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按∶柿之色赤，宜归心脏，性润宜归肺家。大肠则共肺为传送者也，故亦入之。性冷伤
脾，不宜多用。若同蟹食，令人腹痛大泻，柿干及蒂，总属寒凉，都能清火。
卷一果部
芡实
内容：味甘，性平无毒，入心肾脾胃四经。主安五脏，补脾胃，益精气，止遗泄，暖腰膝，去
湿痹，明耳目，治健忘。
按∶芡实之甘，宜归脾胃，土得其宜，则水不受克，火亦无盗食之虞，故又入心肾二经。
多
卷一果部
胡桃
内容：味甘，性平无毒，入肺肝肾三经。主通血脉，润肌肤，补下元。同松脂可敷瘰 ，同热
酒能理扑伤。去衣用，过食动风生痰。
按∶胡桃入肺，故主肌肤，入肝故主血脉。其性属火，能补相火，故亦入肾经。火能克
金，多食则伤肺，故能动风生痰。泻痢及感冒风寒者忌用。
卷一果部
龙眼
内容：味甘，性温无毒，入心脾二经。主补血气，养肌肉，益虚气，美颜色，除健忘，治怔忡，
增智慧，明耳目，久服延年。
按∶龙眼甘温之品，脾家所悦。心者脾之母也，母无顾子之忧，则心血可，保故入兹，
二经然甘能作胀，凡中满气隔之证，均宜远之。
卷一果部
橄榄
内容：味甘涩，性温无毒，入脾胃二经。主开胃下气，消食化酒，治渴止泻，解诸鱼毒，核中
仁，可涂口唇燥裂。
按∶橄榄甘温之性，宜职脾胃，然性热能致上壅，亦不可多食。
卷一谷部
麦芽
内容：味甘咸，性温无毒，入脾胃二经，主温中下气，开胃健脾，催生下胎，去宿食，除胀满，
止吐逆，破症结，消痰痞，炒去芒，再炒焦黄研用，蜜为之使。
按∶麦芽甘而且温，宜职中州。夫麦性泥滞，不过水浸生芽，气虽少清，性犹未化。功
效何若是殊哉？全在多炒，使其性枯尔，不然是积食矣，岂复能消耶？丹溪云∶大麦有火，
能
生热病，其芽能行上焦滞血，除腹内寒鸣，然多用久服，令人消肾。
卷一谷部
神曲
内容：味甘性温无毒，入脾胃二经，主调中止泻，开胃消食，破症结，逐积痰，除胀满，又主
胎上抢心，血流不止，亦能下鬼胎。
按∶神曲甘温，为脾胃所喜，故两入之，本小麦面造成，须得六神气者良，不尔，与面
饼何异？其法于六月六日用面五斤，象白虎；苍耳草、自然汁一碗，象勾陈；野藜自然汁一
碗，象 蛇；青蒿自然汁一碗，象青龙；杏仁去皮尖五两，及北方河水，象玄武；赤小豆煮
熟
雷公云∶凡使捣作末后，掘地坑深二尺，用物裹纳坑中，经宿取出，焙干用。
卷一谷部
酒
内容：味苦甘，性大热有毒，入十二经。主驱邪气，辟秽恶，御雾露，解瘴疠，温脾胃，破症
结，助药力。浓肠胃，驻颜色，通行血脉，荣养肌肤，忌诸甜物及乳同食。
按∶酒之为用，无微不达，故诸经皆入之。主疗虽宏，能发湿中之热，过饮则相火冒炎，
肺经受烁，辄致痰嗽。脾因火而困倦，胃因火而呕吐，心因火而昏狂，肝因火而善怒，胆因
火
死亡立至，可不谨乎？
卷一谷部
醋
内容：味酸，性温无毒，入肝经，主胃脘气痰，症瘕积聚，产后血晕，去瘀生新，同胡粉止鼻
中血，同雄黄治蜂蝎蛇伤，渍黄 可治口疮，磨南星可敷瘤 ，调飞面堪涂痈肿，和锻石除
腋气，反蛤肉。
按∶经曰∶东方之木其味酸，醋之所以端入肝也，能伤筋损齿，不宜多食。
卷一谷部
饴糖
内容：味甘，微温无毒，入肺脾二经。主和脾润肺，补虚止渴，消痰理嗽，建中敛汗。
按∶肺喜润，脾喜甘，宜饴糖之入二经也。建中汤用之，取其甘缓，丹溪以为能生胃火，
此损齿之因，非土制水，乃湿土生火也，中满呕吐及湿热之证，皆不宜服。
卷一谷部
胡麻子
内容：味甘，性平无毒，入肺脾二经。主伤中虚羸，补五内，益气力，润肌肤，填脑髓，坚筋
骨，疗金疮，止痛除疮，及伤寒温疟，大吐后虚热羸困，利大小肠，催生落胞，久服耳目聪
明，辟谷延年，水淘去浮者，酒蒸晒干，去粗皮，留薄皮。
按∶胡麻性润而味甘，脾肺之所由归也，仙经需为要药，取其补虚殊胜，脾家有火，大
肠燥结者，始为相宜，不然，恐有泄痢之患。
雷公云∶凡使有四件八棱者两头尖，紫黑色者，又呼胡麻，并是误也。其巨胜有七棱，
色赤味涩酸是真。又呼乌油麻，作巨胜，亦误者，修事一斤，先以水淘，浮去之，沉者漉出
令干，以酒拌蒸，从巳至亥，取出摊晒干，于臼中舂去粗皮一重，拌小豆，相对同炒，小豆
熟，即出去小豆，用之，上有薄皮留用，力在壳也。
卷一谷部
白扁豆
内容：味甘，性微温无毒，入脾经。主补脾益气，和中止泻，醋制能疗霍乱转筋，解酒毒及河
