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口角炎、唇炎、痤疮、白发。白癜风，斑秃等。鸭蛋、鹌鹑蛋、干酷、牛肝。猎肝以及鳗鱼，腌肉、脱脂奶粉、泥鳅中含维生素B2丰富，应经常食用。维生素B6能促进人体脂肪代谢，滋润皮肤；维生素B12能促进皮肤的新陈代谢，使血液循环畅通，因而被称为”美容维生素”。含维生素B12的食物有动物内脏、鱼类、蚝类、臭豆腐、酱豆腐等等。
维生素C：有分解皮肤中黑色素，预防色素沉着，防治黄褐斑、雀斑发生，使皮肤保持洁白细嫩的功能，并有促进伤口愈合、强健血管和骨骼的作用。因此，应多吃含丰富维生素C的食物，如山楂、鲜枣、柠檬、橘子、猕猴桃、芒果、柚子、草莓、西红柿、雪里蕻、白菜、苦瓜、菜花等。
上述食物既能满足人体对维生素C的需要，又含有大量的水分，是人体最佳的皮肤滋润佳品。此外，新鲜蔬菜和水果也是维生素C的来源，对调节人体血液循环，促进机体代谢，保护皮肤细胞和皮肤弹性都有益处。
维生素D：能促进皮肤的新陈代谢，增强对湿疹、疮疥的抵抗力，并有促进骨骼生长和牙齿发育的作用。服用维生素D可抑制皮肤红斑形成，治疗牛皮癣、斑秃、皮肤结核等。体内维生素D缺乏时，皮肤很容易溃烂。维生素D可以从食物中获得。但是大部分是通过紫外线照射在皮肤上转化而成的。最简单的补充方法是服用鱼肝油制剂。但因鱼肝油是维生素A和D共同组成的，服用过量可引起中毒1，最好在医生的指导下服用。含维生素D的食物有各种海鱼的肝，如鳕鱼、比目鱼、鲑鱼、沙丁鱼、陆上动物肝脏、蛋类、奶类。
维生素E：维生素E在美容护肤方面的作用是不可忽视的，因为人体的皮脂的氧化作用是皮肤衰老的主要原因之一，而维生素E具有抗氧化作用，从而保护了皮脂和细胞膜蛋白质及皮肤中的水分。它还能促进人体细胞的再生与省略，推迟细胞的老化过程。此外，还有促进人体对维生素A的利用；可与维生素C起协同作用，保护皮肤的健康1，减少皮肤发生感染；对皮肤的胶原纤维和弹力纤维有滋润作用，从而改善和维护皮肤的弹性；能促进皮肤内的血液循环，使皮肤得到充分的营养与水分，以维持皮肤的柔嫩与光泽；还可抑制色素斑，老年斑的形成，减少面部皱纹及洁白皮肤，防治痤疮。因此，为维护皮肤的健美及延缓衰老，应多吃富含维生素E的食物，如豌豆油、葵花籽、芝麻油、蛋黄、核桃、葵花籽、花生米、芝麻、莴笋叶。柑橘皮、瘦肉、乳类等。
总之，每天摄入足够的维生素对人体健康和皮肤健美都是十分有益的。 炖白木耳的讲究 保健 美容减肥
＇组成＇白木耳30克，瘦肉（猪、羊牛皆可）适量，大枣10枚，佐料适量。＇制法与用法＇先将白木耳泡发，用此白木耳加水与瘦肉及大枣同炖至烂熟（如常法炖肉），做正餐食之。
＇功效与应用＇补益中气，补血养颜，健身强肾。凡因脾肾不足，气血供虚而引起的虚劳百疾，眩晕、乏力、神疲健忘等症者，皆可常食之。
注：白木耳甘平，益气轻身健智；瘦肉皆具有补益脾肾而疗劳损诸症；大枣则专补中气以培后天。故对产后、大病、术后促使身体康复是颇有裨益的。 抗皱方七 保健
