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用鲤鱼二斤,陈皮二两煮令烂,入青盐少许拌和,空心食之。
内集·卷二本草分类
食治门
属性:x生地黄粥x 治妊娠下血漏胎。用糯米二合煮粥,临熟入生地汁一合,调匀,空心食之。
x苏麻粥x 治产后血晕,汗多便秘。用苏子、麻子仁二味捣烂,水滤取汁,煮粥食之。
x膂肉粥x 用粳米煮粥,以膂肉切碎,入盐少许及香油、川椒、茴香调和食之,以此养肾则水有所司。
x天门冬酒x 用天门冬浸汁拌曲,如常酿酒。或为末和曲,或用生地、枸杞、火麻子俱可,或酿或浸饮之。
x四汁膏x 清痰降火,下气止血。用悉尼、甘蔗、泥藕、萝卜、薄荷各等分,捣碎滤汁,入铜锅内慢火熬
膏饮之。
x青豆饮x 治消渴热中,饮水无度,常若不足。用青豆煮烂,饥则食豆,渴即饮汁,或煮粥食。
x消渴方x 用出子萝卜薄切,晒为末,每二钱猪肉汤澄清调下,食后日三服而瘥。
内集·卷二本草分类
食治门
属性:x地黄粥x 生地不拘多少,捣自然汁浸粳米渗透,晒极干,再浸再晒三次,每用瓷器煎汤一升令沸,入前米
一合熬成稀粥,食远食之,日久心火自降,肝血清凉,专治睡觉目赤肿,良久则无。盖人卧则血归于肝,因血
热到肝,故睡起而目赤。良久无事者,血复散于四肢也。宜食此粥以凉肝血。
x薄荷茶x 治火动咳嗽、便闭及妇人经水不调。细茶、薄荷各四两,用水七碗煎至二碗,去渣,入蜂蜜四两,
候冷入童便二茶盅,露一宿,每空心温服一盅,童子痨加姜汁少许。
x黄连酒x 有火证及发热,绝不宜饮酒。盖酒性大热,因而发热,多致不治。或因喜庆欲饮,用黄连、枸杞各
五钱,绿豆一钱,浸酒饮之,或以酿酒尤妙。
x黄柏酒x 有相火而好饮者宜。如生疮,用黄柏、猪胰各四两,生浸饮之,润脏滑肌。
x绿豆酒x 治阴虚痰火诸疾。用绿豆、山药各二两,黄柏、牛膝、玄参、沙参、白芍、山栀、天门冬、黄芩、
天花粉、蜂蜜各一两,当归一两二钱,麦门冬一两半,甘草三钱,以好酒浸服之。
内伤脾胃
x人参粥x 治翻胃吐酸。用人参末、姜汁各五钱,粟米一合,煮粥空心食之。
x麦门冬粥x 治翻胃。用麦门冬浸汁,和米煮粥食之,妊娠亦宜。
x粟米粥x 治脾胃虚弱,呕吐不食,渐加羸瘦。用粟米、白曲等分,煮粥空心食之,极和养胃气。
x理脾糕x 百合、莲肉、山药、薏苡仁、芡实、白蒺藜,各末一升,粳米粉一斗二升,糯米粉三升,用砂糖一
斤调匀蒸糕,晒干常食。
x参苓造化糕x 人参、白茯苓各四两,白术,莲肉、山药、芡实各三两,为末,粳米粉一斗,用砂糖调匀,
如法蒸糕食之。
x苏蜜煎x 治噎病吐逆,饮食不通。用紫苏二两,白蜜、姜汁各五合,和匀微火煎沸,每半匙空心细细服之。
x姜橘汤x 治胸满塞闷,饮食不下。生姜二两,陈皮一两,空心水煎服。
x脾泻饭匙丸x 饭锅焦三两,莲肉、山药各炒香二两,为末,用前锅焦末煮糊,为丸梧子大,每服百丸。湿
热甚,青皮汤下。脾虚,白术汤下。空心食远服。
x太和羹x 最补脾胃,久服益精神,悦颜色。山药、芡实、莲肉、茯苓各二两,早米、糯米各半升,俱炒为末,
