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捣取汁，和曲、米酿酒大补元阳—戊戌酒 药酒 戊戌酒
＇药物组成＇ 黄狗肉一只
＇功能主治＇ 大补元阳。
＇用法用量＇ 清晨空腹饮服。
＇制备方法＇ 黄狗肉煮糜，连汁和曲、米酿酒。
＇注意事项＇ 其性大热，阴虚人及无冷病人不不宜饮之。
＇资料来源＇ 明·《本草纲目》补虚延年—延寿酒 药酒 延寿酒
＇药物组成＇ 黄精30g 苍术30g 天门冬20g 松叶40g枸杞子30g
＇功能主治＇ 补虚延年，主疗体倦乏力，饮食减少，头晕日眩，腰膝不利，
＇用法用量＇ 每日早、晚空腹温饮一二杯。
＇制备方法＇上五味药，均捣碎，置瓶中，醇酒1．5kg，浸七日后开取，去渣备用。也可以水三硕，共药煮一日，酿酒。
＇资料来源＇ 汉·《华氏中藏经》；《药酒验方选》轻身明目—崔氏地黄酒 药酒 崔氏地黄酒
＇药物组成＇ 生地黄（肥大者，捣，以生布绞取汁四斗四升）一石二斗 杏仁（去皮、尖、双仁、捣末）一斗 大麻子（熬，捣末）一斗 糯米（曝干）一石
上曲（曝干，细挫）一斗五升
＇功能主治＇ 益气力，轻身明目，令人充沛，能食，疗虚羸，久饮之，去万病，妇人服之更佳，无子者，令人有子。
＇用法用量＇ 每次温服一升，渐加至二升，一日二次。
＇制备方法＇
上五味，先以地黄汁四斗四升，浸曲候发，炊米二斗作饭，冷暖如人肌，酸曲汁中，候饭消，更炊米一斗作饭，酸如前法，又取杏仁、麻子末各一升二合半，和饭搅之酸曲汁中，待饭消，依前炊米饭一斗，以杏仁、麻子末各一升二合半，一如前法酸之，凡如此可八酸讫，待酒发定封泥之，二七日压取清。
＇注意事项＇ 忌芜荑。
＇资料来源＇ 《历代名医良方注释》
按：《历代名医良方注释》：唐代以前，药酒的生产分为浸出法和发酵法两大类，近代发酵法制备药酒已经失传，只存浸出法工艺。我国西藏尚有少量药酒是按唐代发酵法制备的；所谓“礼失而求诸野”，此之谓也。药物经过发酵处理，可能有些成分会发生变化，这是浸出法办不到的，崔氏地黄酒对发酵工艺有详尽记载，可供药剂工作者参考添精益髓—延寿获嗣酒
药酒 延寿获嗣酒
＇药物组成＇ 生地十二两 覆盆子 山药 芡实 茯神 柏子仁 沙苑 萸肉 肉苁蓉 麦冬 牛膝各四两 鹿茸一对 龙眼肉半斤 核桃肉半斤
＇功能主治＇
添精益髓，乌须明日，聪耳延年，补真阴。凡男女或素性弱不耐风寒劳役，或思虑太过，致耗气血，或牛身不遂，手足痿痹，或精元虚冷，久而不孕，及孕而多女，或频堕胎均可服用。
＇用法用量＇ 每晚男女各饮四五杯，勿令醉。
＇制备方法＇ 上药用烧酒五十斤，无灰酒二十斤，白酒十斤斤，同入缸内，重汤煮七炷香，埋土七日取起，勿令泄气。
＇注意事项＇ 忌房事月余。
＇资料来源＇ 清·《惠直堂经验方》益气补血—大补药酒 药酒 大补药酒
＇药物组成＇ 党参l00g 黄芪（蜜制）100g 山药100g 白术（炒）100g 白芍（炒）80g 甘草（蜜制）40g 当归l00g 茯苓l00g
杜仲（盐制）100g 川芎40g 黄精（制）280g 蔗糖3。2kg 玉竹（制）280g 白酒32L
＇功能主治＇ 益气补血。用于气血两亏，倦怠乏力。
＇用法用量＇ 口服，—次10—15ml，—日两三次，温服。
＇注意事项＇ 孕妇忌服。
＇资料来源＇ 《新编中成药》舒筋活血—参茸酒（江苏方） 药酒 参茸酒（江苏方）
