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由于过量汲取阿姆河水，使得阿姆河下游的咸海水位急剧下降，海水入海量从50年代的平均每年550立方千米下降到80年代的零，在30年间湖岸线从310后退至20公里，这真可怕啊！结果是咸海湖底盐裸露，周围地区沙化很严重，白风暴肆虐（含盐沙的风暴），致使周边60％的新垦区被永久性地毁灭，成为生命的禁区。
阿姆河三角洲上的无霜期已经缩短到不足180天，少于这个地区棉花生长所需的最少天数。可怜的阿姆河！也可怜被困阿姆河的我们！
在太阳快落山时，我们又一次感动了上帝。被允许免费过桥并且允许我们到首都！我们很快地，直奔首都阿什哈巴德，我们有600多公里的路程。为了赶路，傍晚，我们停在一个小镇吃饭，在路边的一个小饭店。
全团一进去就塞满了店，店虽小但很干净，四人小桌上放着一小盆黄艳艳的塑料葵花，桌上铺着桌布，身穿布拉吉（过去看过的小说总是把苏联姑娘的裙子称〃布拉吉〃，我想正是服务员姑娘穿的这种吧？）的服务员姑娘只有两位。
嘿，大家很高兴，要吃一餐洋餐了，一餐出国以来第一顿，真正在异国的洋餐，在被困7个小时，经历了两次难关之后，一顿真正的洋餐！那肚中本来就少得可怜的食物早化作云烟，胃里只有胆汁在捣腾了。此时，我们四人一桌地围坐着，翘首盼望令人唾涎三尺的洋餐快快上来。
等待的一刻钟内，大家的清口水不知咽进肚了多少，只要有一个人提到吃什么的，马上就会招致强烈反声，在食物上来之前大家的神经似乎承受不了食物这个字眼带来的剌激，特别是美味已唾手可得之际。
终于，金发碧眼的服务员姑娘出现了，每人面前送上巴掌心大的一碟土豆、洋葱、红萝卜、沙拉，还配上两片绿叶挺好看的，小半碗用西红柿、土豆加米熬成的稀饭，每桌有一盘切成小块的馕。只听得一阵唏嘘声，不到两分钟，所有的餐具变得干干净净如洗过一般，盘中更是连一点的馍屑都没有剩下。一阵寂静中，大家你看看我这桌，我看看他那桌，情形几乎完全一样，我敢保证大家的眼睛都在问“饱了吗？下面还有什么节目？”但谁也不开口，好似生怕把食物吓跑了似的，等了几分钟大家觉得很漫长，随时都准备吃下一头牛似的小峰打破了沉寂：“还有节目吗？”去打听了一下，说是还有一道菜。气氛一下子松弛了，我们这桌开始七嘴八舌地聊起中国的饮食文化是多么的深厚等等。一个说：“若是在中国请人吃这顿洋餐，肯定会被人骂小气一辈子到死”。另一个就吹：“我去过的昆明28元自助餐馆，100多种鸡、鸭、鱼、肉、海鲜随你吃，只怕你撑不下，50多种酒水任你喝，就怕喝死你。”边说着只见喉咙上下滚动，分明在咽口水。小峰也不甘落后，大讲大连海鲜菜好吃，哪家有名，哪家便宜……
哇噻，不聊则已，一聊更饿，清口水是一股一股往外溢。小峰耐不住，往厨房里跑了好几趟。终于，千盼万盼的服务小姐娉娉婷婷地扭着细腰丰臀，端着一个大托盘来了。于是每人又有了一个小号盘，里面是一小勺士豆泥、三两块红烧牛肉、一小角红条条，也吃不出来是什么菜做的，色香味美，只是数量太少。这时，所有人的速度都放慢了。好似乎要把每一道菜最美的味品出来才对得起这第一顿洋餐似的。那牛肉很硬，根本嚼不动，但没有一个人吐出来，硬点好，耐饿。
终于，大家拍拍肚子表示满意，总算捞了个小半饱嘛，只能如此。饮料要另加钱，于是我拿瓶子到卫生间灌满了水。
翻译杜力刚告诉团长，本地居民告诫我们晚上车子不要停宿，常有带枪抢车者出入。于是我们的车队把所有警灯开着连夜赶路，大家都提高了警惕，我们宿营车人多，我把从乌兹别克斯坦市场上买的那个近10斤的西瓜开了，宿营车上的我们放开肚皮狠命的吃西瓜，结束了我们第一顿洋餐。这下真是饱极了。
《地球一奔》第二部分土库曼斯坦（二）
⒉、阿什哈巴德经历沙尘暴
1998年9月25日 晴 阿什哈巴德
一夜平安无事，清晨9：20，我们到达土库曼斯坦首都阿什哈巴德。
没想到刚进城就被交通警察拉住检查，说是我们入境证没有到首都的标注，因此要求我们返回原路走人，也就是说，不准我们入阿什哈巴德。
