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“景文先生，我们都没有做过猪肉啊！我们都不知道猪肉怎么做啊！”一个厨师苦笑的说道。
景文却说：“这次不要你们做，我做给你们吃！”
“什么？”柳青和几位厨师都震惊了。
“景文先生，你这个是什么意思？”柳青再次问道。
“我说的没错，这次我做给你们吃，你们尝尝我做的菜，看看怎么样。”景文说道。
“这这这……”那些厨师都说不出话。
自古以来，自由下人给老爷做菜的，可是他们没有想到景文这个老爷居然给下人做菜？如果传出去，恐怕景文都要成为整个大唐的笑柄了。老爷给下人做菜，这个恐怕根本就是千古新闻了。即使是后世，也只是听说过保姆给雇主做菜，从来没有听说过雇主给保姆做菜的啊！
“老爷，君子远庖厨啊！”柳青说道。
景文却吐槽道：“君个屁子，我哪里是君子了？我和他们是同行。”
景文指了指那些厨师，说自己和他们是同行，那些厨师都是一阵惊讶。本来以为景文买下他们，是为了开办酒楼，然后做生意赚钱。后世有很多厨师后来都能够转行当酒楼老板，可是在这个时代这种情况根本没有。厨师已经十分接近于贱人了，所以他们的待遇比较低，根本没有想到能够开酒楼。这个时期，开酒楼的都不会是什么厨师，反而是别的商人投资的。
“老爷，你说你也是厨师？”一个厨师问道。
景文点点头，说：“是的，我也是一个如假包换的厨师。并且，我和你们一样，都是御厨。我现在给大唐皇帝做菜，一般的菜品不用我做，我只要在关键时刻做菜就行了。别的不说，就连皇上我都见过了三次。”
“三次？”那些厨师有些不可思议。
他们即使身为伪帝王世充的御厨，也没有见过王世充。可是景文却说他见过了三次皇帝，这个太令人吃惊了。能够见过三次皇帝的，那都是非常难得的。可是，景文接下来的话却让他们更是吃惊。
“这三次是有两次是皇上召见我，有一次是我主动求见的。”景文说道。
“我靠！”那些厨师心里都一阵无语。
不管是皇帝召见，还是主动求见，都非常难得了。皇帝召见两次，并且接受求见一次，这个足以说明这个厨子简在帝心了。如果是别的大臣，见皇帝不是什么稀奇的事情。可是一个厨师能够见到皇帝三次，那足以说明皇帝已经十分重视，甚至是属于宠臣之类的人。
“好了，今天我给你们做饭，你们尝尝我做得如何。你们看看我有什么要改进的地方，尽管提出来，我也想要试着改进一下。”景文说。
那些厨师马上说：“景文先生，我们给你打下手！”
景文摇头说：“不用，今天你们好好看，好好学着点，并且想想我的菜里面有什么需要改进的地方。如果有，你们一定要提出来啊！”
接下来，景文把这些东西拿到了厨房里面，然后在大家的目光下开始拿刀做菜。不过，令他们那厨师惊讶的是，景文好像做菜手法并不是十分的熟练，只是一般家庭的做菜手段而已。
他们那里知道，景文虽然会很多做菜的方法和菜谱，可是却并不精通真正的做菜。所以，景文的各种动作流畅程度远远比不上这个时代很多的专业厨师。景文这种情况，就属于那种网络游戏里面技能级别非常的高端大气上档次，可是熟练度却不够那种人。
“你们看好，看好我怎么做，然后以后你们就要照着做给顾客吃。”景文说。
第21章 21、全猪宴（上）（）
“今天，本老爷就给你们看看什么是全猪宴。猪肉去，其实也是非常好吃的，只不过是你们不会吃。如果没有了猪肉，那这个世界也真不知道会怎么样了。”景文说道。
景文接下来要做第一道菜，他首先拿来了一些五花肉，也就是一头猪的肚子下面那些肉，是一层肥肉一层瘦肉那种。一般，这种就是五层肥瘦相间的肉，所以叫做五花肉。
景文说：“你们去帮我把一锅水给烧开。”
那个几个厨师奴仆马上过去，开始用锅来烧水。而景文看着这些炉灶，有些无奈的说：“奶奶的，没有煤气，还真是难办。不知道今天做菜怎么样？原先做方便面，是靠油炸，技术含量小得多。今天我可是要用这种木炭来做炒菜，不知道能不能做好了。”
这个时候没有煤气，后世都使用煤气来做菜，所以景文知道自己的水平恐怕都要大失水准了。不过有条件要上，没有条件创造条件也要上，只能如此了。
“老爷，我们的水烧好了！”那几个厨师说道。
“好，接着看好，我把这些五花肉丢进锅里面，慢慢的焯五分钟，也就是一刻钟的三分之一。”景文说道。