＇药物组成＇ 人参60g 补骨脂（~1）30g 鹿茸60g 佛手片30g 淫羊藿360g 红花30g 薏苡仁360g 砂仁30g萆藓360g 苍术（炒）30g
熟地黄360g 乌药30g 陈皮360g 紫草30g 牛膝360g 防风30g 玉竹360g 乌梢蛇30g红曲60g 枸杞子30g 木瓜60g 羌活30g
续断60g 川芎（酒制）15g 五加皮30g 草乌（制）15g 肉桂30g 檀香15g 白芍（炒）30g 蔻15g当归30g 川乌（制）15g
青皮（醋制）30g 丁香15s 白芷30g 杜仲（盐制）30g 木香30g 白酒107．5L 白糖7。5kg
＇功能主治＇ 滋补强壮，舒筋活血，健脾和胃。用于身体虚弱，脾胃不振，精神委靡等症。
＇用法用量＇ 口服。一次10…15ml，一日二次。
＇注意事项＇ 孕妇忌服。高血压者慎用。
＇资料来源＇ 《新编中成药》阴虚内热—女贞子酒 药酒 女贞子酒
＇药物组成＇ 女贞子250g
＇功能主治＇ 适用于阴虚内热，腰膝疫软，头晕目眩，须发早白。
＇用法用量＇ 每日早、晚各一次，每次空腹饮一二小杯。
＇制备方法＇ 上药切碎，置于净瓶中，用醇酒0。75L浸之，封口，经五日后开口，滤渣备用。
＇资料来源＇明·《本草纲目》补虚健腰膝—女贞皮酒 药酒 女贞皮酒
＇药物组成＇ 女贞皮
＇功能主治＇ 补虚健腰膝。
＇用法用量＇ 适量煮服。
＇制备方法＇ 上药切片，浸酒。
＇资料来源＇ 明·《普济方》祛风除湿—参茸酒Ⅰ 药酒 参茸酒Ⅰ
＇药物组成＇ 人参60g 鹿茸30g 防风3g 鳖甲3g 萆薜3g 羌活3g 川牛膝3g 独活3g 杜仲3g 白术3g 玉竹3g 当归6g 秦艽6g 红花6g
枸杞子6g 丁香2g
＇功能主治＇ 温阳益气，育阴和血，祛风除湿。
＇用法用量＇ 每次一小盅，每日一二次。
＇制备方法＇ 用多年贮存的陈烧酒10L，将药料人酒内封固，存数年，将药料滤出，加入冰糖120g，烧酒1L，兑后使用。
＇资料来源＇ 《清太医院配方》；《治疗与保健药酒》牛膝人参酒—原名“牛膝酒” 药酒 牛膝人参酒—原名“牛膝酒”
＇药物组成＇ 牛膝 山芋 芎藭各三两 附子（炮裂，去皮、脐） 巴戟天（去心） 五味子 黄芪 山茱萸 人参各二两 五加皮 肉苁蓉（酒洗） 生姜
防风（去叉）各二两半 桂（去粗皮）茵芋 生地黄各一两 蜀椒（去目并闭口，炒出汗）半两 磁石（醋煅，碎）一两
＇功能主治＇ 治疗虚劳腰脚疼痛，下元冷惫，阳气衰弱。
＇用法用量＇ 每服半盏，不拘时频频温服，常令有酒气。
＇制备方法＇ 上十八味，切碎，用生绢袋盛，浸入无灰酒三斗中，秋冬浸七日，春夏浸三日。
＇资料来源＇ 宋·《圣济总录》助气固精—参茸酒Ⅱ 药酒 参茸酒Ⅱ
＇药物组成＇ 白酒8L 白糖800g 菟丝子60g 牛膝40g熟地黄40g 肉苁蓉40g 鹿茸20g 人参20g 附子（~1）20g 黄芪20g 五味子20g
茯苓20g 山药20g 当归20g 龙骨20g 远志（~1）20g 红曲10g 制成9190g
＇功能主治＇ 滋补强壮，助气固精。用于气血亏损，腰疫腿痛，手足寒冷，梦遗滑精，妇女血亏，血寒，带下淋漓，四肢无力，行步艰难。
＇用法用量＇ 口服。一次10…15ml，一日二次。
＇注意事项＇ 孕妇忌服。
