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白路嘿嘿一笑:“这话听的耳熟。”
这时候,饭店老总进屋,和他一起进来的还有两个政府人员,态度还不错,笑着给诸位大师傅问好,尤其对五名评委大爷更是恭敬。
政府干部会说话,说这次活动是亚洲餐饮界的盛会,甄选出来的九名师傅都是名厨,都是有真事的,还要麻烦九位大师傅略微辛苦辛苦,给与会的各国政府官员做几道名菜,让大家尝尝鲜。
这样的事情没人会拒绝。不说厨师地位低,只说这些厨师,哪个不得给政府面子?对于政府来说,他们什么都不算。
从事实出发,在这样的盛会上,如果能给亚洲各国政府官员做菜,其实也是种荣誉。
十三个国家和地区参赛,三十九名身怀绝艺的大师傅,只选出他们九个人,本身就是种荣誉。晚宴时再把菜品做的很好,为本地区争光,政府对他们自然也会好一些。所以八名厨师痛快答应下来,只除了白路。
不过他也没心思标新立异,好歹是国际盛会,总得给点面子。
于是稍过片刻,九名大师傅去厨房做菜。每位大师傅配备小工两名,日本厨师还要多带一名翻译。
在他们往厨房走的时候,日本的评委老头冲白路说句日语,翻译说:“山田先生看好你,希望好好品尝一下你做的菜肴。”
白路叹口气,又被人看好了,这到底是个什么世界?
晚宴规模很大,在大会议厅摆开二十二张席,每席十二人,邀请各国官员和重要客人就餐。
如此一算,应该是二百六十四人就餐,听起来人数很多。可国家也多啊,仔细算下来真没有多少人。能够进来这里吃饭的,每一个人都不简单。
对于白路等九名厨师来说,要做二十二张席面,每一张席是十八道菜。九名厨师平均下来,每人要重复制作两道菜,一共做上四十四遍。
所以,白路一进厨房就郁闷了,还有完没?
重要席面不允许做大锅菜,要认真制作每一道菜。最过分的是,晚宴六点半举行,现在已经接近五点钟,要在不到两个小时的时间里弄完四十多道菜,白路很怀疑是五名评委又出的一道考题。
分配给他的两名小工年纪都不小,全是三十多岁的青年精英厨师,这个年纪的厨师在某些饭店已经可以坐上厨师长的位置。
看看两位老大哥,白路问:“擅长做什么菜?”
“都行。”哥俩很不谦虚。
听不懂汉语?白路叹气再问:“擅长什么?”
“鲁菜川菜。”哥俩像是一个师傅教出来的,答案相同。
“那就随便选两道能上席的菜,去和他们碰一下。”白路推卸责任。
九名厨师做十八道菜,肯定要商议一下,谁做热谁做冷,谁做荤谁做汤。
俩名厨师看看白路,一人问:“您不去?”
“没什么可去的。”白路找凳子坐下。
“那我们选什么菜?”
“你俩做主,只要没人做,只要他们同意就成。”白路说完话,跟着补充一句:“不用跟我说。”
俩厨师特没语言,如果不是知道这个年轻家伙刚拿了美食节亚洲厨艺比赛的第一名,绝对会有别的想法。
俩人互相看看,见白路没有再站起来的打算,也没有和他们说话的想法,只好暗叹口气,转身去跟厨师们碰菜。
一般外事活动,菜单应该由厨师长或是餐厅经理准备几份菜单,交由政府工作人员定夺,确定下来才做准备。
这次不同,由九名获奖大师傅去折腾,一堆人把菜名写到纸上,往一起拼,稍微商议商议,去重、也是去掉味道相冲的菜品,最后定下十八道菜。
两名小工选了两道滋补养身的菜,一个葱烧海参,一个蜜汁山药。回来告诉白路,白路很满意:“你俩去做吧,一人做一道。”
啊?经理不是这么说的,俩厨师看着白路没动。
白路叹气:“你们去备菜总成了吧?”
两名厨师才去备菜。
因为晚上有大饭局,饭店早做准备,很多食材已经准备妥当,比如海参,取来就能用。
等两小工带着俩更小的小工,把一堆食材搬过来之后,白路说出下一个要求:“大炒勺。”
啊?俩厨师又愣住,咱准备的是外事晚宴,不是结婚席,您老人家打算大锅炒?
见俩厨师不动地方,白路重说一遍:“大炒勺。”
得,现在是听人家吩咐,那就大炒勺吧。一名厨师去拿大勺。
葱烧海参是鲁菜精品,制作起来稍有点儿麻烦,比如要准备鸡汤,葱段要和海参分开烧,还要勾芡浇汁。
天性懒惰的白路当然不会自找麻烦,拿起大炒勺,抓起一堆调料丢进去,乱炒一通,再丢进去海参,小火慢慢煮,再就没他的事儿了。
几分钟后,告诉两名厨师:“起锅。”
俩厨师都傻眼了,第一次看到这么做海参的,不管怎么说也是个高档菜,咱轻点儿糟蹋东西成不?