美容减肥 细辛、王竹、黄芪、白附子、薯蓣、辛夷、芎劳、白芷各7．5克，瓜蒌、木兰皮各15克，猪脂4000克。本方滋养肌肤，除黑抗皱。 抗皱方三 保健
美容减肥
白芷、白蔹、白术各30克，白及15克，白附子、白茯苓（去皮）、细辛各9克。上药筛净，共为极细末，用鸡子清调和，为丸如弹子大或小指状，阴干，贮瓶备用。每晚洗脸后，用温浆水在瓷器内磨汁，涂面。本方可防皱，祛一切斑点，令人面光润。
抗皱方八 保健 美容减肥 桃仁（汤浸去皮尖、研如泥）不拘多少。用研烂之桃仁加蜜少许，用温水化开，涂摩面部，后用王霄膏涂贴。本方活血润肤，去皱益颜。
番薯粥养颜乌发 保健 美容减肥 ＇组成＇番薯50克，小米30克＇制法与用法＇将番薯去皮切成小块，和小米煮粥如常法。早作早餐食用。
＇功效与应用＇补血红颜、丰肌泽肤，促进毛发生长，使其乌黑有光泽，养胃益肾，生津润燥。适用于胃弱阴虚，形瘦乏力，腰膝酸软者作为辅助治疗。
注：番薯又名甘薯、红薯、白薯。味甘性平，补虚乏、润肌肤、乌发须。益气力，健胃脾，强肾阴，小米味咸淡，益肾气，开肠胃，润肌肤。故两者合成煮做，可滋阴养颜，乌毛发，养胃益肾。
佛手丸的制作 保健 美容减肥
组成＇鲜佛手1个，鲜香橼1个（去子），冬桑叶，京川贝，炒枣仁，建神曲，湘莲肉各150克，太子参3克。＇制法与用法＇先将银柴胡10克煎汤，用汤拌炒鲜佛手后切片，再用楝子10克煎汤，用汤拌炒鲜香橼切片，然后将冬桑叶，川贝，神曲，莲肉，香楷，太子参共研为细末，另将佛手，枣汁再取糯米煮汤，用佛手枣仁深滇事入米汤内，与上细末泛丸，如绿豆粒大，每次吃10克，日2次。
＇功效与应用＇理助颜，健脾宁心。凡涸肝脾不和，气机阻滞而引起的臌胀，腹满，不能纳食，不安卧者，即可常服丸。
注：佛手，香橼皆为理气宽膈，调脾益肝之品，再用柴胡，川子楝炒拌，以增其舒肝之功效，桑叶，川贝肃肺以制肝气，枣仁，莲肉宁心以安神，太子叁，神曲补中益脾而消食导滞，故对肝脾失调而影响心肺，面黄肌瘦的病人，常食此丸，颇有裨益。
抗皱方二 保健 美容减肥 莲子、芡实各30克，薏米50克，龙眼肉8克，蜂蜜适量。各药加水煮1个小时后食用。本方消除皱纹，白面美容。 当归生姜羊肉汤的妙用
保健 美容减肥 ＇组成＇大麦100－150克。
＇制法与用法＇如常法淘洗煮饭，可作正餐食用。
＇功效与应用＇悦容颜，健脾行气，消肿止泄。适用于脾胃虚弱，运化失健，以致面黄肌瘦，气少乏力等症。
注：大麦味咸性温和，为五谷之长，益气调中消积进食，乌发养颜，做饭优于粳米及白面。 抗皱方十 保健 美容减肥
白术、茯苓、杜衡各45克，萎蕤、藁本、芎劳、土瓜根、瓜蒌各37．5克，木兰皮、白僵蚕、蜀水花、辛夷仁、零陵香、藿香各125克，菟丝子60克，栀子花、麝香（酒浸并绵裹）、鹰屎白各225克，冬瓜仁37．5克，桃仁1000克，白蜡90克，羊脂2000克，猪脂6000克（水浸7日，日别易水），猪胰l具，白附子30克。将25味，并细切，酒4000毫升，取猪胰、桃仁、冬瓜仁绵裹内酒中，揉令消，绞取汁，用渍药1宿。另煎猪脂令消，去渣，以鹅脂、羊脂、血蜡于挡中。用绵裹内铛，微火煎3上3下，药黄色，去渣。待澄候凝，内鹰屎白末，搅令匀，以涂面妙。本方是一个较为完备的面脂方，功能行血散结，润肤展皱，悦色增容，辟秽香身，对面粗黑有皱有很好疗效。