＇资料来源＇ 《新编中成药》
按：方中菟丝子、肉苁蓉、鹿茸、牛膝、附子温补肝肾，人参、黄芪、茯苓、山药益气健脾，熟地、当归养血，五味子、龙骨、远志宁心安神，全方补五脏，益气血，适用于年迈体虚者菊花明目酒—原名“菊花酒”
药酒 菊花明目酒——原名“菊花酒”
＇药物组成＇ 甘菊30g 干地黄10g 当归10g 枸杞子20g 白酒500ml
＇功能主治＇ 滋阴血，补肝肾，聪耳明目，延缓衰老。适用于阴血不足，肝脉失荣而引起的头晕头痛、耳鸣目眩、夜寐不酣、多梦易倦，手足震颤等。
＇用法用量＇ 中午、晚上、睡前饮用一小盅。
＇制备方法＇ 将菊花去蒂，洗净，地黄、当归、枸杞子洗净，一起装入纱布袋内，扎紧袋口。将白酒、纱布药袋放人酒瓶内，盖好盖，封口，浸泡七日即成。
＇资料来源＇ 《中国药膳》
按：本方杞、菊滋肝明目；地黄、当归益阴养血，所以对阴血不足的病人尤适宜补肾壮腰—康宝补酒 药酒 康宝补酒
＇药物组成＇ 何首乌 刺五加 淫羊藿 黄精 枸杞黄芪 山楂等
＇功能主治＇
补肾壮腰，强心健脾，宁神益智，补气益精，聪耳明日。适用于精神委靡、心悸胸闷、阳痿遗精、腰膝发软、食少梦多、视减听衰、神经衰弱、用脑过度及未老先衰、产后及病后失调，并有预防冠状血管及脑血管栓塞的作用。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇资料来源＇ 山东烟台中药厂治疗筋骨疫痛—菊杞调元酒 药酒 菊杞调元酒
＇药物组成＇ 甘菊花（去茎）90g 枸杞寸：（去蒂）90g 巴戟天（占心）90g 肉苁蓉90g
＇功能主治＇ 治疗筋骨疫痛，下元虚冷。
＇用法用量＇ 每日早、晚各一次，空腹温饮。
＇制备方法＇ 上四味，捣为粗末，夏布袋盛，置于净器中，用酒2L浸之，封口，经七日后，再添冷开水1．5L。
＇资料来源＇ 《药酒验方选》肝肾不足—康壮酒 药酒 康壮酒
＇药物组成＇ 枸杞子45g 炒陈曲45g 甘菊花45g 熟地黄45g 肉桂45g 肉苁蓉30g
＇功能主治＇ 治疗肝肾不足，须发早白，身疲乏力，腰膝软弱。
＇用法用量＇ 不拘时，适量饮服。
＇制备方法＇ 上六味，捣碎为粗末，用夏白布袋盛，置于净瓶中，用醇酒1。5L浸之，春夏浸五日，秋冬浸七日后开口，再加冷开水1L，令均匀，备用。
＇资料来源＇ 《药酒验方选》营卫不充—地黄枸杞酒 药酒 地黄枸杞酒——原名“地黄醴”
＇药物组成＇ 大熟地（晒干）八两 枸杞（用肥极者，烘燥以去润气）四两沉香（或用白檀三钱亦可）一钱
＇功能主治＇ 治男女精血不足，营卫不充。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇制备方法＇ 上药一料，可用高度烧酒十倍浸之，不必煮，仅浸十日后，服完又用酒六七斤，浸半月再用。
＇资料来源＇ 清·《成方切用》
按：李呆曰：“沉香，能养诸气，用为使，最相宜。”沉香在本方中，补肾调中，引药人经，并使全方补而不滞，滋而不腻，由此可见古人用药动静相合的涵义补肺阴—西洋参酒
药酒 西洋参酒
＇药物组成＇ 西洋参
＇功能主治＇ 补肺阴，清虚火，生精液，除烦倦，养血益气。
＇用法用量＇ 适量饮服。
＇资料来源＇ 《成药全书》黄精门冬酒—原名“黄精酒” 药酒 黄精门冬酒——原名“黄精酒”
＇药物组成＇ 黄精四斤 天门冬（去心）三斤 术四斤 松叶