不过呢,人家是老大,咱听着就是,俩厨师认命了,听吩咐去起涡。
一共二十二桌,炒锅再大也不可能一下搞定这么多海参,在这些菜起锅后,白路又做两次,分三次解决海参这道大餐。
然后是蜜汁山药,这道菜也是补菜,对人体大有好处。制作起来和葱烧海参差不多,都要有那么一丁点儿的麻烦,要先炸后煮,最后还要熬糖浆。
白路擅长偷懒,无非是重复几遍制作过程,没多久搞定,然后表扬俩厨师:“你俩真不错,会选菜。”
俩厨师有点无奈,看年纪,我俩怎么也比你大个五六七八岁,你怎么好意思表扬我们的?
这两道菜确实不错,都是鲁菜精品,是能上大席面的好菜,而且做起来其实并不特别麻烦。不过白路懒,他认为麻烦,那就麻烦好了。
第五百一十三章有点佩服他
在做菜的时候,白路电话响起,丫头们问他去哪了,回不回饭店?
白路说被抓做苦力,你们先回。丫头们有点不高兴,本来想帮白路庆祝,现在没戏了,在柳文青的带领下回返饭店。
这帮丫头太过惊艳,每一个都年轻漂亮,只看外表,比空姐好看多了。
倒不是说空姐不好看,事实是这帮丫头打扮的好象车模那样靓丽,你说是一堆空姐好看,还是一堆车模好看?更何况空姐也没有这么多学舞蹈的不是?年纪也要大上一些不是?
这帮美丽丫头的出现又一次给白路带来话题,很多人琢磨那个曾经的光头到底是干嘛的?怎么会有这样一群女子支持他?
这一天的中午,白路持续霸占新闻位置,刚从前几天撞人事件的影响里退开,马上变成超级大厨,在亚洲级别的美食大赛上,白大神厨轻松进入三强,并带队闯进团体三强。
当这条消息在网上出现之后,下午记者来的更多,因此见识到那许多美丽的丫头们。
在晚上的网站上,专门列出个专题图集,内容就是数十名美丽丫头。
在柳文青的带领下,每一个都穿着名牌服装,举着三个横幅支持白路,让人不得不感慨白路真有点狗屎运气。
美女从来就是新闻焦点,比如艺考啊,模特表演啊,车展啊,空姐做个快闪啊,三大网络巨头都会在网站首页做出连接。如今这些美女和白路有关。网站更不放过机会,咔咔咔的弄上去三十多张照片,衣服特写,容貌特写,大腿特写,特写了许多。
另外,网站又在醒目位置标出白路成为厨王的牛皮事情,同样有许多特写。
于是,白路又一次成为新闻主角,又一次很闹心的出现在众人眼前。
在很多人感慨白路很牛皮的同时。更有大批人骂他。骂这个混蛋什么时候才能从新闻上下去,尤其不要霸占头条位置好不好?
当然,白路不知道网上有多热闹,做好菜。就在琢磨回家事情。去问兰腾:“我可以走不?”
兰腾无奈看他一眼:“老子忙着呢。一边玩去。”
兰腾在用心做菜,没时间理会无聊白路。
白路看看叶海河,那家伙同样很忙。一转头,见门口站着五名评委,近距离看他们做菜。白路赶忙走过去:“几位老大,可以回家不?”
不知道为什么,时运时看到白路玩世不恭的态度就很生气,气道:“回什么家?万一客人要补菜呢?”
白路往身后一指:“那不是还有八个人?”
时老爷子很生气,刚要说话,身后响起脚步声,饭店经理带着两个政府工作人员过来,询问菜品准备情况如何,是否来得及。
酒店厨师长一直在忙碌,赶忙过来回话,说应该来得及。
工作人员进厨房大概看上一看,回去请五位评委去休息室喝茶,等客人到来,一起上席。
五位老师不去。
工作人员大略再看几眼,转身离去。经理多嘱咐厨师长几句,回去准备迎接客人。
在六点钟的时候,客人陆续到来,各国客人都有,居然有丽芙一个。丽芙边往里走边给白路打电话:“在哪?过来陪我吃饭。”
“别逗了,今天我是服务小兵。”停了下问道:“亚洲美食节,你来吃什么饭?”
“你们区长请我来的。”丽芙笑道。
白路叹气:“你外语说的越来越好了。”挂上电话。
丽芙说的那个区长,应该就是骚扰柳文青的色狼胡重,白路琢磨琢磨,问时老爷子:“我去前面看看成不?”
不管咋说,这几位都是很牛的老人,起码得给点面子。
时运时不同意,白路只好叹气拿出山寨手机,开始玩游戏。
没多久客人全部入席,厨房开始上菜,做为美食节的一部分,做好菜的九位获胜大厨一起去到饭厅,二十二张桌子,居然有他们一席。
白路这才有点小高兴,还成,老子没白付出。
上菜的时候,领导们上台说话。他们在展览馆只是简单做个交代,做下新闻而已。晚宴致辞才算是美食节的正式结束。
看着舞台上做介绍的主持人,白路撇下嘴,骗子,还说想来采访我,原来是工作在身。幸亏没答应采访要求,一定要和骗子保持距离。
主持人很忙,介绍一个领导,上来个领导说会儿话,再介绍一个,再说会儿话。
活动中有很多领导,官