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二等资质的女孩，会让她识字弹曲，懂得记账管事；三等资质的女孩则不会让她识字，只会让她学些女红、裁剪、油炸蒸酥、炉食等一些手艺。
这样分类养出来的瘦马，卖得快，价钱也好。
在古时的扬州城里，有数百人如同牲口贩子一样，做着瘦马买卖。这些人中，有牙婆，甚至驵侩（驵侩，是专门说合牲口贸易的中间商，他们做牲口赚不了钱，就来做瘦马生意，而且这种瘦马买卖，行情看好，利润颇丰，商人逐利，自然蜂拥而来。），如果哪位商贾要买瘦马的消息一经传出，这些牙婆，驵侩便会盯上买主，如同苍蝇附膻，撩扑不去。
在当时，和扬州瘦马媲美的，还有大同婆姨、泰山姑子、杭州船娘，时称秦淮四绝。
那时的“瘦马”，可以说是今时的美女，甚至是绝佳美女的称谓。
要知道不是随便人都能叫做瘦马的，要是胖子怎么办，难不成要叫肥驹吗？？
蔡鸿鸣下飞机并没有直接去找已经联系过的玉雕师傅，而是先去租了辆越野车。他从山上挖下来的墨玉很大，必须要有地方放，不然不好拿出来，越野车是最佳的选择。租完车后，已是中午，他就先去吃了顿饱饭。
扬州美食很多，但蔡鸿鸣最喜欢的还是蟹黄灌汤包。在这充满古老味道的城市里，找条小巷，吃着灌汤包，听着扬州评话，无疑是件非常享受的事情。
吃完饭，他就从玉鼎内的洞天福地中取出墨玉放在越野车上，然后开着车子往那玉雕师傅家而去。
玉雕师傅姓虞名飞鸿，和他一样有个鸟字，四十几岁年纪。这位师傅是他从网上搜到的，也不知手艺如何，这次去要看看才清楚。虞飞鸿的家在运河边上，是一栋三层的仿古建筑，这些蔡鸿鸣早已经用卫星地图看得一清二楚。来到地方，打了电话，虞飞鸿就出来接。
两人QQ聊过，倒是认得对方。
虞飞鸿做玉雕生意，接待过形形色色的人，看他开越野车来，就让他把车开到后面车库去。
“虞师傅，你看看，这就是我想让你雕葫芦的玉。”停好车，蔡鸿鸣打开车后门露出里面的墨玉说道。
光线有点暗，虞飞鸿拿来一个强光手电筒对墨玉看了起来，看后不由吸了口气。这玉质润泽纯厚，内蕴精光，可是极品好玉啊！他以为自己看错了，连忙找来叉车把蔡鸿鸣带过来的墨玉叉到有阳光的地方，仔细看着，发现和刚才看的一样。
忽然想起蔡鸿鸣要雕刻的东西，不觉牙疼起来，这么大的墨玉，最适合雕刻大件，用来雕刻葫芦可惜了。
思量再三，他对蔡鸿鸣问道：“你真的要雕葫芦？”
蔡鸿鸣点了点头，“不知虞师傅什么时候能够雕刻出来。”
“你急着要？”
“不是，我是想请你先雕一个葫芦出来看看怎么样，然后再决定剩下的墨玉是不是要雕成葫芦。”
“可以，不过我跟你说，这玉雕成葫芦可惜了，最好雕成大件，那样才值钱。”
“不用了。虞师傅，我先前已经说过，要把葫芦雕成空心的，里面可以装东西，不知道虞师傅能不能办到。”
蔡鸿鸣拿墨玉雕刻葫芦主要是想试看看能不能装玉蟾液，哪会听他的话。
虞飞鸿看到他不听劝，也无可奈何，点头道：“可以。不过你这墨玉还没有全部起出来，不知道里面怎么样。你随我来，咱们先把这块玉起出来，看看里面怎么样再说。”
蔡鸿鸣就跟他来到库房，看他把墨玉放在一台机器前慢慢擦去外皮，过了会儿，虞飞鸿用水泼了下擦完皮沾满石粉的墨玉。
玉料被水一泼，越发显得水润光泽，莹莹动人。
虞飞鸿看到整块石头起出来的都是极品墨玉后，再次对蔡鸿鸣问道：“你真的要用这块墨玉雕葫芦？这可是难得一见的极品墨玉，市场上是以克计算的。”
“是的，还请虞师傅帮忙。”
虞飞鸿看他这么坚决，也没办法，看了下墨玉，大约能做出十几个葫芦的样子。依着蔡鸿鸣的话，就先起出一个葫芦的料，然后用机器切割出葫芦的大概雏形，接着就是深加工了。葫芦不用太精细的雕刻，所以也不用很久，只要以后打磨内壁的时候注意一下厚薄就是。
稍微弄了一下，虞飞鸿就停下来请蔡鸿鸣到里面泡茶。
来到屋内，只见里面四周摆着各色玉石，有成品，也有一些玉料，琳琅满目，品种众多。
第二章茶韵悠悠
到了屋里，虞飞鸿又嫌家里太杂，就把茶具搬到外面。
他家后面临河处盖有一小亭，他在亭中摆上茶具，烧上水，冲好茶，请蔡鸿鸣饮用。
茶汤橙黄明亮，茶香典雅、恬静，淡淡、柔柔，带着一股弥久不散的兰桂馨香，饮入口中，齿颊留香。
只一喝，蔡鸿鸣就知道是老家闽省的武夷岩茶，除了武夷岩茶，任何茶叶都不会有这种味道。