茶、汤、酒任调服,或入砂糖蒸糕食尤妙。
x莲肉膏x 治病后胃弱不能饮食,用莲肉、粳米各炒四两,茯苓二两,为末,砂糖调膏,每五六匙,白滚
汤下。
x豆麦粉x 治饮食不住口,仍易饥饿。用绿豆、糯米、小麦各一升炒熟为末,每一杯滚汤调服。
x糯米糊x 治泄泻。少进饮食,大有滋补。精冷者服之有孕。用糯米一升,水浸一宿。慢火炒干,入山药一
两为末,每半盅加砂糖二匙,胡椒末少许浸,晨极滚汤调服。
x雌鸡馄饨x 治脾胃虚弱,少食痿黄,益脏腑,悦颜色。用黄鸡肉五两,白面七两,葱白二合,如法切作馄
饨,入酱、盐、椒、豉,调和煮熟,空心食之。
x赤石 x 治脾胃冷气,痢下不止。用赤石脂五两、白面七两煮作羹,临熟加葱、酱、盐、豉调匀,空心
食之。
x白米饮x 治咽食入口,即气壅塞涩不下。用白米研杵头糠尘一两,煮热饮调匀,空心食之。
x醉乡宝屑x 健脾进食,饮酒不醉。用干葛、白豆蔻、砂仁、丁香各五钱,甘草、百药煎各一分,木瓜四两,
炒盐一两,为末,不能饮酒者,温酒调服一钱即能饮。
x助元散x 白术三两,白茯苓、陈皮各一两,莲肉一两半,麦芽五钱,为末,入白糖二钱,瓷器收贮,常安
火边。空心或食远滚白汤调服三钱,上补元气脾胃,令人能食,年老之人,最宜常服。
x助胃膏x 治小儿吐泻,大和脾胃,进饮食。人参、白术、茯苓、甘草各二钱半,白豆七个,肉豆蔻二个,
木香一钱,山药五钱,砂仁二十个,为末,蜜丸皂子大,每一丸空心米汤下。
x米汤x 治泄泻。用粱米、糯米、黍米各二合,黄蜡一钱,空心 服。一方只用早米半升,以东壁土一两,
吴萸三钱,同炒香熟,去土、萸,取米煎汤服之。
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食治门
属性:x杏仁粥x 治上气喘嗽。用杏仁去皮尖二两,研烂,或加猪肺,和粳米三合煮粥食之。
x桃仁粥x 治上气咳嗽及冷心气痛,和米煮粥食之。
x萝卜子粥x 治气喘用子三合,和糯米煮粥食之。
x紫苏子粥x 治香港脚毒闷,身体不任,行履不便,下一切痰气及冷心气痛,明目,利小便。用苏子捣汁,
和粳米煮粥食之。
x麻子仁粥x 治香港脚痹弱,烦闷吐逆,不下食。用麻子一斤取汁,和粳米四合煮粥,空心食之。
x荜茇粥x 治冷气。荜茇末二合,胡椒一分,和米四合煮粥,空心食之。
x猪腰粥x 治香港脚烦痹缓弱,行履不能。用猪腰一对,粳米四合,葱白半握和煮粥,临熟入椒、盐、姜、豉,
空心食之。
x猪肪汤x 治上气喘嗽,身体壮热,口干渴燥,用猪肪膏一斤,切碎入沸汤中煮,临熟入盐、豉调和食之。
x猪胰酒x 治上气喘急,坐卧不安,用猪胰
三具细切,青州枣三十枚,以好酒三升浸,春夏一二日,秋冬三五日,密封,以布绞汁,空心温酒,任性渐服。
x玄胰散x 治膜外气及气块,用猪胰切片炙热,蘸玄胡索末食之。
x平鲫丸x 治隔气不食。用大鲫鱼一个,去肠留膦,以大蒜去皮切片,填鱼腹内,湿纸包,黄泥固济,慢火
煨熟,去鳞骨,入平胃散末,杵丸梧子大,每三十丸空心米饮送下。
x翻鸡汤x 治转食,用翻翅鸡一只,煮熟去骨,入人参、当归、盐末各五钱,再煮取食,或为丸服亦好。
