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积水，路面铺敷石块和石子，厚度达一英尺以上，十分坚固。在公路所
经过的河流上架设渡桥，大大缩短了旅行时间。这条路为今后一个时期
修筑的收税路树立了标准。另一条较好的收税公路在纽约中部，1800年
开始通行。这条路线不断延伸到新的移民区，成为选择建材地点的一个
因素。收税公路的经济效益不错，路政机关极力把乡间小道上的客货运
输吸引到收税路上来。当时人们旅行可在收税路和小路两者之间任意选
择。例如从费拉德尔菲亚到兰卡斯特，可以走狭窄的乡间土路，也可以
走交纳通行税的晴雨能通的“收税路”，结果人们往往选择后者。由此
可见，美国人很早就喜欢快速的旅行。到1830年，纽约州拥有长达4000
英里的收税公路而跃居首位，宾夕法尼亚州居第二位，有2400英里。然
而，收税公路的时代为期不长，仅存在了几十年时间，这是因为收税公
路收费过高，没能解决降低陆路运费问题而不得不退出历史舞台。
4。消遣与娱乐
早期移民很少有时间从事娱乐和游戏活动，他们一天到晚拚命工
作，为生存而挣扎。移民中多数是清教徒，清教徒实际上是禁欲苦行的
代名词。消遣和娱乐通常被认为是邪恶的。有一句流传颇广的名言说，
清教徒不许逗熊，倒不是因为眼看着熊被狗咬而于心不忍，而是因为这
给看热闹的人带来欢乐①。有人还给清教主义下了这样的定义：“总是
担心在什么地方有什么人日子过得高兴。”教会严格要求人们到教堂做
礼拜，不许喝酒、钓鱼、打猎、旅行、弹琴、跳舞、骂人、打架等。“1680
年坎布里奇教会的清规禁止打牌和掷骰子，因为这种赌博浪费时间进而
养成游手好闲。”1621年圣诞节，普利茅斯的一群青年移民在玩投掷棍
棒的游戏——一种类似投掷标枪的体育运动，而另一些人则在进行一种
英国妇女们玩的类似板球的游戏。总督见到这一情景以后，大发雷霆，
立即驱散他们，并且宣布“街上不许游戏或作乐”。1628年，马萨诸塞
州某地的一根五朔节花柱被砍倒，围着跳舞的人们横遭责罚。在各种清
规戒律的束缚下，移民们“每天经常干的事情，就是在街上闲逛”。后
来，随着生活的逐渐安定，当局放松了对娱乐活动的限制，射击，摔跤、
跑、跳等体育活动被允许进行。但跳舞、打牌、掷圈游戏以及滚木球等
活动，仍被禁止。1677年，在波士顿发布了一个公告，禁止“在任何城
镇四英里范围、公路或普通道路上”举行赛马。一些暴发户不顾当局禁
令，擅自进行赛马活动。1674年，约克县法院裁决了一桩赛马案件：“詹
姆斯·布洛克裁缝以其牝马与马修·斯莱德尔先生的马赌赛，赌注为两
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千磅烟草和酒；赛马系绅士专享的娱乐，劳工赛马乃违法之举，因此课
以百磅同种的烟草和酒。”17世纪晚期以来，有关娱乐方面的禁令日渐
废驰，斗鸡、斗牛、斗熊、九柱戏、打高尔夫球、甚至赛马也成了体面
的娱乐活动，人们开始在原野及公路上，通过非正式的赛马活动来解决
一些地方争端或相互打赌。马里兰、费吉尼亚、南北卡罗来纳等地的赛
马活动尤为盛行。纽约首任总督理查德·尼科尔斯使赛马成了新大陆第
一项有组织的体育活动。1665年，即英国人从荷兰人手中夺得新阿姆斯
特丹并重新为它命名后的第二年，尼科尔斯选择一块地方作为赛马场，
公开举行赛马活动，为优胜者颁奖。1743年，最早的赛马组织在马里兰
成立。
棒球活动亦颇流行。最初，棒球是作为一种简单的用棒击球的游戏，
规则并不复杂，游戏人数不限，从两个人到十四五个人，乃至更多的人
都可以玩。击球员按顺时针方向跑垒，第一垒相当于现在第三垒的位置。
无论是在空中还是在第一次反弹后接住了球，或是当击球员跑垒时用投
出的球击中他或触到他，都会造成出局。活动时不分双方，也不组成队，
每个参赛者轮流击球，直至出局。棒球活动往往被列入民兵的训练项目，
一位参加过独立战争的人在日记中写道，“下午进行操练，休息时打棒
球”①。
在殖民地时期，打猎不仅是一项娱乐活动，而且也是生活的需要。
不会打猎的男人是很少见的。各种飞禽走兽为打猎增添了无穷的乐趣。
华盛顿特别喜欢打猎。他的马厩里马匹成群，马厩收拾得干干净净；他