亭外，有游船载着男男女女在运河上玩，嬉戏打闹声不时传来。品着这氤氲香气的大红袍，欣赏这河上美景，若是再有个美人儿拿着古琴在旁边弹上一曲春江花月夜，那真是人生一大享受。
“怎么样，茶不错吧！”虞飞鸿问道。
“确实很好，不知是那些名枞下来的？”蔡鸿鸣点点头道。
“我可不知道，这是别人送的，我不过是借花献佛而已。”虞飞鸿笑着，又给蔡鸿鸣满上一盏。
武夷岩茶历史悠久，据史料记载，早在唐时武夷山地区就已栽制茶叶。在宋代被列为皇家贡品，元时还在武夷山设立了“焙局”“御茶园”，专门采制贡茶。
？不过在明末清初才有人用武夷山栽种的茶树创制出了乌龙茶。
从此后，武夷岩茶的品种就多了起来，有大红袍、铁罗汉、白鸡冠、水金龟“四大名枞”。此外还有以茶树生长环境命名的，如不见天、金锁匙等；以茶树形状命名的，如醉海棠、醉洞宾、钓金龟、凤尾草、玉麒麟、一枝香等；以茶树叶形命名的，如瓜子金、金钱、竹丝、金柳条、倒叶柳等；以茶树发芽早迟命名的，如迎春柳、不知春等；以成茶香型命名的，如肉桂、石乳香、白麝香等。
清康熙年间，武夷产的茶叶开始远销西欧、北美和南洋诸国。当时，欧洲人曾把它叫作武夷茶，作为中国茶叶的总称。
买卖茶叶的商贩往往把所有的武夷岩茶都叫做大红袍，按照规定，只要是原产地的岩茶，都可以叫做大红袍。不过它就像火锅一样，是个大杂烩，只要合乎规格的都可以叫这个名字。但其实还是有区分的。在产茶人家那里买茶，若是跟人说要大红袍，人家会随便给你一种。但若是你问有哪些名枞、小品种，他们就会很清楚地告诉你：这是奇丹，多少钱；那个是北斗多少钱，那个是奇种多少钱。
所谓的奇丹、北斗、奇种是由武夷山九龙窠那几棵老茶树繁育出来后代的茶叶拼接而出的品种，就像酒吧调酒，把几种不同味道的酒掺合在一起调出一杯令人难忘的鸡尾酒一样。
拼接出来的茶味道好，价格当然也高；拼接的差，价格也就跟着低。不过大红袍有品级规定，不符合那个规定是不能称之为大红袍的。
喝过茶，虞飞鸿叮嘱蔡鸿鸣后天过来看样品，就去忙了。
蔡鸿鸣也告辞离去，看看天色还早，就想去瘦西湖边的民间收藏市场看一下，晚上再去瘦西湖逛逛，感受一下杜牧那“二十四桥明月夜，玉人何处教吹箫。”的美妙情景。
收藏市场一向是人所青睐的地方，何况这个收藏市场又在瘦西湖边上的美食街旁，更是人来人往。
蔡鸿鸣来到地方，左看看，右看看，一点也没有要买的意思。
以前他倒是买过秦汉时期的刀币和拇指大小的铜镜，也就十块左右，再高他就不会买了。他感觉这些东西即不能吃又不能喝，买来有什么用？况且他又不懂这东西，价格太高亏了怎么办？买到假的怎么办？所以他买这些东西一般是以实用为主，感觉好，不太贵才会买。以前他想买一个兽首铜炉，八十块左右，后来感觉铜炉壁太薄了，所以跟老板出价五十，人家不卖，他也就没买。
现在想想，幸好没买，要不然都不知道是不是仿铜的。
一路走一路看，来到后面一处墙角下，他看到一个五六岁的小女孩坐在一个摆了很多看起来像古玩小摊前卖着东西，后面靠墙坐着一个戴着口罩，不时咳嗽，脸色苍白的女人。
“叔叔，要买东西吗？”看到蔡鸿鸣过来，小女孩甜甜的问道。
“我看一下。”蔡鸿鸣蹲下来，随意的拿起一个里面包着蝎子，看起来像琥珀的东西看着。
“叔叔，那个要二十块，那个不是琥珀，是塑料，不过里面的蝎子是真的。妈妈说那是工艺品。这个也是工艺品，那些也是，那个只要五块，这个十块。。。这个很贵，要一百块，这个一百五，那个两百，这些都是古董来着。”小女孩看到蔡鸿鸣好像对她摊位上的东西感兴趣，就卖力的对他介绍起来。
“你也懂什么叫古董？”蔡鸿鸣看她小大人的样子，笑着问道。
“妈妈说了，古人用的东西就是古董，我们现在用的东西叫做工艺品。”小女孩一脸正经的说道。
听到这个解释，蔡鸿鸣不觉莞尔，感觉还挺有道理的。看了下，他就放下仿制琥珀，又拿了件东西看起来。
小女孩看他不买，就去做自己的事。她拿起旁边一个装钱的盒子，拿起里面的钱分类放好，一百的归一百、十块的归十块，五块的归五块。放好后，拿起最多的十块钱数了起来。
“一张、两张、三张、四张、五张，一张十块，那五张就是五十块。”小女孩掐着小指头仔细的算了下，又拿起唯一一张一百的，“加上一百，一共一百五十，加上两张五块，一百五十加十块，就是一百六十。”
小女孩数完，顿时高兴的往坐在墙角的女人叫道：“妈妈，我们今天卖了一百六十块。”
“扇扇真棒。”女人从口罩后面露出一个笑容来鼓励着女儿。
小女孩乐得屁颠屁颠