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食治门
属性:x阿胶粥x 止血,补虚,浓肠胃,兼治胎动不安。用糯米煮粥,临熟入阿胶末一两,和匀食之。
x桑耳粥x 治五痔下血,常烦热羸瘦。用桑耳二两,取汁和糯米三合煮粥,空心食之。
x萝卜菜x 治酒疾下血,旬日不止,用萝卜二十枚,留叶寸余及根,入罐内水 极烂,以姜、盐、醋淹,空心
食之,立止。
x槐茶x 治热风下血,明目,益气,除邪,止齿疼,利脏腑,顺气。采嫩槐叶蒸熟晒干,每日煎如茶食。
x柏茶x 采侧柏叶晒干,煎汤代茶,止血滋阴。
x醍醐酒x 治鼻衄。萝卜自然汁入好酒一半和匀,温过热服。
x猪胰片x 治肺损嗽血、咯血。用煮熟猪胰切片,蘸薏苡末,微空心食之。盖薏苡能补肺,猪胰引入经络耳。
如肺痈用米饮调服或水煎服。
x猪肝脯x 治气虚下痢,瘦乏无力,常服明目,温中除冷气,用猪肝一具切片,入醋一升,煮至醋干,空心
食之甚妙。
x韭汁x 治赤痢。用连白韭菜一大把捣汁,和酒一盏温饮之,又治心痛,散气行血故也。
x马齿苋方x 治下痢赤白,水谷不度,腹痛。用马齿苋菜煮熟,入盐、豉或姜、醋,拌匀食之。
x鸡子煎x 治久泻、久痢及小儿疳泻不止,用黄蜡一钱熔化,入鸡子一枚,打破于内,拌和炒熟,空心常食。
x鸭子煎x 治胎前产后痢下赤白,用生姜汁一碗,虚者二碗,入鸭子一枚,打破于内,煎至八分,又入蒲黄
三钱,空心调服。
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食治门
属性:x茯苓粥x 粳米煮粥半熟,入茯苓末,和匀煮熟,空心食之。
x茯苓面x 茯苓、麻子各去皮和匀,九蒸九晒,入蜜少许食之,能断酒肉及盐、酪、酱菜,可治久痔。
x谢傅饭后丸x 细茶一两,薄荷五钱,儿茶二钱半,为末,蜜丸饭后含化,或加百药煎尤妙,善能消痰降火。
x桂花饼x 桂花一两,儿茶五钱,诃子七个,甘草五分,为末,桂花水调为丸饼,每嚼一丸,滚水下,清痰降
火,止嗽生津。
x蒸梨法x 治咳嗽,胸膈痞结,用悉尼去心,纳蜜蒸熟或煨熟,停温食之,热食反令咳甚。肺寒者,去心纳
椒五七粒,以面裹煨熟,停冷去椒食之。又捣汁,和地黄,蜜煎膏含咽,皆治嗽喘。伤梨者,作羊肉汤饼,饱
食之即安。
x煨梨法x 用悉尼一枚去心,入白蜡末一钱,以湿绵纸九重包裹,火内煨熟食之,润膈下气。
x苏子酒x 主消痰下气,调中补虚,益五脏,肥肌肤,润心肺,用紫苏子微炒,捣碎,以绢袋盛,纳清酒中浸
三日,少少饮之。
x麻仁汤x 治癫风。用麻仁四盏,以水六盏,猛火煮至一盏,去渣,空心温服。或发或不发,或多口语,
勿怪之。但以人为摩手足须定,凡进二三剂即愈。
x牛车肉x 治失心癫狂。用紫河车洗净煮
烂,用熟牛肚切碎和一处,随便食之最妙。
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食治门
属性:x栀子粥x 治热眼赤痛。用米三合煮粥,临熟入栀子仁末一钱,调匀食之。
x甘蔗粥x �