毒，一切草木毒。叶主蛇虫咬伤，花主赤白带下。
按∶扁豆性味，皆与脾家相得，宜独入之，然此剂最为泥膈，惟入健脾药中，则能补脾，
若
卷一谷部
赤小豆
内容：味甘酸，性平无毒，入心经，主消热毒，排痈肿，解烦热，补血脉，止泄泻，下水气，
利小便，除大便血，解小麦毒。
按∶赤小豆，南方心火之色也，故独入之。经曰∶诸疮痛痒，皆属心火，又曰∶心主血
也，故主疗如上。小肠者，即受盛而与心应者，故亦能利之。衍义曰；久服令人黑瘦结燥，
亦以利小便之故耳。
卷一谷部
芝麻
内容：味甘。性温无毒，入胃大小肠三经。主行风气，通血脉，滑肠胃，润肌肤，生嚼可敷小
儿头疮，麻油主治相同，能杀虫治疥癣，解百毒。
按∶芝麻味甘，宜归胃腑，性滑利，宜入大小肠。总是润泽之剂，故能通血脉，血脉通
则风气自行，肌肤自润矣。乳母食之，令儿无热病，不宜久食，令人滑精消瘦，发渴困脾，
有牙疼及脾胃疾者，尤所当戒。
卷一谷部
豆豉
内容：味苦，性寒无毒，入肺经。主伤寒头痛寒热，恶毒瘴气，烦躁满闷，虚劳喘吸。
按∶豉之入肺，所谓肺苦气上逆，急食苦以泄之之意也。伤寒瘴气，肺先受之，喘吸烦
闷，亦肺气有余耳，向弗治耶。
卷一谷部
绿豆
内容：味甘，性寒无毒，入心胃二经。主除热毒，浓肠胃，散风消肿下气，补脏养神，留皮
按∶绿豆寒则入心而泻火，甘则入胃而和中，禹锡具称其补益，宜长食之，又堪作枕，
能明目，治头痛。
卷二草部上
人参
内容：味甘，性微温无毒，入肺经，补气活血，止渴生津，肺寒可服，肺热伤肺，去芦用，
茯苓为使，恶卤咸及藜芦。
按∶参之用，脏腑均补，何功之宏也。盖人生以气为枢，而肺主气，经所谓相传之官，
治节出焉。参能补气，故宜入肺，肺得其补，则治节咸宜，气行而血因以活矣。古方用以解
散，亦血行风自灭之意也。至于津液，藏于膀胱，实上连于肺，故有生津液之功。肺寒者气
虚血滞，故曰可服。肺热者火炎气逆，血脉激行，参主上升，且能溶血，故肺受伤也。性本
疏通，人多泥其作饱，不知少服则壅，多则反宣通矣。
雷公云∶凡使要肥大，块如鸡腿，并似人形者。采得阴干，去四边芦头，并黑者，锉入
药中，夏中少使，发心 之患也。
卷二草部上
黄
内容：味甘，性微温无毒，入肺脾二经，内托已溃疮疡，生肌收口，外主表虚盗汗，腠理充
盈。恶龟甲，白藓皮。
按∶黄 之用，专能补表，肺主皮毛，脾主肌肉，故均入之。已溃疮疡及盗汗，皆表虚
也，故咸用之。里虚者忌服，恐升气于表，愈致其虚。表邪者忌服，恐益其邪也。惟表虚邪
凑不发汗者，可酌用之，生者亦能泻火。
雷公云∶凡使勿用水 草真相似，只是生时叶短并根黄，先须去头上破皮了，蒸半日出，
后
卷二草部上
甘草
内容：味甘，平无毒。入心脾二经，生则分身梢而泻火，炙则健脾胃而和中，解百毒，和诸
药。甘能缓急，尊称国老，白芷、干漆，苦参为使，恶远志，反甘遂、海藻、大戟、芫花，
忌猪肉、菘菜。
按∶味甘入脾，为九土之精，安和七十二种金石，一千二百种草木，有调摄之功，故名
国老。然性缓不可多用，一恐甘能作胀，一恐药饵无功，惟虚人多热及诸疮毒者，宜倍用，
中满及初痢者忌之，所谓脾病患毋多食甘也。
雷公云∶凡使须去头尾尖处，其头尾吐人，每斤切长三寸，余劈破作六七。凡使用器中，
盛酒浸蒸，从巳至午出，曝干细割，使一斤用酥七两涂上，炙三尽为度，先炮令内外赤黄用
良。
卷二草部上
当归
内容：味甘辛，性温无毒，入心肝肺三经。头，止血而上行。身，养血而中守。梢破血而下
流。全活血而不走。气血昏乱，服之而定，各归所当归，故名。酒浸用，恶 茹，畏菖蒲、
海藻、牡蒙。
按∶当归，血药也，心主血，肝藏血，脾裹血，故均入之。用分为四，亦亲上亲下之道
也。
雷公云凡∶一齐用，不如不使，服亦无效，未可尽信，性泥滞风，邪初旺及气郁者，宜
少用之。
雷公云∶使先去尘，并头尖硬处一分以来，酒浸一宿，若要破血，即使尾。若要止痛止
血
卷二草部上
川芎
内容：味辛甘，性温无毒，入肝经，上行头角，引清阳之气而止痛；下行血海，养新生之血以
调经。久服令人暴亡。白芷为使，畏黄连，小者名抚芎，主开郁。
按∶川芎入肝经，能补血矣，何云暴亡？以其气升阳，其味辛散，善提清气，于上部有
功，然宜中病即已。若久用，则虚逆且耗，故有此患，凡气升痰喘火剧中满等证，不宜用之。