景文接下里就慢慢的等候五分钟了，等红色的猪肉都变成了白色，景文就用把锅里面的水给倒掉，然后把锅洗干净。
接着，景文把炒菜锅加热，然后报焯好的五花肉放到了锅里面。而这个时期，因为猪肉并没有什么饲料，全是生态化养猪，所以这些猪肉并不算肥。因为这样，所以景文很快就把这些猪肉弄成了有一些焦黄色。
“接着，放糖！”景文说道。
景文暗想：“这个时代的糖都是红糖，真是太讨厌了！弄出来都是渣。”
景文没有办法，只好将就一下，使用红糖来做菜好了。
“看见没有，这个等到糖融化了之后，然后使劲翻炒这些五花肉人，让糖分都附着在这些肉上面。”景文说道。
那几个厨师都在认真的看着景文的动作，不管是景文是主人，还是同行，他们都要认真的学习一下。反正以后自己还要做菜给客人吃，这个就是一个要赶紧学习的好机会啊！如果不学习，以后景文一旦厌恶他们了，他们恐怕结局就比较凄惨了。
“接着，放入酱油。”景文接着说。
景文倒入了酱油之后，那些猪肉开始变成了鲜艳红彤彤的颜色了。那些厨师发现这个红烧肉非常的诱人，好像非常的有食欲。本来他们都以为猪肉是不可能做出什么好菜品的，可是现在景文的做法却颠覆了他们的想法，让他们十分的好奇。
猪肉，在古代一直都是贱肉，现在就连普通百姓都不吃。可是景文却能够用猪肉做出这么好看的菜品。虽然还不知道味道怎么样，可是就凭借这个菜品的样子，马上就让他们有一种非常有食欲的感觉。作为个菜品，首先要让人有食欲才算是一个开始。如果菜品都不能够让人有食欲，那恐怕就是你一个厨师做菜的失败了。
“接着翻炒，你要把酱油都让他全部附着在这个猪肉上面，这样味道才全面。如果有一块没有被完全附着上，那恐怕到时候客人就会有意见了。”景文说道。
景文接下来也就放入了几样调料，之后就算是一盘红烧肉就这么出锅了。
“看见了吧？这个就是红烧肉，你们等下试试看，有什么不好的就直接说。接下来，我接着做另一道菜，你们接着学。”
景文接着拿出了一些锡箔，问：“这是什么？”
“烧给先人的锡箔！”一个厨师回答。
“去去去，这个时候别提什么晦气的话题。现在我就要用锡箔来做菜！并且，这个锡箔是我专门请人定做的，用别的金属混合，提高了熔点。这种特质的锡箔可以经得起炭火的烧制而不会融化，这也是我们未来酒楼的一个重要秘密。如果你们噶擅自传出去，那你们自己看着办好了。我的刀子不但会做菜，还会杀人的啊！”景文说道。
“不敢不敢！”那几个厨师连忙说道。
接着，景文用各种调料腌制好了一些猪的排骨，然后放入了锡箔里面，用锡箔包好。
“你们看好，这次只是我因为临时着急着吃，所以腌制的时间不够。如果以后你们开门营业，至少要腌制足够一个晚上，若果不够一个晚上，那绝对不能够给客人吃。现在我腌制的时间只有不到一个时辰，到时候你们不要有样学样啊！”景文接着说道。
景文用锡箔包好了排骨，然后放到了炭火上烧。过了一会，锡箔慢慢的被烧热，可是却一直没有被烧穿，这个就是合金的作用了。
过了一会，景文拿出了锡箔，然后打开了锡箔。
“你们看好，现在我要把这个锡箔刷上我特质的烤酱，然后重新包好锡箔。包好之后，继续烧制一会，大概也就是一刻钟的五分之一。以后，你们要自己掌握这个时间。”景文继续说道。
接着，那份排骨就烤制出来了。景文打开了锡箔，里面传出来了一阵香气。
“景老爷，好香啊！”一个厨师问道。
“是啊！这个绝对是能够成为名菜啊！”
“可是，就是不知道那些大人物能不能接受这个猪肉做的菜！”
那些厨师纷纷议论纷纷，他们没有想到景文居然能够用猪肉做出这么好看的菜，还这么香气十足。光是闻到这个香气，都足以让人垂涎欲滴。即使那几个家伙曾经是王世充的御厨，可是也没有见到过这么漂亮而且又香气的菜品。如果不是事先知道这个是使用猪肉做的，恐怕他们都以为是使用了什么名贵食材啊！
“你们接着看，我接着做两道菜给你们看看！你们现在就是要好好学，不然到时候就别想获得自由了。”景文说道。
接着，景文拿出了一样东西，结果令他们大吃一惊。
第22章 23、美味佳肴（）
景文做好了四道菜之后，就把这些菜品端上了桌子，然后坐下来了。
“你们吃吧！看看有什么需要修改的？”景文说道。
柳青和那几个厨师对视了一眼，柳青连忙说：“景文老爷，我们怎么能够和你一起同桌共饮呢？”
景文这才想起来，古代时候下人和主人不