 黄芪1500g 杜仲炭500g 大海米500g 补骨脂（盐制）1500g
牡蛎（煅）1500g 狗脊（烫）1500g 枸杞子1500g 白糖400kg 60度白酒600L
＇功能主治＇ 滋补腰肾，壮阳祛寒。用于肾虚精冷，腰腿疫痛，阳痿不举，阴囊潮湿，头晕耳鸣。
＇用法用量＇ 口服。一次20ml，一日二三次，温服。
＇资料来源＇ 《新编中成药》益精髓—薯蓣酒 药酒 薯蓣酒
＇药物组成＇ 薯蓣（山药）250g 黄洒1500g 蜂蜜适量
＇功能主治＇ 益精髓，健脾胃，祛风除湿。适用于因脾肾不足，肌肉失荣，又因风邪而引起的风眩、口动、眼挛（口眼搐动），脚膝顽痹无力，小便频数等症。
＇用法用量＇ 每日两次，早、晚服食，每次30—50g。
＇制备方法＇
将山药去皮，洗净，黄酒放入锅内，用中火煮沸后，放山药，并继续不断加黄酒，至黄酒添尽，山药熟．将山药取出，再加蜂蜜拌匀即成。或以山药粉同曲、米酿酒也可。
＇资料来源＇ 明·《本草纲目》
按：山药既可佐餐，又可人药，价廉而物美，中医学作为健脾、补肺、益肾的良药，主要含有糖蛋白、氨基酸、维生素C、淀粉、胆碱等成分，久服益气力，长肌肉，使人耳目聪明益气补血—参茸三七酒
药酒 参茸三七酒
＇药物组成＇ 人参15g 鹿茸15g 三七（熟）150g 白术（麸炒）90g 茯苓（蒸）60g 五味子（蒸）90g 枸杞子60g 肉苁蓉90g
补骨脂（盐制）90g 麦冬90g 巴戟天（盐制）60g 怀牛膝（酒制）30g 白酒10L 蔗糖45g
＇功能主治＇ 益气补血，养心安神。用于气血不足、病后虚弱、阳痿遗精、失眠健忘。
＇用法用量＇ 口服。一次l0ml，一日二三次。
＇注意事项＇ 高血压及感冒热证忌用；孕妇慎用。
＇资料来源＇ 《新编中成药》祛风补血益气—虎骨苡仁酒 药酒 虎骨苡仁酒——原名“虎骨酒”
＇药物组成＇ 虎胫骨（真者）三两 革薜 牛膝（洗净，判、烙、焙、酒浸一宿，再焙） 仙灵脾 薏苡仁 熟干地黄（酒洒，九蒸九曝，焙干）各二两
＇功能主治＇ 祛风补血益气，壮筋骨，强脚力。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇制备方法＇ 上药细判，绢袋盛，浸酒二斗。
＇资料来源＇ 宋·《普济本事方》神经衰弱—安神酒 药酒 安神酒
＇药物组成＇ 黄精250g 肉苁蓉250g 白酒（50度）适量
＇功能主治＇ 壮阳。治神经衰弱。
＇用法用量＇ 口服。每次5—l0ml，每日三次。
＇制备方法＇ 取药材饮片，打碎，以50％乙醇（即50度白酒）为溶媒，按冷浸法制成酒剂1000ml。
＇资料来源＇ 《中药制剂汇编》补肾壮阳—巴戟熟地酒 药酒 巴戟熟地酒
＇药物组成＇ 巴戟天（去心）60g 熟地黄45g 枸杞子30g 制附子20g 甘菊花60g 蜀椒（去目并闭口，炒出汗）30g
＇功能主治＇ 补肾壮阳，长肌肉，悦容颜、治肾阳久虚，阳痿早泄、腰膝酸软。
＇用法用量＇ 每日早、晚各一次，每次空心温饮一二小盅。
＇制备方法＇ 上六味，共捣碎，盛于净瓶中，用醇酒1。5L浸之，封口五日后开取，去滓。
＇资料来源＇ 《药酒验方选》益精固髓—参杞酒 药酒 参杞酒
＇药物组成＇ 枸杞子汁l00g 地黄汁l00g 麦门冬汁60g 仁（去皮、壳）30g 人参20g 白茯苓30g
＇功能主治＇ 益精固髓，滋阴明目，润五脏，久服延年。
＇用法用量＇ 每日早、晚各一次，饭前温饮10ml。
＇制备方法＇ 上六味，将后三味捣碎，同前三味贮于瓶中，用酒1．5L浸之，封口，经七日后开取，去渣备用。
＇资料来源＇ 《药酒验方选》温补心脾—桂圆醴 药酒 桂圆醴
＇药物组成＇ 桂圆肉200g
＇功能主治＇ 温补心脾，助精神。适用；于体质虚弱、失眠、健忘、惊悸等症。
＇用法用量＇ 每日二次，每次10～20ml。
＇制备方法＇ 上药放在细口瓶内，加入60度白酒约400ml，密封瓶口，每日振摇一次，半月后可饮。
＇资料来源＇ 《药膳食谱集锦》
按：桂圆肉又名龙眼肉，是传统的补益良药，且味道甜美，能健脾胃，安心神，补气血，其中含有葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪等物质，久服使人气血充盈，精神大振，并能益智安神，但性温，内有痰火及湿滞停饮者忌服安五脏—钟乳酒
药酒 钟乳酒
＇药物组成＇ 钟乳粉五两
＇功能主治＇安五脏，通关节，利九窍，补下焦，益精明日，并主治风虚。