抗皱方十一 保健 美容减肥
紫草根若干，菜油若干。取紫草根洗净，晾干研细末，将其5份掺人60份菜油中，于35℃下搅拌，过6个小时后过滤得其液，此液作为化妆油使用，日涂面部1次。本方具有防皱润肤之功。
抗皱方九 保健 美容减肥
蔓荆油6000毫升，甘松香、零陵香各30克，辛夷仁37．5克，白术4000克，细辛37．5克，竹茹1500克，竹叶切1000克，白茯苓22。5克，靡芜花22、5克，羊髓1000克（以水浸去赤脉）。本方活血散风，润面除皱，对于面赤多皱纹及褐色素沉着者尤宜。
地黄羊肉粥可黑发养颜 保健 美容减肥 ＇组成＇羊肉50－100克，去脂膜切细，粳米50克，生地黄汁30克，肉桂末3克。
＇制法与用法＇以水煮肉及粳米，临熟入地黄汁及肉桂末，再加入五香粉及盐少许调之。晨起作早餐食用。
＇功效与应用＇润肤养颜，使白发变黑。补气益血，助阳健力。可用于一切虚劳诸症，尤益产妇、体质虚弱者。
注：地黄补气血、强筋骨，使白发变黑。
羊肉甘热，偏于助阳温养及皮肤粗糙者食用。阻血虚火旺者，不宜食。 抗皱方十二 保健 美容减肥
杜蘅、牡蛎（熬）、防风、藁本、细辛、白附子、白芷、当归、木兰皮、白术、独活、玉竹、天雄、茯苓、玉屑各30克，菟丝子、防己、商陆、栀子花、橘皮、白蔹、人参各90克，甘松香、青木香、藿香、零陵香，丁香各60克，麝香15克，白木脂、白鹅脂（无鹅脂以羊髓代之）、牛髓各100克，羊胰3具。将32味，以水浸脂髓等5日，每日易水2次，又5日，每日1易水，又10日，2日1易水，凡20日止。以酒100毫升，羊胰去脉，切细于瓷器中浸之，密封1宿，第二日晨以诸脂等合煎，三上三下，以酒水气尽为候，即以棉布绞去渣，研之千遍，待凝上，使白如雪。每夜涂面，第二日洗去，再涂新者。本方悦颜去皱，10日以后，色如桃花。
莱菔子粥的制法 保健 美容减肥
＇组成＇莱菔子10_15克，白粳米50克。＇制法与用法＇先煮米做粥如常法，米将熟前放入莱菔子，至粥熟。如无莱菔子，干萝卡切丝亦可。晨起做早餐食之。或加入白糖，或盐少许均可。
＇功效与应用＇消食利膈，养颜润肤，适用于食滞引的腹痛，不思饮食，面黄无华。
注：莱菔子，其味辛甘，有调和脾胃升降气机的作用，且能消谷食积滞。尤宜倒饱厌食症。 冰糖百合养颜妙方 保健 美容减肥
＇组成＇鲜百合30_50克，粳米50克，冰糖适量。＇制法与用法＇先煮米作粥如常法，将要熟前放入百合煮熟即可，食时放入冰糖调匀，晨起作早餐之用，（如无鲜百合可用干百合粉。）
＇功效与应用＇补肺益脾，定喘止咳。凡因肺阴不足，脾气虚弱引起的咳嗽、喘气、这力、少痰，食欲不佳而时有虚热烦燥而黄体瘦者，即可辅食此粥。
注：百合甘平，功专润肺