的狗舍中有多种猎大。马和猎大都是不可多得的名品。在狩猎季节，华
盛顿常常一早就骑马出去，带上几只猎犬，把狐狸惊出巢穴，然后拍马
追逐。有时他和附近的绅士们一起去打猎，“在这样的场合，他们常常
在某个庄园举行狩猎宴会。据说，在这种欢乐的宴会上，华盛顿总是纵
情玩乐。”上层社会人士比较喜欢逐猎麋鹿。在弗吉尼亚，种植园主都
拥有自己的鹿苑，里面的麋鹿成群结队，数以百计。这显然是受英国绅
士遗风的影响。种植园主在娱乐活动方面争奇斗胜，互相攀比。“这种
竞赛到了如此的程度，以至于人们不是对于他们不能扩大种植园，而是
对于他们竟能继续维持其种植园感到惊奇：他们本身几乎无事可干，在
大量的乡村运动和娱乐中，在一种与其说是限制不如说是追求享乐的风
气中所过的农村生活，几乎当然地对他们成为正直的农场主发生强烈的
影响”。在南卡罗来纳的查尔斯顿，“比任何其他地方的美利坚人更成
功地效仿伦敦的贵族生活。这里频繁地举行音乐会、舞会、狩猎、赛马、
斗鸡和纸牌游戏等活动，这里还以容貌俏丽和衣饰华贵的妇女而闻名。”
对于早期移民来说，酒店是一个娱乐活动的中心，因为当时缺乏娱
乐活动的场所，枯燥、孤独的生活使移民们走向酒店。在这里，他们开
怀畅饮，玩各种游戏，在欢乐、热闹的气氛中渡过了闲暇时光。
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五、非洲黑人习俗
世界上很少有什么习俗文化像非洲黑人习俗文化那样，蒙受那么多
的误解，遭到史无前例的贬抑。种族主义把撒哈拉以南非洲视作没有历
史和文化的蛮荒之地，认为黑人是原始人，黑人习俗是一种原始人习俗。
由于黑非洲各族人民的文化基本上是一种口述文化，没有留下书面记
载，所以外部世界对非洲黑人习俗的了解是相当晚的。现在我们是通过
西方传教士、探险家的著作来认识近代非洲黑人习俗的，而在他们的著
作中充斥了对黑人习俗的不公正描写。其实，欧洲殖民主义者入侵前的
黑非洲有很高的物质文明和精神文明。黑人历史学家杜波依斯认为：“十
四世纪苏丹以南黑非洲的文化水准与欧洲不相上下。”黑人各族体由于
所处地理环境、气候条件和物产的差异，形成了各不相同的获取生活资
料的方式和经济结构，表现出不同的民族风情和生活习惯。“广谷大川
异制，民生其间者异谷”。每一个黑人部族都以自己独特的方式来适应
其所处的地理环境，都有一套世代相传的错综复杂、千姿百态的风俗习
惯。黑非洲风俗习惯较之亚洲、欧洲、美洲要复杂得多，包含着大量的
伦理道德规范和其他社会规范，对个人行为有很强的制约力。非洲黑人
习俗可以分为三大类别：第一类是物质生产和物质生活方面的，如采集、
狩猎、畜牧、农耕、纺织、产品交换、运输和衣食住行等方面的习俗；
第二类是社会结构和生活方式方面的，如各种血缘共同体和地域共同体
的种种规则和禁忌，以及生育、成年、婚姻、丧葬、节庆、社交等方面
的仪式、规则和制度；第三类是精神生活方面的，如宗教信仰和祭祀、
巫术、游艺、歌舞、雕刻等方面的习俗①。15世纪，欧洲殖民主义者开
始侵入非洲，黑人传统习俗文化由此发生了全面、深刻的变化。
1。欧洲殖民主义者入侵前的黑非洲
在欧洲殖民主义者到来之前和到来之初，黑非洲居民的衣食住行状
况并不差，拥有自给自足的农牧业和发达的手工业。尼日尔河以东三角
州伊博人聚居的地区，各个村落各自为政，有专门技术的人员往往集中
在某一个村庄内。例如，某村居民是医生、木雕匠和铁匠；某村居民是
铁匠和商人等等。贝宁及其东北方约鲁巴人地区制作的“贝宁布”（棉
布），质优价廉，远销欧洲。在西非塔萨瓦地区，“土著人生活愉快的
情景到处可见”，庭院围着高大的芦苇墙。在靠近庭院入口处有一块绿
树成荫的凉爽坪地，这是做杂事和接待客人的地方。整个住宅掩映在一
大片树林之中。“成群的儿童、山羊、家禽、鸽子和一匹马或一群牛，
使生活充满着生气。由于住所的这种特征其居民也养成了与之完全和谐
的特性。爽快的性格是这里的人们常有的品性，他们尽情享受生活之乐，
沉于女人和歌舞，但绝无令人讨厌的过份之举。”居民喜欢喝烈性的高
梁酒，然而饮酒决不过量，“酒量刚好使他们精神愉快，心情舒畅地享
受生活之乐。”南部非洲居民也安居乐业。1689年，开普总督西蒙·万·德
尔·斯特尔向荷兰政府报告了班图人的生活情况，认为他们生