＇用法用量＇ 每日饮三合。
＇制备方法＇ 钟乳炼成粉五两，以夹练袋盛之，清酒六升，瓶封，汤内煮减三之二，取出添满，封七日。
＇注意事项＇ 忌房事，葱、豉、生食、硬食。
＇资料来源＇ 唐·《外台秘要》
按：钟乳是碳酸盐类矿物钟乳石的矿石，主要成分是碳酸钙及少量镁，性味甘温，能温肺气，壮元阳，故阴虚火旺，肺热咳嗽者忌服补益肝肾—首乌酒 药酒 首乌酒
＇药物组成＇ 制首乌150g 生地黄150g 白酒5L
＇功能主治＇ 补益肝肾，调和气血。适用于肝肾阴虚，神经衰弱、腰膝疫软；
＇用法用量＇ 适量温服
＇制备方法＇将首乌择净杂质，洗净，用温水闷软，切成约三分见方的丁，生地黄淘洗后切成薄片，晾干水气，首乌、生地黄放人酒坛内，再将白酒缓缓倒人酒坛内，搅匀后，封严坛口。每隔三日开坛搅拌一次，十至十五日后即可开坛，滤去药渣。
＇资料来源＇ 《中国药膳》
按：中医学认为何首乌补肝肾，益精血，悦颜色，服之延年益寿。生地黄滋阴养血，有降血糖、降血压、强心等作用，两药同用，起到补益保健作用强身祛病—枸杞桂心酒 药酒
枸杞桂心酒——原名“枸杞酒”
＇药物组成＇ 枸杞根（切）一百二十斤 干地黄末二斤半 桂心 干姜 泽泻 蜀椒末各一升 商陆末二升
＇功能主治＇ 强身祛病。
＇用法用量＇早晨空腹服半升。
＇制备方法＇
枸杞根加水四石，煮一日一夜，取清汁一石，浸曲，如家常酿酒法，酒熟取清汁，用绢袋盛地黄、桂心、干姜、泽泻、蜀椒末、商陆末，放人酒底，塞紧口，埋入地里三尺，压紧土二十一日开取。
＇资料来源＇ 唐·《千金要方》固肾—春寿酒 药酒 春寿酒
＇药物组成＇ 天门冬 麦门冬 熟地 生地 山药 莲肉 红枣各等份
＇功能主治＇ 养阴，固肾，健脾。适用于阴虚精少并兼有脾弱所致的腰疫、须发早白、神志不宁、食少等症。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇制备方法＇ 将上药混匀，每210g混匀的药剂加酒2。5L，使用热浸法制取。
按：存酒，是指冬季酿制，经春而成的酒。《诗经》中有“为此春酒．以介眉寿。”所谓眉寿，即长寿，因为人到老年，眉上会长出长眉毛，叫秀眉，故称长寿为隅寿；存寿酒这个名字，即有延年祛老之功补益强身—神仙酒
药酒 神仙酒
＇药物组成＇ 川乌（烧存性） 草鸟（烧存性） 当归 薄荷叶淡竹叶 生甘草 良姜 陈皮各一钱二分
＇功能主治＇ 补益强身。
＇用法用量＇ 随量饮服。
＇制备方法＇ 用干烧酒十斤，甜酒五斤，红砂糖二十两，先以水醋将红糖调匀，去渣，放人酒内，再用绢袋盛药浸酒内，五日后即成。
＇资料来源＇ 明·《奇效良方》治风冷虚劳—枸杞鹿骨酒 药酒 枸杞鹿骨酒——原名枸杞根酿酒
＇药物组成＇ 枸杞根（切）一硕 鹿骨（打碎）一具
＇功能主治＇ 强身祛病。治风冷虚劳。
＇用法用量＇ 日饮三杯。
＇制备方法＇ 上药以水三硕，煎取汁一硕，去渣澄清，人糯米一硕，淘净，炊熟，细曲十斤，捣碎，都和一处，人瓮密封三七日开，冬温夏冷。
＇资料来源＇ 宋·《太平圣惠方》虚羸黄瘦—神仙枸杞子酒 药酒 神仙枸杞子酒
＇药物组成＇ 枸杞子（干者捣碎）五升 生地黄（切）三升 大麻子（捣碎）五升
＇功能主治＇ 虚羸黄瘦，不能饮食。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇制备方法＇ 先蒸熟麻子，摊去热气，加入地黄、枸杞子相和，放人生绢袋中，以无灰清酒五斗浸药，密封，春夏浸七日，秋冬浸二七日，取服。
＇资料来源＇ 宋·《太平圣惠方》聪耳明目—保命延寿烧酒 药酒 保命延寿烧酒
＇药物组成＇ 人参 当归 白茯苓 乌药 杏仁 砂仁 川乌 草乌 何首乌 五加皮 枸杞子 牛膝 杜仲肉桂 苍术各五钱 肉苁蓉 破故纸 甘草各一两 木香 枳壳 干姜
虎骨（酥炙） 香附 白芷 厚朴 陈皮 白术川芎 麻黄 独活 羌活 川椒（去合口、目） 白芍 生地熟地 天冬（去心） 麦冬（去心） 防风 荆芥 五味子 小茴香
细辛 沉香 白蔻各三钱 枣肉二两 真蜜一斤 核桃仁四两 真酥油半斤 天麻三钱 生姜四两
＇功能主治＇ 和脾胃，养丹田，强壮筋骨，益精补髓，聪耳明目，定五脏，安魂魄，润肌肤，和容颜，强阴壮阳，能除万病。
＇用法用量＇ 常饮一二杯。
＇制备方法＇
上药除酥蜜二味，各精制，称足装入绢袋中，人无水高烧酒四十斤，同酥蜜人坛中，将坛口密封严固，桑柴文武火烧三炷