一直被扣至中午11时，警察同意车队先停到中国驻大使馆，到大使馆就见大使馆正派人准备到关卡处领我们呢。团员们与大使握手见面，然后回车洗漱待命。团长领人到警察总署办完手续回来说被罚款80万马纳特，（1美元兑换5300马纳特）。
不管怎样，大家兴高彩烈地在大使馆各处走动，如同到家一般。
为了使大家更高兴，我又被分配去做饭，本来不该我们组做的，在大使馆的地下室厨房里，我看了看环境及我们的材料，决定做云南的洋芋焖饭，等洋芋削好皮，我把它们滚刀成块状，然后烧锅，倒油炒至半熟，掺水倒进淘好的米，盖上锅盖。
使馆的厨子关师傅一直在旁边看着我，并不时地问，你这饭能熟吗？显然他很担心我能否做熟全团二十个人的饭。这使想起我在丽江地区地方志办公室当主任时，全省地方志工作会议在丽江开，所有日程安排由我们负责，去玉龙雪山的午饭是在山腰的白水河畔野炊，总共有100多人吃纳西有名的铜火锅“鸡啄豆腐”。省里管后勤的那位老先生老是悄悄跑到我跟前说，没问题吧？可别吃不上饭。我作了多少次肯定的答复，他还是很担心的样子，我索性不理他。
那顿饭大家吃得是连声夸赞，时隔多年，只要一见到我就首先提到我请大家吃的那顿“鸡啄豆腐”。说实话，纳西妇女无论是家里家外，红白喜事，主宰着掌勺大权，不要说百把人的饭，象有的大家族办白事，来吊丧的客人是无法确切估计的，可能来百来人，也可能来千多人，大厨师的任务就是审时度势，准备好发丧那天的酒席，假如人多了饭菜不够，那厨师就会永远被人耻笑，抬不起头来。因此，纳西女人们练就了一身过硬的生活本领，绝对不能被人耻笑，也从没听说过客人吃不上饭的事情发生过。
作为纳西女人之一的我，虽然最多只掌过20桌酒席的勺，但也是天生血液中流着前辈们的聪明才智嘛，哪能做让人耻笑的事呢？
说话间，饭好了，我首先盛了一碗恭敬地送给关师傅，他客气了一番接过去吃了一口，接着盛赞之词就出口成章，我很得意地听着关师傅的称赞，心里很受用，人总是喜欢被赞扬的，特别是大使馆的厨师，一般的人能来吗？更何况，听说这关师傅是在北京做过国宴的大厨师哦！那可是专业水平的称赞哦！
下午7：20时，我们排着整齐的队伍，全体团员身着深蓝色裤子，红色短袖T恤团服，列队步入位于阿什哈巴德经济开发区中心位置的一座豪华酒店中，还在很远的路上，就能看到几个很大的汉字“亚洲宾馆”。
在阿什哈巴德华人及本地官员、艺术家的列队欢迎中，我们走进一个大厅，欢迎仪式是英式的，大厅的一角放着一列的酒水饮料及果品点心。中国驻土大使龚猎夫首先讲话对我们的到来表示欢迎，然后是华人代表及团领导讲话。
正式仪式结束后，是中土文化交流，土库曼斯坦文化部的官员介绍了几位该国著名画家，我团的张宝华、傅书中画家也作了介绍，然后是张老师现场作指掌纹画表演。照例赢得一阵阵掌声。
土库曼斯坦的画家给我的留言卷上画了一匹马，龙飞凤舞地写上签名。他说，骏马是土库曼人民最喜爱、最受尊崇的神物，希望我们象骏马一样勇往无前。
仪式结束，全团分男女分别被带去洗澡，这几乎是所到地大使馆款待我们方式之一，我们觉得比安全更重要，只是男人们去洗士耳其桑拿，而郭强我俩只能在一位使馆女同志的卫生间随便洗洗。我们的车队就在宾馆的大院中停泊。
土库曼斯坦，是一个位于中亚西南部的内陆国家，历史上曾被波斯人、马其顿人、突厥人、蒙古等征服。15世纪土库曼民族基本形成。19世纪60年代末和80年代中，部分领土并入俄国（外里海）。1991年10月27日宣布独立，12月21日加入独联体。
土库曼斯坦是一个资源丰富而经济欠发达的国家，石油、天然气为支柱产业，天然气储量约占世界储量的四分之一，居世界前列。已探明的天然气为21万亿立方米，石油探明储量为120亿吨。但由于输出的管道问题，这些丰富的资源也和乌兹别克斯坦的一样，还沉睡在地下待开发。
土库曼斯坦也是一个高福利、高补贴的国家，这我在北京办签证时就听跑中亚一带的华商谈论过。据说国家收入一半以上用于社会保障及福利。水、电、天然气、盐继续实行前苏联时代的政策，按人定量免费供应，并向低收入的居民低价定量供应面粉、肉类、黄油、食糖等副食品。交通工具的票价也很低，实行医疗保险制度。
《地球一奔》第二部分土库曼斯